我國元代農(nóng)業(yè)理論對當代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響分析

摘 要：本文首先以哲學的觀念看待元代的農(nóng)業(yè)理論，發(fā)現(xiàn)其中的唯物主義自然觀；其次對元代農(nóng)業(yè)教育進行梳理；交代了元代農(nóng)業(yè)的發(fā)展狀況，分析元代農(nóng)業(yè)發(fā)展的愿意；闡述元代的農(nóng)業(yè)理論對當代農(nóng)業(yè)的影響。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)發(fā)展 元代 唯物主義 農(nóng)業(yè)教育

我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展源遠流長，從遠古時代，人們便對自然進行探索，進行農(nóng)業(yè)活動。春秋戰(zhàn)國時期，農(nóng)業(yè)技術得到了進一步的發(fā)展，農(nóng)業(yè)理論開始形成，產(chǎn)生了簡陋的“三宜”理論、“三才”理論。元代時，統(tǒng)治者加強了對農(nóng)業(yè)的教育，農(nóng)業(yè)理論得到完善，得到進一步發(fā)展。

一、元代農(nóng)業(yè)理論中的唯物主義自然觀

1.“三宜”理論中的辯證唯物主義。“三宜”理論在我們祖先開始進行農(nóng)業(yè)活動時開始萌芽，有“天時” “地宜” 之說。元代的王禎在《農(nóng)書 授時篇》中提及：“一歲之中，月建相次，周而復始，氣候推遷，與日歷相為體用，所以授民時而節(jié)農(nóng)事，即謂用天之道也。”這表明“三宜”理論在元代發(fā)展的比較完善。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“時宜” 、“地宜”、“物宜”的“三宜”理論，強調(diào)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和自然界的變化當做一個整體運動看待?！锻醯澽r(nóng)書》認為：“萬物因時受氣，因氣發(fā)生，時至氣至，生理因之?！痹谵r(nóng)事中，天時地宜人事都是必不可少的，這種樸素的整體觀包含了強烈的辯證唯物主義。此外“三宜”理論還闡述了外界環(huán)境不是一成不變的，而是相對變化形式多樣。這種尊重自然規(guī)律的思想正是辯證唯物主義的核心。

2.“三才”理論中的主觀能動性?！叭拧崩碚撛趹?zhàn)國時代形成，其核心思想是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和天、地、人三要素的密切關系。與“三宜”理論不同的是“三才”理論更強調(diào)人事的重要性。即天時比不上地利，地利比不上人事。當然人事是要在不違背自然規(guī)律的情況下進行。孟子向梁惠王獻計：不違農(nóng)時，谷不可勝食也。數(shù)罟不入洿池，魚鱉不可勝食也。斧斤以時入山林，材木不可勝用也。這表明人事必須在自然規(guī)律在發(fā)揮自己的主觀能動性。

3.精耕細作理論學說中的對立統(tǒng)一。元代的農(nóng)業(yè)理論除了上文提及的“三宜”理論“三才”理論，還有精耕細作理論。精耕細作不僅僅是水量、肥料、土質(zhì)、管理等方面的技術知識，而且具有辯證發(fā)思想。而耕地的原則是“力者欲柔， 柔者欲力， 息者欲勞， 勞者欲息， 棘者欲肥， 肥者欲棘， 急者欲緩， 緩者欲急，濕者欲燥， 燥者欲濕” ， 一切對立面相互依存， 一切對立面都向著它相反的方向轉(zhuǎn)化。這種對立面相互轉(zhuǎn)化的思想正是唯物主義的對立統(tǒng)一。

二、元代的農(nóng)業(yè)教育理論

1.元代農(nóng)業(yè)教育概況。元代時期，蒙古統(tǒng)治者并沒有采取游牧民族的生活方式，而是接受了漢耕模式。在接收漢耕的同時，統(tǒng)治者十分重視農(nóng)業(yè)，極大地發(fā)展了農(nóng)業(yè)教育。中統(tǒng)元年設立了十路宣撫司，次年設立了勸農(nóng)司，后來還設立司農(nóng)司。朝廷選撥精通農(nóng)事的人們做官，讓他們指導監(jiān)督百姓的農(nóng)業(yè)活動。這些朝廷機構(gòu)起到了很好的宣傳和普及農(nóng)業(yè)教育。元的三代農(nóng)書《農(nóng)桑輯要》、《王禎農(nóng)書》、《農(nóng)桑衣食撮要》，也起到了很好的農(nóng)業(yè)教育?！掇r(nóng)桑輯要》、《王禎農(nóng)書》、《農(nóng)桑衣食撮要》中詳細闡述了農(nóng)業(yè)教育的各種理念，教育百姓重視農(nóng)業(yè)教育，重視農(nóng)業(yè)急速。元代農(nóng)業(yè)興盛和元代重視農(nóng)業(yè)教育有很大的關系。

2.重農(nóng)思想教育。重視農(nóng)業(yè)教育是元代農(nóng)業(yè)教育的一個重要組成部分。廣大的農(nóng)民群眾雖然每天在田間辛苦的勞動，但是因為不懂正確的方法，只是徒勞而已。元代的統(tǒng)治者注意到這個現(xiàn)象，于是十分重視農(nóng)業(yè)教育。朝廷相繼設立勸農(nóng)司、司農(nóng)司等機構(gòu)，還官方頒布了農(nóng)書《農(nóng)桑輯要》。之后，農(nóng)學家王禎也發(fā)布了《農(nóng)書》。在書中，王禎先向統(tǒng)治者建議重農(nóng)思想教育，要將重農(nóng)思想教育落到實處。

3.備荒思想教育。備荒思想教育是王禎在《農(nóng)書》中首次提及的。王禎認為荒年的產(chǎn)生不是少見的，每朝每代都有，因此統(tǒng)治者要有面對荒年的危機意識。備荒思想教育主要由三個部分組成：一是要有備荒意識。二是在年成一般或豐收年的時候，要節(jié)約，用來解決荒年危害。三是發(fā)展農(nóng)業(yè)技術預防災年。王禎在《農(nóng)書》中介紹了各種提高農(nóng)業(yè)技術的手段。

4.農(nóng)業(yè)技術教育?！掇r(nóng)桑衣食撮要》《農(nóng)書》《農(nóng)桑輯要》中都注重對農(nóng)業(yè)技術的教育。《農(nóng)桑衣食撮要》中認為進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時要順應天時，憑借地利。魯明善介紹了植物播種、收獲、適宜的環(huán)境等，這些農(nóng)業(yè)技術被廣泛的傳播，能夠指導百姓進行農(nóng)事。此外農(nóng)活安排的順序也是訣竅的。按照月份編排的《農(nóng)桑衣食撮要》就告訴人們什么時節(jié)種植什么作物，有效的利用土地。

三、元代我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展及原因分析

1.元代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的概況。

1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改進與創(chuàng)新。生產(chǎn)工具起源于石器時代，在春秋戰(zhàn)國時進一步發(fā)展，元人繼承了先代的成果，并在基礎上進行改善和革新。其中代表性的工具有鐵犁、耬車、耬鋤、耘蕩。鐵犁在戰(zhàn)國時期發(fā)明，元代時，人們對鐵犁進行改善，在鐵犁上增加部件，來調(diào)整入土的深淺。為了適應不同的土質(zhì)，元人對鐵犁的形狀也進行了調(diào)整耬車是西漢的農(nóng)學家趙過發(fā)明的播種機器。元代時，人們在耬斗后增加了施肥裝置，一機兩用，提高了工作的效率。耬鋤和耘蕩都是元人發(fā)明運來除草的器具，減輕了農(nóng)民彎腰屈膝的痛苦，提高了生產(chǎn)效率.

1.2農(nóng)耕技術的不斷發(fā)展。元代農(nóng)田實行精耕細作。精耕細作主要體現(xiàn)在三個方面：一是耕地。土質(zhì)的深厚、肥沃程度、松軟程度，決定耕地的次數(shù)。在此期間，不同的土地狀況使用不同的鐵犁進行耕種。二是正確的施肥。農(nóng)學家王禎認為施肥跟看病人一樣，看好了病癥再決定開什么藥方。不同的農(nóng)作物不能施同樣的肥，提高了種子的發(fā)芽率和成活率。三是除草松土。中耕耘田是指對土壤進行淺層翻倒、疏松表層土壤。主要是松動表層土壤，一般結(jié)合除草，在降雨、灌溉后以及土壤板結(jié)時進行。農(nóng)民采用手鋤、中耕犁、齒耙和各種耕耘器等工具進行。中耕可疏松表土、增加土壤通氣性、提高地溫，促進好氣微生物活動和養(yǎng)分有效化、去除雜草、促使根系伸展、調(diào)節(jié)土壤水分狀況。

1.3單產(chǎn)量提高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類增加。元代的江淮地區(qū)和江西行省的糧食產(chǎn)量豐富，占全國糧食的十之八九。經(jīng)計算，土地的單產(chǎn)量在每畝2、3石到5、6石，一些土地的畝產(chǎn)量甚至超過這個數(shù)據(jù)。除了土地的單產(chǎn)量提高，農(nóng)產(chǎn)品的種類也增加了。元代時期，農(nóng)民種植稻、麥、麻、桑、茶葉、芝麻、棉花。隨著外來物種的引進，元人也種植萵苣、胡蘿卜等果蔬。

2.元代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的原因。

2.1繼承了兩宋良好的農(nóng)業(yè)基礎。在宋代時，土地能夠自由開墾、買賣，加之稅收的減少，這激發(fā)了農(nóng)民種地的積極性。社會生產(chǎn)力得到恢復，其中最明顯的標志是宋朝的人口和土地數(shù)的增加。宋朝的人口從宋初的四百一十多萬，到公元1102年戶口達到二千領二十六萬戶，巔峰時超過一個億。土地數(shù)實際開墾一千余萬頃。這些都使得宋朝的農(nóng)業(yè)發(fā)展，為元代農(nóng)業(yè)發(fā)展打下基礎。

2.2政府一系列重農(nóng)政策的推行。元統(tǒng)治者推行一系列的重農(nóng)政策。主要有體現(xiàn)在三個方面：一是設立勸農(nóng)司、司農(nóng)司等朝廷機構(gòu)，加強對地方農(nóng)民的指導和監(jiān)督。二是元朝效仿宋朝，鼓勵百姓開墾荒地，這使得土地的面積進一步增加。三是興修水利設施。水是農(nóng)業(yè)活動的命脈，朝廷重視水利設施的建設。在元朝廷的組織下，全國興修了大量的水利工程設施，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和恢復提供了基礎。

2.3軍事屯田促進了土地開發(fā)。元代的蒙古統(tǒng)治者，擁有大量的軍隊。大量的軍隊意味著軍糧數(shù)量要充足。為了解決軍需的不足，朝廷將數(shù)量極多的荒田和逃亡者的土地變?yōu)榱塑娛峦吞铩Ｔ澄?，我國的國土面積達到最大，甚至到西歐，因此大量的土地成為了軍事屯田。在軍隊人員和農(nóng)民的共同努力下午，土地取得了豐收。

四、元代農(nóng)業(yè)理論對我國當代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響與啟示

1.重視農(nóng)業(yè)教育，進行全方位的農(nóng)業(yè)教育。所謂的全方位的農(nóng)業(yè)教育，就是要創(chuàng)建一個符合中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)教育體系。元的統(tǒng)治者是蒙古族人，崇尚畜牧業(yè)。但是在元統(tǒng)一了全國之后，考慮到人口和環(huán)境，元最終還是選擇了漢耕。元朝政府機構(gòu)出版農(nóng)書，重視農(nóng)業(yè)的教育。這些都推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為元代統(tǒng)治打下基礎。改革開放以后，我國農(nóng)村人口急劇下降，越來越多的青年選擇外出打工，而不是待在家務農(nóng)。外出打工的工資是務農(nóng)掙的錢的好幾倍。于是農(nóng)村的勞動力下降，大量的土地被荒廢。對此，我們要重視農(nóng)業(yè)，加強我們的農(nóng)業(yè)教育，對學生、農(nóng)民進行全方面的農(nóng)業(yè)教育。

2.建立完善的農(nóng)業(yè)科技推廣體系。推廣教育是古代農(nóng)業(yè)教育的一個重要部分。元朝時，朝廷設立勸農(nóng)司，司農(nóng)司。勸農(nóng)司、司農(nóng)司的主要職責：監(jiān)督指導人們的農(nóng)事活動。向老百姓普及農(nóng)業(yè)的知識，指導人們新工具的使用，這些也是他們的職責所在。目前，我國的農(nóng)業(yè)成果科技轉(zhuǎn)化率極低，僅達到百分之四十。這無疑需要我們建立完善的農(nóng)業(yè)推廣體系。一方面我們可以設立示范基地，進行示范和指導；另一方面建立推廣中心，進行推廣。運用多種模式，開展農(nóng)業(yè)成果宣傳，讓成果得到普及。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)學研要結(jié)合推進。元代的農(nóng)業(yè)教育是一種起源于生產(chǎn)又直接運用到生產(chǎn)中的模式。從嚴格意義上說，農(nóng)業(yè)教育只是知識和技術的教育，研究側(cè)重于機械方面，這并不是標準的產(chǎn)學研模式。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，教學科研生產(chǎn)是各自獨立的領域，不能夠緊密的結(jié)合到一起。為了實現(xiàn)產(chǎn)學研的進一步結(jié)合，加強農(nóng)業(yè)科學研究，建立校外科技示范基地，創(chuàng)辦高科技產(chǎn)業(yè)都是解決方案

4.創(chuàng)新農(nóng)業(yè)教育理論與科技?！皠?chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力?！痹瘯r，統(tǒng)治者重視農(nóng)業(yè)，涌現(xiàn)了眾多的農(nóng)業(yè)教育理論和科技成果。元代農(nóng)學家王禎首次提出備荒思想，中耕耘蕩都是元人創(chuàng)新的代表。到了現(xiàn)在，進行農(nóng)業(yè)教育的創(chuàng)新，主要是教育的內(nèi)容、教育的機制、教學方法等方面的創(chuàng)新。至于農(nóng)業(yè)科技方面的創(chuàng)新，只需要掌握基礎的農(nóng)業(yè)技術，在原有的農(nóng)業(yè)科技在進行改革和調(diào)整。

五、結(jié)語

元代的農(nóng)業(yè)在兩宋的基礎上進一步發(fā)展，其中的“三宜”理論、“三才”理論、精耕細作都是元代農(nóng)業(yè)理論的縮寫。雖然元代距今已久，有些農(nóng)業(yè)指導和思想并不適用于現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種植，但是元代的農(nóng)業(yè)理論還是對現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。

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作者簡介：陸曉春（1963.08—）女。民族：漢。籍貫：吉林。 單位：北京交通大學馬克思主義學院中文講師，副教授。研究方向：元明清文化。學歷：北京師范大學中文系，文學學士。童曉峰，男 北京交通大學人文學院副教授，文獻學博士，元代文獻。