農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)與人才培養(yǎng)模式改革研究

閆雙堆

摘要：實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐環(huán)節(jié)是高校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。本研究從教學(xué)實(shí)踐出發(fā)，將多門專業(yè)核心課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行融合，同時(shí)將實(shí)驗(yàn)實(shí)踐條件進(jìn)行資源整合，通過搭建的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺，為更好的培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需求的應(yīng)用型人才創(chuàng)造有利條件，并取得了良好效果。

關(guān)鍵詞：高校人才培養(yǎng)；農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)平臺；應(yīng)用型人才

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0134-02

目前，我國社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，對專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、實(shí)踐能力的需求不斷提高，同時(shí)對高校人才培養(yǎng)方式也提出了更高要求。在人才培養(yǎng)過程中，教學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，當(dāng)前普通高校的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科尚存在課程設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容安排不盡合理、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐資源不足的問題，急需調(diào)整以適應(yīng)社會需求。但解決實(shí)驗(yàn)實(shí)踐資源不足的問題往往涉及到校內(nèi)外多個部門，而且受到空間、資金等條件的制約，實(shí)施起來難度較大。這就需要通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，協(xié)調(diào)實(shí)踐內(nèi)容，挖掘現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施和資源的潛力，充分發(fā)揮其效能，用創(chuàng)新方式來解決實(shí)際問題。

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)一般隸屬于農(nóng)林院校本科專業(yè)中的環(huán)境生態(tài)類別，是針對農(nóng)業(yè)問題、資源問題、環(huán)境問題而設(shè)的專業(yè)，其目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需求的資源環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用研究復(fù)合型人才，要求學(xué)生具備資源環(huán)境科學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能夠進(jìn)行資源狀況與環(huán)境質(zhì)量的分析與評價(jià)，掌握提高農(nóng)業(yè)環(huán)境資源要素利用效率的技術(shù)與方法，并有能力服務(wù)于農(nóng)業(yè)資源管理、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的骨干課程有《土壤學(xué)》、《植物營養(yǎng)學(xué)》、《土壤農(nóng)化分析》、《植物營養(yǎng)施肥原理與技術(shù)》、《植物營養(yǎng)診斷》、《植物營養(yǎng)研究方法》等，目前每門課程均有實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，但是內(nèi)容存在重復(fù)和交叉的現(xiàn)象，這在一定程度上造成了寶貴教學(xué)資源的浪費(fèi)，同時(shí)容易導(dǎo)致學(xué)生積極性低、教學(xué)效果差。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所普通農(nóng)林類高校，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是該校傳統(tǒng)的特色專業(yè)，由于近年來在校學(xué)生增多，原有教學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐資源增速較緩，難以滿足現(xiàn)代社會對復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才的需求。鑒于以上情況，筆者以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，進(jìn)行了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)和實(shí)用型人才培養(yǎng)模式改革研究，以整合農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容為目標(biāo)，進(jìn)行多門課程綜合教學(xué)實(shí)習(xí)的改革和實(shí)踐，提高農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生綜合能力和系統(tǒng)掌握專業(yè)實(shí)踐技能的水平。

一、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)核心課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力培養(yǎng)主要包括以下四個方面：（1）認(rèn)知土壤—植物系統(tǒng)基本特征的能力。（2）土壤、植物、肥料分析化驗(yàn)?zāi)芰?。?）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測及評價(jià)能力。（4）試驗(yàn)布置及綜合分析應(yīng)用能力。以上四個方面涵蓋了專業(yè)核心課程《土壤學(xué)》、《土壤農(nóng)化分析》、《植物營養(yǎng)學(xué)》、《植物營養(yǎng)研究方法》、《植物營養(yǎng)診斷》等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)的84個實(shí)驗(yàn)，每門課程均有實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，但存在內(nèi)容重復(fù)和交叉現(xiàn)象，這在一定程度上造成了寶貴教學(xué)資源的浪費(fèi)，同時(shí)容易導(dǎo)致學(xué)生積極性低、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)效果差。本研究通過農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)和實(shí)用型人才培養(yǎng)模式改革，將專業(yè)核心課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新、重組和整合，使得各個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可以互為實(shí)驗(yàn)素材，在進(jìn)行植物營養(yǎng)研究法培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)完全可以配置植物營養(yǎng)診斷等課程的實(shí)驗(yàn)，使得教學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)更有目的性，既能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，又具有科研協(xié)作和節(jié)約資源精神，構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和獨(dú)立于理論教學(xué)又與理論教學(xué)緊密結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源具體整合措施：（1）設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，其中依托《植物營養(yǎng)研究方法》課程指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)專業(yè)、興趣、愛好自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并分組實(shí)踐，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的積極性，同時(shí)鍛煉獨(dú)立科研能力，使學(xué)生掌握《植物營養(yǎng)研究方法》的基本實(shí)驗(yàn)技能。（2）在進(jìn)行《植物營養(yǎng)研究方法》實(shí)踐教學(xué)的同時(shí)將本課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容作為《植物營養(yǎng)診斷》課程實(shí)踐教學(xué)素材，通過觀察實(shí)驗(yàn)管理過程中的形態(tài)讓學(xué)生了解和掌握植物營養(yǎng)缺素癥狀或養(yǎng)分過量時(shí)對應(yīng)的特征形態(tài)表現(xiàn)。（3）在以上兩個實(shí)踐環(huán)節(jié)基礎(chǔ)上實(shí)施農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)《土壤農(nóng)化分析》課程的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)，通過對供試土壤或培養(yǎng)基質(zhì)以及供試植株的分析化驗(yàn)，讓學(xué)生熟練掌握農(nóng)化分析技能，并進(jìn)一步了解化學(xué)診斷方法在植物營養(yǎng)診斷過程中的應(yīng)用。（4）利用《土壤農(nóng)化分析》課程實(shí)踐實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的化學(xué)分析結(jié)果，結(jié)合第一實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，深入研究植物養(yǎng)分供應(yīng)與其外部形態(tài)特征的相關(guān)性，同時(shí)鞏固應(yīng)用《植物營養(yǎng)研究方法》的統(tǒng)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。（5）在綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的過程中實(shí)施農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)《植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)》課程的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)，利用施肥技術(shù)平衡養(yǎng)分觀察植株形態(tài)變化，加強(qiáng)學(xué)生對植物營養(yǎng)診斷和施肥技術(shù)的理解，同時(shí)實(shí)施配方施肥，對供試材料的實(shí)驗(yàn)癥狀對癥協(xié)調(diào)養(yǎng)分供應(yīng)，提高本專業(yè)學(xué)生解決農(nóng)業(yè)實(shí)際問題的能力，切實(shí)培養(yǎng)解決新時(shí)期“三農(nóng)”問題的實(shí)用型農(nóng)業(yè)人才。

二、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)，實(shí)踐實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化設(shè)置

依托山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院試驗(yàn)站搭建農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺，優(yōu)化設(shè)置實(shí)踐實(shí)驗(yàn)條件，試驗(yàn)站擁有四個溫室1600平米，試驗(yàn)地20畝，可以滿足學(xué)生本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，但多年來存在管理混亂、溫室區(qū)域使用不合理，造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)。本研究將溫室區(qū)域進(jìn)行重新規(guī)劃，統(tǒng)籌安排為沙培區(qū)域、水培區(qū)域、土培盆栽區(qū)域、小區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)域四個實(shí)習(xí)區(qū)，每個區(qū)域配備專用實(shí)驗(yàn)材料設(shè)備，安排設(shè)置不同研究方向的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容供學(xué)生實(shí)踐研究。

三、依托農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺開展綜合實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)

依托農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺，進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)為多因素設(shè)計(jì)，包括土壤條件、營養(yǎng)元素豐缺、水分豐缺、施肥方式等元素在內(nèi)，試驗(yàn)結(jié)果要求利用不同的統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行分析討論，其方案見圖1。

在綜合教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容的安排上，結(jié)合《植物營養(yǎng)研究法》的教學(xué)要點(diǎn)，設(shè)計(jì)概括多門課程的內(nèi)容，學(xué)生在實(shí)踐過程中不僅可以對單個知識進(jìn)行深刻理解，也可以對融合多個實(shí)驗(yàn)要素的綜合性研究有較為系統(tǒng)的認(rèn)識，實(shí)踐內(nèi)容更接近于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，有利于學(xué)生提高解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題的能力。

四、結(jié)語

將農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)核心課程《土壤學(xué)》、《植物營養(yǎng)學(xué)》、《植物營養(yǎng)研究法》、《植物營養(yǎng)診斷》、《植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)》、《土壤農(nóng)化分析》等課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，有機(jī)整合，使各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)互為實(shí)驗(yàn)素材，既節(jié)約了教學(xué)資源、便于管理，又能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的積極性。在實(shí)習(xí)基地劃出教學(xué)實(shí)習(xí)的專門區(qū)域，將調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在該區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一布置，集中配置實(shí)驗(yàn)設(shè)施，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，提高了實(shí)驗(yàn)設(shè)施的利用效率。

實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，需要多機(jī)構(gòu)從調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、統(tǒng)籌教學(xué)資源、安排課程授課順序等方面進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，實(shí)踐教學(xué)平臺必將構(gòu)建新的獨(dú)立于理論教學(xué)又與理論教學(xué)緊密結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，達(dá)到充分利用教學(xué)研究資源、知識技能互為補(bǔ)充、有利于學(xué)生深刻理解和實(shí)際應(yīng)用的目的。