臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣探析

沈晶晶

摘 要：滴灌技術(shù)在我國發(fā)展迅速，有著其他灌溉技術(shù)無法比擬的優(yōu)點。根據(jù)臨安市山核桃林的生長環(huán)境、地理狀況以及其對水分的特殊性，提出在此地區(qū)推廣滴灌技術(shù)的迫切性以及存在的問題，并提出了相應(yīng)的對策與建議。

關(guān)鍵詞：滴灌技術(shù)；滴灌工程；科技接納；土地流轉(zhuǎn)；規(guī)模經(jīng)營

中圖分類號：S275.6 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233054

山核桃，又名核桃揪、胡桃楸，在國內(nèi)主要產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)，其果實具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的口感風(fēng)味，得到了消費者的認(rèn)可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。隨著人們經(jīng)濟生活水平的提升，消費水平的逐年提高，山核桃的消費量也不斷增加，山核桃林區(qū)農(nóng)民種植山核桃的積極性不斷高漲，種植面積逐年增加，而山核桃種植對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟貢獻量也日益增長，特別是臨安地區(qū)，其山核桃產(chǎn)業(yè)己經(jīng)成為臨安農(nóng)村經(jīng)濟的一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的主要途徑。

浙江臨安的山核桃林種植面積約為17800hm2，占總面積的46.26 %。山核桃林主要分布在以浙江臨安昌化鎮(zhèn)為中心的天目山區(qū)，種植總面積約為38067hm2。臨安山核桃林大致可分為昌北、昌西南、橫路淤潛等3個片區(qū)。山核桃林主要分布在海拔50～1200m的丘陵山地，最適宜的海拔高度為300～700m；適宜的坡度為5?～25?，山核桃高產(chǎn)林多分布在山的中、下坡，坡向為陰坡和半陰坡，此處的山核桃林易受高溫、干旱的影響，導(dǎo)致空果多。山核桃林要求有充沛的雨水，但在一年中不同物候時期對水分要求不同：4月份花前的花器發(fā)育及春梢生長期的干旱、4月下旬—5月中旬花期的低溫多雨、7—8月的干旱是影響山核桃當(dāng)年產(chǎn)量的主要因素。所以，在低山丘陵，高溫和干早是影響山核桃種植的主要影響因素之一[7]。

由于高溫和干旱直接影響著山核桃的產(chǎn)量，山核桃林對水分的要求也體現(xiàn)出其特殊性。而常年以來，一遇到高溫干旱的時期，臨安山核桃林區(qū)農(nóng)民基本是通過用小型的水泵抽取山溪山泉水進行灌溉，有些不通電的山地就用人工挑水的方法進行灌溉，更有個別林區(qū)由于山高坡陡讓灌溉難上加難。隨著五水共治的開展，社會主義新農(nóng)村建設(shè)的推進以及節(jié)約型社會的發(fā)展，為了進一步促進山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，臨安市政府引導(dǎo)種植戶和浙江農(nóng)林大學(xué)的科研團隊合作，引進了最新的滴灌技術(shù)，來解決由于高溫干旱對山核桃產(chǎn)生落果、空果的影響，科學(xué)地給山核桃樹供水，從而促進山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1 臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣存在的問題

由于近年來環(huán)境的破壞、氣候的變化，使得高溫干旱和山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的矛盾日益突出，所以，在山核桃林區(qū)引入滴灌技術(shù)已有其迫切性，但要在臨安市山核桃林區(qū)全面推廣滴灌技術(shù)仍存在一定的難度。

1.1 滴灌技術(shù)的前期投資

滴灌的投資制約著推廣應(yīng)用進度，如：滴灌工程造價高。如果配備自動控制設(shè)備，其造價將更高，要讓農(nóng)戶獨立承擔(dān)滴灌工程費用其難度可想而知。所以滴灌技術(shù)要在山核桃林區(qū)全面推廣難度非常之大。

1.2 山核桃主產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施

山核桃林分布在山高坡陡路遠的地方，這些地方多數(shù)基建設(shè)施不完善，如山路不通、沒有電力設(shè)備等。電力設(shè)施跟不上，水泵等抽水裝置需要電的器材根本無法使用，而考慮到山核桃林生長的地理環(huán)境，在山核桃林區(qū)中使用滴灌技術(shù)要通過蓄水池的修建，水泵的使用，才能引入山泉水或積蓄的雨水，從而設(shè)計整體的滴管系統(tǒng)進行灌溉。山核桃林區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施的不完善嚴(yán)重制約著滴灌技術(shù)的推廣。

1.3 分散經(jīng)營的制約

在山核桃主產(chǎn)區(qū)，大部分的山核桃林都被農(nóng)戶分散經(jīng)營。分散經(jīng)營的農(nóng)戶自身面積小，很難成片，相互之間不易協(xié)調(diào)，對于滴灌技術(shù)的全面鋪開存在著制約。

1.4 農(nóng)戶科技接納程度

滴灌技術(shù)要想在山核桃林區(qū)全面推廣，就必須考慮農(nóng)戶的科技接納程度。山核桃林區(qū)的農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)科技接納者之一，且其地域分散、數(shù)量龐大。所以，農(nóng)戶的科技接納程度直接關(guān)系著這項技術(shù)的推廣程度。而接納者受眾多因素影響處于經(jīng)濟理性或有限理性狀態(tài)，大部分的農(nóng)戶科技接納者以經(jīng)濟主導(dǎo)動機為主，即回避風(fēng)險，穩(wěn)定收入。這就導(dǎo)致了在滴灌技術(shù)推廣中，大部分農(nóng)戶科技接納者只是這項科技成果的潛在的接納者，并不會主動地、積極地參與到該項科技推廣中，并將處于一個觀望的狀態(tài)。

1.5 滴灌技術(shù)的成效

滴灌技術(shù)在山核桃林區(qū)的應(yīng)用成效的顯現(xiàn)所需時間較長。由于受到山核桃樹的花前的花器發(fā)育及春梢生長期、花期、結(jié)果期等生長因素的制約，滴灌技術(shù)的成效時間也受到制約，要在該項技術(shù)使用后的1～2a以后才能從山核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量上體現(xiàn)該項技術(shù)的顯著成效。而滴灌技術(shù)的成效關(guān)乎著農(nóng)戶對該項技術(shù)的接納進度，從而也影響著滴灌技術(shù)在山核桃林區(qū)的整體推廣進度。

2 臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣的對策與建議

2.1 擴大滴灌技術(shù)推廣的資金來源

滴灌技術(shù)的全面推廣需要大量的前期投資，如果光靠農(nóng)戶個人承擔(dān)滴灌工程費用，將導(dǎo)致該技術(shù)不能全面推開。鑒于臨安市山核桃林引入滴灌技術(shù)的迫切性，建議加大中央和省里的補助力度，同時多渠道落實地方資金，一些相對簡單的施工作業(yè)可由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民投工投勞；自從浙江省委十三屆四次全會提出，要以“五水共治”為突破口倒逼轉(zhuǎn)型升級?！拔逅仓巍?，吹響了浙江大規(guī)模治水行動的新號角。浙江各地都在如火如荼地進行著“五水共治”。滴灌技術(shù)作為農(nóng)業(yè)節(jié)水的主要手段之一，滴灌技術(shù)在臨安市山核桃林的推廣建設(shè)階段可以納入到“五水共治”的范疇，得到政府更多的運行資金；滴灌技術(shù)在臨安市山核桃林的推廣不僅僅是農(nóng)業(yè)或者林業(yè)部門的工作，該項工作關(guān)系著農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門、科技部門、水利部門以及鎮(zhèn)政府等各部門。所以，滴灌技術(shù)能夠順利地在臨安市山核桃林全面推廣更需要各部門的聯(lián)合工作，該項技術(shù)的推廣資金也需要各部門的資金支持。

2.2 改善山核桃林的基礎(chǔ)設(shè)施

臨安市山核桃林的主要產(chǎn)區(qū)分布在山高坡陡路遠的地方，這些地方的路都是以前由村或者農(nóng)戶自己修建，電力、水利等基礎(chǔ)配套設(shè)施無法跟上。要在臨安山核桃林區(qū)推廣滴灌技術(shù)，改善該區(qū)域內(nèi)的配套基礎(chǔ)設(shè)施刻不容緩。農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門應(yīng)及時與電力、交通運輸?shù)扔嘘P(guān)部門溝通，對山核桃林區(qū)的電力、道路等基礎(chǔ)設(shè)施分批進行建設(shè)，其中包括電纜、電線桿、山路等，以確保該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，進一步推進滴灌技術(shù)的使用。對于個別地勢較為特別，無法通電的山核桃林區(qū)，應(yīng)與水利部門溝通，在山核桃自然生長區(qū)的山坡中上部修建蓄水池，水源采用從山凹池塘抽入，或引入山泉水或積蓄雨水，根據(jù)山核桃的水分需求設(shè)計科學(xué)的滴灌系統(tǒng)。

2.3 積極穩(wěn)妥地推進土地流轉(zhuǎn)政策，將山核桃林區(qū)化散為片

山核桃林的分散經(jīng)營，嚴(yán)重制約了滴灌技術(shù)的全面鋪開。2014年11月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的意見》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。根據(jù)以上政策，臨安市山核桃林區(qū)所在鎮(zhèn)應(yīng)積極鼓勵承包農(nóng)戶依法采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓及入股等方式流轉(zhuǎn)承包地；積極引導(dǎo)農(nóng)戶長期流轉(zhuǎn)承包地并促進其轉(zhuǎn)移就業(yè)；鼓勵農(nóng)民在自愿前提下采取互換并地方式解決承包地細碎化問題。通過土地流轉(zhuǎn)政策的實施，可將山核桃林區(qū)化散為片，即將農(nóng)戶分散的山核桃林通過土地流轉(zhuǎn)政策，將分散的山核桃林化為整片山核桃林區(qū)，適度規(guī)模經(jīng)營，從而使山核桃林區(qū)可以進行整體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)技術(shù)的整體引進使用。這樣就能夠很好地解決制約山核桃林滴灌技術(shù)整體全面鋪開的問題。

2.4 提高山核桃林區(qū)農(nóng)戶對科技接納的主動性和積極性

山核桃林區(qū)農(nóng)戶中大部分農(nóng)戶只是科技成果的潛在的接納者，并不會主動地、積極地參與到科技推廣中，并將處于一個觀望的狀態(tài)。為此應(yīng)從宣傳、培訓(xùn)、典型示范等方面著手來推廣山核桃林滴灌技術(shù)。

加大宣傳力度。各級政府部門應(yīng)大力宣傳山核桃林滴灌技術(shù)，如：辦講座、編寫宣傳資料、播放錄像等多種形式的宣傳，達到該項技術(shù)的科普效果；根據(jù)農(nóng)戶的口碑學(xué)習(xí)習(xí)慣，可以加強對農(nóng)戶帶頭人的科技培訓(xùn)，使該項技術(shù)在農(nóng)戶間廣為傳播，得到有效的傳播；可在農(nóng)資公司等農(nóng)戶經(jīng)常出入的地方派駐山核桃滴灌技術(shù)咨詢員，進而使得該項技術(shù)能夠更準(zhǔn)確無誤地傳播到農(nóng)戶。通過不同渠道的宣傳可以調(diào)動農(nóng)戶對于該項技術(shù)的好奇心，從而調(diào)動農(nóng)戶對該項科技接納的主動性和積極性。

加強對山核桃林區(qū)農(nóng)技人員的培訓(xùn)。農(nóng)技人員是直接面對農(nóng)戶并直接為農(nóng)戶服務(wù)的人員，農(nóng)技人員對滴灌技術(shù)知識的掌握程度關(guān)乎著該項技術(shù)在農(nóng)戶中的順利推廣進度，所以在滴灌技術(shù)全面推廣之初，應(yīng)先將山核桃林區(qū)農(nóng)技人員集中培訓(xùn)該項技術(shù)的有關(guān)知識，以便其能夠準(zhǔn)確無誤地為農(nóng)戶解答有關(guān)山核桃滴灌技術(shù)的問題，從而調(diào)動農(nóng)戶對該項科技接納的積極性。

典型示范。典型示范對于提升農(nóng)戶對山核桃林滴灌技術(shù)接納的主動性和積極性有著積極的作用。目前山核桃林滴灌技術(shù)已在臨安市太陽鎮(zhèn)武村村和湍口鎮(zhèn)湍口村進行了示范實施，面積約13.33hm2。隨著滴灌技術(shù)在這2個示范點的使用，使更多的農(nóng)戶了解并熟知了這項技術(shù)，也調(diào)動了農(nóng)戶積極學(xué)習(xí)這項山核桃樹防旱的技術(shù)。

2.5 各部門建立聯(lián)合機制加快滴灌技術(shù)的成效顯現(xiàn)

滴灌技術(shù)的實施從申請到開工實施所需時間較長，并嚴(yán)重影響了該項技術(shù)在山核桃林區(qū)的應(yīng)用成效的顯現(xiàn)，使得該項技術(shù)的推廣滯后。建議各政府相關(guān)部門建立聯(lián)合機制，優(yōu)化中間環(huán)節(jié)，簡化審批手續(xù)等，縮短滴灌技術(shù)的前期工期，使山核桃林滴灌技術(shù)能夠盡快顯現(xiàn)其成效。從而，使農(nóng)戶能夠真真切切地看到滴灌技術(shù)的引進為他們帶來的整體經(jīng)濟效益，使這項技術(shù)在山核桃林區(qū)得到廣泛的使用。

3 結(jié)語

以臨安市山核桃林滴灌技術(shù)推廣為例，該項技術(shù)的推廣涉及到了政府各部門、農(nóng)民、實施該項技術(shù)的地理環(huán)境等方面。一項農(nóng)業(yè)科技成果的成功，不僅僅是科研的問題，更是推廣的問題。農(nóng)業(yè)科技成果推廣是推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會發(fā)展的重要動力，解決好農(nóng)業(yè)科技成果的推廣問題，讓農(nóng)業(yè)科技成果為“三農(nóng)”服務(wù)，從而使農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富，最終實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

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