高職景觀與建筑裝飾專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究

程志永+曾先國+楊興勝

摘 要：通過人才培養(yǎng)模式的改革，在重視專業(yè)基礎(chǔ)理論、核心技能和實踐能力的基礎(chǔ)上，增加對學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，可以培養(yǎng)出專業(yè)基礎(chǔ)牢、知識廣、能力強、素質(zhì)高的創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能設(shè)計人才。結(jié)合安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院景觀與建筑裝飾專業(yè)辦學(xué)特色，提出“三站、兩室、一坊”工學(xué)結(jié)合校企共建的人才培養(yǎng)模式，通過建立一個集室內(nèi)設(shè)計和景觀設(shè)計為一體的基礎(chǔ)教學(xué)實訓(xùn)平臺，為學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、實踐技能的提高和社會化服務(wù)提供良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：校企共建；實訓(xùn)基地；人才培養(yǎng)模式改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-9255（2016）04-0073-04

一、校企共建人才培養(yǎng)模式教學(xué)改革背景

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，皖江示范區(qū)核心城市蕪湖市現(xiàn)有裝飾公司、景觀園林公司、建筑設(shè)計公司總計810余家，從業(yè)人員約30000人，年產(chǎn)值達(dá)到6億元，產(chǎn)業(yè)利潤10%—50%，其中從業(yè)人員平均工資3000—5000元不等，皖江示范區(qū)集中了安徽省70%的環(huán)境設(shè)計文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。皖江示范區(qū)景觀、建筑裝飾設(shè)計高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求具有兩個明顯的特征：其一是需求量大。 2015年，皖江示范區(qū)環(huán)境設(shè)計人才需求總量約為32300人，到2016年達(dá)到35800人； 其二是亟需復(fù)合應(yīng)用型人才。目前，皖江示范區(qū)最緊缺的設(shè)計人才是：集景觀設(shè)計、城市規(guī)劃、施工工程等多種知識和技能于一體的、具備對企業(yè)內(nèi)外資源進(jìn)行整合和具有豐富經(jīng)驗的復(fù)合應(yīng)用型人才。隨著合肥、蕪湖雙核城市建設(shè)的快速發(fā)展，兩市已躋身于“國家園林城市”，環(huán)境設(shè)計人才的缺乏日益凸顯。因此，加大景觀、建筑裝飾設(shè)計高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)力度，強化園林景觀、建筑裝飾設(shè)計高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的質(zhì)量，是解決皖江示范區(qū)景觀相關(guān)產(chǎn)業(yè)人才缺乏問題的重要舉措。

安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“學(xué)院”）景觀與建筑裝飾設(shè)計專業(yè)群（原名環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)）

創(chuàng)辦于2003年，2008年被確立為院級重點建設(shè)專業(yè)，2015年被確立為安徽省綜合試點專業(yè)。本專業(yè)初創(chuàng)伊始即開始推行“引企入?！保_展深度校企合作，將企業(yè)開發(fā)項目引入學(xué)校教學(xué)實踐，通過校企共同確定人才培養(yǎng)目標(biāo)、制定基于項目制作流程的項目化課程體系、建立校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)中心等形式，以項目帶動教學(xué)。2010年開始，本專業(yè)根據(jù)行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)用人需求，積極探索“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式改革，通過建立一個集室內(nèi)設(shè)計和景觀設(shè)計為一體的基礎(chǔ)教學(xué)平臺，以與企業(yè)合作共建工作室的方式，培養(yǎng)學(xué)生“室內(nèi)設(shè)計”、“景觀設(shè)計”、“建筑裝飾工程技術(shù)”三個方向的專業(yè)能力，取得良好成效。為推行“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式改革，本專業(yè)積極與企業(yè)開展深度合作，已建設(shè)形成初具規(guī)模的校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)室和校外實習(xí)實訓(xùn)基地，為學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、實踐技能的提高和社會化服務(wù)提供了良好基礎(chǔ)。本專業(yè)校企共建實訓(xùn)基地分布情況及項目承接類型如表1所示。

二、校企共建實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式教學(xué)改革目標(biāo)

學(xué)院結(jié)合皖江示范區(qū)及學(xué)院實際情況，考慮地方技能型高水平大學(xué)建設(shè)的內(nèi)涵和要求，目標(biāo)定位為“立足蕪湖，服務(wù)安徽，面向長三角，以景觀、

建筑裝飾設(shè)計高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)”。專業(yè)推行“三站、兩室、一坊”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革；進(jìn)一步推進(jìn)董事會制校企共建的服務(wù)實訓(xùn)基地[1]，建立健全“人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的校企合作長效機制；優(yōu)化項目化課程體系；打造一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”教師隊伍，同時完善以“建筑景觀設(shè)計院”、“創(chuàng)新工坊”為主體的校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)。通過承接及參與項目運作等途徑拓展社會服務(wù)空間，提升社會服務(wù)能力。

學(xué)院專業(yè)教學(xué)改革目標(biāo)定位為建立“項目化”教學(xué)方式，各實訓(xùn)室導(dǎo)師在教學(xué)中以設(shè)計院為項目承接平臺，以工作室為責(zé)任單位，把工作室所承擔(dān)的真實項目作為課堂教學(xué)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項目的實踐訓(xùn)練，提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力。推行“立體、多元、開放”的實踐環(huán)境，圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、真實項目、教學(xué)指導(dǎo)、企業(yè)案例、考核評價等，探索互聯(lián)網(wǎng)課程的建設(shè)。在課程教學(xué)同時，將素質(zhì)教育全程化，以職業(yè)規(guī)劃課、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課等基礎(chǔ)課程為抓手，透過貫穿三年的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)[2]，培育積極向上的價值觀和人生發(fā)展規(guī)劃，樹立正確的就業(yè)心態(tài)、職場思維，強化溝通交流能力、團(tuán)隊合作能力，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

三、校企共建實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

教學(xué)改革具體措施

學(xué)院校企合作模式下的教學(xué)改革，依托“創(chuàng)新工坊”和“設(shè)計院”，扎實推行“三站、兩室、一坊”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，融合“3+2+1”階段遞進(jìn)式教學(xué)。其中，建設(shè)建筑景觀設(shè)計院，以企業(yè)化的模式運營管理，承接社會服務(wù)項目，以項目化的方式進(jìn)行運作。[3]學(xué)生根據(jù)興趣愛好和就業(yè)意愿，選擇相應(yīng)的工作室，確定專業(yè)發(fā)展方向，在工作室實戰(zhàn)項目教學(xué)過程中，積極推進(jìn)項目化、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方式，以承接的社會服務(wù)項目為導(dǎo)向，細(xì)分崗位核心技能，使學(xué)生通過“做中學(xué)，學(xué)中做”，邊做邊學(xué)掌握現(xiàn)場勘測方案設(shè)計、建設(shè)施工方案設(shè)計、施工圖設(shè)計、工程預(yù)算、施工管理等崗位核心技能，具備較全面的理論知識和實踐能力。繼續(xù)深化校企合作，加強校企共建共享校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地力度，打造具有實踐教學(xué)、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成、職業(yè)能力培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研用開發(fā)、師資培訓(xùn)等多功能有機結(jié)合的校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地。具體的措施如下：

（一）教學(xué)改革“培養(yǎng)模式”的凝練

學(xué)院建立與“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的“以工作任務(wù)為中心、以項目課程為主體”的項目化遞進(jìn)式實習(xí)實訓(xùn)平臺，充分體現(xiàn)其先進(jìn)性、生產(chǎn)性、研究性、綜合性、集成性、輻射性和帶動性。遞進(jìn)式實習(xí)實訓(xùn)平臺集專業(yè)課程教學(xué)、企業(yè)項目制作、對外社會培訓(xùn)、原創(chuàng)藝術(shù)品開發(fā)四大功能于一體，實現(xiàn)功能系列化、環(huán)境真實化、人員職業(yè)化、設(shè)備流程化、管理企業(yè)化（如表2所示）。

（二）“設(shè)計院”平臺建設(shè)

學(xué)院積極探索“校中企”建設(shè)，在現(xiàn)有工作室建設(shè)基礎(chǔ)上，引進(jìn)社會資源參與建設(shè)，成立建筑景觀設(shè)計院，注冊法人，探索董事會制管理運營模式，以設(shè)計院為平臺對外承接社會服務(wù)，拓展景觀、建筑裝飾設(shè)計等相關(guān)業(yè)務(wù)，在承接社會業(yè)務(wù)同時對內(nèi)組織項目化教學(xué)，承擔(dān)實習(xí)實訓(xùn)[4]，安排學(xué)生參與真實項目的施工及管理工作，在整合各工作室及創(chuàng)意工坊資源的基礎(chǔ)上，提升設(shè)計院平臺的業(yè)務(wù)績效。將設(shè)計院建設(shè)成為集設(shè)計、施工、教學(xué)、實訓(xùn)為一體的，功能優(yōu)化、配置合理、省內(nèi)領(lǐng)先的校內(nèi)設(shè)計院。

（三）“創(chuàng)意工坊”平臺建設(shè)

參照建筑景觀設(shè)計院商業(yè)管理模式，下設(shè)工藝研發(fā)、產(chǎn)品加工、業(yè)務(wù)處理等部門，重點涉及材料工藝、產(chǎn)品造型、施工工藝、裝飾美化、工藝品設(shè)計等領(lǐng)域；以兩個定制中心為基礎(chǔ)，推進(jìn)產(chǎn)研并進(jìn)、廠校結(jié)合實訓(xùn)模式，進(jìn)一步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量；整合不同專業(yè)的資源（包括：視覺傳達(dá)、動畫設(shè)計、產(chǎn)品造型等），形成完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動專業(yè)群的整體發(fā)展，全面提升學(xué)生的綜合藝術(shù)修養(yǎng)和實踐動手能力。[5]學(xué)生全天候進(jìn)入創(chuàng)新工坊進(jìn)行綜合實訓(xùn)，組織學(xué)生成立創(chuàng)新小組，深入學(xué)習(xí)研究現(xiàn)代裝飾材料的定制、新興施工工藝的實施、城市景觀藝術(shù)品、公共藝術(shù)品的創(chuàng)新研發(fā)和加工制作，全面提升學(xué)生綜合職業(yè)技能，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升。

（四）“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)模式建設(shè)

以實訓(xùn)基地（設(shè)計院、創(chuàng)意工坊、大師工作室）和“現(xiàn)代學(xué)徒制”為基礎(chǔ)，對現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革，推行創(chuàng)意工坊教學(xué)，開展真實項目驅(qū)動的小組訓(xùn)練，手把手傳授、面對面指導(dǎo)。以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心，以技能大賽為推動，引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面推進(jìn)“雙證書”制度，將先進(jìn)工藝流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理方法等引入教學(xué)內(nèi)容，推動教學(xué)方法改革，通過真實案例、真實項目激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、探究興趣和職業(yè)興趣。

（五）“網(wǎng)絡(luò)化社會服務(wù)”平臺建設(shè)

實訓(xùn)基地積極拓展社會服務(wù)功能，與上海蒂嘉科技有限公司深度合作，利用其網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行設(shè)計研發(fā)、施工工藝制作的業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。同時利用該平臺發(fā)布本校實訓(xùn)基地產(chǎn)品概念，進(jìn)而實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)接單，拓展設(shè)計院與工坊的項目來源，進(jìn)一步服務(wù)社會。在教學(xué)方面，實訓(xùn)學(xué)生在一院一坊中完成設(shè)計概念、設(shè)計圖紙、設(shè)計咨詢、裝飾材料造型前期的工作，后期通過該平臺發(fā)布自己設(shè)計作品，實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+設(shè)計”的新型談單模式，預(yù)計該網(wǎng)絡(luò)平臺每年可以給實訓(xùn)基地提供50個項目。

（六）校企協(xié)同創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)

依托建筑景觀設(shè)計院現(xiàn)有人才，吸引企業(yè)兼職教師建設(shè)創(chuàng)新團(tuán)隊。創(chuàng)新團(tuán)隊由專業(yè)教師、企業(yè)管理層、企業(yè)一線設(shè)計師、工程管理人員共同組成。創(chuàng)新團(tuán)隊教師不僅擁有參與創(chuàng)業(yè)或者企業(yè)高管的親身經(jīng)歷，同時還和企業(yè)保持積極的聯(lián)系，通過爭取企業(yè)支持與合作，爭取更多創(chuàng)新實踐的機會。在創(chuàng)新團(tuán)隊中，以工作室負(fù)責(zé)人作為小組負(fù)責(zé)人，帶動部分學(xué)生組成創(chuàng)新小組，以設(shè)計院承接的真實項目為創(chuàng)新訓(xùn)練內(nèi)容。創(chuàng)新小組承擔(dān)社會設(shè)計項目，進(jìn)一步強化小組負(fù)責(zé)人的專業(yè)實踐能力。創(chuàng)新小組通過參與設(shè)計院項目的管理與實施，鍛煉團(tuán)隊自身的企業(yè)管理與經(jīng)營能力，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量與效果提供堅實的保障。

（七）創(chuàng)客及學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊孵化建設(shè)

在教學(xué)課程中開設(shè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相關(guān)的公共類課程。搭建由專業(yè)性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程以及專業(yè)性講座組成的課程平臺。根據(jù)大一至大三學(xué)生不同的需求以及不同的知識掌握能力，設(shè)計一套符合學(xué)生認(rèn)知的課程，從淺到深，循序漸進(jìn)地創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)實踐。另外，開展課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，組織學(xué)生成立學(xué)生社團(tuán)，積極組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類的比賽，依托學(xué)校創(chuàng)業(yè)園、校外創(chuàng)業(yè)孵化園，鼓勵學(xué)生帶著設(shè)計作品進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實踐。[6]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系如圖1所示。

（八）教材及網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)教學(xué)資源建設(shè)

以編寫的工學(xué)結(jié)合教材、內(nèi)部講義為主要內(nèi)容，將專業(yè)理論知識與校內(nèi)外實訓(xùn)相結(jié)合，依托MOOC/SPOC建設(shè)，加快創(chuàng)建核心課程互動式多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。在本專業(yè)建設(shè)的同時，帶動視覺傳達(dá)、動畫設(shè)計等相關(guān)專業(yè)，整合優(yōu)化現(xiàn)有資源，以動畫、視頻、圖片、交互課件等多種形式在互動多媒體平臺上進(jìn)行教學(xué)資源庫建設(shè)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享。與企業(yè)合作，結(jié)合本專業(yè)工學(xué)結(jié)合的教育模式，編寫與生產(chǎn)實訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的《庭院景觀設(shè)計》、《建筑施工技術(shù)》、《家居空間設(shè)計》、《園林制圖與識圖》、《項目制作》等教材及內(nèi)部講義若干，在工學(xué)結(jié)合的實訓(xùn)基礎(chǔ)上加以完善，最終完成注重實踐技能培養(yǎng)的綜合指導(dǎo)性教材及配套資源。

四、結(jié)語

總之，通過校企共建實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式的改革，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系在重視基礎(chǔ)理論、核心技能和實踐能力的基礎(chǔ)上，增加創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)基礎(chǔ)牢、知識廣、能力強、素質(zhì)高的創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能設(shè)計人才，最終實現(xiàn)畢業(yè)生綜合素質(zhì)高、就業(yè)競爭力強，在設(shè)計領(lǐng)域的專業(yè)水平達(dá)到同類院校領(lǐng)先水平。

參考文獻(xiàn)：

李偉，吳燦.地方高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實踐教學(xué)模式研究——以湖南商學(xué)院藝術(shù)設(shè)計工作室為例[J].美術(shù)教育研究， 2010（12）：20.

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（責(zé)任編輯 劉 寶）

Study on the Reform of Talent Cultivation Mode Concerning Landscape and Architectural Decoration Major in Higher Vocational Colleges： Taking Anhui Business College as an Example

CHENG Zhi-yong， ZENG Xian-guo， YANG Xing-sheng

（Department of Arts and Designs， Anhui Business College， Wuhu 241002， China）

Abstract： The authors think that we can cultivate innovative design talents with high quality and skills who are professional， knowledgeable and qualified if we reform on talent cultivation mode， putting more efforts into fostering students innovative idea and ability based on the emphasis of their basic theory mastery， core skills and practical ability. In light of the school-running features of Anhui Business College concerning Landscape and Architectural Decoration Major， the authors propose a talent cultivation mode combining work and learning based on the cooperation between college and industry. This mode provides a basic teaching and training platform combining interior design and landscape design to help foster students vocational ability， improve their practical skill and serve the society also.

Key Words：cooperation between college and industry； training base； reform on talent cultivation mode