研學(xué)游視角下工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造策略研究

王歆怡 陳書芳

摘 要：工業(yè)遺產(chǎn)是國家建設(shè)遺留下的痕跡，是工業(yè)文化、社會產(chǎn)業(yè)的重要載體?，F(xiàn)階段，工業(yè)遺產(chǎn)急需得到改造更新，以在新時(shí)代重新凸顯價(jià)值。在研學(xué)游的熱潮下，工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造需要立足生態(tài)、生產(chǎn)、生活三個(gè)方面，探索研學(xué)體驗(yàn)空間的設(shè)計(jì)策略，從而在研學(xué)體驗(yàn)中，讓人們通過環(huán)境感受及實(shí)踐過程，深入體驗(yàn)工業(yè)文化。

關(guān)鍵詞：研學(xué)游；工業(yè)遺產(chǎn)；環(huán)境改造

隨著社會生活水平的提升，人們開始關(guān)注物質(zhì)、產(chǎn)業(yè)、科技的進(jìn)步，使得工業(yè)又重新回到了人們的視野之中。工業(yè)遺產(chǎn)記錄了城市在各個(gè)發(fā)展階段的變化，見證了工業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程，具有一定的歷史價(jià)值、社會文化價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、研究價(jià)值。在國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》中，“研學(xué)旅行”一詞正式在國家層面出現(xiàn)，因此學(xué)界稱2013年為研學(xué)旅行元年。2021年，研學(xué)旅行正式迎來發(fā)展高潮，研學(xué)產(chǎn)業(yè)開始蓬勃發(fā)展。

一、研學(xué)游概述

（一）研學(xué)游發(fā)展現(xiàn)狀

研學(xué)游也稱為研學(xué)旅行，是以研究性學(xué)習(xí)為目的開展的旅游活動。在活動中，學(xué)習(xí)者親身參與實(shí)踐活動，通過主動體驗(yàn)和感悟，在實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知。研學(xué)游的雛形是美國早期的營地教育，可追溯到1861年。從那以后，不少國家開始注重研學(xué)游的發(fā)展，也逐漸開始涉及自然環(huán)境、鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)文化等方面，格外注重自然教育。

我國在春秋時(shí)期就有了研學(xué)游的雛形，即“游學(xué)”活動，如孔子率弟子周游列國、傳道授業(yè)。但相比于西方來說，我國的研學(xué)游體系發(fā)展起步較晚。直到2016年，我國教育部等部門印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》（以下簡稱《意見》），要求各地根據(jù)實(shí)際情況，將研學(xué)活動納入中小學(xué)教育教學(xué)計(jì)劃，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。立足地域特色，全國各地開始開展一系列研學(xué)游活動，旨在讓學(xué)生在小學(xué)階段體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土風(fēng)情，在初中階段感受當(dāng)?shù)氐目h市文化，在高中階段感受我國國情。此后，一系列政策的出臺催生了研學(xué)游產(chǎn)業(yè)，給旅游業(yè)和教育界帶來了深遠(yuǎn)的影響。據(jù)《中國研學(xué)旅行白皮書2021》統(tǒng)計(jì)，2020年研學(xué)游相關(guān)企業(yè)新增注冊量高達(dá)7 559家，研學(xué)游的發(fā)展為新時(shí)代背景下的旅游業(yè)注入了新的活力。此外，2021年中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳聯(lián)合發(fā)布的“雙減”文件更是給研學(xué)游產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展高潮[1]。

（二）參與主體和主要形式

研學(xué)游是研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的實(shí)踐活動，受眾非常廣泛。2016年，我國印發(fā)的《意見》強(qiáng)調(diào)了研學(xué)游的重要性，并制定了一系列具體措施，以確保研學(xué)活動能夠被納入中小學(xué)的日常教育體系。在2019年的旅游網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析中可以發(fā)現(xiàn)，研學(xué)游主要針對的是學(xué)生。根據(jù)教育階段的不同，參與主體可以分為學(xué)前教育階段學(xué)生、小學(xué)生、初中生、高中生、大學(xué)生等，其中，小學(xué)生人數(shù)最多（表1）。

研學(xué)游市場具有一定特殊性。研學(xué)游具有帶動性，比如學(xué)前教育階段學(xué)生及中小學(xué)生參加研學(xué)游時(shí)，一般會帶動父母或整個(gè)家庭一同出行。同時(shí)，經(jīng)常有家長為了達(dá)到使子女增長見識、增進(jìn)學(xué)識的目的，帶領(lǐng)子女一起開展研學(xué)活動。當(dāng)然，也有不少學(xué)校會組織團(tuán)體活動，帶領(lǐng)學(xué)生在輕松愉快的氛圍中邊游邊學(xué)，實(shí)現(xiàn)寓教于游。

二、工業(yè)遺產(chǎn)的概念與發(fā)展

工業(yè)遺產(chǎn)可以從狹義和廣義兩個(gè)角度進(jìn)行解釋。狹義的工業(yè)遺產(chǎn)指廠房、倉庫、公共用房等固定建筑物。廣義的工業(yè)遺產(chǎn)涵蓋發(fā)展歷史、精神文化、生產(chǎn)流程等，這些可以通過圖紙、合同、書籍、影像、商標(biāo)等形式記錄下來，以便后人更好地理解和傳承這些歷史文化遺產(chǎn)。

20世紀(jì)初，西方工業(yè)發(fā)展很快，已經(jīng)開始了對舊工業(yè)區(qū)的保護(hù)與改建。到20世紀(jì)末，西方的工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造理念已經(jīng)成熟，并且有了大量的實(shí)踐案例。西方近年來針對工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造方面的研究涉及城市發(fā)展規(guī)劃、生態(tài)保護(hù)和修護(hù)、旅游開發(fā)等方面。20世紀(jì)90年代，烏蘇拉以德國魯爾區(qū)為例，分析工業(yè)遺產(chǎn)所在區(qū)域的空間環(huán)境，從區(qū)域規(guī)劃的視角，闡述了魯爾工業(yè)遺產(chǎn)區(qū)和周邊產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展關(guān)系[2]；麥克哈格提出將生態(tài)學(xué)思想運(yùn)用到景觀設(shè)計(jì)中的相關(guān)理論，將景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)推至一個(gè)新的高度；B.古道爾于1993年以英國工業(yè)遺產(chǎn)為例，對使用者需求進(jìn)行調(diào)研，并將使用者需求運(yùn)用于工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)設(shè)計(jì)中，以挖掘其潛力。

20世紀(jì)末，我國經(jīng)過長時(shí)間的探索，才開始有了進(jìn)行工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造的意識。隨著工業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級，舊的廠房和產(chǎn)業(yè)設(shè)施經(jīng)過改造擁有了新的發(fā)展機(jī)會。然而起初，與西方國家不同，我國對工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值缺乏深入的認(rèn)識和發(fā)掘，導(dǎo)致許多工業(yè)區(qū)被閑置，一片片曾經(jīng)繁榮的工業(yè)區(qū)變得荒蕪。一開始，中國工程院院士王建國也認(rèn)為工業(yè)遺產(chǎn)沒有必要被保存下來，因此曾經(jīng)支持拆除大量的舊建筑。但是，隨著他系統(tǒng)地闡述了城市工業(yè)類歷史建筑及地段的基本概念，歸納出它們的特點(diǎn)和分類，并提出了有效的利用方式和改造設(shè)計(jì)技術(shù)、措施，人們才真正了解到那些被拆除的工業(yè)建筑的價(jià)值，才發(fā)現(xiàn)了它們所蘊(yùn)含的工業(yè)文化，才知道它們是城市中的寶貴財(cái)富[3]。

三、研學(xué)游與工業(yè)遺產(chǎn)之間的關(guān)系

研學(xué)游現(xiàn)已步入發(fā)展高潮階段，成為人們研究與討論的熱點(diǎn)。研學(xué)游是提升學(xué)生綜合素養(yǎng)、引導(dǎo)其開展學(xué)習(xí)與實(shí)踐的重要途徑。研學(xué)游活動的實(shí)施需要依托一定的載體，工業(yè)遺產(chǎn)恰好集人文歷史、生產(chǎn)工藝為一體，是最佳選擇之一。

（一）研學(xué)游推動工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造

工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造主要是通過因地制宜的再開發(fā)模式（如博物館模式、文化產(chǎn)業(yè)園模式、公園模式等），針對舊工業(yè)區(qū)及內(nèi)部工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行改造與再利用。在規(guī)劃層面上，改造包括整體空間布局、功能分區(qū)、交通組織等內(nèi)容；在建筑層面上，改造需結(jié)合置換后的使用功能，對建筑等進(jìn)行更新或擴(kuò)建，或考慮補(bǔ)充新建筑。工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造能夠賦予老地方新的生命力，帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

旅游、工業(yè)遺產(chǎn)與環(huán)境設(shè)計(jì)的融合，是更好地保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)的一種形式。環(huán)境改造是為了讓工業(yè)遺產(chǎn)中的工業(yè)文化、產(chǎn)業(yè)流程能夠更好地呈現(xiàn)，以舊促新。將研學(xué)游與工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造相結(jié)合的形式，能讓工業(yè)文化更好地傳承，讓人們在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中延續(xù)工業(yè)文化。在研學(xué)游熱潮下，主體通過親身體驗(yàn)和感知進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。要想更好地開展研學(xué)活動，需要通過環(huán)境改造營造良好的研學(xué)體驗(yàn)空間，通過環(huán)境加強(qiáng)工業(yè)文化，凸顯歷史遺存的工業(yè)信息。

（二）工業(yè)遺產(chǎn)為研學(xué)游提供活動載體

研學(xué)游的開展需要載體，而工業(yè)遺產(chǎn)集制作工藝、人文歷史于一體，是工業(yè)文化的重要組成部分，正是開展研學(xué)游的良好載體。

研學(xué)游與工業(yè)遺產(chǎn)的結(jié)合能加強(qiáng)主體的學(xué)習(xí)感知。研學(xué)游能使學(xué)生明白體驗(yàn)性學(xué)習(xí)的重要性，使其不再是被動接收知識，而是能結(jié)合實(shí)踐，促進(jìn)動手能力的提升?；诠I(yè)遺產(chǎn)資源開展的研學(xué)游能有效實(shí)現(xiàn)對工業(yè)文化的傳播，推動工業(yè)旅游的發(fā)展，更好地保留時(shí)代記憶。工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造能豐富研學(xué)游的體驗(yàn)形式，既可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，又能促進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展。在時(shí)代發(fā)展中，新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、研學(xué)游的發(fā)展使得工業(yè)遺產(chǎn)收獲了源源不斷的生存動力，讓原本蕭條的片區(qū)重新得到了人們的關(guān)注，有效吸引人流，助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

工業(yè)遺產(chǎn)研學(xué)將成為實(shí)踐教育中最有想象力和發(fā)展空間的一個(gè)方向。通過研學(xué)游，可以將教育活動從傳統(tǒng)的課堂轉(zhuǎn)移到更加開放的歷史環(huán)境中，使學(xué)生可以更加深入地了解、理解和感悟國家的發(fā)展和工業(yè)的變遷。這樣的教育模式既具有靈活性，又能滿足學(xué)生的多樣化需求。研學(xué)游與不同學(xué)科的融合，能打破專業(yè)和學(xué)科的限制，全方位培養(yǎng)學(xué)生的能力和素養(yǎng)，二者在理念上交織，在教育性、實(shí)踐性、綜合性上實(shí)現(xiàn)同頻共振。

四、研學(xué)游視角下工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造策略

研學(xué)活動是關(guān)于研究性學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)的活動，強(qiáng)調(diào)的是教育性與體驗(yàn)。要想突出研學(xué)游的教育意義，那么在工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造中就要從生態(tài)、生產(chǎn)、生活多方面整合研學(xué)體驗(yàn)的空間，全面提升空間體驗(yàn)感。

（一）多層次展現(xiàn)工業(yè)文化景觀

研學(xué)游視角下的工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造要加強(qiáng)文化景觀建設(shè)，提升工業(yè)遺產(chǎn)的空間環(huán)境。2003年，國際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)委員會制定并通過了《下塔吉爾憲章》，提出根據(jù)場地的自然、可持續(xù)發(fā)展性實(shí)現(xiàn)人類生產(chǎn)生活與大自然和諧統(tǒng)一、均衡發(fā)展的理論，推動城市產(chǎn)業(yè)區(qū)域轉(zhuǎn)型、活化。工業(yè)遺產(chǎn)的發(fā)展對于城市經(jīng)濟(jì)有著重要的推動作用，其與文化景觀的關(guān)聯(lián)性在于，工業(yè)遺產(chǎn)景觀能夠很好地帶動文化景觀的發(fā)展與延續(xù)，能夠跨越原有的景觀文化，注入傳統(tǒng)文化、歷史社會觀念以及與政治制度相連接的獨(dú)特文化景觀結(jié)構(gòu)，為設(shè)計(jì)的發(fā)展提供廣闊而多元、獨(dú)特的視域[4]。

在外部環(huán)境上，通過加強(qiáng)文化景觀建設(shè)突出工業(yè)氛圍。如中山岐江公園原是中山著名的粵中造船廠廠址，它在2001年被重新改造，保留船塢、鐵軌和龍門吊塔并融入景觀當(dāng)中。改造后的公園不僅美化了城市環(huán)境，還將曾經(jīng)被忽視且即將逝去的工業(yè)文化留住了。景觀使歷史變得可見，文化景觀與工業(yè)遺產(chǎn)的融合發(fā)展從不同維度上推進(jìn)景觀的更新，更加全面地展現(xiàn)了不同的工業(yè)文化內(nèi)涵價(jià)值。

（二）多方式展現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)

工業(yè)遺產(chǎn)產(chǎn)生的原因是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)衰落轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品升級換代，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)區(qū)內(nèi)部功能紊亂，急需調(diào)整。在外部景觀上進(jìn)行線性空間的組織引導(dǎo)，串聯(lián)各個(gè)廠區(qū)，規(guī)劃新的功能。工業(yè)遺產(chǎn)中的生產(chǎn)線、生產(chǎn)流程及生產(chǎn)場景等都是工業(yè)文化的體現(xiàn)。對工業(yè)遺址和工業(yè)建筑保留下來的物質(zhì)肌理進(jìn)行改造，將延續(xù)工業(yè)遺址的歷史文脈，并在情感上讓受眾產(chǎn)生對歷史的認(rèn)同和感知[5]。

例如，北京首鋼工業(yè)園，首鋼經(jīng)過2005年的停產(chǎn)改造升級，其中大面積老舊的機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)的流線過程、精彩的車間故事、精致的標(biāo)語等，被融入后工業(yè)景觀中，使參觀者更加深刻地感受到這一獨(dú)特的工業(yè)文化。

（三）多主題體驗(yàn)工業(yè)生活

研學(xué)游視角下的工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造可通過植入不同的體驗(yàn)方式吸引人流，促進(jìn)工業(yè)遺產(chǎn)與游客的交流，用歷史品牌來吸引受眾。比如景德鎮(zhèn)作為“瓷都”，擁有悠久的陶瓷制造歷史，培養(yǎng)了眾多的陶瓷藝術(shù)家。景德鎮(zhèn)歷史悠久，是典型工業(yè)文明的象征，擁有豐富的工業(yè)遺產(chǎn)資源，它不僅是一座充滿活力的古鎮(zhèn)，更是一個(gè)藝術(shù)家們探索的寶庫[6]。許多陶瓷藝術(shù)家都來到景德鎮(zhèn)尋找靈感，并在當(dāng)?shù)氐牡袼艽蓮S、三寶陶藝村、建國瓷廠、曙光瓷廠等地進(jìn)行創(chuàng)作。景德鎮(zhèn)致力于保護(hù)和傳承陶瓷文化，并打造陶瓷文化創(chuàng)意區(qū)。

在工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造方面，可以打造品牌，讓消費(fèi)者近距離接觸工業(yè)遺產(chǎn)。也可以進(jìn)行沉浸式旅游場景打造，讓消費(fèi)者不知不覺對品牌產(chǎn)生親近感和信任感，充分體現(xiàn)“體驗(yàn)也是生產(chǎn)力”這一理念。以英國吉百利世界主題公園為例，這是一個(gè)以巧克力為主題的工業(yè)生產(chǎn)旅游項(xiàng)目。全球最大的糖果公司——吉百利巧克力是英國伯明翰的老牌企業(yè)，創(chuàng)立于1824年，旗下的主題公園吉百利世界已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮穆糜文康牡刂?。吉百利世界主題公園在不斷發(fā)展中，根據(jù)客群的變化不斷調(diào)整業(yè)務(wù)，除提供三種常規(guī)游覽線路（工廠游、短線游、中心游）之外，還將巧克力制作課程納入國家教學(xué)課程，并形成一定規(guī)模的海內(nèi)外教育市場。除了吸引國外的游客之外，吉百利工廠通過在社區(qū)舉辦“巧克力豆奔跑大賽”，和當(dāng)?shù)胤劢z與居民互動，使他們以多種方式體驗(yàn)生產(chǎn)生活。

五、結(jié)語

工業(yè)遺產(chǎn)環(huán)境改造與研學(xué)游相結(jié)合，能讓研學(xué)成為實(shí)踐教育中富有想象力和發(fā)展空間的一個(gè)方向。研學(xué)游以旅行為載體的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)方式，可使學(xué)生在旅游過程中通過參與各種社交活動，不斷激發(fā)求知欲，積極主動參與學(xué)習(xí)。當(dāng)然，基于工業(yè)遺產(chǎn)開展研學(xué)游不僅有利于學(xué)生的發(fā)展，而且能幫助實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，促進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展，提升城市知名度。

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作者簡介：

王歆怡，長沙理工大學(xué)碩士研究生。研究方向：工業(yè)遺產(chǎn)。

陳書芳（通訊作者），博士，長沙理工大學(xué)副教授。研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)。