山西端午民俗工藝獨(dú)特的“五色”審美觀

任志芳REN Zhifang

山西大同大學(xué)，山西 大同 037009（Shanxi Datong University，037009 Datong Shanxi）

山西端午民俗工藝獨(dú)特的“五色”審美觀

任志芳REN Zhifang

山西大同大學(xué)，山西 大同 037009（Shanxi Datong University，037009 Datong Shanxi）

五月初五端午節(jié)，除吃粽子、插艾草、賽龍舟、飲雄黃等習(xí)俗外，一些地方也形成了獨(dú)特的地方端午習(xí)俗。山西晉北地區(qū)尤其是大同、朔州一帶的，在端午時(shí)節(jié)，家家戶戶門(mén)窗粘貼五色紙符及剪紙公雞，人人系五色線、佩五谷香包。這些傳統(tǒng)民間工藝品圖案新穎、色彩絢麗、工藝精巧。其中的五色紙符，就是古人智慧地將一些簡(jiǎn)單幾何圖形進(jìn)行抽象化來(lái)表現(xiàn)動(dòng)物神獸，并寄予美好期望與寓意的傳統(tǒng)民間工藝品。這些端午習(xí)俗下的傳統(tǒng)民間工藝品，在一定程度上折射出一個(gè)地區(qū)人們的民間色彩五色審美觀，以及五行學(xué)說(shuō)之“五色”崇拜。對(duì)此，以美學(xué)視覺(jué)，從大同端午民俗的形象符號(hào)、色彩學(xué)、工藝審美等方面予以深入探討。

五色紙符；五色線；五谷香包；剪紙公雞；民間工藝

一、引言

2005年，韓國(guó)將“江陵端午祭”作為其傳統(tǒng)節(jié)日，向聯(lián)合國(guó)科教文組織申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獲得成功。這在中國(guó)引起了很大反響，因?yàn)楦鶕?jù)有關(guān)史籍記載，中國(guó)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)有了“端午祭”的習(xí)俗。

不過(guò)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的商家以及青少年，對(duì)圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等國(guó)外節(jié)日倒是隆重相待，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。當(dāng)下很多人所看重的是傳統(tǒng)節(jié)日能休假幾天，并非意識(shí)到這種傳統(tǒng)文化本身所衍生的民俗工藝，更是需要發(fā)揚(yáng)與傳承的。

因此，本文將從山西大同傳承至今的端午民間習(xí)俗說(shuō)起，從文化、審美等多方面闡釋端午民俗的文化價(jià)值與美學(xué)價(jià)值。

由于“五”字與 “午” 相同，端午又名“端五”。每到端午節(jié)，大同地區(qū)比其他地區(qū)都顯得隆重一些，街市上除賣(mài)粽子、涼糕等吃食外，小攤還擺滿了五色線、五色符條（五色臘光紙)、五色符塊（用五色紙編織的虎、青蛙)、剪紙公雞，以及各式荷包、香囊等，可謂豐富多彩，美不勝收。

此外，成把的艾草、地椒、苦豆也到處可見(jiàn)。節(jié)日前一天，家家戶戶的家門(mén)、院門(mén)上懸掛艾草、剪紙公雞等，以此避邪。同時(shí)，家家戶戶還煎煮艾草水來(lái)沐浴，以避毒蟲(chóng)。并且各家制作涼糕、粽子，用于親友鄰里相互饋贈(zèng)。

中國(guó)古人崇拜五色，以五色為吉祥色，中國(guó)古代五色分別是青、赤、白、黑、黃。這5種顏色從陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)上，分別代表木、火、金、水、土。同時(shí)，也分別代表東南西北中等方位[1]，蘊(yùn)涵著五方神力，可以驅(qū)邪除魔，祛病強(qiáng)身。

《周記·考工記》載，“畫(huà)繢之事，雜五色，東方謂之青，南方謂之赤，西方謂之白，北方謂之黑，天謂之玄，地謂之黃……青與赤相次也，赤與黑相次也，玄與黃相次也”[2]。這可謂是中國(guó)“五色”之源。在傳統(tǒng)文化中，五色（青赤白黑黃）與方位（東西南北中）、五行（金木水火土）等都息息相關(guān)。

山西大同地區(qū)人們?cè)诙宋绻?jié)形成了系五色線、佩五谷香包；貼五色紙符、剪紙公雞（見(jiàn)圖1）等習(xí)俗，形成了自己的端午五色審美觀。

圖1 五色紙符剪紙公雞門(mén)貼①

下面，筆者將這祖輩留下的獨(dú)特端“五”民俗文化，具體以傳統(tǒng)民間工藝品——五色紙符、五色線、五谷香包、剪紙公雞等來(lái)一一闡述。

二、五色線

東漢學(xué)者應(yīng)劭所著《風(fēng)俗通義·辨惑》載，“五月五日，以五彩絲系臂，名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷”[3]。這一習(xí)俗在山西大同仍在延續(xù)，大同當(dāng)?shù)卦诙宋绻?jié)仍會(huì)用五色線合成細(xì)縷，系于臂上以避邪，稱其“花線繩”。根據(jù)史上記載，也有稱之為“續(xù)命縷”、“長(zhǎng)命縷”、“朱索”、“百索”、“花花繩”的。

端陽(yáng)節(jié)這天，人們用紅或綠與藍(lán)黃白黑組合，或者用粉紅綠白與蘭或紫組合而成的五色粗絲線，搓成彩色線繩，系于兒童手腕、腳腕與脖子上。有的縣城未滿7歲的小孩腰上，也系五色線。當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為五色線像蛇，帶著它，可以讓蛇不咬。這是出于古時(shí)醫(yī)療條件不發(fā)達(dá)的情形下，人們祈求健康平安的一種民間崇神。

中國(guó)古人崇拜五色，以五色為吉祥色。中國(guó)古代五色分別是青、白、紅、黑、黃。同時(shí)，分別象征東、西、南、北、中，蘊(yùn)涵著五方神力，可以驅(qū)邪除魔，祛病強(qiáng)身。

早前的端午花線繩，人們都是嚴(yán)格按照規(guī)定的五色，即青、赤、白、黑、黃組合而成?，F(xiàn)如今，雖然花線繩仍是五色，但是已經(jīng)不再限定為哪幾種顏色了，人們往往根據(jù)自己的喜好來(lái)隨意搭配。

“青”，在表義上呈現(xiàn)出多樣而復(fù)雜的狀態(tài)?！扒唷贝蟾趴梢员硎?種顏色：藍(lán)、綠、紫、白、黑?！扒唷痹诠糯硭{(lán)色，“青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)”。青色也可表達(dá)綠色，如“兩岸青山相對(duì)出”。青色也可代表黑色，“青鬢”指烏黑的頭發(fā)?！扒唷边€可指白色，如“雞叫頭遍，天已發(fā)青”。

可見(jiàn)，“青”這一色彩，在古籍文字中很難找到一個(gè)清晰明確的界定。而在如今的色彩學(xué)上，“青”按照光譜的顏色順序——赤橙黃綠青藍(lán)紫，“青”應(yīng)該是介于綠色和藍(lán)色之間的一種顏色，即發(fā)藍(lán)的綠色或發(fā)綠的藍(lán)色。

由于五色繩中的青色有多種文學(xué)上與色彩學(xué)上的淵源，因此演變?yōu)榻袢盏奈迳K，無(wú)論是從色彩搭配上還是從文化語(yǔ)義上來(lái)說(shuō)，五色繩所用的五色都在變化之中，有紅黃白綠藍(lán)、紅黃白綠紫、紅黃白綠粉、紅黃綠白黑等多種色彩搭配。

五色繩從最初代表中國(guó)古人方位色彩之文化寓意，已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)今的色彩視覺(jué)美感之呈現(xiàn)。如今，人們已經(jīng)不按古時(shí)所限定的那5種顏色了，怎樣好看就怎樣搭設(shè)編織，因而出現(xiàn)了紅色繩，雙色繩、三色繩、五色繩、七色繩等。

從編織工藝來(lái)看，大同地區(qū)的花線繩工藝較為簡(jiǎn)單，多以辮編法為主。方法是先將2根花線擰搓在一起編成像麻花一樣，再將另3根花線以同樣方法進(jìn)行編織，最后將這2條編織好的花線繩擰在一起。

三、五色紙符

有句俗話說(shuō)：“帶上‘符’有人扶，帶上‘艾（艾草）’有人愛(ài)。”大同人端午這日，會(huì)用五色紙折成方包，構(gòu)成虎形象的符，與艾草粘貼懸掛于門(mén)上，有人稱之為“艾虎”。

尤其是年輕女孩，在端午節(jié)早上要用艾草泡水洗臉，寓意有人愛(ài)。7歲以下的小孩，還要在背部或肩部的衣服上貼上符與艾，合稱“艾符”。

關(guān)于“貼艾畫(huà)符”的傳統(tǒng)，可以溯至漢代，那時(shí)人們就有用符避邪去惡的習(xí)俗。根據(jù)《后漢書(shū)·禮儀志》記載，“仲夏之月，萬(wàn)物方盛。日夏至，陰氣萌作，恐物不楙。其禮：以朱索連葷菜，彌牟盅鐘；以桃印長(zhǎng)六寸，方三寸，五色書(shū)文如法，以施門(mén)戶，代以所尚為飾”[4]。段成式《讀漢舊儀》說(shuō)，“儺逐疫鬼，立桃人、葦索、蒼耳、虎頭”等[5]。

這里的五色書(shū)便是指用五色紙符貼于門(mén)上，起到避邪的作用。畫(huà)虎守門(mén)是唐代風(fēng)俗的寫(xiě)照，可見(jiàn)門(mén)上畫(huà)符咒之民俗由來(lái)已久。虎是萬(wàn)獸之王，紙老虎也能鎮(zhèn)住蛇蟲(chóng)鼠蟻等毒蟲(chóng)。因此，山西晉北地區(qū)人家在端午這日，都要在門(mén)上貼五色紙編織的虎符。

過(guò)去，五色紙符是專指用5種不同顏色的彩紙折疊方包而成的五色紙符。而現(xiàn)在，五色紙符的配色已經(jīng)不限于5種顏色，一般至少要6～8種甚至更多，人們通常覺(jué)得怎樣好看就怎樣搭配。

端午符造型上呈方形，是由等長(zhǎng)等寬的兩條長(zhǎng)條不同色循環(huán)疊壓而成，每一個(gè)正方形是組成符的基本單元。艾符講究3道、6道、7道，也就是說(shuō)每個(gè)符，由3個(gè)正方形、6個(gè)正方形、7個(gè)正方形組成[6]。這些正方形一般顏色對(duì)稱，有的為了色彩豐富艷麗，將每個(gè)正方形色彩都設(shè)計(jì)的不一樣。且每個(gè)正方形是由4個(gè)等腰三角形組成，每一個(gè)正方形（這里簡(jiǎn)稱為方包）是三角形呈上下與左右顏色對(duì)稱方式；兩色之間多以淺色與重色搭配，或多以黃紫、藍(lán)橙的補(bǔ)色搭配，給人以對(duì)比強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，構(gòu)成上與平面構(gòu)成中單元骨骼在基本形重復(fù)、近似手法相似，分別是由7個(gè)方包，運(yùn)用重復(fù)、近似的構(gòu)成方法[6]。

符則由兩組組成，左右對(duì)稱，中間再配以主角符馬或符虎，最終組合在一起構(gòu)成像馬或像虎的抽象簡(jiǎn)化圖形。形式簡(jiǎn)潔大方、色彩艷麗，顏色搭配講究，大有荷蘭風(fēng)格派的現(xiàn)代構(gòu)成主義的風(fēng)范。

這些色彩艷麗的符馬、符虎，生動(dòng)地反映了人們對(duì)傳統(tǒng)動(dòng)物圖形的圖騰崇拜。其色彩上多用黃（牙黃、檸檬黃、桔黃）、紅（深紅、大紅、玫瑰紅、紫紅）、綠(中綠、翠綠、粉綠)、藍(lán)（綠松石藍(lán)、天藍(lán)、湖藍(lán)、紫羅蘭、青蓮）構(gòu)成（見(jiàn)圖2）。從圖2可以看出，色彩搭配上以黃、紫、綠、藍(lán)占多數(shù)，尤其是在整體色彩感上多以冷色為主，搭配上講究淺色與深色、冷色與暖色、互補(bǔ)色之間、對(duì)比色之間的強(qiáng)烈對(duì)比效果，紅綠色補(bǔ)色搭配也是整體和諧，由于幾何抽象圖形的組合，更顯得韻味十足。我們只要細(xì)看大同地區(qū)的端午色彩搭配，就能感受到民間色彩審美文化孕育的神奇魅力。平面設(shè)計(jì)師田中一光（Ikko Tanaka）所作《日本舞蹈》的色彩感覺(jué)，就與此有些神似。《日本舞蹈》在設(shè)計(jì)上應(yīng)用方圓梯形三角形等最基本的幾何圖形，在色彩上運(yùn)用色彩學(xué)上紅黃藍(lán)白黑綠紫等顏色，將色相環(huán)上最基本的顏色統(tǒng)統(tǒng)用到，而又用的那么簡(jiǎn)潔大氣，顏色多而不艷，色調(diào)統(tǒng)一[7]。

圖2 色彩艷麗的符馬和符虎①

TST彩妝系列色彩包裝（見(jiàn)圖3），與大同端午符的色彩審美有著某種承繼性。

圖3 TST彩妝系列色彩包裝①

TST這一包裝設(shè)計(jì)，無(wú)論是在外包裝還是內(nèi)包裝都運(yùn)用了簡(jiǎn)潔的幾何三角形元素，在色彩搭配上運(yùn)用紅、黃、藍(lán)、白、黑等色彩，都與山西大同端午符常用的顏色和圖案類似。

因此，研究一個(gè)民俗，不單單只是為了知道而研究，更多的是從中能學(xué)習(xí)到更多對(duì)后人對(duì)當(dāng)下有用的東西。研究學(xué)習(xí)山西大同端午習(xí)俗的圖案與色彩搭配，對(duì)當(dāng)下設(shè)計(jì)是一個(gè)很好的借鑒。

四、五谷香包

端午節(jié)小孩佩戴香包，相傳可以避邪驅(qū)疫，傳至今日是以裝飾好看為目的。大同人沿襲傳統(tǒng)幾千年，端午節(jié)前人們紛紛購(gòu)買(mǎi)香包，或佩戴身上，或懸掛于門(mén)上。香包內(nèi)一般裝有五谷，五谷是指五種谷物農(nóng)作物，平常人們俗稱的“五谷”多是指麻、黍、稷、麥、菽這5種農(nóng)作物。

現(xiàn)在人們通常以五谷為谷物的通稱，并不一定限于這5種。古代道家有“吃五谷，百病出”的說(shuō)法。因此，從古至今流傳端午佩戴五谷香包可以避邪祛病。

如今，大同人在填充端午香包時(shí)，已不再有那么多講究了，一般都是很隨意地填充不同形狀的立體即可。有用彩色絲線纏成粽子似的四面體三角錐體；也有各色公雞狀香包，形形色色，玲瓏可愛(ài)。端午佩戴香包流傳至今，僅有甘肅安慶、陜西部分地區(qū)、山西北部大同朔州地區(qū)等為數(shù)不多的地區(qū)，仍保留著這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

五、剪紙公雞

舊時(shí)人們將蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍合稱為“五毒”。端午以時(shí)令來(lái)看，正值炎熱暑夏、毒蟲(chóng)滋生的季節(jié)，我國(guó)自古就稱端午為“毒日毒月”。古時(shí)由于醫(yī)療條件不發(fā)達(dá)與封建迷信等原因，民間才有了端午驅(qū)毒的風(fēng)俗。

而今，端午時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)漸漸淡出人們的視線，唯有少數(shù)省市地區(qū)還保留著這一傳統(tǒng)。山西省大同、朔州地區(qū)人們到現(xiàn)在還保留著這一風(fēng)俗習(xí)慣，端午時(shí)會(huì)在門(mén)窗上貼黃紙公雞，寓意“蝎子逞威風(fēng)，神雞鹐一嘴，毒蟲(chóng)化為水”。

陜西神木的傳統(tǒng)門(mén)畫(huà)《大吉有余》突出的是吉祥，先民用“雞”諧音“吉”，有求取“吉祥”、“安寧”的美好寓意[8]95。

山西大同端午剪紙公雞，是以正方黃紙上貼以紅色剪紙公雞（見(jiàn)圖1），一般是以雙雞相向?qū)ΨQ而立，同時(shí)啄食蝎子，剪紙惟妙惟肖，形象生動(dòng)有趣。一般是以兩只雄雞對(duì)稱、仰首挺立在元寶或魚(yú)等形象上，兩雄雞同時(shí)啄食一只蝎子，青蛙也被夾于兩雞之間不得動(dòng)彈，有的還刻意夸大公雞翅膀呈展翅飛翔狀[8]176。

剪紙公雞畫(huà)面上大多會(huì)有“?！?、“吉星到”、“端午吉祥”、“全家?！?、“萬(wàn)事興”、“福運(yùn)齊來(lái)”、“吉祥”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季平安”、“和順臨門(mén)”、“財(cái)?shù)健?、倒立的“?！弊值取Ｍ瑫r(shí)，其畫(huà)面也大多會(huì)有魚(yú)、燈籠、元寶、圓形方孔銅錢(qián)、喜鵲、梅花、艾草、太陽(yáng)、如意以及代表毒蟲(chóng)的青蛙、蝎子等形象[8]235。

剪紙公雞一般以黃色做底，襯托紅色剪紙公雞，即顯得喜慶吉祥，色相環(huán)上紅色與黃色屬于鄰近色，這種對(duì)比可視性強(qiáng)、色調(diào)鮮明、情感較突出，在實(shí)際運(yùn)用中是一種能夠渲染效果又很和諧的配色方法。

黃色底與剪紙面一般均為正方形，襯底的長(zhǎng)方形要大，剪紙面要與底保持2㎝左右的邊緣，這是符合審美標(biāo)準(zhǔn)的留邊法。民間為了不顯得呆板，一般是將正方形呈菱形狀張貼于門(mén)上。而除了正方形面，也有的是在正方形底上做圓形剪紙面；關(guān)于襯底，不一定要非得是黃色的，除了黃底紅雞，也有紅底黃色剪紙雞，也有無(wú)需襯底，直接是紅色剪紙貼之門(mén)上。

在工藝上，以往都是村里會(huì)剪紙的婦人真正用剪刀剪出來(lái)的，現(xiàn)在則都是印刷品剪紙或刻花剪紙了。

六、結(jié)語(yǔ)

一方水土養(yǎng)一方人，一方人造就一方審美文化，晉北地區(qū)端午呈現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特五色審美觀、民間抽象圖案均體現(xiàn)出山西晉北地區(qū)的民間審美水平，體現(xiàn)出晉北民間對(duì)色彩的敏銳觀察與研究。晉北地區(qū)獨(dú)特的端午五色文化，無(wú)論是在傳統(tǒng)文化還是傳統(tǒng)工藝上，都是對(duì)中華民族傳統(tǒng)民俗的傳承與發(fā)揚(yáng)。對(duì)于當(dāng)代設(shè)計(jì)而言，端午五色文化則是極為豐厚的文化資源寶庫(kù)，值得我們不斷去挖掘并創(chuàng)新性運(yùn)用。

注釋

① 圖1至圖3來(lái)源：作者自攝.

[1]陳彥青.觀念之色：中國(guó)傳統(tǒng)色彩研究[M].北京：北京大學(xué)出版社，2015：38.

[][]

[2]《十三經(jīng)注疏》整理委員會(huì)，李學(xué)勤.十三經(jīng)注疏?周禮注疏：下[M].北京：北京大學(xué)出版社，1999：1115.

[3]應(yīng)劭.風(fēng)俗通義校注[M/OL].（上載日期不詳）[2016-11-03].http://yuedu.163.com/book_rea der/99d417e7289245aaac68b5b0d639ac7a_4.

[4]范曄.后漢書(shū)[M/OL].（上載日期不詳）[2016-11-03].http://www.njmuseum.com/rbbook/gb/25/ houhanshu/hhs104.html.

[5]李文寧.《事物紀(jì)原》歲時(shí)風(fēng)俗部敘述模式及其成因初探[J].長(zhǎng)江學(xué)術(shù)，2016（3）：52-58.

[6]譚建梅.解析傳統(tǒng)艾符的疊合圖形語(yǔ)言：以晉北地區(qū)的艾符為例[J].文藝生活：文藝?yán)碚摚?2011（4）：48-49.

[7]求是設(shè)計(jì)會(huì).日本“國(guó)寶級(jí)”平面設(shè)計(jì)師田中一光[EB/OL].（2014-10-29）[2016-09-13]. http://art.china.cn/products/2014-10/29/c ontent_7330974.html.

[8]吳裕成.中國(guó)門(mén)文化[M].2版.天津：天津人民出版社，2004.

（責(zé)任編輯 孫玉萍）

Aesthetics of the “Five Colors” of Shanxi Dragon Boat Festival Folk Crafts

On the Dragon Boat Festival, in addition to eating dumplings, plug wormwood, race dragon boat, drinking realgar and other customs, some places also formed a unique local custom. In Shanxi a custom is for every household door and window stickers and colored paper cutting chicken, all five lines and grain sachet. The traditional process of new patterns, brilliant colors, sophisticated technology, especially the fve-color character, the frst wisdom of some simple Abstract performance of animal geometry animal, giving them good expectations and moral. These folk customs refect a people's folk color "fve colors" aesthetic, fve elements of the "fve" color worship. This article takes the aesthetic point of view from the image of Datong Dragon Boat Festival folklore symbol, color science, to study craft aesthetic in-depth. It aims at promoting the essence of traditional folk culture, making people respect the external festivals at the same time to know the traditional culture.

colored paper character；colored line；grain sachet；paper-cut cock；folk craft

J528

A

10.3963/j.issn.2095-0705.2017.01.005（0030-06）

2016-11-07

任志芳，山西大同大學(xué)美術(shù)學(xué)院助教。