大連市水產(chǎn)品出口貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展的對策研究

陳珊珊+趙紅娟

[摘要]大連市是我國水產(chǎn)品出口的重點城市，水產(chǎn)業(yè)成為促進大連市經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。大連市水產(chǎn)品出口具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，出口貿(mào)易水平較高，地理區(qū)位優(yōu)勢明顯，人才儲備豐富，出口主體產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大等優(yōu)勢。但也存在出口市場集中度過高，出口商品結(jié)構(gòu)不合理，海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏創(chuàng)新意識，國際競爭力較弱，品牌意識薄弱，技術(shù)性貿(mào)易壁壘等制約因素。提出推動大連市水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展策略：優(yōu)化出口市場和出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，注重海洋生態(tài)環(huán)境保護，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提升創(chuàng)新意識，提高國際競爭力，加強品牌意識，推進品牌創(chuàng)建，積極應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘。

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)品；出口貿(mào)易；可持續(xù)發(fā)展

[中圖分類號]F0615[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3283（2017）01-0022-03

[作者簡介]陳珊珊（1994-），女，滿族，遼寧康平人，本科生，研究方向：國際貿(mào)易；趙紅娟（1978-），女，漢族，遼寧法庫人，副教授，研究方向：國際貿(mào)易、區(qū)域經(jīng)濟。

[基金項目]2016年度遼寧經(jīng)濟社會發(fā)展課題（項目編號：2016lslktzijjx-24）。一、大連市水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀

（一）出口貿(mào)易規(guī)模

2007—2014年大連市水產(chǎn)品的出口額除在2009年與2012年有所下降外，總體呈上升趨勢。2009年，受國際金融危機影響，大連市水產(chǎn)品的出口額同比下降2.2%。2012年，受人民幣升值及國際市場疲軟等因素的影響，大連市水產(chǎn)品的出口額同比下降2.3%。從2015年開始，大連市水產(chǎn)品市場出現(xiàn)疲軟狀態(tài)。2015年，大連水產(chǎn)品出口額20.5億美元，出口量53.3萬噸，同比分別下降為4.1%和6%；2016年1—6月，大連水產(chǎn)品出口額9.2億美元，同比增長0.49%，出口量25.6萬噸， 同比下降0.17%。

（二）出口水產(chǎn)品種類

大連市沿海區(qū)域海洋生物種類繁多，魚類有280余種，海洋無脊椎動物約400余種，盛產(chǎn)魚、蟹、蝦、藻、貝等水產(chǎn)品。凍魚、凍魚片為最主要的出口商品，2015年，大連關(guān)區(qū)出口凍魚、凍魚片41萬噸，同比下降8.3%，占大連同期水產(chǎn)品出口總量的58.6%。出口主要魚類有河豚、鱸魚等，出口主要藻類為裙帶菜，出口主要貝類為蝦夷扇貝，同時還出口干、熏、腌漬魚類等加工制品。

（三）出口主要市場

大連市水產(chǎn)品銷往100多個國家和地區(qū)，其中日本、韓國、歐盟和美國為主要出口市場。根據(jù)大連海關(guān)統(tǒng)計，2015年大連對日本出口水產(chǎn)品12.5萬噸，對韓國出口11.8萬噸，對歐盟、美國合計出口23.6萬噸。對上述四個國家和地區(qū)的出口量占大連市水產(chǎn)品出口總量的685%。此外，對美國、歐盟、俄羅斯等國家和地區(qū)的水產(chǎn)品出口額均呈增長態(tài)勢。

二、大連市水產(chǎn)品出口優(yōu)勢分析

（一）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，出口貿(mào)易水平較高

大連市水產(chǎn)品行業(yè)歷史悠久，水海產(chǎn)品是大連人餐桌上不可缺少的食物，而水海產(chǎn)品的銷售與出口更是大連人賴以生存的手段之一。大連市水產(chǎn)品的出口量居于全國領(lǐng)先地位，是我國水產(chǎn)品出口的主要城市之一，可以說大連的水產(chǎn)品出口已有相當規(guī)模，同時在出口貿(mào)易方面具有豐富的經(jīng)驗。

（二）地理區(qū)位優(yōu)勢明顯

大連市地處遼東半島最南端，是我國主要的沿海城市之一。其氣候溫和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，水產(chǎn)品資源尤為豐富，是我國東北對外開放的窗口和最大的港口城市。同時，由于其靠近日、韓，水上交通發(fā)達，為大連市水產(chǎn)品出口日、韓市場提供了便利。

（三）人才儲備豐富

大連市高校眾多，擁有22所普通高校以及多所國家重點大學，比較著名的有大連理工大學、大連海事大學、東北財經(jīng)大學等，其人才素質(zhì)和人才儲備量水平較高。對于水產(chǎn)品出口來說，水產(chǎn)專業(yè)人才、國際貿(mào)易人才以及語言方面的人才不可或缺。大連市高校在人才培養(yǎng)方面，多結(jié)合大連經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，所輸出的人才能夠滿足大連相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實際需求。

（四）出口主體以民營企業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大

大連市水產(chǎn)品進出口企業(yè)近500余家，主要集中在莊河市、普蘭店市、中山區(qū)、金州、長?？h等地，且產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。與此同時，值得注意的是，2015年大連市民營企業(yè)水產(chǎn)品出口量呈逆勢小幅增長，出口水海產(chǎn)品45.2萬噸，同比增長9%，占同期大連水海產(chǎn)品出口總量的64.6%。

三、大連市水產(chǎn)品出口可持續(xù)發(fā)展的制約因素

（一）出口市場集中度過高，出口商品結(jié)構(gòu)不合理

一是市場結(jié)構(gòu)不合理。雖然大連水產(chǎn)品的出口市場眾多，但過于集中在日本、韓國、歐盟和美國，尤其是日、韓地區(qū)。市場集中度過高，會使大連市水產(chǎn)品的出口容易受上述國家和地區(qū)的影響和限制，不利于大連市水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二是出口商品結(jié)構(gòu)不合理。目前，大連市水產(chǎn)品出口以初加工產(chǎn)品為主，且初加工產(chǎn)品技術(shù)水平較低，市場競爭激烈，不能樹立優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品形象。

（二）海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患

由于過度捕撈、藥物的過度使用以及近海環(huán)境污染和工廠有害物質(zhì)的排放，導致海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，同時造成水產(chǎn)品的藥物殘留，進而導致水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患。2014年，大連市普蘭店市漁民為了提升海參幼苗的成活率，大量使用抗生素等藥物，不僅使水產(chǎn)品具有藥物殘留，更是導致近海生物幾近滅絕。而海洋生態(tài)環(huán)境的平衡是水產(chǎn)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展的核心基礎(chǔ)，沒有資源就無從談起發(fā)展。近年來，出口水產(chǎn)品由于質(zhì)量安全不達標而被退回事件頻發(fā)，主要根源就在與過度捕撈等不合理利用海洋資源行為造成對海洋生態(tài)環(huán)境破壞。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏創(chuàng)新意識，國際競爭力較弱

在水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方面，大連水產(chǎn)品出口品種多為初級產(chǎn)品，出口企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平不高、缺乏核心技術(shù)、機械設(shè)備較為老舊且創(chuàng)新意識薄弱，國際競爭中處于劣勢。近年來，東南亞一些國家也在大力發(fā)展本國的水產(chǎn)品出口貿(mào)易，這些國家在出口市場、產(chǎn)品特點等方面與大連幾近相同，加劇了水產(chǎn)品的市場競爭。大連市勞動力成本、生產(chǎn)原料成本也呈上漲趨勢，提高了大連市水產(chǎn)品的出口價格，降低了國際競爭力。

（四）品牌意識薄弱

在國際市場上打響自己的品牌知名度，是一個企業(yè)能夠立足于國際市場的優(yōu)勢之一。然而多數(shù)大連市水產(chǎn)品出口企業(yè)只關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，而忽視了品牌打造，品牌意識薄弱，在品牌宣傳方面投入也較少。

（五）技術(shù)性貿(mào)易壁壘制約

技術(shù)性貿(mào)易壁壘是進口國為了維護本國相關(guān)產(chǎn)業(yè)而采取的貿(mào)易保護手段。近年來，大連市主要的出口市場日、韓等國相繼提高了進口水產(chǎn)品標準，出臺了相關(guān)法律法規(guī)，這對大連水產(chǎn)品出口造成了不小影響，由于技術(shù)性壁壘的限制，企業(yè)不得不加大在水產(chǎn)養(yǎng)殖、人才培訓、機械設(shè)備等方面的資金投入，使得大連水產(chǎn)品出口成本增加，難度加大。由于大連出口水產(chǎn)品的技術(shù)水平較低，受限制的程度也就更高。

四、大連市水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展策略

（一）優(yōu)化出口市場和出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

一是要優(yōu)化出口市場結(jié)構(gòu)。在鞏固日本、韓國、歐盟、美國等傳統(tǒng)市場的同時，積極拓展新的國際市場，降低由于出口市場過度集中所帶來的風險。二是要優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善出口產(chǎn)品層次較低現(xiàn)狀，豐富出口水產(chǎn)品的種類。提升加工技術(shù)，使水產(chǎn)品更具經(jīng)濟價值，為企業(yè)帶來更高的收益。

（二）注重海洋生態(tài)環(huán)境保護，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

優(yōu)質(zhì)的海洋生態(tài)環(huán)境是水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障，控制過度捕撈與污染防治是解決海洋生態(tài)污染的主要手段。政府應(yīng)出臺相關(guān)海洋環(huán)境保護法規(guī)，完善相關(guān)法律，以保障海洋生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。需要相關(guān)機構(gòu)加強監(jiān)督與管理，嚴格控制出口產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，加大懲處力度。

（三）提升創(chuàng)新意識，提高國際競爭力

科技創(chuàng)新是企業(yè)具有生機與活力的源泉，研發(fā)屬于自己的核心技術(shù)才能使企業(yè)更具國際競爭力。運用可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)造理念生產(chǎn)出新型水產(chǎn)品，是水產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)繁榮發(fā)展的方式之一。而專業(yè)人才的素質(zhì)更是創(chuàng)新意識、創(chuàng)新想法的源泉，應(yīng)提高水產(chǎn)品生產(chǎn)商的個人素質(zhì)與創(chuàng)新意識。

（四）加強品牌意識，推進品牌創(chuàng)建

進口商更愿意選擇具有品牌知名度的合作伙伴，所以大連市水產(chǎn)企業(yè)樹立品牌意識勢在必行。可以通過積極參加國際展會等方式，加大在國際市場的曝光率，讓更多進口商了解自己。加大品牌的宣傳力度，而廣告宣傳也是最有效最直接的方法。提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量安全也是推進品牌創(chuàng)建的重要手段，因為產(chǎn)品的質(zhì)量安全涉及企業(yè)在行業(yè)中的美譽度，而美譽度則是品牌創(chuàng)建中不容忽視的一點。

（五）積極應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘

面對技術(shù)性貿(mào)易壁壘，大連市水產(chǎn)品出口企業(yè)首先應(yīng)該秉持積極的態(tài)度。加強質(zhì)量監(jiān)控，完善水產(chǎn)品質(zhì)量標準體系，使其與國際接軌。而大連企業(yè)自身也要提升技術(shù)水平，使出口產(chǎn)品避免技術(shù)水平的限制。同時要充分了解進口國家的相關(guān)標準，有針對性的突破技術(shù)貿(mào)易壁壘。全面推進水產(chǎn)業(yè)的環(huán)保進程，實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，才能從根本上保障大連水產(chǎn)品出口免受技術(shù)性貿(mào)易壁壘的制約。

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（責任編輯：張彤彤董博雯）