探索“教學(xué)工廠”模式在攝影攝像能力培養(yǎng)中的應(yīng)用

張劍華

摘要：本文立足于中職學(xué)校數(shù)學(xué)媒體技術(shù)專業(yè)教學(xué)實踐，針對中職學(xué)生的本身特點和職業(yè)教育環(huán)境，引用“教學(xué)工廠”模式并結(jié)合“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法、綜合評價系統(tǒng)形成以學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)多元化的評價標準，借此來提高專業(yè)老師總的素質(zhì)水平，使學(xué)生掌握更好的學(xué)習(xí)方法，整體上促進課堂學(xué)習(xí)和教學(xué)收益，使數(shù)字媒體專業(yè)的定位保持其獨有的特色，且定位不斷得以提高，增加學(xué)生攝影攝像綜合能力，增強老師、學(xué)生以及公司企業(yè)的關(guān)聯(lián)性，讓三者能夠共同良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：教學(xué)工廠；數(shù)字媒體技術(shù)；攝影攝像技術(shù)；“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2016）33-0190-02

1 “教學(xué)工廠”由來與模式

新加坡有一所大學(xué)，名叫南洋理工學(xué)院（簡稱NYP），針對社會經(jīng)濟的快速發(fā)展以及人才的匱乏，對其辦學(xué)模式進行了創(chuàng)新，稱為“教學(xué)工廠”，簡單來說就是利用有效的教學(xué)方法，盡量為學(xué)生創(chuàng)造良好的教育以及有利的學(xué)習(xí)課程，針對企業(yè)來說，也創(chuàng)辦了人力開發(fā)的課程，還有相關(guān)的服務(wù)。這一獨特的辦學(xué)模式已經(jīng)成為國際上廣為人知，是一種獨具特色的辦學(xué)理念，而且被廣泛地學(xué)習(xí)采納，至此已經(jīng)變成了南洋理工學(xué)院的注冊商標。

“教學(xué)工廠”的模式，具有代表性有：

戴宇等人覺得，所謂的“教學(xué)工廠”，其實就是“教學(xué)基地”：這種教育模式能夠適應(yīng)現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和創(chuàng)新，同時能夠滿足職業(yè)技術(shù)教育的要求，可以把學(xué)校、教育培訓(xùn)基地和企業(yè)融合在一起。也就是把工廠的環(huán)境融合到學(xué)校中去，同時在學(xué)校內(nèi)部建立教學(xué)工廠，這個工廠擁有先進的技術(shù)、完善的設(shè)備以及真實的教學(xué)環(huán)境。宋奇吼等人認為，所謂的“教學(xué)工廠”，其實就是一種“教學(xué)模式”：就是把工廠的環(huán)境融合到學(xué)校中去，同時在學(xué)校內(nèi)部建立一個用來教學(xué)的模擬環(huán)境，要求擁有先進的技術(shù)、完善的設(shè)備以及真實的教學(xué)環(huán)境，以至于可以營造一種綜合性的教學(xué)模式，使學(xué)校和實訓(xùn)基地以及企業(yè)可以實現(xiàn)三位一體。

這就可以看出，對于“教學(xué)工廠”這一理念，它的核心其實就是兩個關(guān)鍵詞，即為校企合作和產(chǎn)學(xué)結(jié)合。它是針對真實企業(yè)的需求應(yīng)運而生的一種教育模式，其主線為崗位工作。在一個企業(yè)中，它能夠針對真實的環(huán)境，對生產(chǎn)崗位的任務(wù)進行分解，形成不一樣的學(xué)習(xí)單元，構(gòu)造新的課程體系，當(dāng)然考慮的是其崗位上的專業(yè)知識和能力。運用全新的教學(xué)模式，實現(xiàn)理論和實踐一體，重新組織教學(xué)系統(tǒng)，通過“雙師”教導(dǎo)，加上學(xué)生自主性地發(fā)掘和建立獨特的知識系統(tǒng)，做到“教、學(xué)、做”三者一體。

2 當(dāng)前中職學(xué)校數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)攝影攝影技術(shù)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

對于數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)，其培養(yǎng)人才具有很高的目標，不但要具有美學(xué)攝影的自我修養(yǎng)，同時還要熟悉相關(guān)的理論知識，能夠熟練進行攝影攝像，以及作品的后期處理。而且，該專業(yè)對學(xué)生對專業(yè)知識的掌握程度要求較高，需要較高的素質(zhì)和專業(yè)的技術(shù)人才。對比“教學(xué)工廠”，存在些不足：

1）理論傳授與技術(shù)培養(yǎng)脫鉤

當(dāng)下，對于攝影攝像技術(shù)來說，在教學(xué)的時候有著兩種完全不同的現(xiàn)象：一是完全只對理論知識進行教學(xué)而不注重實踐，這樣就使學(xué)生只是單純地掌握了大把的專業(yè)知識卻沒有與之相匹配的實際操作能力；二是忽略理論只注重技術(shù)培養(yǎng)，這樣就使學(xué)生只是單純地掌握攝像機等器具，卻沒有相關(guān)的理論基礎(chǔ)。

2）教學(xué)方式的短板

現(xiàn)下的攝影攝像技術(shù)，往往采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)方式，就是先對理論知識進行傳授，然后加上實踐教學(xué)。這一教學(xué)模式存在很大的不足，不但教學(xué)過程死板無趣，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性。同時，理論學(xué)習(xí)滯后于實踐操作，就使得學(xué)生無法很好地做到理論與實踐相結(jié)合。最后，這一模式的中心點不是學(xué)生，而是老師，這就使得學(xué)生不能在學(xué)習(xí)中占據(jù)主體位置，缺乏參與學(xué)習(xí)的積極性，無法熟練運用學(xué)到的操作技能，與現(xiàn)在的教育改革方針理念不相適應(yīng)。

3）理論教學(xué)與實踐教學(xué)比例失調(diào)

攝影攝像這一專業(yè)，其課程學(xué)時分為兩部分，即理論和實踐。在以往的傳統(tǒng)教學(xué)模式中，理論課時往往可以占到總數(shù)的三分之二。這就導(dǎo)致實踐課時遠遠不夠，所以對于實踐教學(xué)來說，其教學(xué)內(nèi)容無法達到較深的層次中去，只能處于一個較為淺顯的操作層面上，更別說理論與實踐先結(jié)合了。

4）考核評價長短腳

對于課程的考核評價，往往采用傳統(tǒng)的模式來進行，也就是平時成績加上理論測試的成績來進行綜合評價，但是卻忽視了實際操作的考核，這是最為重要的。在傳統(tǒng)的評價方法中，理論知識成績所占的比例極大，達到了70%，題型也毫無創(chuàng)新，還是老舊的主觀題加上客觀題，大體上是以記憶為主，也就使得學(xué)生為了通過考核而只注重理論記憶，卻忽視了實際操作能力的加強，甚至都無法熟練操作攝像機，就更別說有創(chuàng)新的作品了。

3 《攝影攝像技術(shù)》課程“教學(xué)工廠”模式的實踐

3.1 “攝影攝像技術(shù)”課程的項目教學(xué)組織模式

在進行攝影攝像技術(shù)課程教學(xué)時，可以使用“項目引導(dǎo)”加上“任務(wù)驅(qū)動”的方法來進行。也就是說對于一門課程，老師將其分為若干個不同的項目，進一步將每個項目分成數(shù)個不同的任務(wù)，學(xué)生通過完成不同數(shù)量的任務(wù)來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，以此實現(xiàn)教學(xué)任務(wù)。這一專業(yè)目前我校所用到的教材是《數(shù)字影像拍攝技術(shù)》，主編是林蔚。在教學(xué)過程中采用小組制，小組成員一般為4到6人，每個小組配備一臺相機，加之相配套的操作設(shè)備，這就可以增強學(xué)生的操作能力，提高學(xué)生的團體合作意識。實際教學(xué)過程為： 1） “學(xué)生做，老師看”，老師不會對學(xué)生進行指導(dǎo)，只有學(xué)生出現(xiàn)錯誤的時候才會指出；2） “學(xué)生問，老師答”，在實際操作過程中，學(xué)生可以針對自己不懂的問題向老師提問，老師來進行指導(dǎo)；3） “老師講， 學(xué)生聽”，在完成一個階段的操作實訓(xùn)之后，老師會針對學(xué)生普遍出現(xiàn)的錯誤來進行講解，糾正學(xué)生的錯誤，規(guī)范操作方式。

3.2 “教學(xué)工廠”模式的《攝影攝影技術(shù)》課程保障體系

1） 建立雙師型的教學(xué)團隊

現(xiàn)在，對于大部分的中職學(xué)校的老師來說，都不具備在企業(yè)內(nèi)部工作的經(jīng)驗，同時缺乏參與實際項目的經(jīng)驗，這是無法達到當(dāng)下教育環(huán)境的要求。所以，學(xué)校應(yīng)制定相關(guān)政策，多方面培養(yǎng) “ 雙師型 ”教師，同時聘請專業(yè)的攝影師來學(xué)校任教，寒暑假時間段組織學(xué)校老師到婚紗影樓或?qū)I(yè)攝影機構(gòu)、影視公司企業(yè)鍛煉，積極鼓勵老師參加專業(yè)技能考試。在學(xué)校的師資模式上，爭取形成“1+1”的模式，也就是說一個項目課程，配備有兩名教師，一個是學(xué)校內(nèi)部的專職教師，一個是企業(yè)的兼職教師，這樣比較適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的要求。

2）企業(yè)文化進入攝影攝像技術(shù)實訓(xùn)室

攝影攝像技術(shù)實驗室的企業(yè)文化建設(shè)，可根據(jù)數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的學(xué)科特色和攝影、攝像崗位的特征制定實驗室文化宣傳方案，將企業(yè)的文化內(nèi)容融入到攝影技術(shù)中來，通過媒體的融合方式，可以在實驗室構(gòu)建一個獨立的文化展覽區(qū)，展示學(xué)科的先進內(nèi)容和學(xué)科帶頭人的風(fēng)貌，同時展示優(yōu)秀的學(xué)生作品以及得獎佳作，借此不但可以增強實驗室的學(xué)科風(fēng)貌，還可以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強學(xué)生的自我認可。

4 “教學(xué)工廠”模式的攝影技術(shù)培養(yǎng)能力的評判標準

去除之前的教學(xué)評價的方法，轉(zhuǎn)而采用“教學(xué)工廠模式”，這一方式的評價重點為“任務(wù)+過程”，對于不同的教學(xué)單元，分別來實行評價考核，對學(xué)生的掌握情況進行綜合考核，然后得到學(xué)生的綜合成績，確定學(xué)生的考核成績。對于不同的教學(xué)單元的考核評價，由老師和學(xué)生一起參與，同時參與的還有企業(yè)導(dǎo)師。

1）老師考核內(nèi)容：一是對小組成員進行考核，內(nèi)容為各成員的合作程度和團隊合作意識；二是學(xué)生的個人能力，看其對任務(wù)的完成情況以及平常的行業(yè)規(guī)范，由老師觀察、詢問并通過小組工作匯報情況得到考核成績。

2）學(xué)生小組長考核內(nèi)容：重點評價學(xué)生是否可以配合組長的工作，是否可以完成自己的任務(wù)，對自身所在團隊的歸屬感，以及對小組的貢獻程度。針對不同情況對其進行打分。

3）學(xué)生互評：對于小組的其他成員，針對其所作的貢獻、團隊合作意識以及個人綜合能力來進行打分。最后學(xué)生還要對自身進行評價，從自身任務(wù)的完成情況、對組織的貢獻程度來進行。

4）綜合評價方法的嘗試：建立評判標準（個人、互評和教師三項評判）見圖1。

5 結(jié)語

“教學(xué)工廠”模式的“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法在中職學(xué)校數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的攝影攝像技術(shù)教學(xué)工作中的應(yīng)用時間較短，但從教學(xué)效果來看該項目教學(xué)法的成效是顯著的，采用“教學(xué)工廠”模式后調(diào)動了學(xué)生課堂積極性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而不是以往的被動學(xué)習(xí)。從另一方面來說，對于“教學(xué)工廠”這一教學(xué)模式，與之相配套的學(xué)習(xí)教材還處于持續(xù)的開發(fā)研究中；相關(guān)的學(xué)習(xí)資源、教學(xué)課件還需要進一步發(fā)展；體系是否科學(xué)還需要考究；所以，在運用這一模式的過程中，還需要對其進行改進，做到持續(xù)的完善，這樣才能使教出來的學(xué)生更能適應(yīng)社會的發(fā)展，培育出更多的高技能人才。

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