《細(xì)胞工程》課程教學(xué)改革探討

李會(huì)芬

摘要：《細(xì)胞工程》是高等學(xué)?，F(xiàn)代生物技術(shù)、生物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的一門專業(yè)必修課，內(nèi)容多、技術(shù)新、發(fā)展速度快、實(shí)踐能力強(qiáng)、理論性差是這門課程的主要特點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)氛圍沉悶。為了提高本門課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，作者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行了分析和總結(jié)，就如何提高教學(xué)效果和質(zhì)量進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：細(xì)胞工程；教學(xué)方法；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）031-000-01

細(xì)胞工程是以細(xì)胞為研究對(duì)象，應(yīng)用生命科學(xué)理論，借助工程學(xué)原理與技術(shù)，有目的利用或改造生物遺傳性狀，以獲得特定的細(xì)胞、組織產(chǎn)品或新型物種的一門綜合性科學(xué)技術(shù)[1]。是高等院校現(xiàn)代生物技術(shù)、生物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)的一門重要的專業(yè)必修課，為將來(lái)學(xué)生從事生命科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究及產(chǎn)業(yè)化工作打下良好的基礎(chǔ)。細(xì)胞工程課程內(nèi)容涉及面極廣，課程信息量大，國(guó)內(nèi)外在本領(lǐng)域的研究成果日新月異，且這門課具有實(shí)踐能力強(qiáng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中慢慢失去了學(xué)習(xí)的興趣。因此改革細(xì)胞工程教學(xué)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣勢(shì)在必行。

一、加強(qiáng)教材建設(shè)、適時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容

首先，根據(jù)教學(xué)的重點(diǎn)，選擇適合的教材。教材是最重要的教學(xué)資源，是學(xué)生學(xué)習(xí)、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)課程的重要工具，是良好教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)和前提條件[2]。目前，可供選擇的細(xì)胞工程教材很多，我課程組選擇高等教育出版社出版的李志勇主編的《細(xì)胞工程》作為教材，主要原因：1.這本教材主要以應(yīng)用為主線，從優(yōu)良動(dòng)植物的人工繁殖、新品種培育、細(xì)胞工程生物制品、細(xì)胞療法和組織修復(fù)4個(gè)方面全面、系統(tǒng)的介紹了細(xì)胞工程的理論和技術(shù)知識(shí)，涵蓋了細(xì)胞工程研究的主要技術(shù)，突出了細(xì)胞工程涉及面廣、信息量大的特點(diǎn)。2.這本教材也設(shè)計(jì)一些前沿技術(shù)、學(xué)科交叉內(nèi)容，較為活潑和新穎，符合90后大學(xué)生開放性、互動(dòng)性的特征。其次緊跟科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，及時(shí)補(bǔ)充學(xué)科發(fā)展的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)。由于細(xì)胞工程技術(shù)更新快，研究成果日新月異，教材的更新速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于科技成果的更新，這就要求教師查閱大量的文獻(xiàn)資料，搜集新技術(shù)。例如：講授胚胎干細(xì)胞研究存在來(lái)源限制問(wèn)題時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充解決措施：iPS細(xì)胞可以有效的解決干細(xì)胞的來(lái)源問(wèn)題，即將四種轉(zhuǎn)錄因子通過(guò)病毒或質(zhì)粒載體導(dǎo)入到已經(jīng)分化的體細(xì)胞中，使其核重編程而得到的類似胚胎的干細(xì)胞的一種細(xì)胞類型。iPS細(xì)胞被認(rèn)為或許同胚胎干細(xì)胞一樣可以作為治療各種疾病的潛在來(lái)源問(wèn)題，目前已經(jīng)成為干細(xì)胞研究的熱點(diǎn)[3]。再比如細(xì)胞核移植時(shí)，利用2015年文獻(xiàn)《不同聯(lián)合激活方式對(duì)牛體細(xì)胞核移植胚胎體外發(fā)育的影響》講解細(xì)胞核移植的主要步驟，分析影響因素。通過(guò)以上案例教學(xué)，可以增加學(xué)生的信息量，開闊學(xué)生的事業(yè)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，從而使學(xué)生掌握和了解細(xì)胞工程最新的研究進(jìn)展和學(xué)科前沿。

二、改進(jìn)教學(xué)方法、提高教學(xué)質(zhì)量

細(xì)胞工程各個(gè)章節(jié)之間的獨(dú)立性很強(qiáng)、技術(shù)性強(qiáng)，理論表述較少，步驟復(fù)雜，給學(xué)生記憶內(nèi)容帶來(lái)了很大的難度。再加上細(xì)胞工程實(shí)際內(nèi)容基本是微觀水平，比較抽象難懂。如果依舊采用傳統(tǒng)教學(xué)的“填鴨式”授課方法，很顯然學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果也可想而知。在授課的過(guò)程中，本課程組成員充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段，如多媒體教學(xué)、動(dòng)畫、圖片、視頻等教學(xué)手段，使原本枯燥、抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成形象、可視、可聽的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)需要與興趣。例如，在講病毒疫苗生產(chǎn)時(shí)，正直冬季，流感高發(fā)季節(jié)，利用網(wǎng)上新聞視頻中流感疫苗生產(chǎn)過(guò)程，從雞胚的選擇，到病毒的接種、收獲到病毒的滅活整個(gè)過(guò)程都直觀的表現(xiàn)出來(lái)，用時(shí)僅兩分半時(shí)間，這樣不僅將大量的信息和繁雜的操作細(xì)節(jié)簡(jiǎn)化，學(xué)生也很容易接受，真是起到了事半功倍的效果。再例如講動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，播放小鼠脾細(xì)胞培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)視頻，在講到關(guān)鍵環(huán)節(jié)時(shí)，教師做出提示，播放完畢后以提問(wèn)的形式重點(diǎn)講解，通過(guò)這種互動(dòng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，也學(xué)到了一些操作的技巧。除了在授課的過(guò)程中利用好多媒體之外，在授課過(guò)程中還有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究型學(xué)習(xí)，如在講細(xì)胞融合、轉(zhuǎn)基因生物反應(yīng)器時(shí)，提前從網(wǎng)上下載一些文章，分小組發(fā)給學(xué)生或要求學(xué)生自行下載，學(xué)生根據(jù)課本的內(nèi)容自學(xué)文章，課上主要步驟講解完畢后，以提問(wèn)或討論的形式總結(jié)文章中各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)的目的，藥品的作用、分析出現(xiàn)的問(wèn)題、討論影響技術(shù)效率的因素。這樣不僅讓學(xué)生積極主動(dòng)的參與到相關(guān)問(wèn)題的思考和探究中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同事也是師生之間有了良好的交流與互動(dòng)，更有益于教學(xué)質(zhì)量的真正提高。

三、調(diào)整考核方式，全面進(jìn)行考查

考試的宗旨是檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)和基本理論的應(yīng)用能力[4]。隨著細(xì)胞工程內(nèi)容的不斷更新、新技術(shù)、新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)的考核方式不能取得滿意的效果，根據(jù)細(xì)胞工程的特點(diǎn)，為了檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，在考試時(shí)除了保持原有的填空題、簡(jiǎn)答題的基礎(chǔ)上，增加了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題，且比例逐年能加，從開始的按照給定的圖片設(shè)計(jì)，到后來(lái)的“如何設(shè)計(jì)一個(gè)方案利用1-2年的時(shí)間引種奶牛、高產(chǎn)tpa藥物的奶羊”等，再后來(lái)的“你打算如何應(yīng)用細(xì)胞工程技術(shù)去解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題？運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一研究課題。（包括課題名稱、研究目的、 技術(shù)方案、預(yù)期結(jié)果、進(jìn)度計(jì)劃、應(yīng)用那些細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)）”。這些題涉及到學(xué)生感興趣的多種技術(shù)，答案不唯一，而且學(xué)生能夠合理的運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，這樣比單純考核這些技術(shù)要好很多，學(xué)生反映也很好。

四、結(jié)語(yǔ)

教學(xué)有法，教無(wú)定法，在細(xì)胞工程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，只要我們注重課程的特點(diǎn)，采用學(xué)生樂(lè)于接受的教學(xué)方法，才能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，讓學(xué)生主動(dòng)參與到課程中來(lái)，才能真正提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]李志勇.細(xì)胞工程學(xué)[M]，高等教育出版社.

[2]房耀維，劉姝，王淑軍，等.提高細(xì)胞工程教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)體會(huì)[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2009（2）：130.

[3]馮典興.細(xì)胞工程教學(xué)改革探索[J].畜牧與飼料科學(xué)，2013，34（2）： 44-45.

[4]姚子昂.細(xì)胞工程課程考試改革的探索與思考[J].科技資訊，2010（4）：182.