中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的探索

梁燕清　曾霄令　梁森　滕雯婷

【摘 要】本文分析現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵以及坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的可行性，并從雙方齊心、聯(lián)合招賢，校企互動、共同育人，雙師結(jié)對、一起傳教等三個方面提出中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的具體策略。

【關(guān)鍵詞】中職 坭興陶專業(yè) 現(xiàn)代學(xué)徒制

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）11B-0032-02

《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》明確提出“建立現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)化產(chǎn)教融合、校企合作，推進工學(xué)結(jié)合、知行合一的有效途徑”。坭興陶專業(yè)作為廣西民族工藝品制作專業(yè)的一個特色方向，歷來采用的“家族式”學(xué)徒制培養(yǎng)模式，無法滿足坭興陶技藝傳承、保護及產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展要求，推行現(xiàn)代學(xué)徒制已然成為中職坭興陶專業(yè)建設(shè)與發(fā)展壯大的明智選擇。為此，本文試基于現(xiàn)代學(xué)徒制的模式優(yōu)勢及坭興陶人才的傳承特點，通過采取校企聯(lián)合招賢及培養(yǎng)、學(xué)生拜教師為師及教師拜大師為師等策略，切實優(yōu)化中職坭興陶專業(yè)人才培養(yǎng)方式，提高培養(yǎng)質(zhì)量。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵

學(xué)徒制，即“手把手”地教，是一種在實際的工作過程當(dāng)中，通過師傅的言傳身教來傳授職業(yè)技能的形式。而現(xiàn)代學(xué)徒制，是相對傳統(tǒng)學(xué)徒制而言的，通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作，以及學(xué)校教師、企業(yè)師傅的聯(lián)合傳授，對學(xué)生進行技能校企聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制，不僅充分保持了傳統(tǒng)學(xué)徒制的“邊看、邊干、邊學(xué)”的現(xiàn)場學(xué)習(xí)特點，而且還有效發(fā)揮了學(xué)校教育制度“系統(tǒng)、高效”的理論學(xué)習(xí)特性，具有“雙招”（招生即招工）、“雙重身份”（企業(yè)員工、學(xué)校學(xué)生）、“雙元育人”等特點，是值得試點實踐、探索推行的一種有效人才培養(yǎng)模式。

二、坭興陶推行現(xiàn)代學(xué)徒制的必然性

通過深入欽州市坭興陶的企業(yè)、工作坊進行調(diào)研，以及查閱坭興陶發(fā)展史，筆者發(fā)現(xiàn)，坭興陶技藝傳承多為一輩傳一輩“家族式”學(xué)徒模式，即子輩作為學(xué)徒，從小“邊看、邊學(xué)”父親或爺爺制作坭興陶，然后自己“邊做”坭興陶，接著又將技藝手把手、言傳身教給下一輩。由此可見學(xué)徒制是坭興陶技藝傳承的重要方式。當(dāng)然，隨著當(dāng)前年輕人可以做的選擇越來越多，同時受坭興陶產(chǎn)業(yè)凋零的影響，不少年輕人不再愿意當(dāng)學(xué)徒，不愿意繼續(xù)傳承家族的坭興陶技藝，對坭興陶非物質(zhì)文化保護構(gòu)成較大威脅。推行現(xiàn)代學(xué)徒制，能在一定程度上發(fā)揮好坭興陶技術(shù)傳承的良好傳統(tǒng)，有效地將坭興陶技藝保護好并傳承起來。

坭興陶作為學(xué)校乃至廣西的特色專業(yè)，它是一種民族特色明顯、技藝性強的手工藝，它和傳統(tǒng)的木工、貝雕等一樣，需要跟在師傅身邊進行多年的潛心學(xué)習(xí)、修煉，才有望成為這一方面的專業(yè)技師，學(xué)徒制可以說是這一專業(yè)人才培養(yǎng)的必要選擇。然而，目前傳統(tǒng)學(xué)徒模式已無法滿足專業(yè)建設(shè)和發(fā)展要求，所以推行現(xiàn)代學(xué)徒制成為坭興陶專業(yè)建設(shè)的一種必然、明智選擇。

現(xiàn)代學(xué)徒制不僅能打破“家族式”的學(xué)徒束縛，擴大學(xué)徒的招收面和源頭，還能有效發(fā)揮好職業(yè)學(xué)校的批量人才培養(yǎng)優(yōu)勢?，F(xiàn)代學(xué)徒制具有“雙重身份、雙元育人”的特點，學(xué)生入校時就已明確為企業(yè)員工，已經(jīng)不再單純由學(xué)校負(fù)責(zé)培養(yǎng)，而是校企聯(lián)合培養(yǎng)。這在很大程度上能緩解坭興陶企業(yè)的用工荒和人才缺的難題，更能切實提高坭興陶人才培養(yǎng)的質(zhì)量，有望在日后破解當(dāng)前坭興陶高技藝人才緊缺的難題。

三、中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的策略

（一）雙方齊心，聯(lián)合招賢

不管是傳統(tǒng)學(xué)徒制，還是現(xiàn)代學(xué)徒制，將學(xué)徒招進來仍然是關(guān)鍵。盡管在政府的大力扶持下，坭興陶產(chǎn)業(yè)近年來得到了極大發(fā)展，但不少學(xué)生和家長對坭興陶的認(rèn)識并不充分，有些家長甚至認(rèn)為“這就是一個玩泥巴的專業(yè)，學(xué)了有什么用”，坭興陶專業(yè)招生一直困難重重。為此，中職學(xué)?？芍鲃优c坭興陶校企合作促進會以及坭興陶協(xié)會聯(lián)系，爭取企業(yè)的參與，共同參與到坭興陶招賢中來。具體可采取以下幾種策略：

1.到企業(yè)招生，接收“正式學(xué)徒”?；诓簧氽枧d陶企業(yè)工人多系初中學(xué)歷，有學(xué)歷提升需求，同時充分把握中職招生政策：招收 19 周歲以下的企業(yè)員工作為學(xué)校的學(xué)生，這批學(xué)生一經(jīng)注冊，就既是企業(yè)的正式員式又是學(xué)校的正式學(xué)生，即已經(jīng)是一名正式的學(xué)徒。

2.學(xué)校招生，企業(yè)招工，招收“準(zhǔn)學(xué)徒”。即學(xué)校招收適齡的初中畢業(yè)學(xué)生，然后在合適的時期，舉行“雙選會”，讓企業(yè)和學(xué)生進行“就業(yè)”選擇，學(xué)生成為某一企業(yè)的準(zhǔn)員工。

當(dāng)然，由于坭興陶專業(yè)對學(xué)生的書畫、手工等具有一定的基礎(chǔ)要求，可重點招收具有美術(shù)、繪畫等特長的初中生，如在書畫、坭興陶藝等大賽中找苗子。

（二）校企互動，共同育人

“雙元育人”是現(xiàn)代學(xué)徒制的一個顯著特色，它要求學(xué)校、企業(yè)必須深度聯(lián)合，在人才培養(yǎng)中共同發(fā)力。以北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例。該校歷來重視校企合作育人工作，目前已與 5 家坭興陶企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，并采取了很多富有成效的實際行動，切實培養(yǎng)好坭興陶專業(yè)人才。

1.引企入校，培養(yǎng)學(xué)生。即將坭興陶企業(yè)引入學(xué)校，并真正參與到學(xué)生培養(yǎng)中來。目前，有一家坭興陶企業(yè)和 5 個坭興陶大師工作室進駐了學(xué)校坭興陶實訓(xùn)中心，在生產(chǎn)之余，還主動承擔(dān)對學(xué)生的技藝講解、拉胚等實操指導(dǎo)；同時，還將各自招收的準(zhǔn)員工請進工作室，邊看企業(yè)正式員工制作坭興陶產(chǎn)品，邊學(xué)習(xí)制作工藝，邊試做坭興陶產(chǎn)品。

2.校外搭臺，實訓(xùn)學(xué)生。即在坭興陶企業(yè)搭建校外實訓(xùn)基地和準(zhǔn)員工的工作學(xué)習(xí)平臺，對學(xué)生進行真實工作實訓(xùn)、培養(yǎng)。目前，北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校與 3 個坭興陶簽訂了正式合作協(xié)議，學(xué)生可在周末、假期以及學(xué)習(xí)期間，到企業(yè)去觀看企業(yè)員工制作產(chǎn)品、學(xué)習(xí)制作工藝并動手實操；同時與 5 個大師工作室簽訂了協(xié)議，接收學(xué)生的周末、假期學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，并給予制作指導(dǎo)。

（三）雙師結(jié)對，一起傳教

“欲成高徒，需拜名師”，所以師傅也是推行好現(xiàn)代學(xué)徒制的一個重要關(guān)鍵。目前中職學(xué)校坭興陶教師力量仍較弱，為了切實確保和提高培養(yǎng)質(zhì)量，可推行“雙師結(jié)對子，共同教學(xué)生”的策略。

1.雙師結(jié)對子，學(xué)好真本領(lǐng)。即學(xué)校教師拜陶藝大師為師，做大師的學(xué)徒。為了切實建設(shè)好坭興陶專業(yè)師資隊伍，可按拉胚、雕刻、燒制等坭興陶技藝，將專業(yè)課教師分成 4 個小組，分別拜坭興陶藝大師為師，并定期、不定期地進入大師工作室，聽從大師指導(dǎo)和指點，參加陶藝方面的展示和大賽，在學(xué)習(xí)并練就好技藝的同時，評上工藝美術(shù)師等專業(yè)方面的職稱或考取相關(guān)資格證書。

2.共同教學(xué)生，育好真功夫。即學(xué)校教師、陶藝大師共同指導(dǎo)學(xué)生。在教師拜大師的基礎(chǔ)上，一是教師將從大師中所學(xué)精華融入自己的教學(xué)中，培養(yǎng)好學(xué)生；二是經(jīng)常性邀請?zhí)账嚧髱煹阶约旱恼n堂中來，對進行專業(yè)指點；三是學(xué)校外聘陶藝大師到學(xué)校對師生授課。更為有效的一點做法是：學(xué)生拜學(xué)校教師為師，從而形成一脈師門，以名正言順地多得大師指點。

總之，中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制，通過采取校企聯(lián)合招賢及培養(yǎng)、學(xué)生拜教師為師及教師拜大師為師等策略，能夠切實優(yōu)化中職坭興陶專業(yè)人才培養(yǎng)方式，提高培養(yǎng)質(zhì)量，值得在中職坭興陶專業(yè)發(fā)展中推廣應(yīng)用。

【參考文獻(xiàn)】

[1]趙鵬飛.現(xiàn)代學(xué)徒制的探索與實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2013（10）

[2]楊黎明.關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制（一）——什么是現(xiàn)代學(xué)徒制[J].職教論壇，2013（6）

[3]高曉兵，曾霄令，周小霞，梁森.中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)策略[J].廣西教育，2016（26）

【基金項目】2014年度廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革一級立項項目“基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中職坭興陶專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐”（GXZZJG2014A001）；廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2015年度廣西中等職業(yè)教育質(zhì)量提升重大課題“中等職業(yè)教育民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的實踐研究”（2015JD108）