無公害砂糖橘高效栽培技術(shù)要點

黃軍輝+鄧彩群

（1.廣西西林縣農(nóng)業(yè)局西平農(nóng)業(yè)站，533504；2.廣西西林縣農(nóng)業(yè)局，533500）

摘 要 目前，高標準建設(shè)生態(tài)果園，實行砂糖橘無公害栽培是發(fā)展的必然趨勢。由此，針對砂糖橘如何選擇園地、如何選用良種苗及如何進行科學管理進行了分析，從而探討了無公害砂糖橘高效栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 砂糖橘；無公害；高效栽培技術(shù)

中圖分類號：S666.2 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）21-00-02

1 園地選擇

首先，要根據(jù)國家允許的標準，嚴格選擇園地，減少砂糖橘所需要環(huán)境中，大氣、土壤以及水體中的有害物質(zhì)，砂糖橘適宜種植的氣溫絕對不能低于-5℃，平均年氣溫在18～32 ℃。并且，新建的果園要和有黃龍病的柑橘園之間的直線距離不能少于1 000 m。砂糖橘喜歡陽光，選在<25°的山坡，并最好選在在兩旁山腰山腳地帶的南坡和東南坡向。砂糖橘需有充足的水源，以土層深厚的沙質(zhì)紅壤或者粘壤的土壤為最佳。另外，由于多數(shù)山坡地缺乏有機質(zhì)，土質(zhì)不肥沃，水土比較容易流失，反應(yīng)為酸性。因此，在選擇園地的時候，為了克服這些問題，要高標準建好梯田，并且要有機肥養(yǎng)好土壤。其次，定植之前就要開好植穴，即：在梯田上挖深寬1 m的植穴，行株的距離3 m×2.5 m左右，在每667 m2適宜種植89株砂糖橘。同時，為使基肥充分腐熟，施肥工作必須在前3～5個月完成，施足基肥。定植的時間為3月中下旬到4月為宜。并且，在定植之前，在穴坑中分層加入1 kg石灰，埋入70 kg綠肥雜草，同時，要加入30 kg有機肥，并加入1 kg過磷酸鈣和表土充分混合，回土時，土墩要高于地面25～30 cm，等到有機肥腐熟后，才可進行定植。定植時最好是2人共同合作，1人理順根系，1人扶苗，輕輕壓實土壤，回土，再澆足定根水，并附上稻草和其他雜草，保持水分。

2 種苗選用

種植砂糖橘要求要育成壯苗之后再能種植，一般優(yōu)良純正的砂糖橘品種有細種十月橘和大種十月橘2種，培育時，株高一般50 cm以上，莖粗0.8 cm，有3～4條主分枝和二級以上分枝，根系要發(fā)達，且沒有檢疫性病蟲害，要全面優(yōu)質(zhì)兩種化的壯苗和大苗，沒有明顯的機械損傷等。

3 科學管理

3.1 幼齡樹管理

在砂糖橘樹幼齡時，施肥的重點在于培養(yǎng)好每次的樹梢，在發(fā)梢前15 d要施促梢肥。在發(fā)梢后15 d后，要施壯梢肥，等到新梢轉(zhuǎn)綠以后，要再施1次肥，要做到一梢3次施肥。一般情況下，每年在發(fā)梢的3～4次中要施8～10次肥料。一般情況下，砂糖橘樹施肥主要以液肥為主，在離樹干20～25 cm的地方深挖10～15 cm的環(huán)形溝后，將肥料施入溝中。并且隨著樹冠不斷的擴大，要在樹冠滴水線一下，挖穴進行施肥。制作液肥的方法是：在漚制腐熟肥料之前，按照100∶1的比例，加入禽畜糞和過磷酸鈣，用適量的水調(diào)成稀薄液肥，水是8～9倍。最后，為了促梢和壯梢，在1 000 g稀薄液肥中要加入0.1～0.15 kg的尿素或者復(fù)合肥。并且每株砂糖橘每次施肥5 kg，到了秋季后，為培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝，要適當增施磷鉀肥，特別是兩年多生樹，為其第3年開始結(jié)果，要更加注意多施秋梢肥。

首先，合理間作。為充分利用植株間的空隙，在幼齡果園中，要間種一些與砂糖橘沒有共同病蟲害、矮桿、淺根的作物，充分利用幼齡果園株行距比較寬的優(yōu)勢，如：薷香薊等。并可增加果園表土有機質(zhì)，覆蓋果園，同時，可為很多種類病蟲害的天敵提供保護，如捕食滿、草蛉蟲和捕食性瓢蟲等。

其次，對樹盤進行覆蓋。為降溫和保濕，增加土壤有機質(zhì)，防止雜草叢生，在每年6月份后，將樹盤雜草清除，結(jié)合中耕，在離樹干5～10 cm的地方，蓋上割下的雜草和綠肥。進入旱季，9月份之后，要給樹盤再增蓋一次綠肥，接著，結(jié)合擴穴深翻的機會，到1月份時，要斷根壓入雜草和綠肥。

再者，給山地果園幼齡樹擴穴深翻。每年在6-7月，要對幼齡樹進行擴穴深翻。并且結(jié)果樹要在1月份。在樹冠外圍滴水線的地方，每次各挖2個相對方向、寬約40 cm，深50～60 cm的擴穴坑，挖穴的時候，要分別堆放心土和表土。在擴穴之后，要把雜草先放入穴中，然后在回填一層表土，表土的厚度在20 cm，同時，要把適量石灰和過磷酸鈣撒到穴中，并加入一些垃圾肥，如：油菜麩和花生麩等。接著在填入一些表土，表土厚度20 cm。最后，加入腐熟的農(nóng)家肥，回填高出地面5～10 cm的心土。至此以后，要在果樹達到盛果期的之前，完成全園的擴穴深翻，并充分地補充有機肥。

3.2 結(jié)果樹管理

在每年開花前一年的冬春，砂糖橘開始花芽分化。一般情況下，根據(jù)枝梢抽生的季節(jié)，新梢主要包括春梢、夏梢、秋梢和冬梢4種；春天的枝梢是結(jié)果枝，而由于高溫高濕，夏梢萌發(fā)的時候，生長不充實，營養(yǎng)條件不足，并易引起落花落果，和果實爭奪營養(yǎng)，因此，在管理的時候，要控制夏梢的萌發(fā)。而秋梢決定著次年的結(jié)果母枝；冬梢如果大量萌發(fā)會影響花芽分化的效果，引起與花芽爭奪營養(yǎng)的狀況，因此也要控制冬梢的萌發(fā)。為促進花芽分化，在管理結(jié)果樹時，要圍繞著培育優(yōu)良結(jié)果母枝，合理管理。并在生產(chǎn)管理過程中，要重點施好秋梢肥，控制夏梢和冬梢，實施放好秋梢。

首先，如何控梢促花和保果。①適時放好秋梢，當年放秋梢的時間不能太遲，要計劃翌年結(jié)果的樹，避免影響到明年開花的質(zhì)量。北回歸線以北的地方放秋梢不能在8月15日以后，而北回歸線以南的地方可以再遲一些。②在栽培管理中，冬季到早春期間不能施水肥，要，不能施速效肥。為了控制冬梢，在12月份上旬，可以采取施水控制冬梢抽生。在晴天中午的時候，當植株葉片有少許的卷曲的時候，最適合施水。③環(huán)割促花。在冬季的時候，植株最容易抽生冬梢，葉色濃綠。因此，為了促進花芽分化，控制冬梢，在11月份下旬到12月中下旬的時候，要進行環(huán)割。其方法是：在主枝上，用鋒利的刀以不傷及木質(zhì)部為準，環(huán)狀割一刀。環(huán)割主干的時候，為避免環(huán)割上口腐爛感染，要離地面20 cm的主干上環(huán)割。④為了保果壯果，要用植物生長調(diào)節(jié)劑在11-12月時促花，可以噴施500 mg/L多效唑。用50 mg/L“九二○”溶液，在謝花之后和第2次生理落果之間，整株噴布保果。并且為了具有更好地效果，噴藥的時候要加入0.2%硼砂和0.5%硫酸鎂或復(fù)合肥溶液，同時，隔15 d噴1～2次。⑤疏梢控梢。為了減少春梢伸長和轉(zhuǎn)綠時浪費樹體的營養(yǎng)物質(zhì)。在現(xiàn)蕾和落花之后，砂糖橘要采用人工摘除的辦法，將相當多的營養(yǎng)春梢和落花的無果營養(yǎng)枝摘除。但為了放秋梢用，要留少量的春梢，不能全部摘完。為有效防止落果，減少養(yǎng)分消耗，通過人工抹芽，在5月中旬至6月下旬生理落果期間，結(jié)果樹要抹除抽發(fā)的夏梢。在控梢的工作中，為避免果實防日灼和健壯秋梢的抽生，在6月下旬至7月初放1次夏梢，并且充分考慮勞動力和肥水條件，尤其是初掛果的植株。

其次，如何調(diào)控肥水。1 a中要對結(jié)果樹進行4次施肥，即在春梢前、秋梢前、采果前后以及冬季。首先，為了促梢促花，要在春梢抽發(fā)前10～15 d施肥，可株施0.5～1kg尿素加0.5～1 kg復(fù)合肥，以速效氮肥為主；其次，為了穩(wěn)果，以施含氮量高的速效肥配合農(nóng)家肥為主，花多的施肥要在開始謝花時候，花少的施肥要在謝花后期。株產(chǎn)50 kg果的樹可株施0.5 kg尿素，也可結(jié)合除蟲根外噴施0.3%～0.5%尿素加0.2%磷酸二氫鉀，或者0.4 kg尿素加糞水。另外，為壯梢壯果，施肥要在秋梢抽發(fā)前15 d左右，株產(chǎn)50 kg果的樹可株施0.5 kg尿素加1.5 kg腐熟麩肥以及0.3～0.5 kg氯化鉀。一般情況下，為起到攻秋梢作用，要提前50 d左右埋施麩肥。秋梢老熟后，為了為翌年開花作準備，使樹體積累充足的養(yǎng)分，以磷鉀肥為主，再施1次肥。最后，結(jié)果多的植株采前，以農(nóng)家肥為主結(jié)合速效肥，施肥要在10～15 d，株產(chǎn)50 kg的樹，可株施尿素0.5 kg、土雜肥50 kg、復(fù)合肥1 kg。3-5月中，春梢萌動期及開花期和7-10月中果實膨大期中，砂糖橘對土壤水分敏感，為及時灌水，當土壤含水量沙土<5%、壤土<15%、粘土<2%時，要按照“春濕、夏排、秋灌、冬控”進行水分管理。

3.3 病蟲害防治

砂糖橘的病蟲害主要有螨類、柑橘木虱、瘡痂病及黃龍病等等。因此，為有效控制病蟲害，要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，全面貫徹“綜合防治、預(yù)防為主”的植保方針，按照病蟲害的發(fā)展規(guī)律和經(jīng)濟閥值，以生物防治為核心，科學使用化學防治技術(shù)。

（責任編輯：趙中正）