多浪羊和羔皮羊育肥對比試驗

托合提·克然木

(庫車縣牙哈鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆庫車 842014)

多浪羊和羔皮羊育肥對比試驗

托合提·克然木

(庫車縣牙哈鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆庫車 842014)

多浪羊繁殖率高，具有早熟性；羔皮羊，生命力強、耐粗飼、耐炎熱和干旱，是經濟價值較高的羊種。文章通過試驗比較多浪羊和羔皮羊育肥成果，綜合比較分析，本試驗證明了多浪羊育肥性能比羔皮羊好，而且具有明顯的經濟效益，是值得推廣的肉羊品種。

育肥 試驗 比較

1 前言

多浪羊是新疆的一個優(yōu)良肉脂兼用型綿羊品種，因其中心產區(qū)在麥蓋提縣，故又稱麥蓋提羊。多浪羊體大、產肉多、肉質鮮嫩，被毛含絨毛多，毛質較好。繁殖率高，具有早熟性，是組織羔羊肉生產的理想品種。新疆羔皮羊是在貧瘠的荒漠和半荒漠條件下育成的，生命力強、耐粗飼、耐炎熱和干旱，除提供羔皮、二毛皮外，也是當地主要的肉食來源。是荒漠和半荒漠地區(qū)經濟價值較高的羊種。近期內，在數量上應穩(wěn)步發(fā)展，重視質量的提高。近期，在肉羊良種繁育體系建設中，依托庫車縣的土地資源、肉羊品種資源及種羊繁育生產的技術優(yōu)勢，庫車多浪羊擴繁項目獲中央預算內補助資金150萬元，這筆資金主要用于支持多浪羊良種繁育體系項目建設，增強多浪羊繁育能力，提高全縣畜牧業(yè)整體效益。文章通過試驗比較多浪羊和羔皮羊育肥成果，現將總結報告匯總如下：

2 材料和方法

2.1 試驗動物

取多浪羊和羔皮羊2組，體重、膘情、年齡等相似，自40只多浪羊和40只羔皮羊中，分別隨機抽取試驗用羊，每組各20只，進行育肥試驗。

2.2 育肥用料

對兩組試驗用羊，用料配方營養(yǎng)全價，適合本階段羊育肥營養(yǎng)需求。具體用料配方，參照如下：（表1、表2）

表1 用料配方

表2 精料補料配方

2.3 育肥時間、地點

劃定特定育肥場地，盡量封閉試驗，羊群常規(guī)護理。育肥試驗時間：2015年5月20日～5月30日，早期安排10天的預試期，對兩組試驗用羊剪毛、驅蟲、全身檢查，分組編號，制定詳細的管理規(guī)程，做好相關記錄表格。5月29～30日，對羊群空腹稱重體重，取平均值作為育肥初重。育肥試驗自5月30日～6月30日，全程共計30d。育肥試驗期間，詳細記錄喂食情況、耗料情況等等，待6月29～30d，同樣空腹稱重，取平均值為育肥終重。同時，屠宰，計算酮體重、屠宰率、精肉率。

2.4 飼喂管理

根據兩種不同羊只品種情況，在實際飼喂過程中，務必根據體重大小而定飼喂用量，飼料量按體重大小喂給。每日按平均體重的 3.5%干物質折成風干飼料計算投料量。粗精比例為 65：35。精粗料混合濕拌，日喂 2次，飲水槽自由飲水。每日清掃圈舍，保持清潔干燥，做好通風、防暑、降溫。試驗期內無羊只生病。兩組育肥羊飼養(yǎng)管理條件完全一致。

3 結果與分析

3.1 育肥增重情況（如表3）

表3 育肥增重情況（kg）

經30d的育肥，20只多浪羊，平均始重在28.5kg，30d后終重在35kg，增重5.5kg。20只羔皮羊，平均始重在29.5kg，30d后終重在35.4kg，增重4.9kg。就最終的增重量來看，多浪羊增重比羔皮羊重0.6kg，經生物統(tǒng)計分析，增重差異顯著（P＞0.05）。

3.2 屠宰情況（如表4）

表4 屠宰情況

30d育肥屠宰，多浪羊平均酮體重在13.91kg，屠宰率40.71%，精肉率30.20%；羔皮羊平均酮體重在13.05kg，屠宰率38.51%，精肉率25.46%。經生物統(tǒng)計分析，增重差異顯著（P＜0.01）。

3.3 飼料消耗及報酬（如表5、表6）

在相同飼喂條件下，多浪羊精料每消耗193.01kg，獲料重比2.24kg；粗料消耗每消耗389.12kg，獲料重比 4.09kg；料重比合計6.33kg。羔皮羊精料每消耗207.11kg，獲料重比2.67kg；粗料消耗每消耗424.29kg，獲料重比5.6kg；料重比合計8.28kg。

表5 精料消耗及料重比

表6 粗料成分、含量

3.4 育肥羊經濟效益（如表7）

育肥試驗后，比較多浪羊、羔皮羊每千克飼料成本及經濟效益，統(tǒng)計數據結果如下：

表7 每千克飼料成本及經濟效益

4 討論和分析

就本次育肥試驗而言，多浪羊各項數據統(tǒng)計都要優(yōu)于羔皮羊。這體現在：育肥增重情況，就最終的增重量來看，多浪羊增重比羔皮羊重0.6kg，增重差異顯著。屠宰情況，多浪羊的每只平均酮體重、屠宰率、瘦肉率等數據，同樣優(yōu)秀與羔皮羊。而在育肥試驗后，比較多浪羊、羔皮羊每千克飼料成本及經濟效益，多浪羊扣除成本凈收入4.66元，羔皮羊扣除成本凈收入3.74，差異性顯著。綜合比較分析，本試驗證明了多浪羊育肥性能比羔皮羊好，而且具有明顯的經濟效益，是值得推廣的肉羊品種。

但是，從增重效果上看，未形成顯著差異的原因：一是購入的兩個肉羊品種羊群個體間體重、大小、年齡有較大差距，在抽取樣本時，保證試驗組內個體間的均衡一致難度較大，使得每個試驗組內個體間的差異范圍較大，分布不集中，而且兩試驗組平均始重也存在差異。二是氣溫較高，30 d育肥試驗期中有 16d氣溫中午達到 30℃以上，采食量和消化率都有一定的影響。

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