紫花苜蓿栽培技術(shù)

庫(kù)來(lái)夏·哈孜依

(新疆維吾爾自治區(qū)青河縣草原站，新疆青河 836200)

紫花苜蓿栽培技術(shù)

庫(kù)來(lái)夏·哈孜依

(新疆維吾爾自治區(qū)青河縣草原站，新疆青河 836200)

紫花苜蓿（別名：紫苜蓿，苜蓿）是世界上栽培最廣的牧草。在我國(guó)已有兩千多年的栽培歷史，現(xiàn)在廣泛分布于西北、華北等地，以及華東部分地區(qū)。新疆各地均有栽培。

1 植物學(xué)特征與生物學(xué)特性

紫花苜蓿為豆科苜蓿屬多年生草本植物。適于溫暖半干燥氣候，抗寒抗旱能力都很強(qiáng)。春季日平均溫度達(dá)5℃時(shí)開始返青，地溫上升到5℃～7℃時(shí)種子就能萌發(fā)。幼苗能耐-5℃～-6℃的霜凍，成株在-25℃～-30℃的冬季可安全越冬。因此，紫花苜蓿在阿盟大部分地區(qū)可以安全越冬。

紫花苜蓿生育期為110～120d，由返青到開花，需要800℃～850℃的有效積溫，整個(gè)生育期需要積溫1 200℃左右。在阿盟大部分地區(qū)5～7月份是苜蓿生長(zhǎng)最佳季節(jié)。

紫花苜蓿的產(chǎn)量隨栽培年限的增加而發(fā)生變化。一般年份可收青草3～4次，產(chǎn)量3000～4000kg/667m2，高者可達(dá)5000kg。

2 栽培技術(shù)

2.1 整地技術(shù)

2.1.1 犁地前的準(zhǔn)備——消滅雜草和滅茬

在準(zhǔn)備播種苜蓿的地塊，要根據(jù)該地塊雜草的種類和數(shù)量來(lái)決定是否需要耕前除草和使用何種除草劑、采用什么方法、在什么時(shí)間除草。

2.1.2 犁地（鏵式犁犁地、旋耕機(jī)耕地）

目的：改善土壤結(jié)構(gòu)，使作物根層的土壤適度松碎，并形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，以便吸收和保持適量的水分和空氣，促進(jìn)種子發(fā)芽和根系生長(zhǎng)，消滅雜草和害蟲，將作物殘茬以及肥料、農(nóng)藥等混合在土壤中以增加其效用。

2.1.3 平地

作用：

（1）使地塊表面地形平整，沒(méi)有大的起伏，便于灌溉和播種。

（2）用于抹平鏵式犁耕地后留下的犁溝和破碎大的土塊。

（3）保持土壤墑情。

2.2 播種技術(shù)

2.2.1 種子及其處理

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上說(shuō)的種子除了植物學(xué)上指的由胚珠發(fā)育而成的一種繁殖器官外，還包括可供繁殖用的植物器官或植物體的某一部分。生產(chǎn)上“良種”包括兩層意思，一是指優(yōu)良的品種，二是指優(yōu)質(zhì)的種子。

2.2.2 播種材料的品質(zhì)

（1）選定品種

①種子的純（種子的真實(shí)性）凈度，質(zhì)量（粒大、飽滿、整齊一致、健康、無(wú)病蟲害）

②種子的生活力（種子有發(fā)芽的能力）

2.2.3 處理硬實(shí)種子

當(dāng)年收獲的紫花苜蓿種子硬實(shí)率可達(dá)到10%～20%，播種前要進(jìn)行處理，一般方法是把苜蓿種子放在硬實(shí)的路面或水泥地面，在太陽(yáng)下暴曬并用拖拉機(jī)碾壓，這樣可以大大減少苜蓿種子的硬實(shí)率。

拌種：在未播種過(guò)的地塊播種苜蓿前一般建議采用根瘤菌拌種，同時(shí)添加微肥和殺蟲劑

2.2.4 種子消毒

目的：預(yù)防病蟲害的一種生產(chǎn)措施。

方法：

a.鹽水清選

b.藥物浸種

c.藥物拌種

d.溫湯浸種或溫冷浸種

2.2.5 播種時(shí)期

適期播種不僅能保證發(fā)芽所需的各種條件，并且能滿足作物各個(gè)生育時(shí)期處于最佳生育環(huán)境，避開低溫、陰雨、高溫、干旱、霜凍、病蟲等不利因素，適期早播還可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，增加光合產(chǎn)物，提高產(chǎn)量，有利于控制雜草，為后茬創(chuàng)造條件。

2.2.6 播量

確定播種量應(yīng)考慮的因素

（1）氣候條件

（2）土壤肥力

（3）品種類型

（4）種子質(zhì)量和田間出苗率

（5）播種方式和播種質(zhì)量

（6）播期和種植方式

2.2.7 單播苜蓿田的推薦播種量和行距

2.3 苜蓿田間管理

2.3.1 農(nóng)田雜草的危害

防除雜草方法：農(nóng)業(yè)綜合防除、機(jī)械除草、化學(xué)防除

2.3.2 菟絲子的控制

菟絲子是一種寄生性惡性雜草，屬于檢疫性雜草。防除菟絲子必須采用農(nóng)業(yè)綜合措施、化學(xué)防除、人工防除相結(jié)合的綜合防治方法。

2.4 苜蓿灌水

2.4.1 出苗水

要求：

（1）坡降較大的地塊澆水時(shí)注意水流速度不能太快，否則容易把上游的種子沖往下游，造成缺苗。

（2）苜蓿耐澇能力較差，澆水時(shí)積水時(shí)間不能超過(guò)48小時(shí)，在地勢(shì)較低的洼地注意及時(shí)排水。

（3）漫灌時(shí)注意回水時(shí)間

（4）噴灌和滴灌時(shí)應(yīng)根據(jù)氣候和土壤狀況適時(shí)回水

2.4.2 冬灌水

冬灌時(shí)間和灌水量：

冬灌的時(shí)間和灌水量要視土質(zhì)、苗情、墑情和灌水方式靈活掌握，黏土應(yīng)適當(dāng)早灌，砂土地應(yīng)晚灌，噴灌和里面漫灌應(yīng)適當(dāng)早灌，而地下滲灌可以適當(dāng)晚灌。苜蓿冬灌一般建議適當(dāng)增大灌溉量，為80～100m3。

2.4.3 春灌

在沒(méi)有來(lái)得及冬灌或保水條件較差的地塊，應(yīng)該進(jìn)行春灌，此外，在條件容許的情況下，也應(yīng)盡量進(jìn)行春灌。

2.4.4 現(xiàn)蕾期灌水

研究表明，紫花苜蓿的需水高峰在現(xiàn)蕾－初花期，在現(xiàn)蕾期灌水增產(chǎn)效果十分明顯，此外，還具有以下優(yōu)點(diǎn)：

a 降低田間小環(huán)境溫度，改善苜蓿生長(zhǎng)環(huán)境。

b 利于苜蓿刈割后的再生。

c 抑制雜草的生長(zhǎng)。

2.4.5 刈割后灌水

在新疆地區(qū)，苜蓿刈割時(shí)一般氣溫較高，苜蓿收割后灌水應(yīng)該在收割后5～7d，不宜提前，因?yàn)檐俎Ｊ崭詈髠跊](méi)有愈合，生長(zhǎng)點(diǎn)還沒(méi)有長(zhǎng)出新的分枝，不耐高溫和水淹，而此時(shí)氣溫較高，灌水時(shí)太陽(yáng)暴曬容易造成局部水溫較高，燙傷生長(zhǎng)點(diǎn)，而且如果地面不平也會(huì)造成局部淹水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易造成苜蓿死亡。

2.5 施肥

（1）基肥的施用；

（2）追肥的施用；

（3）葉面噴施微肥。

2.6 刈割

（1）苜蓿在早春幼嫩時(shí)刈割：與在開花初期刈割相比，當(dāng)茬和后茬產(chǎn)量顯著下降，原因是苜蓿根系中碳水化合物含量低，而根冠和根部在越冬和返青過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)消耗尚未恢復(fù)，不利于再生。

（2）留茬：一般留茬為4～5cm為宜，最后一茬應(yīng)適當(dāng)高一些，（7～8cm或更高一些），以利于第二年返青。

2.7 曬制

苜蓿刈割后應(yīng)攤成行，半干后及時(shí)用耙成松散的長(zhǎng)卷，基本干后（即：水分含量為13%～15%時(shí)），大約需要在田間曬1～2d，打捆宜在早晚進(jìn)行，中午不宜捆草。收割曬制好的干草應(yīng)及時(shí)運(yùn)出，在棚下存放。

2.8 清茬

秋季：苜蓿完成當(dāng)年生產(chǎn)后在進(jìn)入休眠期前，用割草機(jī)、圓盤耙或輕型缺口耙對(duì)殘存于地上的苜蓿莖葉進(jìn)行清理。

春季：上一年未進(jìn)行過(guò)清茬的苜蓿在第二年早春積雪融化后，農(nóng)機(jī)具可以操作時(shí)，用拖拉機(jī)牽引圓盤耙或輕型缺口耙沿苜蓿行距垂直方向耙地。耙深控制在5cm左右，耙地可與耱地或鎮(zhèn)壓同時(shí)進(jìn)行以有利于保墑。

庫(kù)來(lái)夏·哈孜依（1979-），女，新疆阿勒泰人，本科，副高畜牧師，長(zhǎng)期從事草原建設(shè)與優(yōu)良牧草栽培推廣工作。