新疆多浪羊的研究進(jìn)展及產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

楊玉霞，吳荷群

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師五家渠市畜牧獸醫(yī)工作站，新疆五家渠 831300）

近年來(lái)，新疆畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2021年上半年，全疆羊出欄1 689.4萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)2%。2020年，自治區(qū)畜牧獸醫(yī)工作視頻會(huì)議強(qiáng)調(diào)應(yīng)大力推動(dòng)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)振興，要求5年內(nèi)全區(qū)新增800萬(wàn)只肉羊出欄生產(chǎn)能力，要因地制宜地發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮多胎肉羊品種的作用[1]。

20世紀(jì)20年代，新疆喀什地區(qū)將從阿富汗引進(jìn)的脂臀羊與當(dāng)?shù)匮螂s交而形成的具有地方特色的綿羊品種稱(chēng)為多浪羊[2]。多浪羊主產(chǎn)地為新疆南疆地區(qū)的葉爾羌河區(qū)域，位于塔克拉瑪干大沙漠的西南邊緣。因此，多浪羊也稱(chēng)為麥蓋提羊，牧民俗稱(chēng)“刀郎羊”。2006年，多浪羊列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》[3]，是自治區(qū)的特色綿羊品種；多浪羊具有體格較大、增重快、性成熟早、對(duì)氣候的適應(yīng)能力強(qiáng)，耐粗飼和抗病性強(qiáng)等優(yōu)良的特性。對(duì)多浪羊的研究始于20世紀(jì)80年代對(duì)種質(zhì)資源特性的研究，后續(xù)則多選擇對(duì)于其生產(chǎn)性能和品種改良方面進(jìn)行研究；隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，多浪羊的多胎性能也成為研究熱點(diǎn)。為更好地挖掘利用多浪羊的品種優(yōu)勢(shì)，實(shí)施多浪羊品種推廣計(jì)劃，本文對(duì)多浪羊近年來(lái)的生產(chǎn)性能、品種改良和多胎基因研究現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)與展望，為多浪羊今后的發(fā)展思路提供參考。

1 多浪羊生產(chǎn)性能的研究進(jìn)展

1.1 品貌特征

多浪羊?yàn)槿庵嬗妙?lèi)型，體型較大，頭大面長(zhǎng)，飽滿雙頰；鼻梁高聳隆起，似鷹鉤狀，嘴型較大，大眼深眸，耳厚適中，雙耳大而寬，自然下垂；脖頸修長(zhǎng)，胸寬且深，腰背平直修長(zhǎng)，肌肉發(fā)達(dá)，脂臀平直偏大；公羊尾巴大，母羊尾巴小，四肢緊實(shí)有力，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。但多浪羊也存在肉用體型不明顯、四肢太高、頸長(zhǎng)而細(xì)、肋骨開(kāi)張不足、前胸后腿欠豐滿、尾脂占比大、不適合放牧、被毛中存在干死毛等弊端[4]。多浪羊尾脂率較高，尾脂的大小與性別、年齡有關(guān)，公羊的脂肪沉積能力大于母羊，平均尾脂重也大于母羊。周歲公羊和母羊的平均尾脂重為1.81、1.49 kg；成年公羊和母羊的平均尾脂重分別為4.49、2.64 kg[5]。

1.2 繁殖性能

多浪羊具有性早熟[6]和繁殖能力強(qiáng)[7]的特點(diǎn)。依據(jù)新疆維吾爾族地方標(biāo)準(zhǔn)《多浪羊》DB65/T 2710—2007，公羔5～6月齡開(kāi)始出現(xiàn)性行為，6～7月齡性成熟，9～10月齡試情配種；母羔一般于6月齡發(fā)情，9～10月齡開(kāi)始配種，發(fā)情周期15～18 d，妊娠期150 d左右，一年兩胎，雙胎率50%，繁殖成活率150%。

1.3 生產(chǎn)性能

多浪羊單羔公羊初生重5.30 kg，雙公羔4.95 kg；周歲公羊66.86 kg，周歲母羊57.18 kg；兩歲公羊81.25 kg，兩歲母羊69.86 kg。單羔母羊初生重5.10 kg，雙母羔4.70 kg。3月齡斷奶公母羔體重分別為31.74、28.62 kg，4月齡公母羔體重分別為46.57、44.21 kg。1～3月齡公羔平均日增重295.66 g，母羔262.66 g[8]。

1.4 屠宰性能

多浪羊成年公羊體重一般為80 kg，最高可達(dá)140 kg；成年母羊一般為60 kg，最高達(dá)110 kg，一般屠宰率53%～60%。有研究表明，多浪羊羔羊在斷奶后具有一定的生長(zhǎng)發(fā)育潛力，羔羊平均日增重水平可持續(xù)升高至7月齡，此后日增重量開(kāi)始減小。因此，7月齡出欄多浪羊公羔是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔瘦肉、提高經(jīng)濟(jì)效益的最佳選擇[9]。

2 雜交利用研究進(jìn)展

針對(duì)多浪羊的生產(chǎn)特性，新疆地區(qū)對(duì)多浪羊的雜交利用主要集中在與國(guó)內(nèi)外優(yōu)良肉羊進(jìn)行雜交，其目的是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多胎肉羊[10]。目前，研究主要集中在與薩福克羊、杜泊、特克塞等國(guó)內(nèi)外終端雜交的優(yōu)良肉用父本[11]。

2.1 多浪羊與薩?？搜螂s交研究進(jìn)展

薩?？搜蚴且运_福克羊?yàn)楦副?、多浪羊?yàn)槟副镜碾s交1代（薩多F1代）。高志英等[12]以多浪羊?yàn)槟副?，薩福克羊?yàn)楦副具M(jìn)行雜交試驗(yàn)，通過(guò)60 d育肥增重試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，薩多F1代的平均日增重為177.83 g，比純繁育肥多浪羊顯著提高31.56%，薩多F1代的尾脂率比多浪羊低8.6%，差異極顯著。2008年，阿不都拉艾依等[13]在庫(kù)車(chē)縣對(duì)薩福克羊與多浪羊進(jìn)行雜交試驗(yàn)，結(jié)果顯示，薩多F1代雜交羊初生重比多浪羊提高1.1 kg，薩多F1代雜交羊6月齡平均日增重比多浪羊高50.82 g，表明薩多F1代雜交羊的生長(zhǎng)速度明顯高于多浪羊。

竇建兵等[14]對(duì)薩?？搜蚺c多浪羊雜交進(jìn)行育肥試驗(yàn)，結(jié)果顯示，6月齡的薩多F1代雜交羊平均日增重比多浪羊提高48.56 g，8月齡薩多F1代雜交羊平均日增重比多浪羊提高41.66 g，增重效果極顯著高于多浪羊。綜上所述，多浪羊與薩福克羊進(jìn)行雜交F1代雜交羊大多數(shù)平均日增重顯著提高，屠宰性能提高，說(shuō)明雜交F1代很好地獲得了父本的遺傳特性，具有雜交優(yōu)勢(shì)。

2.2 多浪羊與其他品種肉羊雜交研究進(jìn)展

高志英等[12]以多浪羊?yàn)槟副?，杜泊為父本進(jìn)行雜交試驗(yàn)，進(jìn)行60 d育肥增重試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，杜多F1代雜交羊的平均日增重為201.67 g/（只·d），比純繁育肥多浪羊極顯著提高53.75%；杜多F1代雜交羊屠宰率比多浪羊提高2.53%，凈肉重比多浪羊提高2.87%，尾脂率降低8.81%。竇建兵等[14]對(duì)特克塞爾羊與多浪羊雜交通過(guò)育肥研究，結(jié)果表明，雜交羊增重效果極顯著高于多浪羊。陳瑛等[15]對(duì)陶塞克與多浪羊進(jìn)行雜交，得到的陶多F1代雜交后代公羔初生重、4月齡、8月齡和12月齡體重均顯著高于多浪羊，各階段日增重均極顯著高于多浪羊，8月齡陶多F1代公羊胴體重比多浪羊高32.73%，尾脂重降低1.33 kg。熱孜瓦古麗[16]將多浪羊與塔什庫(kù)爾羊雜交，F(xiàn)1代再與薩福克公羊進(jìn)行雜交，結(jié)果顯示，6月齡F2代雜交羊胸寬、胸圍和胸深均顯著高于多浪羊，胴體重提高了21.15%，屠宰率和凈肉率也均有所提高。

綜上所述，通過(guò)與優(yōu)質(zhì)肉羊進(jìn)行雜交改良試驗(yàn)，多浪羊雜交后代的生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)均得到一定提升，說(shuō)明雜交后代遺傳了肉用父本的優(yōu)良特性，雜交效果顯著。

3 多浪羊多胎基因的研究

3.1 FecB基因的研究

多胎基因的研究主要集中于對(duì)骨骼形態(tài)發(fā)生蛋白IB型受體基因的研究[17]。柳廣斌[18]首次在多浪羊體內(nèi)檢測(cè)到突變純合子。史洪才等[19]對(duì)49只多浪羊進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)了BMPR-IB基因突變雜合子，B+型頻率為0.35。柏雪梅等[20]在多浪羊體內(nèi)檢測(cè)到了FecB基因，B+基因型頻率為0.52，且B+型基因型的產(chǎn)羔數(shù)為2.55只/胎。2010年，王旭[9]在對(duì)多浪羊的5個(gè)候選基因進(jìn)行分析，結(jié)果顯示，BMPR-IB基因是關(guān)系多浪羊多胎性的一個(gè)主效基因，并能夠穩(wěn)定遺傳給多浪羊F1代，符合孟德?tīng)栠z傳規(guī)律。

但相關(guān)研究也存在一些爭(zhēng)議，如左北瑤[21]在多浪羊品種中未發(fā)現(xiàn)BMPR-IB基因FecB突變，表明該位點(diǎn)與多浪羊的繁殖性能無(wú)關(guān)。喇永富等[22]對(duì)61只多浪羊的BMPRIB基因多態(tài)性檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)僅存在++基因型，頻率為1.00，未發(fā)現(xiàn)FecB突變。因此，F(xiàn)ecB基因?qū)τ诙嗵バ缘拇_定仍有待進(jìn)一步研究[23]。

3.2 其他候選基因的研究

有研究人員對(duì)其他候選基因進(jìn)行了相關(guān)研究[24]。2020年，牛志剛等[25]利用全基因組重測(cè)序技術(shù)發(fā)現(xiàn)了影響多浪羊繁殖性狀的候選基因NCOA1，通過(guò)對(duì)168只母羊NCOA1基因多態(tài)性分析，發(fā)現(xiàn)在多浪羊NCOA1基因的g.166 397 A＞C突變位點(diǎn)，AA基因型個(gè)體的產(chǎn)羔數(shù)顯著高于BB基因型個(gè)體；在多浪羊NCOA1基因的g.187 501 G＞A突變位點(diǎn)，BB基因型個(gè)體的產(chǎn)羔數(shù)顯著高于AA和AB基因型個(gè)體的，推測(cè)NCOA1基因可作為多浪羊多羔性狀的候選基因。

4 多浪羊的研究前景

多浪羊是新疆地方優(yōu)良品種，綜合現(xiàn)階段研究和利用現(xiàn)狀，為更好地全面發(fā)掘新疆多浪羊的品種優(yōu)勢(shì)，需要加大地區(qū)輻射，擴(kuò)大核心種群，通過(guò)雜交改良選育多浪羊肉用雜交配套系，更好地利用基因選育優(yōu)勢(shì)群體。

4.1 保護(hù)多浪羊種質(zhì)資源

大部分地區(qū)對(duì)于多浪羊均采用重繁育輕種羊的生產(chǎn)模式，導(dǎo)致良種未能得到很好的保護(hù)[26]，純種多浪羊數(shù)量急劇下降，品種的復(fù)壯提純工作亟須解決[27-28]。加強(qiáng)對(duì)高品質(zhì)純種多浪羊的保護(hù)是多浪羊長(zhǎng)久發(fā)展的基礎(chǔ)工作，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行雜交改良選育才能夠保證多浪羊品種的持續(xù)發(fā)展。

新疆五征綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在麥蓋提縣建設(shè)了新疆唯一一個(gè)國(guó)家多浪羊保種場(chǎng)，預(yù)計(jì)到2025年，核心種羊群數(shù)量將達(dá)到3 000只以上。但保種場(chǎng)的數(shù)量仍然不足，需要加大地區(qū)輻射，如在北疆或中部地區(qū)進(jìn)行飼養(yǎng)研究，進(jìn)行擴(kuò)繁、選育的同時(shí)也應(yīng)開(kāi)展推廣。此外，國(guó)家應(yīng)重點(diǎn)扶持有創(chuàng)新基礎(chǔ)和能力的保種場(chǎng)。

4.2 選育多浪羊肉用雜交配套系

雜交改良對(duì)生產(chǎn)性能和產(chǎn)肉性能均具有一定的改善效果，但目前多浪羊品種雜交混亂，良種化整體水平有所欠缺，缺乏定向改良方案[29]。多浪羊的種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)明顯，應(yīng)充分利用國(guó)外優(yōu)良的肉羊品種，培育生產(chǎn)發(fā)育快、繁殖性能好、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗病性能強(qiáng)的優(yōu)良品種，尤其注重提高屠宰率和肉品質(zhì)等方面，培育固定的自有雜交配套系，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)雜交改良[30]，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

4.3 加大分子水平研究力度

目前，很多研究者利用現(xiàn)有基因輔助對(duì)多浪羊進(jìn)行多態(tài)性能檢測(cè)已取得了一定成果，但對(duì)于多浪羊繁殖性能的調(diào)控因素和機(jī)制仍未明確[31]。隨著我國(guó)對(duì)肉羊基因組學(xué)的研究逐年深入，科研人員應(yīng)加大對(duì)多浪羊多胎基因的研究，多層次、多方面探索多浪羊多胎性能的遺傳規(guī)律，更好地利用基因型預(yù)判繁殖和生產(chǎn)性能，提高生產(chǎn)效率。

4.4 創(chuàng)建地區(qū)優(yōu)質(zhì)品牌

目前，各地均利用品牌優(yōu)勢(shì)發(fā)展地方特色品種。應(yīng)充分利用新疆旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)，牧旅融合，強(qiáng)化多浪羊的品牌文化內(nèi)涵建設(shè)，注重產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)，發(fā)掘多浪羊產(chǎn)品的閃光點(diǎn)，舉辦多浪羊品牌特色產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)，加強(qiáng)線下運(yùn)營(yíng)店、電子商務(wù)等平臺(tái)銷(xiāo)售模式，廣泛推薦多浪羊產(chǎn)品，全方位、多層次地提升多浪羊品牌的知名度。

5 結(jié)論

為更好地保護(hù)和發(fā)展多浪羊品種，應(yīng)在做好種質(zhì)資源保護(hù)的同時(shí)，加大對(duì)多浪羊多胎基因的研究力度，充分利用其多胎性能，形成健全的多浪羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。