從考研輔導(dǎo)看應(yīng)用型本科化工原理的教學(xué)改革

余傳波

摘 要： 通過化工原理碩士研究生入學(xué)考試的輔導(dǎo)實踐，將考試分析大綱、考試試題、使用教材和串講總結(jié)的體會指導(dǎo)應(yīng)用型本科化工原理課程的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞： 化工原理 考研輔導(dǎo) 教學(xué)改革

化工原理課程是一門化學(xué)化工方向的專業(yè)基礎(chǔ)課，為化工、輕工、材料、醫(yī)藥、食品、冶金等過程工業(yè)提供科學(xué)基礎(chǔ)，同時對化工及相近學(xué)科的發(fā)展起支撐作用?；ぴ聿粌H是化工類研究生入學(xué)考試的必考課，還是其他一些專業(yè)的必考課或選考課，同時是一門相對較難的課程，如何教好、學(xué)好、考好是師生共同關(guān)注的事情。筆者將化工原理考研輔導(dǎo)中的體會應(yīng)用到課堂教學(xué)中，收到了良好的教學(xué)效果。

一、分析考試大綱和教學(xué)大綱的收獲

考試大綱主要體現(xiàn)考試要求，但往往有著教學(xué)指揮棒的作用。全國研究生入學(xué)考試是為高校招收研究生而專門設(shè)置的一項考試，是高等教育的評價標(biāo)準(zhǔn)，也是高校畢業(yè)生畢業(yè)水平是否優(yōu)秀的評價標(biāo)準(zhǔn)，各高等學(xué)校在專業(yè)上還會擇優(yōu)選拔。這就需要對考生全面掌握、了解，靈活運用大綱的基本內(nèi)容，有能力的考生要進一步熟練操作，具有分析問題、解決問題的能力。

教學(xué)大綱主要強調(diào)教學(xué)內(nèi)容，而不是考試，強調(diào)學(xué)生理解傳遞過程原理的應(yīng)用，掌握化工生產(chǎn)過程中單元操作的基本類型、基本規(guī)律和基本計算，以及了解典型設(shè)備的原理和構(gòu)造。

從考試大綱和教學(xué)大綱可以看出，教學(xué)大綱著重基礎(chǔ)知識的教學(xué)，要求比較廣泛地了解和掌握化工原理的基本理論、技能和設(shè)備。而考試大綱著重基礎(chǔ)理論的運用（有些學(xué)校還要求一定的實驗考試能力），一般不包括課程設(shè)計和設(shè)備了解，面比教學(xué)大綱窄，但深度和難度有所增加，計算能力的考查有所增加。

應(yīng)用型本科的教學(xué)大綱一般要求掌握化工原理的基本理論、技能和設(shè)備，對理論公式的推導(dǎo)的要求有所弱化，而重要公式往往是基本理論的數(shù)學(xué)體現(xiàn)，之中常常融入化工原理基本思考方法。因此在教學(xué)過程中強化重要公式的推導(dǎo)和掌握，對學(xué)生的學(xué)業(yè)考試和考研都有一定的鋪墊，能促進對化工原理的基本理論和基本思考方法的理解。

二、試題分析的收獲

化工原理考研試卷的命題指導(dǎo)思想基本上與本科生的相同，命題原則在深度、廣度兩方面有所擴展、有所側(cè)重。研究生考試雖然較難，內(nèi)容多，但是大多有規(guī)律可循，一般只要在考試時思路清晰，基本公式牢記，專業(yè)課考試的時間還是相對充裕的，因此要求考生在平時復(fù)習(xí)的時候就要總結(jié)解題方法，牢記基本公式。總結(jié)解決問題的方法意義在于：在考試過程中可以減少思維過程，減少不必要的計算過程，節(jié)省時間。牢記基本公式的意義在于計算公式準(zhǔn)確適用，減少錯誤，減少公式推導(dǎo)過程，這也節(jié)省了時間。因此在輔導(dǎo)過程中，我們選擇了關(guān)鍵公式和詳細(xì)推導(dǎo)，給出了一個良好的記憶方法，同時比較和聯(lián)系其他相關(guān)知識，以期學(xué)生了解公式的來由，并準(zhǔn)確記憶公式，甚至在考場中可以很快得出，避免公式記憶不準(zhǔn)而影響考場發(fā)揮。在教學(xué)中，我們也采用這種教學(xué)方法指導(dǎo)學(xué)生理解主要原理和公式，學(xué)生對知識點理解更深刻，知識掌握越牢固，對問題的分析也得心應(yīng)手。

在應(yīng)用型本科教學(xué)中，了解性的內(nèi)容和實際工程擴展內(nèi)容較多，我們有意識地引導(dǎo)學(xué)生用理論方法分析實際工程問題，要求學(xué)生將實際問題抽象成模型并結(jié)合公式進行計算分析，提高學(xué)生分析問題的能力和知識運用的能力。如在課堂教學(xué)中以科研經(jīng)驗和日常生活經(jīng)驗為例，在工廠實習(xí)中以生產(chǎn)現(xiàn)場為例，一方面提高學(xué)生的興趣，破除原理的神秘感，另一方面培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、理論應(yīng)用實際的工科學(xué)習(xí)方法。

三、教材分析的收獲

現(xiàn)在，全國大多數(shù)高?；ぴ碚n程使用的教材主要是天津大學(xué)編[1]、譚天恩主編、陳敏恒編著的幾種教材，這些教材的基本內(nèi)容和編排布局大同小異（簡稱天大版），都是探討三傳理論，深入淺出[2]。我校正在使用的是四川大學(xué)編[3]的教材（簡稱川大版），有大量的理論傳遞原理內(nèi)容，以數(shù)學(xué)理論為基礎(chǔ)，做到數(shù)學(xué)理論和化工原理相統(tǒng)一，對初學(xué)化工原理的學(xué)生來說理解上有一定困難。統(tǒng)觀全國高校的化工原理考研試卷，大多是化工原理重要公式結(jié)論的應(yīng)用，針對這種情況，我們采取以天大教材為基礎(chǔ)，天大化工原理課程輔導(dǎo)為指導(dǎo)，吸收川大教材的相關(guān)內(nèi)容。對不相同的內(nèi)容，我們予以指出和標(biāo)示，因為吸收了兩套教材的精華，輔導(dǎo)效果很好。這對本科教學(xué)有一定的啟發(fā)，在教學(xué)中我們對于川大版教材中難以理解的內(nèi)容，結(jié)合天大版的教材，從工程的角度進行感性認(rèn)識。從走上工作崗位的畢業(yè)學(xué)生來看，他們對化工操作的認(rèn)識比較深刻，化工原理知識的應(yīng)用能力較強。

四、串講總結(jié)的收獲

由于考生的時間較緊，花大量的時間總結(jié)是不太現(xiàn)實的，因此考研輔導(dǎo)往往采取教師串講總結(jié)的結(jié)果，實踐證明，這種模式對考研輔導(dǎo)來說還是適宜的。因為串講是建立在對基本知識較為了解的基礎(chǔ)上的，但對本科教學(xué)來說，學(xué)生往往學(xué)了后面的忘了前面的，針對這種情況，在每章結(jié)束時，抽出一定時間，將本章重要的知識點做一個小串講，對學(xué)生理解本章知識、把握重點、理清脈絡(luò)、提高應(yīng)用能力都有極其重要的作用。

考研的綜合性考題往往突破了教材編排方式的限制，這就要求輔導(dǎo)時適應(yīng)這種變化。如流體流動考題往往涉及流動規(guī)律、測量手段和輸送設(shè)備。因此輔導(dǎo)時我們將第一、二章內(nèi)容合并為“流體流動及輸送設(shè)備”，對相關(guān)內(nèi)容進行串講，對解題思路進行總結(jié)，并就提示學(xué)生：不管三七二十一，列出伯利路方程再說，再結(jié)合靜力學(xué)方程和連續(xù)性方程分析求解。實踐證明，這種方法相當(dāng)有效，同學(xué)們分析問題時能很快抓住解題線索。再如精餾一章，內(nèi)容多，計算類考試難度大，考生往往無從下手，而一般考試無外乎求精餾線、提餾線、q線、回流比、某板組成及效率等。雖然圖解法考得較少，但結(jié)合自己的以往經(jīng)驗，我們提示學(xué)生：以物料衡算結(jié)合圖像分析。不僅對計算類考題有醍醐灌頂?shù)淖饔?，對分析類試題也是極其有用的。因此在教學(xué)中，我們針對圖像在分析精餾問題中的重要作用，強調(diào)圖解法的物理意義的理解，以及平衡線的變化、回流比的變化、進料濃度和熱狀況的變化對精餾塔理論板數(shù)的影響的直觀理解。本章串講的脈絡(luò)如圖所示：

將考研輔導(dǎo)體會結(jié)合課堂教學(xué)模式運用于我校2012級化工原理課程教學(xué)，效果良好，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍提高，考研信心有所提高，學(xué)業(yè)考試的成績比以往提高較大。從教學(xué)實踐中反映出這種新的教學(xué)模式適合于應(yīng)用型本科教學(xué)。

參考文獻：

[1]夏清等.化工原理（上、下冊）[M].天津：天津大學(xué)出版社，2005.

[2]高峰，田芳，陸維瑋.從考研輔導(dǎo)看教學(xué)改革[J].山東工業(yè)大學(xué)報（社會科學(xué)版），1999，26（1）：95-96.

[3]葉世超等.化工原理（上、下冊）[M].北京：科學(xué)出版社，2005.