中國古代詩文“淡”論與茶文化的道家精神及其文化內(nèi)涵

周 斌

（廣西師范大學(xué)文學(xué)院，廣西桂林 541004）

中國古代詩文“淡”論與茶文化的道家精神及其文化內(nèi)涵

周 斌

（廣西師范大學(xué)文學(xué)院，廣西桂林 541004）

在天人合一、道法自然等哲學(xué)思想的浸潤之下，茶文化的淡泊之性與我國古代詩文“淡”論的平淡之美不謀而合。茶文化和古代詩文雖然分屬不同文化范疇，但都彰顯了莊子崇尚自然、返璞歸真的求真、求道精神。因此，正確認(rèn)識茶文化和古典詩文之間的聯(lián)系和文化內(nèi)涵，對于正確認(rèn)識茶文化內(nèi)涵和古代詩文審美特征具有極為重要的作用。

茶文化；詩文；“淡”；道家

作為傳統(tǒng)文化的精髓，茶及茶文化自古以來就受到我國古代文人的青睞，不僅在我國詩詞文論中對茶的“色香味形”進(jìn)行了豐富的描寫和想象，而且以茶修身、以茶養(yǎng)性、以茶悟道也成為古代文人品格修養(yǎng)之道。但是從唐宋時期起，在陶淵明、梅堯臣、蘇軾等文學(xué)家“枯淡”、“平淡”等古典詩風(fēng)的影響下，我國茶文化逐漸開始注重茶及茶事的“淡泊之性”和“平淡之美”，這不僅讓茶文化具備了古典詩文“外枯中膏、似淡實美、樸素雋永”的審美風(fēng)格，而且還與道家老莊“天道自然”等哲學(xué)內(nèi)涵形成了天然的契合。為進(jìn)一步探討我國茶文化的思想內(nèi)涵，本文以古代詩文“淡”論為切入點(diǎn)，剖析其與茶文化之間的關(guān)系，進(jìn)而探究兩者所蘊(yùn)含的道家精神和文化內(nèi)涵，旨在為研究茶文化和古代詩文提供有益啟示。

1 我國古代詩文“淡”論的內(nèi)涵

在我國古代詩文中，自然平淡一直是我國文學(xué)中極具代表性的一種詩文風(fēng)格，雖然其作為詩學(xué)風(fēng)格最早出現(xiàn)在魏晉陶淵明的詩文中，而“淡”論真正的提倡者當(dāng)屬宋代詩人梅堯臣，在其詩作中，梅堯臣曾先后數(shù)次提及“淡”，并將平淡視作一種較高的藝術(shù)追求。而梅堯臣所倡導(dǎo)的“淡”論，通俗地說是指詩文創(chuàng)造者用樸素、平易及自然的語言來對深刻現(xiàn)實進(jìn)行表述，或?qū)o法以文辭進(jìn)行描述的景態(tài)進(jìn)行描述，進(jìn)而讓詩文產(chǎn)生一種類似于寫實主義的平淡風(fēng)格和清凈深遠(yuǎn)的意境的文學(xué)理論?！暗闭撌俏覈糯娜艘缘葱貞?、平和情感、質(zhì)樸審美、靜雅心理創(chuàng)作出的詩學(xué)理論和風(fēng)格，其特點(diǎn)主要包括：首先，內(nèi)容上講究超脫。根據(jù)“淡”論，詩文內(nèi)容上要能反映作者對名利的淡泊，追求對物質(zhì)及世俗的超脫，追慕自然之美。在主題上，淡論要求詩文作者摒棄對政治、名利的諂談，轉(zhuǎn)而描述與世無爭，順物玩情之自得天然之情。在題材上，“淡”論要求詩歌盡力描寫風(fēng)物山川等自然。其次，表意上講究意境?！暗闭撘笤娢囊癸@詩意或?qū)徝酪庀?，也就是“意境”，尤其通過表面淡泊及司空見慣平淡描寫來凸顯深厚的意境，同時通過“表難狀之景”表詩外之意，即“神情平淡、趣向幽遠(yuǎn)”。再次，感情上講究平和。古代“淡”論主張在感情陳述上要做的“無情卻有情”，就是通過平淡情態(tài)表達(dá)強(qiáng)烈情感，在詩文表面上“鋪敘平淡”，而實質(zhì)上“萬感橫集”，實現(xiàn)文人的“氣斂神藏”，這種“深情出于淡語”的方式一方面能對詩文作者情感進(jìn)行反襯，另一方面也凸顯詩人“太上忘情”的崇高品格。最后，表現(xiàn)形式講究達(dá)意合律和簡單質(zhì)樸。古代詩文“淡”論要求表現(xiàn)形式上平淡到“不見其文字，而睹其情性”，既要形式上講究平仄，詞性及字面相對，也要接近天然，返璞歸真，不露一絲刻意加工之痕跡。

2 古代詩文“淡”論與我國茶文化的關(guān)系

從唐宋時期起，茶文化在嗜茶品茶之風(fēng)及文人雅士的推動下，逐漸形成和發(fā)展，而與此同時，我國古代詩文在唐宋時期也逐漸進(jìn)入繁盛時期，于是茶文化和古代詩文從唐宋時期起就產(chǎn)生了非常直接和頻繁的聯(lián)系，具體來說兩者之間的關(guān)系主要表現(xiàn)為：首先，茶文化為平淡風(fēng)格詩文的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了物質(zhì)文化基礎(chǔ)。茶文化興于唐，盛于宋，尤其茶葉的采摘制作和品茶藝術(shù)得到了充足的發(fā)展，而茶文化的發(fā)展導(dǎo)致茶學(xué)著作，如雜談筆記、詩詞文集比比皆是，而茶文化的廣泛傳播，讓茶、茶事、茶俗崇尚自然、質(zhì)樸的自然屬性得到極大的推廣，同時也讓茶俗茶事成為精神文化的重要載體，更成為文人雅士之必備品。茶文化不僅為文人雅士帶來更多的味覺感受，而且也讓其感受到更為空靈、自然、超脫的精神慰藉，描摹茶事之風(fēng)得以發(fā)展，以茶為題，以茶之色、茶之味、茶之事為主的詠茶詩得到迅速的發(fā)展。可以說，茶文化讓我國詩文逐漸擺脫了唐宋之前“詩莊詞媚”傳統(tǒng)觀念，而茶文化透露出的淡泊之性也讓詩人更加傾向于意境和雅趣的表達(dá)，不再重視辭藻的華麗堆砌，為后世詩文“淡”論及平淡風(fēng)格詩文的發(fā)展起到了重要的推動作用。其次，我國古代詩文“淡”論為茶注入了更多文化內(nèi)涵。平淡風(fēng)格詩文題材注重生活細(xì)節(jié)，茶事活動作為我國傳統(tǒng)文化的核心，更是受到其廣泛關(guān)注。在梅堯臣、蘇軾、黃庭堅等平淡風(fēng)格詩人作品中，都將茶物質(zhì)文化、精神文化進(jìn)行了詳細(xì)記錄和描述，以茶為主題的視作比比皆是。如韋應(yīng)物就在《喜園中茶生》中對茶樹、茶園、茶葉進(jìn)行了細(xì)致描寫，再如詩僧皎然代表作《飲茶歌誚崔石使君》中對茶緣、茶道等進(jìn)行了闡述和解釋，可以說平淡風(fēng)格詩文囊括了傳統(tǒng)茶文化相關(guān)內(nèi)容，對于后世茶文化的傳承發(fā)展具有非常重要作用。同時古代平淡詩文不僅對傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行了細(xì)致描寫，而且還用平實的語言將茶文化有物質(zhì)層面上升為文明、精神、意境和思想，尤其平淡的茶詩不僅記載了飲茶之自然環(huán)境、器具、程序，讓飲茶者對以茶為媒，認(rèn)識自然和生命，進(jìn)而修身養(yǎng)性、參禪悟道達(dá)到天人合一。最后，古代平淡風(fēng)格詩文提升了茶文化的審美情趣。平淡風(fēng)格的茶詩中將茶、人、自然環(huán)境、審美已經(jīng)融入其中，呈現(xiàn)出萬物和諧之美。同時平淡的古代詩文大量采用具有古典茶韻的詩風(fēng)，最大程度凸顯了了茶文化的脫俗雅逸、清靜優(yōu)雅，實現(xiàn)了物境、心境與意境的完美結(jié)合，提示了茶文化的審美意蘊(yùn)。

3 古代詩文“淡”論與茶文化的道家精神

道家文化之集大成者，莊子曾言道萬物之本就是“虛靜、恬淡、寂漠、無為”，而且莊子將“淡”和自然、人倫、情感、藝術(shù)、養(yǎng)生之道聯(lián)系在一起，“淡”成為達(dá)天道與仁德的重要途徑。在莊子尚淡思想的影響下，古典平淡風(fēng)格詩文與傳統(tǒng)茶文化在漫長的發(fā)展過程中也蘊(yùn)含了豐富的道家精神。首先，道家崇尚自然的精神。平淡風(fēng)格的古典詩文與我國茶文化是立足自然事物，詩文以自然風(fēng)物為對象，而茶文化以茶葉為基礎(chǔ)，兩種文化都與道家崇尚自然的精神存在異曲同工之妙。古典詩文的“淡”論風(fēng)格，無論是關(guān)注天、地、人、茶還是其它萬物，都是關(guān)注了自世間萬物的自然樸素天性。而對于茶文化來說，道家的自然精神就表現(xiàn)在茶飲者對茶及茶事活動自然屬性和自然環(huán)境的心理渴望。在古代詩歌中，尤其在唐宋茶詩為代表的平淡風(fēng)格詩學(xué)中，都將人對于自然的心理崇敬和親近表現(xiàn)的淋漓盡致，或以詩或以茶在情感上和思想認(rèn)識與天地自然進(jìn)行對話交流，旨在希望人能和自然進(jìn)行比擬，并通過具體活動感悟自然規(guī)律，進(jìn)而實現(xiàn)人與自然的和諧，即天人合一的狀態(tài)。其次，道家返璞歸真的精神。古代詩文“淡”論旨在通過平淡樸素的詩學(xué)風(fēng)格及對自然風(fēng)物的細(xì)致描寫及體驗，探究普通事物背后的意境及精神，而茶文化亦是如此，通過對茶的感官體驗，探究茶道精神，進(jìn)而提升自我道德修養(yǎng)，兩者都充分體現(xiàn)了道家返璞歸真的精神追求。這種返璞歸真的道家精神同時通過我國古典詩歌和茶文化讓人在心性上寡欲清新，謙和寬厚并淡泊名利，具備了幫助人尋回真性及本真的能力，就如莊子所言“既雕既琢，而復(fù)歸素樸”，最終超越俗世束縛，實現(xiàn)自我人性升華及心靈凈化。

4 茶文化與古代詩文“淡”論的文化根源

茶文化和古代平淡風(fēng)格詩文本身傳遞出文人雅士向往的自然精神、返璞歸真精神及淡泊之性并不是茶飲者或詩人主觀呈現(xiàn)的，而是在我國傳統(tǒng)文化，尤其儒道文化長期的浸潤下，才讓茶文化和古代詩學(xué)成為文人雅士求真、求道的重要途徑，可以說是儒道哲學(xué)為詩文和茶文化注入了更多的文化內(nèi)涵和意蘊(yùn)。具體來說，我國古代詩文“淡”論和茶文化的思想根源包括以下方面：首先，天人合一的儒道文化。我國古代平淡風(fēng)格的詩文和茶文化之所以重視人與自然的關(guān)系，這是因為茶文化和詩文中蘊(yùn)含儒道兩家提倡的天人合一哲學(xué)思想儒道天人合一哲學(xué)思想重視人與自然之間和統(tǒng)一和諧狀態(tài)，而茶文化和古代平淡風(fēng)格詩文借鑒了儒道這種哲學(xué)思想，通過飲茶者對茶自然屬性的體驗及詩人對自然風(fēng)物的欣賞描述，闡述了人和自然之間本質(zhì)上的相通性，宣揚(yáng)人應(yīng)順應(yīng)遵循自然規(guī)律，才能獲取更大生存發(fā)展空間。同時茶文化和古代詩文對天人合一哲學(xué)思想的借鑒，讓這兩種傳統(tǒng)文化無論是外在表現(xiàn)形式還是實際功效與境界都向自然傾斜，甚至茶文化和古代平淡詩文將師法自然視作其發(fā)展的重要原則。例如，茶文化中，茶飲者重視茶在色、味、形方面注重其自然屬性，將茶事活動的方方面面與自然有機(jī)融合在一起，充分拓展茶事活動與自然環(huán)境、心境的聯(lián)系。同樣，古代詩文“淡”論也將主題、題材、語言、意境與自然風(fēng)物緊緊結(jié)合，凸顯藝術(shù)自然真實一面，創(chuàng)造出了樸素真實、天人合一的藝術(shù)表現(xiàn)形式。其次，道家尚“樸”文化。我國古代詩文“淡”論和茶文化除了重視人與自然的統(tǒng)一和諧，還講究自我心境的和諧及對物質(zhì)的超脫，而道家尚“樸”的哲學(xué)思想則為茶文化和詩文提供了豐富的哲學(xué)基礎(chǔ)。“樸”作為道家核心的哲學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容深涵豐富，一方面道家認(rèn)為“樸”就是遵守自然之道，循自然之規(guī)，聆自然之聲，賞自然之美。另一方面，道家認(rèn)為“樸”還是虛靜，這種虛靜囊括了包容、寧靜、超脫及不作世俗之爭的思想意義。道家這種“樸”文化內(nèi)涵讓詩文和茶文化不僅具備了素樸淡泊的風(fēng)格，而且也對詩人和茶道中人超脫世俗禮法、規(guī)則的束縛和成見起到一定的推動作用?？梢哉f，是道家尚“樸”的哲學(xué)內(nèi)涵讓我國古代詩文和茶文化打破束縛與偏執(zhí)，更加清澈、空靈，并由空靈之心來悟道。

5 結(jié)語

總而言之，盡管茶文化和詩文分屬于不同文化范疇，在天人合一、道法自然、“樸”等哲學(xué)思想的共同影響下，茶文化與我國古代詩文在漫長的發(fā)展過程中形成了密切的聯(lián)系和影響，不僅形成了詩助茶趣、茶增詩情的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象，更重要的是讓我國茶文化和詩文形成了淡泊之性與平和之美。只有正確認(rèn)識茶文化與我國古代平淡風(fēng)格詩歌的審美特點(diǎn)和文化內(nèi)涵，才能正確認(rèn)識了解我國傳統(tǒng)茶文化和古代詩文“淡”論的發(fā)展，同時形成對我國傳統(tǒng)文化及哲學(xué)思想的正確認(rèn)知。

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2017年度教育部人文社會科學(xué)研究青年基金項目“中國古代文論‘淡’范疇的審美研究”；2016年度桂學(xué)研究院·協(xié)同團(tuán)隊課題“范成大《桂海虞衡志》文學(xué)遺產(chǎn)旅游資源的整理與開發(fā)研究”；2015年度廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“廣西旅游職業(yè)教育民族文化傳承與創(chuàng)新研究”（2015C506）。

周 斌（1982-），女，廣西玉林人，博士，副教授，在站博士后，研究方向：文藝?yán)碚撆c批評。