“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的茶葉行業(yè)對就業(yè)人才需求與要求

王 潭

（河南師范大學(xué)新聯(lián)學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 457000）

“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的茶葉行業(yè)對就業(yè)人才需求與要求

王 潭

（河南師范大學(xué)新聯(lián)學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 457000）

我國是茶葉的原產(chǎn)地，也是世界第一茶葉出口國，近年來，雖然國內(nèi)外的需求量不斷上升，但是我國的茶葉行業(yè)卻遇到了發(fā)展瓶頸，因此，需要打破傳統(tǒng)的模式，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”充分挖掘市場潛力，打造優(yōu)秀品牌，在這個發(fā)展過程中離不開人才的支持。文章分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的茶葉行業(yè)對就業(yè)人才需求與要求。

“互聯(lián)網(wǎng)+”；茶葉行業(yè)；人才

當今我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)滲透到各個產(chǎn)業(yè)中，“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)已成為社會熱點問題之一，其中傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)也不例外。要想解決茶葉行業(yè)的發(fā)展困境難題，必須引入互聯(lián)網(wǎng)思維。人才是行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下，茶葉行業(yè)對人才也提出了新的要求，下面對“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的茶葉行業(yè)人才的需求與要求進行分析。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)發(fā)展

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1.1 茶葉網(wǎng)購消費群體不斷增多

隨著銷售模式及消費者消費模式的雙重改變，傳統(tǒng)的門店銷售受到電子網(wǎng)絡(luò)銷售的沖擊十分嚴重，因此，各個大型茶葉企業(yè)紛紛進行轉(zhuǎn)型，開展電子商務(wù)，這是未來茶葉行業(yè)的必然發(fā)展趨勢。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+茶”的概念日益深入人心，互聯(lián)網(wǎng)茶葉信息平臺和各類電商平臺不斷涌現(xiàn)，其中發(fā)展最迅速的為電商平臺。以淘寶數(shù)據(jù)為例對茶葉網(wǎng)購消費現(xiàn)狀進行分析，見表1，2015年和2016年“雙十一”成交數(shù)據(jù)。2016年的茶葉網(wǎng)購情況比2015年整體提升，說明當前消費者對于網(wǎng)購茶葉的認可度越來越高，這與茶葉賣家的服務(wù)與茶葉質(zhì)量的提升緊密相關(guān)。

表1 2015年和2016年雙十一茶葉類目統(tǒng)計表

1.1.2 跨境電商潛力巨大，有望成產(chǎn)業(yè)新增長點

當前茶葉行業(yè)跨境電商發(fā)展勢頭良好，以安溪鐵觀音為例，安溪鐵觀音以前主要出口區(qū)域以日本，東南亞及俄羅斯為主，在歐洲、加拿大、美國、中東地區(qū)及非洲一些國家，已逐步為消費者所接受。相對于國內(nèi)電商的過度飽和，跨境電商還是一片藍海。通過線下方式銷售茶產(chǎn)品，品牌覆蓋區(qū)域和傳播力都有限，成本也很高，跨境電商的方式則是一條捷徑，不僅傳播速度快，成本也更低，這為我國茶葉行業(yè)的發(fā)展提供了機遇。雖然發(fā)展勢頭良好，但是對于茶葉而言，物流成本和食品標準是跨境電商發(fā)展的兩個很大制約因素。因此，為了促進我國茶葉行業(yè)跨境電商的發(fā)展，需要政府部門嚴格把控茶葉安全，以應(yīng)對越來越嚴格的國外檢測標準，為茶茶產(chǎn)業(yè)接軌國際鋪墊良好的基石。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式對茶葉行業(yè)提出的新要求

1.2.1 嚴格把控茶葉品質(zhì)

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，茶葉信息也更加的透明。如在茶葉的生產(chǎn)過程中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程的在線監(jiān)測，再如茶葉點評網(wǎng)，該網(wǎng)站專注于茶葉第三方點評、采集大眾評茶數(shù)據(jù)，建立一個消費者信任的審評團甄選機制，起到茶葉信息溝通的作用。因此，茶葉企業(yè)要想在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下發(fā)展，必須嚴格把控茶葉品質(zhì)，滿足消費者的高品質(zhì)茶葉需求。

1.2.2 需要品牌產(chǎn)品和品牌企業(yè)

“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式的核心就是應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)加快不同行業(yè)之間的融合，降低成本，提高效率，加強和用戶的溝通，及時獲得反饋對產(chǎn)品進行優(yōu)化，提升質(zhì)量，塑造品牌。因此，茶產(chǎn)業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的發(fā)展，不僅要考慮產(chǎn)品和渠道，更考驗的是品牌。當前，茶葉電商已經(jīng)不是一個新鮮詞匯，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展，越來越多的茶企茶商開始“觸網(wǎng)”，在京東、淘寶等多個電商平臺開展業(yè)務(wù)。但是，當前茶葉電商的知名品牌較少，大多數(shù)的茶商圍繞著賣茶而賣茶，打價格戰(zhàn)，對于品牌塑造關(guān)注甚少。當前電子商務(wù)平臺的競爭也十分激烈，只有塑造茶產(chǎn)業(yè)品牌，突出特色，為消費者做到極致，提供更多的產(chǎn)品附加值，才能最終贏得消費者信任，在茶葉行業(yè)占有一席之地。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)對人才的需求與要求

2.1 互聯(lián)網(wǎng)營銷人才

2.1.1 電子商務(wù)平臺的營銷人才

茶葉行業(yè)的電子商務(wù)營銷需要相應(yīng)的人才，這些人才需要熟悉電子商務(wù)的運營方式，并且具有專業(yè)的茶葉背景知識，能夠設(shè)計讓消費者信服的茶葉產(chǎn)品電子商務(wù)營銷方案，不斷提高電子茶葉企業(yè)的營業(yè)額。

2.1.2 “微營銷”人才

在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下茶葉行業(yè)的發(fā)展需要借助于微營銷。“微營銷”主要是利用微信和微博進行營銷，需要“微營銷”人才，通過微信和微博介紹茶葉產(chǎn)品的相關(guān)知識，制茶工藝的優(yōu)缺點，開展茶葉的促銷活動等，通過這種營銷方式可以讓更多的人關(guān)注茶葉企業(yè)，從而獲得經(jīng)濟效益。

2.2 茶葉技能型人才，確保茶葉品質(zhì)的提升

茶葉是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，需要大量的茶葉采摘、加工、銷售人員，但是當前茶葉行業(yè)的從業(yè)者大多數(shù)茶葉專業(yè)技能低，這與國外的茶農(nóng)存在很大的區(qū)別。國外肯尼亞、印度等的茶農(nóng)他們大多數(shù)受雇于農(nóng)場主，定期進行職業(yè)培訓(xùn)，各項專業(yè)技能掌握良好。因此，為了提升我國的茶葉品質(zhì)，需要培養(yǎng)茶葉技能型人才，生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要茶園管理技術(shù)人員，在加工環(huán)節(jié)，需要高素質(zhì)精通茶葉加工技術(shù)人員，能夠操作先進的生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用節(jié)能、環(huán)保的現(xiàn)代化工藝技術(shù)生產(chǎn)出真正高品質(zhì)的茶葉。此外，茶葉生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制非常重要，需要茶葉品鑒評審人才。綜上，為了促進茶葉品質(zhì)的提升，需要具有豐富茶葉知識、精通加工技術(shù)、茶葉品鑒和感官評審等方面的技術(shù)型人才。

2.3 互聯(lián)網(wǎng)品牌管理運營人才

雖然我國的茶葉企業(yè)數(shù)量眾多，但是缺乏具有影響力的企業(yè)和品牌，因此，應(yīng)該加大“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)品牌的運營和建設(shè)。茶葉行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的品牌運營和建設(shè)對專業(yè)性人才的需求極強，需要掌握電子商務(wù)技術(shù)和電子商務(wù)理念、茶葉專業(yè)知識背景的人才、品牌管理知識，需要招聘茶葉行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，具備較高的個人素質(zhì)、專業(yè)技能、決策能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理才能。品牌管理人才隊伍建設(shè)是茶葉行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌運營創(chuàng)新發(fā)展的重要保障，如果人才供求失衡會導(dǎo)致茶葉行業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展受到限制，因此，茶葉行業(yè)企業(yè)除了招聘職業(yè)經(jīng)理人之外，還應(yīng)該儲備一支既掌握品牌管理理論知識，又熟悉企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌建設(shè)實務(wù)的品牌管理人才隊伍，改變原有的人力資源管理模式，對人員結(jié)構(gòu)、知識和節(jié)能及業(yè)務(wù)模式等方面進行變革，定期培訓(xùn)員工的電子商務(wù)知識和品牌運營管理知識，不斷提高他們的電子商務(wù)技能和品牌管理技能。

2.4 茶葉農(nóng)藥殘留檢測人才

根據(jù)《2016年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報告》可知，當前我國部分茶葉的混合農(nóng)殘數(shù)嚴重超標，而近年來日本、歐盟等為了食品安全，嚴格限制了茶葉的農(nóng)藥殘留，如2008年7月歐盟新增170種與茶葉生產(chǎn)關(guān)系密切的農(nóng)藥殘留最高限量標準。嚴格的檢驗和高昂的監(jiān)測費用顯著提高了茶葉出口成本，限制了我國跨境貿(mào)易的發(fā)展。因此，應(yīng)該加強茶葉農(nóng)藥殘留檢測，培養(yǎng)茶葉農(nóng)藥殘留檢測人才，同時熟悉國外茶葉農(nóng)殘規(guī)定檢測標準，為我國茶葉行業(yè)跨境電商的發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。

3 結(jié)束語

當前在“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下，茶葉行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成績，在這個發(fā)展過程中需要精通電子商務(wù)和茶葉知識、茶葉加工技能、茶園管理、茶葉農(nóng)藥殘留檢測人才，因此，為了促進茶葉行業(yè)的發(fā)展，需要加強人才需求與要求的研究，避免出現(xiàn)人才供求失衡的局面。

[1]王雨帆.試論茶葉企業(yè)的營銷人才培養(yǎng)[J].福建茶葉,2016,09:67-68.

[2]袁婧.“互聯(lián)網(wǎng)+”下茶葉企業(yè)的發(fā)展策略研究 [J].廣東茶業(yè),2016,03:22-25.

2016年度全國共青團研究課題立項課題項目：轉(zhuǎn)型期獨立學(xué)院共青團創(chuàng)業(yè)實踐體系和屬地合作模式的研究——以河南師范大學(xué)新聯(lián)學(xué)院為例（編號：2016LX159）。

王 潭（1981-），男，河南南陽人，碩士研究生，講師，研究方向：就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和馬克思主義中國化研究。