后“茶館式”教學(xué)在中職語文教學(xué)中的運用

徐錦麗

一、后“茶館式”教學(xué)產(chǎn)生的來源

后“茶館式”教學(xué)源于上世紀80年代，由上海育才中學(xué)段力佩校長提出，是一種關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)獲得知識的方法過程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效能的教學(xué)方式。它以效能為主導(dǎo)，通過顛覆過去課堂教學(xué)按次序、按計劃定時間講解的方式，由學(xué)生自己閱讀概念性、認識性的內(nèi)容，教師僅對難點等原理性內(nèi)容進行點撥，從而使課堂教學(xué)精致化。簡單地說就是：讀讀、練練、議議、講講、做做！現(xiàn)今，結(jié)合自身多年的語文教學(xué)在語文的優(yōu)化課堂教學(xué)中巧妙地結(jié)合課程的創(chuàng)新理念，把“讀、練、議、做”更新為“聽、看、議、讀、講、練”，再以有領(lǐng)導(dǎo)的“茶館式”教學(xué)為基礎(chǔ)，來探索這一教學(xué)方法在語文教學(xué)中的運用。

二、后“茶館式”教學(xué)在中職語文課堂上的適用性

后“茶館式”教學(xué)是一種先進的教學(xué)理念，適用范圍不僅限于中小學(xué)，而且可廣泛運用于中職學(xué)校。原因有以下幾點：

（一）中職學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動機

調(diào)查表明，不少中職學(xué)生對學(xué)習(xí)都有“被逼無奈”的感覺，他們迫于家長的壓力上學(xué)，沒有學(xué)習(xí)目標，沒有學(xué)習(xí)壓力，沒有學(xué)習(xí)動力，不能回答“我為什么來學(xué)習(xí)？”“我為什么要學(xué)習(xí)這個專業(yè)？”或?qū)W習(xí)動機不明確等一系列問題，不知不覺成了專業(yè)學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)文化課學(xué)習(xí)都困難的學(xué)生。

（二）缺乏學(xué)習(xí)興趣

大部分中職學(xué)生年齡偏小，知識結(jié)構(gòu)偏低，接受能力不強，缺乏對現(xiàn)有專業(yè)和將來崗位性質(zhì)的明確認識，大多數(shù)都不能正常接受基礎(chǔ)文化課素養(yǎng)再教育，在文化課學(xué)習(xí)方面普遍存在智力或心理障礙。

（三）文化課基礎(chǔ)薄弱

中職學(xué)校就讀的學(xué)生，他們普遍存在著文化基礎(chǔ)知識水平偏低的現(xiàn)象：錯字連篇、詞不達意，甚至連最基本的請假條都不會寫……此類現(xiàn)象在中職學(xué)生中相當(dāng)普遍。學(xué)校又為保證生源，客觀上進一步造成生源質(zhì)量差，文化層次低的現(xiàn)狀。他們對文化基礎(chǔ)課由聽不懂到聽不進直到很反感。由于生源質(zhì)量偏低，大多數(shù)學(xué)生對文化基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)沒有熱情，文化基礎(chǔ)課幾乎成了“大醬碟”，需要了就沾一口，否則就棄之一旁。

此外，中職語文教學(xué)受傳統(tǒng)觀念的影響，教師講、學(xué)生聽，教師演示、學(xué)生看，教師問、學(xué)生答，多數(shù)采取注入式，滿堂問、滿堂灌的教學(xué)方法。學(xué)生會產(chǎn)生“冷落感”。學(xué)生極少有機會主動參與學(xué)習(xí)活動，這樣的教學(xué)有許多弊端，課堂教學(xué)效率較低，不利于培養(yǎng)學(xué)生的整體素質(zhì)，更不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。而后“茶館式”教學(xué)強調(diào)教學(xué)的平等，也確定了教學(xué)的順序：先學(xué)后教。而且這個先學(xué)，可以是先讀，先練，也可以是先議，把學(xué)生也作為一種教學(xué)資源，教師的講解放在之后。尤為可貴的是“茶館式”教學(xué)突出了教學(xué)的核心——“議”，這個“議”，從對象來看是學(xué)生與學(xué)生對話，學(xué)生與教師對話，學(xué)生與自己對話；從形式來看是個體與個體、個體與群體、群體與群體的對話?！白h”是課堂教學(xué)中對話的主要方式，看似“閑”其實不“閑”，而能更好地促使教育走向?qū)υ?，可以說是教育發(fā)展的總趨勢。“茶館式”教學(xué)的這些精髓值得傳承。只有繼承才能更快地發(fā)展，只有發(fā)展才能使優(yōu)秀的教學(xué)具有更強的生命力。

三、運用后“茶館式”教學(xué)，提高中職語文課堂效能

語文教育家葉圣陶先生說過：“教材只能作課文的依據(jù)，要教得好，使學(xué)生受到實益，還靠老師的善于運用。我國有一種至今還相當(dāng)普遍的觀念，認為教就是老師講課給學(xué)生聽，學(xué)就是學(xué)生聽老師講課文?！比~老的話，說明了教學(xué)不能照本宣科，要根據(jù)學(xué)生的知識水平、理解程度、課文重點、特點，決定取舍。

現(xiàn)結(jié)合中職學(xué)生的特點，以有領(lǐng)導(dǎo)的“茶館式”教學(xué)為基礎(chǔ)，探索這一教學(xué)方法的在中職語文課堂中的發(fā)展。

（一）后“茶館式”教學(xué)要求教師改進備課

教材是死的，學(xué)生是活的。首先教師備課時要精確解讀文本內(nèi)涵，對課本的解讀不僅要在廣度上增加，也要在深度上增加。要有教材的結(jié)構(gòu)化分析，同時教師不能根據(jù)教材中認識到的知識重點難點來固化學(xué)生的思維。不要一味認準參考書，參考書的重難點并不一定是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的重難點，教師要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況確定每一課的學(xué)習(xí)過程中的重難點。

（二）后“茶館式”教學(xué)要全面分析學(xué)生基礎(chǔ)

分析學(xué)生基礎(chǔ)重點要分析預(yù)測哪些（包括知識、方法等）學(xué)生自己可能學(xué)會，哪些學(xué)生不可能自己學(xué)會？是部分，還是全部？還要分析學(xué)生在哪些關(guān)鍵點上會出現(xiàn)“相異構(gòu)想”。