[摘 要] 隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的高速繁榮,旅游需求以及旅游人數(shù)得到了全面增長,旅游管理專業(yè)也成為熱門專業(yè)。而如何做好旅游專業(yè)教育教學(xué)設(shè)計、實現(xiàn)旅游專業(yè)教育與旅游管理實務(wù)之間的融合、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力、發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性、強(qiáng)化學(xué)生的理論素質(zhì)水平、優(yōu)化學(xué)生的認(rèn)知思維邏輯以及基本職業(yè)道德操守,將是提升現(xiàn)代旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,也是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的突破口與切入點(diǎn)。
[關(guān) 鍵 詞] 旅游管理;職業(yè)素質(zhì);教學(xué)方法;教學(xué)策略
[中圖分類號] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)11-0172-01
職業(yè)素養(yǎng)是影響學(xué)生就業(yè)能力與工作選擇的關(guān)鍵,也是完善自身基本道德規(guī)范以及職業(yè)道德操守的主導(dǎo)因素,因此加強(qiáng)學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),就是現(xiàn)代旅游管理專業(yè)教學(xué)需要重點(diǎn)關(guān)注的部分。一方面應(yīng)該強(qiáng)化對學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)意識,做好相關(guān)的教學(xué)活動設(shè)計以及教學(xué)內(nèi)容選擇;另一方面還需要提升學(xué)生對職業(yè)素質(zhì)的重視程度,積極引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)基本旅游管理職業(yè)素養(yǎng),只有這樣才能真正做好旅游管理專業(yè)工作,優(yōu)化學(xué)生的綜合能力。
一、提高學(xué)校對學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的重視程度,提升旅游管理教育教學(xué)質(zhì)量
(一)提高對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重視程度,積極投入合理的教育教學(xué)資源
為了優(yōu)化旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì),首先就應(yīng)該提高學(xué)校對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重視程度。教師不僅需要在課程設(shè)計上加大對職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)培訓(xùn)力度,還應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的教學(xué)培訓(xùn)計劃來協(xié)調(diào)更多的教育教學(xué)資源,將職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)作為旅游管理專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn),實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)的計劃性、系統(tǒng)性與實務(wù)性,進(jìn)而保障學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)工作落到實處。
(二)做好教師隊伍建設(shè),強(qiáng)化對課程教學(xué)計劃的革新與再設(shè)計
教師資源一直都是影響教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素,因此在做好學(xué)生旅游職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)工作時,首先應(yīng)該做好教師隊伍建設(shè)工作,一方面需要加強(qiáng)教師的專業(yè)技能水平,其中就需要加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)最新前沿理論以及旅游管理新模式的學(xué)習(xí)與拓展;另一方面還應(yīng)該加強(qiáng)教師的教學(xué)設(shè)計能力與管理能力,將職業(yè)素養(yǎng)教育與專業(yè)教育結(jié)合起來,凸顯職業(yè)教育的豐富性。
(三)加強(qiáng)學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)注度,強(qiáng)化學(xué)生對學(xué)好職業(yè)素養(yǎng)的緊迫感與使命感
學(xué)生對職業(yè)素質(zhì)學(xué)習(xí)的重視程度是影響學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)水平的重要因素,而現(xiàn)代教育教學(xué)活動對學(xué)生職業(yè)道德以及職業(yè)規(guī)范等方面的重視程度不高,導(dǎo)致學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)方面缺乏必要的關(guān)注度與學(xué)習(xí)熱情。因此,必須不斷強(qiáng)化學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí)的緊迫感與使命感,讓學(xué)生在日常專業(yè)學(xué)習(xí)過程中投入更多的學(xué)習(xí)精力培養(yǎng)自我職業(yè)素養(yǎng),這樣才能真正做好學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。
二、開展多樣化的綜合職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),提高學(xué)生職業(yè)能力水平與職業(yè)操守水平
(一)利用旅游管理理論專業(yè)知識來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),提高學(xué)生的理論素養(yǎng)水平
旅游管理專業(yè)理論知識體系包含對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)的理論知識點(diǎn),因此在培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)時,需要將專業(yè)理論知識納入教學(xué)培養(yǎng)計劃中,讓學(xué)生對專業(yè)理論知識體系有一個更為全面的認(rèn)知與掌握,進(jìn)而幫助學(xué)生形成專業(yè)理論知識體系的專業(yè)思維習(xí)慣以及思維邏輯鏈條,進(jìn)而促使學(xué)生在旅游管理實務(wù)中具有更強(qiáng)的理論基礎(chǔ)以及職業(yè)素質(zhì)意識。
(三)巧用旅游社會熱點(diǎn)來拓展旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)學(xué)生對職業(yè)素質(zhì)學(xué)習(xí)的重視度
隨著熱門旅游地的持續(xù)升溫,旅游市場中新聞層出不窮,一些嚴(yán)重影響旅游景區(qū)形象以及旅游市場發(fā)展的熱點(diǎn)事件也在持續(xù)發(fā)酵。對此,教師應(yīng)該巧用旅游市場中的社會熱點(diǎn)拓展旅游管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生從實際旅游市場環(huán)境出發(fā)來拓展對旅游職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)知深度與廣度,進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí)的重視程度。
(三)善用學(xué)生實踐活動,實現(xiàn)旅游職業(yè)規(guī)范、旅游管理實務(wù)與學(xué)生學(xué)習(xí)實踐之間的融合
旅游管理專業(yè)的社會實踐活動是提升學(xué)生職業(yè)道德規(guī)范以及梳理旅游管理實務(wù)的重要途徑,因此在培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的過程中需要積極地將旅游實踐教育與理論教育結(jié)合起來,讓學(xué)生在旅游實務(wù)實踐中尋找旅游管理專業(yè)的技能需求、專業(yè)理論基礎(chǔ)訴求、職業(yè)道德規(guī)范訴求等,使學(xué)生對綜合職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)知從理論上轉(zhuǎn)變到旅游管理實務(wù)上,進(jìn)而全面優(yōu)化學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)規(guī)范。
在旅游管理專業(yè)中融入對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)與拓展是現(xiàn)代職業(yè)教育必須要做好的教學(xué)安排,學(xué)校應(yīng)該從提高學(xué)校與學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)的重視程度、加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)以及課程資源建設(shè)等方面來構(gòu)建職業(yè)素養(yǎng)教育的框架,還應(yīng)該從專業(yè)理論知識教育、社會熱點(diǎn)教育、專業(yè)實踐教育等方面來拓展素養(yǎng)教育的廣度與深度,只有這樣才能真正做好旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),全面提升學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)。
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