[摘 要] 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國第三產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,因而旅游專業(yè)人才需求量大,而旅游專業(yè)成為許多學(xué)生選擇的熱門專業(yè),但旅游專業(yè)在人才培養(yǎng)方面還存在不足,教學(xué)還需改進。對旅游專業(yè)的現(xiàn)狀進行剖析,并找出進行旅游專業(yè)教學(xué)的更好辦法。
[關(guān) 鍵 詞] 中職旅游專業(yè);教學(xué);對策
[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)11-0146-01
一些中職學(xué)校在旅游專業(yè)教育教學(xué)上存在較多不足,學(xué)生的學(xué)習(xí)自律性差,在學(xué)習(xí)中沒有投入較多精力,同時學(xué)校教學(xué)也存在較多不足,學(xué)校科目安排不合理,課程安排不符合學(xué)生學(xué)習(xí)需要,同時課程安排使學(xué)生較難接受。筆者希望能找出解決這些不足的對策,使旅游專業(yè)能為社會培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。
一、中等職業(yè)教育中的不足
(一)學(xué)生學(xué)習(xí)上的不足
中等職業(yè)院校學(xué)生在選擇專業(yè)時沒有自己的意見,因此選擇旅游專業(yè)并非出于學(xué)生本意,學(xué)生在學(xué)習(xí)中就沒有較大興趣,對旅游專業(yè)沒有過多認識,因此多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)中不認真、不自覺。同時,學(xué)生在學(xué)習(xí)中沒有自律意識,學(xué)生處在愛玩的年齡,學(xué)習(xí)上的一切事情對學(xué)生來說沒有較大吸引力,同時學(xué)生從初中進到中專,在學(xué)習(xí)旅游業(yè)時,學(xué)生一下難以適應(yīng)中專的學(xué)習(xí)環(huán)境,在學(xué)習(xí)中自律性差,這就導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游專業(yè)時沒有足夠的耐心和好奇心。學(xué)生在學(xué)習(xí)中沒有競爭壓力,學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識低,現(xiàn)在國家對中等職業(yè)院校教學(xué)有較多補助,學(xué)生在學(xué)習(xí)中不用擔(dān)心學(xué)費及生活費的問題,因此,學(xué)生在學(xué)習(xí)中不用因為成績的問題而對生活有所擔(dān)心,學(xué)生對學(xué)習(xí)就產(chǎn)生了松懈心理。學(xué)生年齡較小,學(xué)生對未來沒有很好的規(guī)劃,學(xué)生沒有長遠的學(xué)習(xí)目標(biāo)。同時,學(xué)生在中專學(xué)習(xí)階段,沒有繼續(xù)升學(xué)的意識,也沒有繼續(xù)深化自身旅游知識的意識,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)中沒有較大動力,學(xué)生在學(xué)習(xí)中沒有過多投入,種種原因使學(xué)生在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)較多不足。
(二)教學(xué)上的不足
學(xué)校教學(xué)安排不合理。學(xué)生在報考一些中等職業(yè)學(xué)校之后,學(xué)生在課程開始之后會發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)習(xí)的課程和自己所選的旅游專業(yè)聯(lián)系不大,還有一部分學(xué)校給學(xué)生講的知識與學(xué)生在實際生活中的運用不相符合,學(xué)校的一些旅游教學(xué)信息有些過時,學(xué)生不能將學(xué)習(xí)的知識用到實踐中,學(xué)校課程安排不能有效地對學(xué)生進行教學(xué)。學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游這個專業(yè)之前一直在學(xué)校接受文化課知識,對旅游方面的知識了解得少之又少,加之學(xué)校在課程設(shè)計之前考慮得不夠周全,一些課程內(nèi)容偏難,讓學(xué)生沒有足夠的適應(yīng)時間,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會覺得有些難。學(xué)生在剛開始的學(xué)習(xí)過程中,會覺得學(xué)習(xí)科目陌生,對一些知識難以理解。學(xué)校的教學(xué)不合理還體現(xiàn)在學(xué)生畢業(yè)后需要找地方實習(xí),但學(xué)校沒有明確規(guī)定,一些學(xué)生就可能趁著這段時間做一些與本專業(yè)無關(guān)的事,這使學(xué)生的專業(yè)知識不夠扎實。學(xué)生逃實習(xí)的現(xiàn)象比較常見,一些學(xué)生會用各種方法逃避學(xué)校的管理。即使一些學(xué)校管制嚴格讓學(xué)生在一些單位先進行一段時間的學(xué)習(xí),但學(xué)校可能沒有考慮到學(xué)生本人的專業(yè)學(xué)習(xí)情況,給學(xué)生找的學(xué)習(xí)單位讓學(xué)生無力適從,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中隨時找機會逃離,使學(xué)生學(xué)習(xí)上出現(xiàn)一些不足,學(xué)校的責(zé)任也較大。
二、中等職業(yè)院校中旅游專業(yè)的教改模式
(一)提高教學(xué)質(zhì)量
促使中等職業(yè)院校學(xué)生向更高知識水平邁進。中等職業(yè)學(xué)校與高職院校聯(lián)合使學(xué)生在畢業(yè)之后能接受更高的學(xué)歷教育,讓學(xué)生能有繼續(xù)學(xué)習(xí)的動力,學(xué)校課程安排要和高等職業(yè)院校專業(yè)保持一致,確保學(xué)生在接受更高教育之時將所學(xué)專業(yè)進行進一步學(xué)習(xí),同時兩所院校要進行課程銜接,確保學(xué)生在接受教育時能有序地進行課程學(xué)習(xí)。學(xué)生有繼續(xù)升學(xué)的機會,學(xué)生也能在之后的學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)更多與旅游有關(guān)的知識,但在學(xué)生的升學(xué)中,對學(xué)生的相關(guān)測評要反映學(xué)生真正的學(xué)習(xí)水準(zhǔn),讓學(xué)生能在之后的學(xué)習(xí)中有學(xué)習(xí)目標(biāo)。
讓中等職業(yè)院校學(xué)生能繼續(xù)本科學(xué)習(xí)。如果學(xué)生在畢業(yè)之后能向更高學(xué)歷方向進展,學(xué)生在學(xué)習(xí)上會更努力,這使中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生也可以在畢業(yè)之后有更多選擇,學(xué)生能夠繼續(xù)深層次地進行旅游專業(yè)知識學(xué)習(xí)。大部分學(xué)生是通過高考的橋梁進行一些專業(yè)的學(xué)習(xí),但選擇中等職業(yè)院校的學(xué)生沒有通過高考,而是直接進行選擇相關(guān)專業(yè),這種人才培養(yǎng)模式更符合我國對技術(shù)人才需求量大的現(xiàn)狀,這種教學(xué)模式能培養(yǎng)專業(yè)性更高的人才,但中等職業(yè)院校需要鼓勵,國家要制定公平合理的政策,使旅游業(yè)學(xué)生能學(xué)習(xí)更多的知識,讓中等職業(yè)院校的學(xué)生也可以像經(jīng)過高考的學(xué)生一樣進行本科專業(yè)的繼續(xù)學(xué)習(xí)。
(二)學(xué)校要普及就業(yè)相關(guān)知識
學(xué)生學(xué)習(xí)一個專業(yè)是為了在社會中能有用處,在將來能在自己喜歡的行業(yè)中做自己喜歡做的事。一些學(xué)生在選擇旅游業(yè)這個專業(yè)時,對于這個專業(yè)了解不多,對這個專業(yè)的就業(yè)前景以及社會對該專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀不了解,教師可以先給學(xué)生講一些知識,使學(xué)生對旅游專業(yè)有初步了解,學(xué)生對將來就業(yè)有基本的了解,學(xué)生也能對所選的旅游專業(yè)有更多的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生還能有更明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。在進行旅游知識的學(xué)習(xí)中,學(xué)生就能夠?qū)W習(xí)更認真,同時學(xué)生在學(xué)習(xí)中會被一些旅游專業(yè)知識吸引,學(xué)生也能在將來的就業(yè)中找到發(fā)展的方向。
總之,旅游業(yè)在我國發(fā)展迅速,一些與此專業(yè)有關(guān)的中等職業(yè)院校在人才培育方面還有欠缺,不能為社會提供更多的專業(yè)人才,學(xué)校需要及時發(fā)現(xiàn)自身教育上的缺陷,使教學(xué)更趨于完備。
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