淺談技能大賽參賽技巧

[摘 要] 對(duì)于中職學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，技能大賽的重要性不言而喻，能參加技能大賽也是一件非常了不起的事情。但是，要想在技能大賽中取得好成績(jī)，不僅需要一定的師資力量，還需要不斷研究技能大賽的整個(gè)趨勢(shì)，研究訓(xùn)練的方式方法，研究選手的心理狀態(tài)。這既鍛煉學(xué)生的基本技能又是提高教師業(yè)務(wù)水平的過(guò)程！所以，中職學(xué)校都非常重視，對(duì)比賽結(jié)果的總結(jié)更是必不可少。

[關(guān) 鍵 詞] 中職生；技能大賽；重視度；總結(jié)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）11-0126-01

隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育重視程度的越來(lái)越大，各職業(yè)院校都致力于通過(guò)技能大賽來(lái)提高自己的品牌實(shí)力和擴(kuò)大學(xué)校的知名度。我們都知道，技能大賽，可以促進(jìn)職業(yè)教育的改革和創(chuàng)新，可以促進(jìn)技能型人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，可以促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，還可以全面提升學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多更好的高素質(zhì)技能型人才。對(duì)中職學(xué)校來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)學(xué)生的技能，提高學(xué)生的動(dòng)手能力是十分重要的，“成人是關(guān)鍵，成才是基礎(chǔ)”。每年一度的技能大賽更是對(duì)學(xué)生和老師都提出了高要求。

2017年宿州市中等職業(yè)學(xué)校技能大賽已圓滿完成，我校選手也取得了優(yōu)異的成績(jī)，晉級(jí)的選手也已于2017年的三月份圓滿地完成了安徽省的技能大賽，并取得了可喜的成績(jī)。

今年是筆者第一次帶領(lǐng)學(xué)生參加技能大賽，第一次正式加入技能大賽輔導(dǎo)老師的行列。筆者輔導(dǎo)的學(xué)生參加了酒店服務(wù)類項(xiàng)目的兩個(gè)小項(xiàng)目的比賽：一個(gè)是中餐宴會(huì)擺臺(tái)，另一個(gè)是中式客房鋪床。關(guān)于技能大賽，我們學(xué)校一直特別重視，但是由于各種原因我一直沒(méi)能參加。今年之所以有這個(gè)想法，一是因?yàn)楫?dāng)時(shí)學(xué)校里面這個(gè)項(xiàng)目是空白，沒(méi)有老師報(bào)名；二是因?yàn)槲以?016年參加省級(jí)培訓(xùn)的內(nèi)容正好是酒店服務(wù)的相關(guān)內(nèi)容，為了學(xué)有所用，所以我就積極地報(bào)名了。由于缺乏參賽經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)備不充分，重視程度不夠及自身能力的局限性等多種原因，雖然學(xué)生在宿州市中職技能大賽中取得了參加安徽省技能大賽的資格，但是在三月舉行的省賽中未能取得較好名次。經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)從來(lái)都是并存的，只有總結(jié)好這一次，才能更好地為下一次比賽做好準(zhǔn)備，把教訓(xùn)轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要。

一、及早進(jìn)行，早作準(zhǔn)備

我們都知道培養(yǎng)一名優(yōu)秀的選手需要一段很長(zhǎng)的時(shí)間，而比賽對(duì)選手的年齡也有一定的限制，中職學(xué)生從一進(jìn)學(xué)校開(kāi)始就被分成各個(gè)不同的專業(yè)。要想取得好成績(jī)，必須及早準(zhǔn)備，準(zhǔn)備越早越好。剛開(kāi)始培訓(xùn)的內(nèi)容不一定是技能方面的知識(shí)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，自身素養(yǎng)的培養(yǎng)才是根本，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，吃苦耐勞的精神更是必須的。參賽往往就是一兩年的默默付出，才能一步一步走向成功。學(xué)校和個(gè)人可以根據(jù)比賽的時(shí)間要求，及早制訂自己的計(jì)劃，挑選出優(yōu)秀的選手，讓學(xué)生有一個(gè)緊張感和緊迫感。

二、心理調(diào)整，適應(yīng)大賽

技能大賽對(duì)選手的心理挑戰(zhàn)特別大，很多選手落敗的原因并不是輸在技術(shù)能力上，而是輸在心理素質(zhì)上。因此，在平時(shí)的訓(xùn)練中，要教導(dǎo)學(xué)生時(shí)刻調(diào)整自己的心態(tài)，即使在技能大賽的賽場(chǎng)上出現(xiàn)問(wèn)題，也要努力把失誤減小到最低。比如，在省賽中中餐宴會(huì)擺臺(tái)的環(huán)節(jié)，一位選手失手把花瓶打碎了，這一步的分值還不少，結(jié)果那位選手由于慌張導(dǎo)致比賽無(wú)法順利完成，走出賽場(chǎng)，抱著輔導(dǎo)老師痛哭起來(lái)。其實(shí)，她完全可以及時(shí)調(diào)整心態(tài)，繼續(xù)比賽，爭(zhēng)取把失誤造成的失分控制在允許的范圍之內(nèi)。競(jìng)賽并不是人人都能按時(shí)完成的，因此，教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)解決問(wèn)題的能力，好提升心理承受能力。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和心理素質(zhì)，從而更好地向?qū)I(yè)化、職業(yè)化方向發(fā)展。

三、理論和實(shí)踐并重

要想在技能大賽中取得好成績(jī)，理論知識(shí)不可輕視，更不可忽視。輕理論重實(shí)踐是參賽第一大忌。我在今年的技能大賽中就犯了這一大忌，兩個(gè)參賽項(xiàng)目的比賽理論成績(jī)都占到百分之二十，乍一看，分值不是太高，但是，卻對(duì)學(xué)生的影響特別大。從決定參賽的那天起，學(xué)生就一直在酒店實(shí)習(xí)，理論知識(shí)我只是強(qiáng)調(diào)學(xué)生細(xì)看，就沒(méi)有親自檢查、督促到位，由于自己的重視程度不夠，學(xué)生也都把重心放在了實(shí)際操作上，結(jié)果，學(xué)生在理論部分失分嚴(yán)重。其實(shí)，理論和實(shí)際操作一定要并重，在理解的基礎(chǔ)上，學(xué)生才能更好地完成整個(gè)比賽。

四、積極提升自己的水平

參加技能大賽是自我鍛煉、自我提升的一個(gè)過(guò)程，對(duì)輔導(dǎo)老師的成長(zhǎng)有非常大的作用。輔導(dǎo)老師要想快速成長(zhǎng)，一定要尋找差距，通過(guò)這次比賽感覺(jué)自己和其他同類學(xué)校的老師相比，還是有較大的差距的。我們應(yīng)該走出去多與市外的學(xué)校進(jìn)行交流和溝通，縮小差距，向其他學(xué)校學(xué)習(xí)先進(jìn)的方法，進(jìn)一步提高自己的技能水平和理論水平。希望有機(jī)會(huì)能夠到這些學(xué)校參觀學(xué)習(xí)，能與他們的老師進(jìn)行交流。加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的研究，加強(qiáng)學(xué)校之間的溝通，搭建教師交流的平臺(tái)，讓老師盡可能多地了解教學(xué)的新信息、新技術(shù)、新方法。同時(shí)作為專業(yè)教師我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的學(xué)習(xí)，注重調(diào)查研究，了解企業(yè)的需求。

通過(guò)本次比賽我清醒地認(rèn)識(shí)到自身的不足。在這次大賽中，我有收獲、有發(fā)現(xiàn)，希望通過(guò)總結(jié)，積累大賽經(jīng)驗(yàn)，使下一次的技能競(jìng)賽取得更加滿意的成績(jī)！