基于職業(yè)技能大賽的中職物流專業(yè)教學(xué)模式優(yōu)化

[摘 要] 隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的重視，職業(yè)技能大賽已經(jīng)得到了社會(huì)、學(xué)校和學(xué)生的關(guān)注。從某種意義上來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為展示地區(qū)職業(yè)教育發(fā)展綜合實(shí)力的平臺(tái)。從生源和教學(xué)實(shí)際出發(fā)探討如何借助職業(yè)技能大賽這一大背景優(yōu)化中職物流專業(yè)教學(xué)模式，改進(jìn)物流人才的培養(yǎng)模式，為進(jìn)一步研究打下良好的基礎(chǔ)。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)技能大賽；物流教學(xué)；模式實(shí)訓(xùn)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）02-0070-02

職業(yè)技能大賽是新時(shí)期我國(guó)職業(yè)教育的一項(xiàng)重大制度設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，也是我國(guó)職業(yè)教育適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的又一重要舉措。這一新興的教育舉措，對(duì)原有的課程設(shè)置、教學(xué)方式、實(shí)訓(xùn)模式等都起到了促進(jìn)性的作用。物流專業(yè)教學(xué)如何適應(yīng)職業(yè)技能大賽這一新的時(shí)代背景，如何優(yōu)化教學(xué)模式，是物流專業(yè)教學(xué)人員面臨的新問(wèn)題。

一、物流專業(yè)的生源和教學(xué)現(xiàn)狀

（一）生源現(xiàn)狀

現(xiàn)階段物流專業(yè)的學(xué)生多數(shù)是其家長(zhǎng)看好物流行業(yè)的前景，愿意讓孩子把從事物流行業(yè)作為未來(lái)的就業(yè)方向；學(xué)生好奇、容易接受新事物和新思想，在短時(shí)間對(duì)物流專業(yè)技能的相關(guān)內(nèi)容感興趣，覺得技能好玩，愿意多操作實(shí)訓(xùn)設(shè)備。但在另一方面，中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生整體素質(zhì)不高，缺乏學(xué)習(xí)目標(biāo)等，他們心中的消極情緒較為強(qiáng)烈，容易自我否定，這影響了他們的人際交往，不易和他人較好地溝通交流。

（二）教學(xué)模式現(xiàn)狀

現(xiàn)階段的物流教學(xué)模式由于經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地、設(shè)備更新等客觀原因，主要以課堂傳統(tǒng)講授為主。即使在有實(shí)訓(xùn)設(shè)備的學(xué)校，設(shè)備的更新也無(wú)法達(dá)到與物流企業(yè)一致。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程也多停留在短時(shí)間接觸設(shè)備，進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作。面對(duì)一些企業(yè)實(shí)踐中使用的較為新型設(shè)備的介紹時(shí)，也只能采用課堂上看圖片、看視頻的方式。對(duì)物流活動(dòng)中各項(xiàng)作業(yè)流程的銜接，實(shí)際問(wèn)題的處理無(wú)法有效地進(jìn)行訓(xùn)練，與物流企業(yè)的實(shí)際操作要求差別較大。

二、職業(yè)技能大賽對(duì)中職學(xué)校物流教學(xué)的促進(jìn)作用

職業(yè)技能大賽除了反映行業(yè)中對(duì)職業(yè)技能的需求，展示各職業(yè)院校的教學(xué)成效和師生職業(yè)技能外，還推動(dòng)了各項(xiàng)教學(xué)工作的創(chuàng)新和改革。

（一）對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的促進(jìn)

職業(yè)技能大賽中物流項(xiàng)目競(jìng)賽強(qiáng)調(diào)比賽任務(wù)分工和選手的團(tuán)結(jié)協(xié)作，這就要求學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中主動(dòng)和他人溝通，學(xué)會(huì)與人合作，從而提升自己的綜合素質(zhì)。中職學(xué)校學(xué)生參加技能競(jìng)賽之后，知道按照操作規(guī)范比較容易完成學(xué)習(xí)任務(wù)，也較明確物流企業(yè)對(duì)于該崗位的要求，從而明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，這些對(duì)中職學(xué)生自信心的重新建立、消除原有的自卑心理和消極情緒有很好的促進(jìn)作用。

（二）對(duì)中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍的促進(jìn)

職業(yè)技能大賽關(guān)注的是行業(yè)最新發(fā)展態(tài)勢(shì)和最新設(shè)備的操作使用，物流專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)，離不開對(duì)設(shè)備的使用和有計(jì)劃的教學(xué)訓(xùn)練活動(dòng)。中等職業(yè)學(xué)校的教師除了應(yīng)具有豐富的專業(yè)教學(xué)知識(shí)和較高的理論水平外，還應(yīng)有實(shí)踐操作能力、崗位指導(dǎo)能力和較高的對(duì)學(xué)生的掌控能力。這就要求中等職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)教師關(guān)注國(guó)內(nèi)外物流行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì)，多留心物流企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)、用人需求并提高自身的實(shí)踐操作技能。

職業(yè)技能大賽的指導(dǎo)推動(dòng)著教師不斷了解和掌握企業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)需求及相關(guān)職業(yè)崗位的技能標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高自身的專業(yè)理論水平與實(shí)踐能力，進(jìn)而完善學(xué)校“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。筆者所在學(xué)校專業(yè)教師隊(duì)伍中“雙師型”教師已經(jīng)達(dá)到99%以上，甚至有部分專業(yè)教師已經(jīng)是擁有物流師資格證和叉車駕駛員資格證的“三師型”教師。

三、對(duì)學(xué)校物流學(xué)科教學(xué)模式的促進(jìn)

現(xiàn)代物流職業(yè)技能大賽是基于物流企業(yè)實(shí)際崗位標(biāo)準(zhǔn)、需求、能力作為比賽的最終目標(biāo)，應(yīng)該說(shuō)職業(yè)技能大賽推動(dòng)了中職學(xué)校繼續(xù)深入開展校企合作，強(qiáng)化技能操作，創(chuàng)新培養(yǎng)模式。

物流學(xué)科教學(xué)重在技能，教師運(yùn)用“行動(dòng)導(dǎo)向”，使中職學(xué)生在快樂(lè)的情景模擬、角色扮演、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、頭腦風(fēng)暴等動(dòng)手操作中完成對(duì)教學(xué)任務(wù)流程的設(shè)定和操作，以形成適合物流專業(yè)教學(xué)的全新模式。筆者所在學(xué)校通過(guò)參加技能競(jìng)賽的訓(xùn)練，提升了全體學(xué)生對(duì)各個(gè)物流作業(yè)節(jié)點(diǎn)連接的認(rèn)知和操作能力，培養(yǎng)了全體學(xué)生良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)，這些學(xué)生到企業(yè)后通過(guò)企業(yè)短暫的培訓(xùn)能迅速適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境、崗位要求。以筆者所在學(xué)校2011年參加全國(guó)現(xiàn)代物流職業(yè)技能競(jìng)賽的幾位獲獎(jiǎng)選手為例，通過(guò)平時(shí)的競(jìng)賽訓(xùn)練，他們已經(jīng)能夠熟練地對(duì)整個(gè)物流作業(yè)各環(huán)節(jié)的流程任務(wù)進(jìn)行統(tǒng)籌，通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)運(yùn)輸情況、倉(cāng)儲(chǔ)的儲(chǔ)位情況進(jìn)行查詢，及時(shí)合理地安排貨物進(jìn)庫(kù)和出庫(kù)作業(yè)的時(shí)間，在出庫(kù)的同時(shí)，更新儲(chǔ)位信息，補(bǔ)上入庫(kù)貨物，提高儲(chǔ)位的利用效率等；完全符合在物流企業(yè)實(shí)踐工作中合理利用儲(chǔ)位、合理安排進(jìn)出庫(kù)的作業(yè)要求。這樣的教學(xué)模式，學(xué)生教師喜歡、行業(yè)企業(yè)有用、社會(huì)受益。

四、在技能競(jìng)賽背景下的教學(xué)模式優(yōu)化

現(xiàn)代物流職業(yè)技能競(jìng)賽是職業(yè)教育的大勢(shì)所趨，在“普教有高考，職教有競(jìng)賽”的背景下，如何更好地促進(jìn)物流專業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化物流專業(yè)的教學(xué)模式，培養(yǎng)適應(yīng)和滿足社會(huì)需要的專業(yè)人才，是我們教育工作者面臨的一個(gè)全新挑戰(zhàn)。

（一）以職業(yè)技能競(jìng)賽為導(dǎo)向

結(jié)合企業(yè)對(duì)員工的實(shí)際操作要求，參照職業(yè)技能競(jìng)賽的要求，及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)計(jì)劃。

例如，在倉(cāng)儲(chǔ)配送的入庫(kù)上架理貨環(huán)節(jié)中，實(shí)際的物流企業(yè)要求員工能快速地處理大量的貨物，技能競(jìng)賽雖然沒有明確地對(duì)此提出時(shí)間要求，但是在競(jìng)賽中該環(huán)節(jié)的時(shí)間消耗將直接影響最終能否完成上架任務(wù)；而在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，專業(yè)教師對(duì)此一般只是簡(jiǎn)單要求學(xué)生認(rèn)真檢查貨品包裝是否污損，在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中也只是簡(jiǎn)單地選擇若干貨品，讓學(xué)生挑出污損箱，并未對(duì)檢查貨品的數(shù)量和時(shí)間做出符合企業(yè)實(shí)際需求的規(guī)定；因此在這個(gè)環(huán)節(jié)，還必須讓學(xué)生思考如何快速且準(zhǔn)確查找污損箱的方法。

在物流單證單項(xiàng)賽中，要求選手依據(jù)題目中背景資料的相關(guān)信息完成指定單證的填制，這在物流企業(yè)的實(shí)際操作中，是相關(guān)人員（托運(yùn)方或者業(yè)務(wù)人員）口頭或者傳真把物流的相關(guān)信息告知訂單錄入員，再由錄入員對(duì)相關(guān)單證進(jìn)行填制，這就要求訂單錄入人員在得到通知的時(shí)候能迅速記錄下各個(gè)相關(guān)要素。因此，在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，不能只是簡(jiǎn)單地把相關(guān)題目印發(fā)給學(xué)生，而應(yīng)該注意對(duì)學(xué)生邊聽邊提取信息要素邊記錄“一心三用”能力的培養(yǎng)。

（二）正確處理教材

中職學(xué)校物流專業(yè)目前使用的教材不是側(cè)重于專業(yè)理論，就是內(nèi)容過(guò)時(shí)，而職業(yè)技能競(jìng)賽的內(nèi)容都會(huì)依據(jù)最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)整，這就要求專業(yè)教師能夠在授課前正確處理教材，授課后依據(jù)學(xué)生的反應(yīng)調(diào)整實(shí)訓(xùn)，幫助學(xué)生結(jié)合理論開展實(shí)訓(xùn)。同時(shí)，一個(gè)教師內(nèi)在綜合能力越強(qiáng)，其教學(xué)技巧和技能表現(xiàn)就越嫻熟，課堂氣氛就越活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)的效果就越好。作為專業(yè)教師還應(yīng)該將行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)及時(shí)融入教學(xué)活動(dòng)中。

（三）重視學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

物流職業(yè)技能競(jìng)賽雖然也注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的考查，但是最終還是要求學(xué)生將最終的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際操作流程中，也就是說(shuō)在企業(yè)中可用。所以，應(yīng)將學(xué)生課堂上所學(xué)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為可操作的實(shí)訓(xùn)題進(jìn)行實(shí)踐操作，處理實(shí)際問(wèn)題。

1.重視學(xué)生的基本技能實(shí)訓(xùn)

對(duì)物流專業(yè)設(shè)備的正確操作是所有物流教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)。職業(yè)技能競(jìng)賽規(guī)程中在對(duì)設(shè)備的操作和使用上有嚴(yán)格的要求，如設(shè)備的歸位存放、操作順序等，而生產(chǎn)實(shí)踐中能否正確操作物流設(shè)備更直接關(guān)系到員工的人身安全。因此，對(duì)學(xué)生這一基本技能的熟練度和準(zhǔn)確性的訓(xùn)練是十分關(guān)鍵的。

另外，在對(duì)學(xué)生基本技能訓(xùn)練的同時(shí)也應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，學(xué)生在反復(fù)的操作過(guò)程中需要面對(duì)各種突發(fā)狀況，這時(shí)只有良好的心理素質(zhì)才能自如地應(yīng)對(duì)各種狀況。

2.技能型實(shí)訓(xùn)

每一個(gè)物流活動(dòng)都是通過(guò)操作設(shè)備進(jìn)行有序的流程操作來(lái)完成的，而流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是否合理，直接影響物流活動(dòng)能否順利進(jìn)行。而近兩年來(lái)，物流職業(yè)技能競(jìng)賽也在這一方面不斷改進(jìn)，要求選手能依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情況自主安排和調(diào)整流程，可以說(shuō)這是職業(yè)技能競(jìng)賽和企業(yè)實(shí)際物流活動(dòng)緊密聯(lián)系的例證。

當(dāng)學(xué)生掌握了一定的知識(shí)和基本的操作技能之后，便不滿足于簡(jiǎn)單的設(shè)備操作，而希望借助設(shè)備完成整個(gè)流程，但往往自己誤打誤撞。這樣既容易損壞設(shè)備，又不利于學(xué)生學(xué)會(huì)正確的操作方法。這時(shí)，可以設(shè)定一些任務(wù)，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，安排流程，教師通過(guò)對(duì)學(xué)生環(huán)節(jié)的點(diǎn)評(píng)和糾正，共同完成該任務(wù)。而完成任務(wù)只是開始，重要的是要求學(xué)生快速、有序、合理地安排流程。例如，在理貨的過(guò)程中就可以對(duì)貨品數(shù)量和污損情況進(jìn)行復(fù)核，在上架的過(guò)程中可以同時(shí)對(duì)儲(chǔ)位的空置情況進(jìn)行判斷等。

同時(shí)，教師也應(yīng)設(shè)計(jì)一些團(tuán)隊(duì)間共同完成的任務(wù)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)成員共同設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，一起思考如何實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)流程的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。這樣既能加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，也能培養(yǎng)學(xué)生與他人溝通、配合進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

3.物流企業(yè)體驗(yàn)式操作實(shí)訓(xùn)

現(xiàn)代物流職業(yè)技能競(jìng)賽的最終目的是幫助物流相關(guān)專業(yè)學(xué)生提高個(gè)人職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，促進(jìn)相關(guān)專業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。

現(xiàn)階段，學(xué)生單純?cè)趯W(xué)校進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)總是與物流企業(yè)的實(shí)際操作有差距，而讓學(xué)生到物流企業(yè)去“定崗”，把學(xué)生融入物流企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境中，接觸真實(shí)的工作環(huán)境、工作流程，成為企業(yè)中的一分子，這樣既能最真實(shí)地讓中職學(xué)生接觸企業(yè)文化、設(shè)備，又能夠?qū)崿F(xiàn)人才的有效對(duì)接。這就需要學(xué)校與物流企業(yè)密切聯(lián)系，加強(qiáng)交流，進(jìn)行校企合作，資源共享，實(shí)現(xiàn)雙贏。

五、結(jié)語(yǔ)

職業(yè)教育本身就是以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以就業(yè)為目標(biāo)的教育。而現(xiàn)代物流職業(yè)技能競(jìng)賽的目的也是要通過(guò)競(jìng)賽來(lái)檢驗(yàn)學(xué)校的教學(xué)成果、辦學(xué)水平，促進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量總體水平的提高。那么依照職業(yè)技能競(jìng)賽的標(biāo)準(zhǔn)和要求，正確處理教材，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，突出職業(yè)能力，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建一個(gè)“以提升學(xué)生職業(yè)技能為核心”的“做中學(xué)”“做中教”的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)接軌，為真正意義的職業(yè)教育創(chuàng)造有利條件，才是職業(yè)技能大賽的最終目的。

參考文獻(xiàn)：

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