推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展：日本做法及其啟示*

邱 靈

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推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展：日本做法及其啟示*

邱 靈

推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”發(fā)展新突破的積極探索。借鑒日本農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略的經(jīng)驗(yàn)做法，當(dāng)前推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，要堅(jiān)持市場(chǎng)機(jī)制與政府引導(dǎo)相結(jié)合，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和政策支持；堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)延伸與功能拓展相結(jié)合，培育農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展新動(dòng)力；堅(jiān)持農(nóng)民自主與多元主體相結(jié)合，保障農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值；堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與因地制宜相結(jié)合，推進(jìn)分類指導(dǎo)和試點(diǎn)示范。

一二三產(chǎn)業(yè)融合 六次產(chǎn)業(yè)化 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)入新常態(tài)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展環(huán)境發(fā)生重大變化，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收迫切需要構(gòu)建新機(jī)制、培育新動(dòng)能。2015年中央一號(hào)文件首次提出了“推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”，同年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)實(shí)施《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》(國(guó)辦發(fā)[2015]93號(hào))；今年，“推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”被寫進(jìn)了《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》。但當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體上仍處于初級(jí)階段(馬曉河，2015)，概念內(nèi)涵不清、融合主體不清、發(fā)展路徑不清等問題普遍存在。近年來日本政府大力推進(jìn)基于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，并在增加農(nóng)業(yè)效益、提升農(nóng)民收入、增強(qiáng)農(nóng)村活力等方面取得顯著成效，這對(duì)于我國(guó)深化理解和加快推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要的借鑒意義。

一、日本“六次產(chǎn)業(yè)化”的背景與內(nèi)涵

20世紀(jì)90年代中期，日本學(xué)者今村奈良臣針對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展困境，提出了“六次產(chǎn)業(yè)”(或稱為“第六產(chǎn)業(yè)”)的概念，即六次產(chǎn)業(yè)=第一產(chǎn)業(yè)+第二產(chǎn)業(yè)+第三產(chǎn)業(yè)，指通過培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)資制造、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通、休閑農(nóng)業(yè)旅游等本土化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村第一、第二及第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民更好地分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的增值收益(姜長(zhǎng)云，2015)。后來為了強(qiáng)調(diào)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整合與滲透，提出六次產(chǎn)業(yè)=第一產(chǎn)業(yè)×第二產(chǎn)業(yè)×第三產(chǎn)業(yè)，意寓農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展能夠產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，形成新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益。由于1+2+3或1×2×3均等于6，因此稱為“六次產(chǎn)業(yè)”，其本質(zhì)是通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)范圍拓展，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。21世紀(jì)以來，日本政府吸收“六次產(chǎn)業(yè)”發(fā)展理念，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，具有深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展背景(王志剛、江笛，2011)。

第一，傳統(tǒng)以“商”為中心的農(nóng)工商合作更多地表現(xiàn)為工商資本前向整合兼并農(nóng)業(yè)，大部分利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移到農(nóng)業(yè)以外部門，農(nóng)民無法分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值收益而收入銳減。日本農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)值占生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)全過程總產(chǎn)值的比重從1980年的25.7%下降到1990年的18.7%、2005年的12.8%，農(nóng)民收入則從1995年的689萬日元下降到2008年的294萬日元。日本農(nóng)民收入持續(xù)低迷狀態(tài)一直難以改變，直到時(shí)隔14年后的2010年才首次出現(xiàn)增長(zhǎng)，但農(nóng)業(yè)所得加上農(nóng)業(yè)以外的農(nóng)戶收入也僅為466萬日元，仍明顯低于20世紀(jì)90年代的農(nóng)戶收入水平。

第二，日本經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了20世紀(jì)50年代中期到70年代初的持續(xù)高速增長(zhǎng)，農(nóng)村人口大幅流入城市，農(nóng)村老齡化和農(nóng)業(yè)過疏化現(xiàn)象突出。20世紀(jì)80年代以來，日本經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期停滯并陷入“失去的20年”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村衰退問題更加嚴(yán)重，老人和婦女成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，可用耕地大量閑置，農(nóng)產(chǎn)品自給率下降，農(nóng)業(yè)進(jìn)入緩慢發(fā)展時(shí)期，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展活力不足。日本農(nóng)村人口比重從1980年的18.3%下降到2010年的5.1%，同期農(nóng)業(yè)就業(yè)比重從9.1%下降到3.4%。

第三，隨著日本居民收入水平的不斷提高，國(guó)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)由主要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，轉(zhuǎn)為更多青睞飲食健康和消費(fèi)體驗(yàn)。國(guó)內(nèi)食品安全頻爆“丑聞”沉重打擊消費(fèi)者信心，國(guó)民對(duì)食品尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了更高要求。加上日本經(jīng)濟(jì)由外向型轉(zhuǎn)向內(nèi)生型發(fā)展，面向居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域作為新的內(nèi)需增長(zhǎng)點(diǎn)日益受到日本政府的重視。

日本“六次產(chǎn)業(yè)化”內(nèi)涵和外延不斷豐富的同時(shí)，也呈現(xiàn)明顯的泛化趨勢(shì)。如《日本振興戰(zhàn)略》(2014)提出“將六次產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從現(xiàn)在的1兆日元擴(kuò)大到2020年的10兆日元”，脫離農(nóng)業(yè)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目也被納入“六次產(chǎn)業(yè)化”。但綜合來看，日本“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略主要針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展衰退、農(nóng)民收入下降、農(nóng)村活力不足等問題，立足農(nóng)山漁村資源綜合利用，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品直銷、農(nóng)產(chǎn)品加工、觀光農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家樂等農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)整合，其實(shí)質(zhì)是以農(nóng)林漁業(yè)和農(nóng)山漁村為基本依托、基于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和農(nóng)業(yè)多功能拓展。

二、日本“六次產(chǎn)業(yè)化”的核心與舉措

2008年，日本民主黨提出《農(nóng)山漁村第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)》，這是日本政府首次在政策大綱中提及“第六產(chǎn)業(yè)”。2010年，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷實(shí)行一體化管理的日本農(nóng)林水產(chǎn)省制訂《六次產(chǎn)業(yè)化·地產(chǎn)地消法》，標(biāo)志著“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略正式實(shí)施?！傲萎a(chǎn)業(yè)化”的核心內(nèi)容是促進(jìn)“地產(chǎn)地消”，即強(qiáng)調(diào)在深入挖掘地域資源、發(fā)現(xiàn)農(nóng)村核心產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過“引入代替”和“引出代替”，將農(nóng)業(yè)相關(guān)的工商活動(dòng)內(nèi)化于鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)，從而激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展活力(崔振東，2010)。其中，“引入代替”指盡量利用本地原料加工生產(chǎn)地域內(nèi)居民所需日用品，如醬油、納豆、鄉(xiāng)土酒等，盡可能避免從外地引入相關(guān)產(chǎn)品，即用地域自產(chǎn)產(chǎn)品代替外地引入產(chǎn)品，以此提高地域內(nèi)食品自給率，將加工和銷售利潤(rùn)存留在本地域?！耙龃妗敝冈谏a(chǎn)原料輸出為主的農(nóng)村地域，通過開發(fā)土特產(chǎn)品，用加工產(chǎn)品代替原料產(chǎn)品，以此提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)戶收入水平。

日本20世紀(jì)70年代末興起的“一村一品運(yùn)動(dòng)”，就提出因地制宜、就地取材，創(chuàng)造具有地方特色、在全國(guó)乃至國(guó)際堪稱一流的產(chǎn)品。但“六次產(chǎn)業(yè)化”更加強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)叵M(fèi)，如提出到2020年學(xué)校食物原料的本地生產(chǎn)比例超過30%，銷售額在1億日元以上的直營(yíng)店比例從2012年的17%提高到2020年的50%。日本“六次產(chǎn)業(yè)化”主要形成產(chǎn)地直銷型、產(chǎn)地加工型、旅游消費(fèi)型等產(chǎn)業(yè)形態(tài)，這些產(chǎn)業(yè)形態(tài)都與“地產(chǎn)地消”密切相關(guān)，2012年上述三大產(chǎn)業(yè)銷售額占農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)總銷售額的比重分別為48.4%、47.2%和4.4%。

梳理近年來日本政府推進(jìn)以“地產(chǎn)地消”為核心的“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，其重大舉措主要包括強(qiáng)化政府引導(dǎo)和政策支持、培育多元化經(jīng)營(yíng)主體、推進(jìn)農(nóng)工商協(xié)同合作、推行直銷所流通模式等。

(一)強(qiáng)化政府引導(dǎo)和政策支持

為避免經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時(shí)期城鄉(xiāng)差距擴(kuò)大，20世紀(jì)60年代以來，日本政府就不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的財(cái)政投入力度，農(nóng)村地區(qū)道路鋪裝率、污水處理率分別從1970年的5%和1%提高到2005年的68%和47%，這為“六次產(chǎn)業(yè)化”順利推進(jìn)提供了重要支撐。即便是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)良好，日本政府也未完全依靠市場(chǎng)力量推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”，而是遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律的同時(shí)，充分發(fā)揮政府作用，強(qiáng)化政府規(guī)劃指導(dǎo)、組織領(lǐng)導(dǎo)和政策支持，相繼出臺(tái)了相關(guān)法律法規(guī)以及綱領(lǐng)性文件來推動(dòng)“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略。第一，日本政府出臺(tái)《農(nóng)工商合作促進(jìn)法》(2008)，并將“六次產(chǎn)業(yè)化”納入《糧食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本計(jì)劃》(2010)、《日本振興戰(zhàn)略》(2013)等?！都Z食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本計(jì)劃》(2010)明確提出，“通過發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的‘第六產(chǎn)業(yè)’來增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活條件，以維持村落功能和保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)及包括景觀在內(nèi)的農(nóng)村環(huán)境”。日本農(nóng)林水產(chǎn)省相繼出臺(tái)《農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化》(2009)、《六次產(chǎn)業(yè)化·地產(chǎn)地消法》(2010)、《農(nóng)山漁村六次產(chǎn)業(yè)化政策實(shí)施綱要》(2010)、《農(nóng)山漁村六次產(chǎn)業(yè)化政策工作相關(guān)補(bǔ)助金交付綱要》(2010)等，全面規(guī)劃“六次產(chǎn)業(yè)化”相關(guān)事項(xiàng)。第二，日本政府自上而下成立“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略推進(jìn)組織機(jī)構(gòu)，2011年水產(chǎn)廳成立“水產(chǎn)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)團(tuán)隊(duì)”，都道府縣相繼組建“六次產(chǎn)業(yè)化·地產(chǎn)地消推進(jìn)委員會(huì)”。第三，農(nóng)民或企業(yè)圍繞“六次產(chǎn)業(yè)化”制定經(jīng)營(yíng)改善計(jì)劃，經(jīng)農(nóng)林水產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)大臣認(rèn)定，可提高無息農(nóng)業(yè)改良貸款年限和額度，獲得新產(chǎn)品開發(fā)和新市場(chǎng)開拓支出補(bǔ)助、相關(guān)加工和銷售所需設(shè)施購(gòu)置支出補(bǔ)助等。農(nóng)林水產(chǎn)省制定“農(nóng)林水產(chǎn)技術(shù)基本研究計(jì)劃”，加大對(duì)革新性技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的支持。日本內(nèi)閣會(huì)議同意由政府和企業(yè)共同出資成立農(nóng)林漁業(yè)成長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)化基金，通過政策補(bǔ)助金、“劣后”貸款(即沒有優(yōu)先還債義務(wù)的貸款方式)、股權(quán)投資等形式支持農(nóng)民投資“六次產(chǎn)業(yè)化”，最高可將經(jīng)營(yíng)資本分別擴(kuò)大到自有資本的2倍、5倍和20倍。

(二)培育多元化經(jīng)營(yíng)主體

為有效激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力，日本“六次產(chǎn)業(yè)化”注重因地制宜培育多元化經(jīng)營(yíng)主體。一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者主導(dǎo)型，以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體。二是社區(qū)主導(dǎo)型，以難以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)維持生計(jì)、留守農(nóng)村的婦女和老齡者為經(jīng)營(yíng)主體。三是企業(yè)主導(dǎo)型，以涉農(nóng)企業(yè)為經(jīng)營(yíng)主體將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到農(nóng)產(chǎn)品加工、直銷、宅配以及農(nóng)村飲食和住宿業(yè)等。由于日本政府嚴(yán)格限制工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，直接從事農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的工商企業(yè)數(shù)量較少。四是自治體主導(dǎo)型，以農(nóng)協(xié)為主導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施、培育農(nóng)產(chǎn)品地域品牌、拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)等。農(nóng)協(xié)在“六次產(chǎn)業(yè)化”中發(fā)揮著聯(lián)結(jié)農(nóng)戶、整合資源、區(qū)域協(xié)作等作用。例如，農(nóng)協(xié)聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者基于自律合作設(shè)立直銷所，作為面向“地產(chǎn)地消”的農(nóng)產(chǎn)品共同銷售市場(chǎng)，實(shí)行會(huì)員準(zhǔn)入制度并不以盈利為目的，盈余通過農(nóng)協(xié)轉(zhuǎn)發(fā)分紅。農(nóng)協(xié)還通過開展飲食文化教育、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)等，提高消費(fèi)者對(duì)地域農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)加工品和傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)同感。五是農(nóng)工商連帶型，由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者聯(lián)合食品加工及流通企業(yè)共同成為經(jīng)營(yíng)主體。這被認(rèn)為是推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”最普遍和最有效的形式，但“六次產(chǎn)業(yè)化”推進(jìn)過程中始終面臨著農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)、工商資本等經(jīng)營(yíng)主體利益再分配的矛盾。由于本土化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自主推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”存在諸多困難，需要外部植入的工商資本發(fā)揮引領(lǐng)和示范作用。農(nóng)工商合作的目標(biāo)是提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者參與“六次產(chǎn)業(yè)化”的能力并自我成長(zhǎng)為農(nóng)工商經(jīng)營(yíng)主體，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與工商企業(yè)在業(yè)務(wù)支持、知識(shí)共享和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)上建立創(chuàng)新平臺(tái)和經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)，而不是讓現(xiàn)有工商資本前向整合兼并農(nóng)業(yè)。

(三)推進(jìn)農(nóng)工商協(xié)同合作

日本政府以《農(nóng)工商合作促進(jìn)法》為基礎(chǔ)，推進(jìn)中小企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有效利用各自經(jīng)營(yíng)資源，通過新開品開發(fā)、新需求拓展等提升農(nóng)業(yè)綜合價(jià)值。為避免工商資本前向整合兼并農(nóng)業(yè)，“六次產(chǎn)業(yè)化”強(qiáng)調(diào)基于農(nóng)業(yè)后向延伸，將立足于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源利用的工業(yè)和商業(yè)活動(dòng)內(nèi)化于農(nóng)村地域網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建以“地產(chǎn)地消”為主導(dǎo)的農(nóng)工商合作體系，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的增值收益。為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)分配的主導(dǎo)權(quán)，日本政府限制工業(yè)和商業(yè)的出資股份不能超過49%。以“地產(chǎn)地消”為主導(dǎo)的農(nóng)工商協(xié)同合作重點(diǎn)主要包括以下四個(gè)方面(王志剛、江笛，2011)。一是培養(yǎng)“協(xié)調(diào)者”?！皡f(xié)調(diào)者”是指既具有農(nóng)業(yè)技術(shù)、又具有商品開發(fā)和銷售能力的復(fù)合型人才。日本政府注重對(duì)“協(xié)調(diào)者”的培養(yǎng)及其活動(dòng)的支持，建立從中央到地方的“協(xié)調(diào)者”組織，以此推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是召開交流會(huì)。在中央層面開展全國(guó)產(chǎn)業(yè)集群協(xié)議會(huì)、先進(jìn)事例研討會(huì)、品牌培育研修會(huì)等，在地方層面開展農(nóng)林水產(chǎn)商品展示會(huì)等，促進(jìn)經(jīng)驗(yàn)交流和銷路對(duì)接。三是提供信息支持。在中央層面推廣農(nóng)工商協(xié)作的典型事例、支援措施、研修會(huì)和產(chǎn)地信息等，在地方層面提供以食品產(chǎn)業(yè)為核心的產(chǎn)地信息。四是提供技術(shù)指導(dǎo)。包括制定全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)戰(zhàn)略，開展區(qū)域性農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)合作，召開農(nóng)工商協(xié)作技術(shù)交流會(huì)，對(duì)實(shí)施地域食品品牌化戰(zhàn)略提供技術(shù)指導(dǎo)等。

(四)實(shí)行直銷所流通模式

為有效推進(jìn)“地產(chǎn)地消”，日本實(shí)行以直銷所為核心的流通模式(李鳳榮，2014)。直銷所最初主要設(shè)在城市近郊區(qū)，重點(diǎn)面向城市消費(fèi)者，后來逐步拓展到農(nóng)村和山區(qū)。如2009年日本共有近17000所直銷所，其銷售額占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通總額的10.9%，成為日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要組成部分。直銷所經(jīng)營(yíng)主體主要包括生產(chǎn)者及生產(chǎn)者聯(lián)盟、農(nóng)協(xié)、地方公共團(tuán)體、第三方部門、民間企業(yè)等，運(yùn)營(yíng)主體多元化但都實(shí)行會(huì)員制并采取委托銷售方式，經(jīng)營(yíng)事務(wù)由直銷所負(fù)責(zé)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)包裝及農(nóng)產(chǎn)品搬入取回，同時(shí)參加直銷所舉辦的各種促銷及生產(chǎn)者與消費(fèi)者交流等活動(dòng)。農(nóng)戶只需交納少量會(huì)費(fèi)就可以加入直銷所，但直銷所將按銷售額收取一定比例的手續(xù)費(fèi)，通常手續(xù)費(fèi)的比例為15%。直銷所堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品地產(chǎn)化，即在直銷所銷售的產(chǎn)品主要是本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。如2009年日本直銷所全年銷售額中地產(chǎn)化農(nóng)產(chǎn)品銷售額占73.2%，65.8%的直銷所只銷售當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。直銷所還與地域內(nèi)的學(xué)校、幼兒園、保育園、醫(yī)院、福利院等集中消費(fèi)機(jī)構(gòu)開展地域連攜合作，供應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。

三、對(duì)我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思考與啟示

我國(guó)和日本都是地少人多、農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”國(guó)家。相比較于日本“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，當(dāng)前我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，既面臨著拓寬農(nóng)民增收渠道、增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的相同背景，還存在著加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的特殊國(guó)情(孔祥智、周振，2015)。第一，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高，農(nóng)戶兼業(yè)化和副業(yè)化現(xiàn)象突出。近年來農(nóng)民外出打工的工資性收入增長(zhǎng)較快，2015年工資性收入占農(nóng)民人均可支配收入的40.3%，而同期來自家庭經(jīng)營(yíng)凈收入占比只有39.4%，農(nóng)民工資性收入首次超過家庭經(jīng)營(yíng)凈收入。第二，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)從業(yè)者老齡化、婦女化和低學(xué)歷現(xiàn)象突出，農(nóng)村發(fā)展缺乏活力。2015年全國(guó)農(nóng)民工數(shù)量達(dá)到2.8億人，占鄉(xiāng)村常住人口比重的46%，比2009年所占比重提高13.8個(gè)百分點(diǎn)。第二次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示，2006年全國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中，40歲以上占55.6%、女性占53.2%、高中及以上文化程度僅占4.3%，近年來農(nóng)業(yè)人口老齡化問題日益嚴(yán)重。第三，城鄉(xiāng)收入差距仍然較大，2015年城鄉(xiāng)居民收入比達(dá)到2.73，單純依靠農(nóng)業(yè)發(fā)展難以改變城鄉(xiāng)收入差距擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。第四，食品安全問題一次又一次考驗(yàn)著普通百姓的餐桌，如何確?！吧嗉馍系陌踩背蔀槿鐣?huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，加快構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的食品安全體系迫在眉睫。但是，不同于日本在基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，我國(guó)總體上仍處于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，城鄉(xiāng)發(fā)展差距擴(kuò)大趨勢(shì)尚未根本扭轉(zhuǎn)，東部沿海地區(qū)與中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展不平衡的矛盾依然突出。此外，日本農(nóng)村普遍存在混合居住化現(xiàn)象，2010年農(nóng)戶家庭占比超過70%的村落僅有10%(姜長(zhǎng)云，2015)，而我國(guó)農(nóng)村混合居住化僅限于少數(shù)城郊地區(qū)，城鎮(zhèn)居民在農(nóng)村購(gòu)置宅基地被嚴(yán)格禁止，這在一定程度上將制約農(nóng)產(chǎn)品本地化消費(fèi)。

隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn)，因地制宜探索出種養(yǎng)結(jié)合型、鏈條延伸型、功能拓展型、技術(shù)滲透型等融合發(fā)展模式，形成了訂單合同型、股份合作型、技術(shù)資本服務(wù)型、反租倒包再就業(yè)型等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了積極作用(課題組，2016)。但當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次仍然較低，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和多功能拓展明顯不足，融合主體帶動(dòng)能力普遍較弱，利益聯(lián)結(jié)松散且方式單一，土地、資金、人才等要素瓶頸制約尤為突出。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)背景下，將農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略抓手，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民收入穩(wěn)定較快增長(zhǎng)、加快縮小城鄉(xiāng)差距、確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康具有重大意義。借鑒日本“六次產(chǎn)業(yè)化”的經(jīng)驗(yàn)做法，立足我國(guó)的農(nóng)情國(guó)情，對(duì)加快推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提出以下建議。

(一)市場(chǎng)機(jī)制與政府引導(dǎo)相結(jié)合，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和政策支持

考慮到農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位以及農(nóng)民和農(nóng)村相對(duì)弱勢(shì)地位，日本政府在推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略中具有不可替代的作用。當(dāng)前我國(guó)在推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、健全市場(chǎng)化資源配置機(jī)制的同時(shí)，同樣需要更好地發(fā)揮政府作用。第一，由于我國(guó)涉農(nóng)部門職能交叉重疊、職權(quán)劃分不清等問題突出，借鑒日本自上而下成立“六次產(chǎn)業(yè)化”推進(jìn)委員會(huì)的經(jīng)驗(yàn)做法，建議在中央層面建立農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推進(jìn)委員會(huì)或部際聯(lián)席會(huì)議制度，組織制定農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃或?qū)嵤┚V要，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展各項(xiàng)工作。第二，由于我國(guó)現(xiàn)有惠農(nóng)資金“撒胡椒面”現(xiàn)象嚴(yán)重，支農(nóng)政策重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、輕農(nóng)產(chǎn)品加工和流通問題突出，借鑒日本成立農(nóng)林漁業(yè)成長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)化基金的經(jīng)驗(yàn)做法，建議中央財(cái)政設(shè)立農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展引導(dǎo)基金，重點(diǎn)支持農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式。加強(qiáng)涉農(nóng)資金統(tǒng)籌整合，新增補(bǔ)貼向農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的公共服務(wù)平臺(tái)和新型經(jīng)營(yíng)主體傾斜。探索政府和社會(huì)資本合作模式(即PPP模式)在農(nóng)村生產(chǎn)和生活設(shè)施建設(shè)的推廣應(yīng)用，全面改善農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施條件。

(二)產(chǎn)業(yè)延伸與功能拓展相結(jié)合，培育農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展新動(dòng)力

鑒于防止農(nóng)村衰退、培育內(nèi)生動(dòng)力的根本出發(fā)點(diǎn)，日本“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略通過“地產(chǎn)地消”將農(nóng)業(yè)相關(guān)的工商活動(dòng)內(nèi)化于鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)，從而激活了農(nóng)村資源配置的“一潭春水”，但近年來脫離農(nóng)業(yè)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目也被納入“六次產(chǎn)業(yè)化”的做法須引以為戒。當(dāng)前我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，同樣需要以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為基本依托，推進(jìn)由“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費(fèi)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變，將提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能與拓展生活和生態(tài)功能有機(jī)結(jié)合，培育新常態(tài)下農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展新動(dòng)力。第一，順應(yīng)個(gè)性化、體驗(yàn)化、綠色化、品牌化的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)，圍繞“舌尖上的安全”和“舌尖上的美味”加快調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等適銷對(duì)路農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(李克強(qiáng)，2015)。第二，針對(duì)重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、輕農(nóng)產(chǎn)品加工和流通的普遍問題，引入產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈發(fā)展理念，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值更好地留在農(nóng)村。優(yōu)先支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)、電商平臺(tái)與實(shí)體流通相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接等。結(jié)合電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣創(chuàng)建，支持農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展成為農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)新平臺(tái)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新引擎。第三，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、健康、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)的深度融合，結(jié)合美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建示范、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)創(chuàng)建以及國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)名村保護(hù)與利用，打造形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品。

(三)農(nóng)民自主與多元主體相結(jié)合，保障農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值

本土化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與植入型食品加工和流通企業(yè)形成農(nóng)工商利益聯(lián)合體是日本“六次產(chǎn)業(yè)化”最普遍和最有效的經(jīng)營(yíng)主體，但日本“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略推進(jìn)過程中始終面臨著農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)、工商資本等經(jīng)營(yíng)主體利益再分配的矛盾。如何充分調(diào)動(dòng)工商資本積極性并有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利益，成為日本“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略順利推進(jìn)的關(guān)鍵。當(dāng)前我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，同樣需要以尊重農(nóng)民意愿、保障農(nóng)民利益為前提，引導(dǎo)不同類型融合主體聯(lián)合開發(fā)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，建立健全緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。第一，農(nóng)民在農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中處于弱勢(shì)地位，需要完善多元融合主體的利益聯(lián)結(jié)和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，有效保障農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈增值中獲取更多利益。借鑒日本推進(jìn)農(nóng)工商合作但限制工商資本股權(quán)比重的經(jīng)驗(yàn)做法，建立工商資本參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的資格審查、項(xiàng)目審核和誠(chéng)信公示制度，完善土地流轉(zhuǎn)和訂單農(nóng)業(yè)等風(fēng)險(xiǎn)保障金制度，推進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)、股份合作、聯(lián)合營(yíng)銷等多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。借鑒日本通過培養(yǎng)“協(xié)調(diào)者”推進(jìn)農(nóng)工商合作的經(jīng)驗(yàn)做法，實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程和現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主計(jì)劃，為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展注入“新鮮血液”。第二，龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在資源整合和市場(chǎng)開拓等方面優(yōu)勢(shì)突出，需要將其培養(yǎng)成農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主力軍。支持大中專畢業(yè)生、新型農(nóng)民、務(wù)工經(jīng)商返鄉(xiāng)人員等興辦家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社，推進(jìn)示范家庭農(nóng)場(chǎng)和示范社創(chuàng)建活動(dòng)。借鑒日本農(nóng)協(xié)推進(jìn)“六次產(chǎn)業(yè)化”的經(jīng)驗(yàn)做法，開展綜合農(nóng)協(xié)創(chuàng)新試點(diǎn)(張義博，2015)。發(fā)揮供銷合作社根植農(nóng)村、貼近農(nóng)民、組織體系完整、流通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的綜合優(yōu)勢(shì)，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全程服務(wù)和城鄉(xiāng)社區(qū)綜合服務(wù)，將其打造成為中國(guó)特色的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展綜合服務(wù)商。第三，城市工商資本參與農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展可以給農(nóng)業(yè)農(nóng)村帶來現(xiàn)代生產(chǎn)要素和新興商業(yè)模式，有利于加快形成以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、工農(nóng)互惠、城鄉(xiāng)一體的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系。在強(qiáng)化工商企業(yè)社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商資本與本土化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者開展多種形式合作，發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)等，推動(dòng)農(nóng)村大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新。

(四)統(tǒng)籌規(guī)劃與因地制宜相結(jié)合，推進(jìn)分類指導(dǎo)和試點(diǎn)示范

日本“一村一品運(yùn)動(dòng)”和“六次產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略均強(qiáng)調(diào)因地制宜進(jìn)行資源綜合開發(fā)。當(dāng)前我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，同樣需要在統(tǒng)籌規(guī)劃基礎(chǔ)上加強(qiáng)分類指導(dǎo)和試點(diǎn)示范，因地制宜探索農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效路徑，形成可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。第一，鼓勵(lì)各地結(jié)合實(shí)際制定農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具體方案、規(guī)劃或?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，引導(dǎo)農(nóng)民念好“山海經(jīng)”、唱好“林草戲”、打好“果蔬牌”，因地制宜培育農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)集群。推動(dòng)村鎮(zhèn)建設(shè)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，扶持發(fā)展一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)，加快培育特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)村和專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。借鑒日本推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌化戰(zhàn)略的經(jīng)驗(yàn)做法，鼓勵(lì)和支持各地建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)基地，創(chuàng)建擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。第二，重點(diǎn)圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主體培育、業(yè)態(tài)拓展、品牌創(chuàng)建、政策創(chuàng)新等，選擇不同區(qū)域分類開展試點(diǎn)示范，形成可復(fù)制、可推廣的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和模式。以國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)等為重點(diǎn)，著力打造農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的樣板。

1.崔振東：《日本農(nóng)業(yè)的六次產(chǎn)業(yè)化及啟示》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》2010年第12期。

2.國(guó)家發(fā)展改革委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院、國(guó)家發(fā)展改革委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司課題組：《產(chǎn)業(yè)融合：中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)》，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社2016年版。

3.姜長(zhǎng)云：《推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 新題應(yīng)有新解法》，《中國(guó)發(fā)展觀察》2015年第2期。

4.姜長(zhǎng)云：《日本的“六次產(chǎn)業(yè)化”與我國(guó)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》2015年第3期。

5.孔祥智、周振：《發(fā)展第六產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義及其政策選擇》，《經(jīng)濟(jì)與管理評(píng)論》2015年第1期。

6.李鳳榮：《“地產(chǎn)地消”型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的國(guó)際比較》，《世界農(nóng)業(yè)》2014年第3期。

7.李克強(qiáng)：《以改革創(chuàng)新為動(dòng)力 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化》，《求是》2015年第4期。

8.馬曉河：《推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展》，《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》2015年2月10日。

9.王志剛、江笛：《日本“第六產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略及其對(duì)中國(guó)的啟示》，《世界農(nóng)業(yè)》2011年第3期。

10.張義博：《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化視野的產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)及其路徑找尋》，《改革》2015年第2期。

責(zé)任編輯：艾 冰

*本文是2015年國(guó)家發(fā)展改革委重大課題《推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》和宏觀經(jīng)濟(jì)研究院重點(diǎn)課題《推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問題研究》的階段性成果。

邱靈，國(guó)家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所副研究員、博士。