健康養(yǎng)老科普信息圖形化研究

張姝 張尚君

摘要：在疫情此起彼伏與國內老齡化進一步加重的雙重背景下，幫助老年人維護身體健康迫在眉睫。文章主要就老年人的信息接受意向調研情況展開信息圖形化研究。筆者通過對老年讀者信息接受意象進行調研，搜集疫情信息并進行文字信息解碼，進而針對老年讀者進行防疫抗疫科普信息圖形編碼。將科普信息圖形化，幫助老年讀者接受科普信息。經(jīng)調研對象反饋，信息接受結果良好。健康養(yǎng)老科普信息圖形化既滿足了老年讀者接受信息的需求，又順應了健康養(yǎng)老的社會發(fā)展趨勢，有較大的發(fā)展空間。

關鍵詞：老年讀者 信息接受 文字信息解碼 信息圖形編碼 科普信息圖形化

中圖分類號：J044 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2023）17-0134-04

Abstract：Under the dual background of the epidemic situation and the further aggravation of domestic aging，it is urgent to help the elderly to maintain their health.The paper mainly conducts the information graphical research on the information acceptance intention of the elderly.The author investigated the information acceptance image of elderly readers，collected the epidemic information and decoded the text information，and then graphically encoded the epidemic prevention and epidemic science information for elderly readers. Graphical use of popular science information，to help the elderly readers to accept popular science information.After the feedback of the survey object，the information acceptance result was good.The graphics of health care science information not only meets the needs of elderly readers to receive information，but also conforms to the social development trend of health care，which has a large space for development.

Keywords：Elderly readers Information acceptance Text information decoding Information graphics coding Popular science information graphics

引言

人口老齡化是當今世界共同面臨的社會問題，也是較長一段時間里中國的基本國情。2020年11月1日0時，我國啟動了第七次全國人口普查工作。與2010年相比，60歲及以上人口的比重上升了5.44個百分點。[1]為積極解決養(yǎng)老問題，中共中央、國務院于2021年11月通過了《中共中央、國務院關于加強新時代老齡工作的意見》，其中多次提及“智慧健康養(yǎng)老”這一新型養(yǎng)老模式，同時，健康養(yǎng)老的理念也愈發(fā)深入老年群體的意識當中。但在后疫情時代，老年人的健康維護工作難度倍增。筆者查閱防疫抗疫相關信息資料發(fā)現(xiàn)，這些資料大都以文本形式呈現(xiàn)，很少有圖文并茂且圖形與文本緊密相關的信息科普。面對理解力與行動力下降的老年群體，如何更快、更準確地傳達健康與疫情相關的科普知識，并激發(fā)其將科普知識中的建議付諸實踐引發(fā)新的探索。

一、設計調查研究

（一）研究方法

本次調研目的在于分析出老年人的信息接受意向，并根據(jù)調研結果探究老年人易于接受、樂于接受的信息圖形化設計，從而幫助老年群體更快、更準地接受科普信息，鼓勵老年人積極主動地維護自身健康。為使調研數(shù)據(jù)更具代表性與參考，調研采用問卷調查與訪談相結合的方式，調研人員于線下發(fā)放問卷，并對部分樣本進行進一步的訪談。調研問卷一共13道題，主要從行為、感受、價值、知識等維度展開，包括：您是否經(jīng)常主動實踐接受到的科普信息；您更喜歡閱讀多大的字體；您主要存在什么視力問題；您的教育背景是什么等問題。訪談主要選取部分問卷問題與調研對象展開進一步探討，問題共包括：通常影響您實踐科普信息的原因是什么；您是否接種了新冠疫苗（如果沒有/沒有接種完整，原因是什么）；您更喜歡哪種顏色，為什么喜歡這種顏色等8個問題。進一步探究影響老年人接受信息及將科普信息付諸實踐的因素、探究老年人閱讀偏好背后的影響因素，幫助深入分析老年人的信息接受意象。

（二）樣本選取

秉承科學性、適應性原則，本次問卷調查對象需要滿足以下要求：（1）年齡位于60歲與80歲之間；（2）視力良好或視力有損但不影響日常觀看行為。問卷問題如圖1。訪談對象還需滿足以下要求：（1）個人情況具有代表性；（2）允許被訪談且表述邏輯清晰。訪談問題如表1。整場調研共發(fā)放問卷220份，收回問卷211份，剔除7份無效問卷，最終保留有效問卷204份。訪談老年人16名，其中男性9名，女性7名。剔除2份無效訪談記錄，最終生成14份訪談樣本數(shù)據(jù)。

（三）數(shù)據(jù)分析及調研結果

本次調查由老年人關注的話題進行到信息的獲取方式，而后過渡到信息接受意愿，最后是受訪者的視力健康等個人情況。根據(jù)問卷調查，可分別分析出老年人最關心的問題、接觸信息的渠道以及影響信息接受的因素，部分問卷、訪談分析如表1。

綜合本次調研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，老年群體最重視的是健康問題，但信息獲取渠道受限，因此，針對老年群體的科普信息以線上線下均易投放及傳播的圖片形式為宜。①在色彩方面，由于眼部器官老化，出現(xiàn)眼部疾病等原因，70.1%的調研對象表示更傾向于淡雅或厚重的顏色。色調選擇上，有51.48%的調研對象表示偏愛暖色調。例如淡紅色、深紅色、淡黃色、棕黃色等。②在字體方面，認為20號及以上大小的字體閱讀起來最輕松的有68.6%，占比最高。③71.43%的訪談對象表示面對冗雜的信息很容易中斷閱讀，因此針對老年群體的科普信息圖形設計應注意層次化文字信息，突出重點，生疏名詞給予簡潔明了的說明。④在科普知識實踐方面，打擊調研對象實踐積極性的前3個原因分別是：難度大、不清楚具體實施步驟與不相信其科學性。因此，科普圖形化設計的信息來源要權威、可靠。且圖形要有親和度，圖形符號盡量采用老年人常見的、熟知的、典型的元素進行組合，并簡潔清晰地傳達具體的實施步驟。使老年人讀懂科普知識，明晰實施方法。⑤在科普主題上，37.25%的調研對象希望能多看到一些有關疫情的信息，了解更多防疫抗疫知識，從而在后疫情時代下更好地維護自身健康。此外，訪談中，57.14%的老年人對疫苗接種仍存在顧慮或疑惑，希望有與老年人注射新冠疫苗的相關科普信息幫助自己了解疫苗的安全性、有效性，鑒定與疫苗有關的傳言的真實性，以便評估自身是否能接種新冠疫苗以及接種新冠疫苗的禁忌情況和具體步驟。

二、健康養(yǎng)老科普文字信息的解碼與圖形編碼

（一）健康養(yǎng)老科普文字信息解碼結構

人類社會生存的環(huán)境由3類構成：自然環(huán)境、社會體制環(huán)境和符號環(huán)境。[2]生活中各種信息都由符號組成，信息的傳達與接受離不開符號。人作為符號的動物，行為活動都圍繞解碼、編碼展開。人在解碼中獲取信息，再將獲取的信息編碼，傳遞給他人，供他人解碼，由此構成信息傳達行為。[3]在解碼與編碼中，解碼是讀者的閱讀行為，文字信息解碼的過程就是讀者將文本解讀并轉化為信息的過程。意念，即讀者頭腦中形成的信息單元，在讀者解碼的過程中產(chǎn)生。隨著閱讀的深入，意念不斷加深，讀者對文字信息的理解與記憶就越深刻。

筆者搜集2022年4月之前發(fā)布在網(wǎng)絡上的疫情相關科普信息，結合調研結果，選取與疫情科普相關的：新型新冠病毒“奧密克戎”與“新冠疫苗注射”兩個話題進行資料搜集并開展文字信息解碼。解碼分為兩個步驟，首先是信息提取，閱讀提取與老年人緊密相關的防疫抗疫科普信息。其次是信息組織，將信息按照“名詞解釋、知識科普、實踐方式”的順序重新組織，為圖形編碼做好了前期準備。

（二）健康養(yǎng)老科普信息圖形的編碼類型

法國社會學家羅蘭·巴特認為，社會會形成自身的編碼系統(tǒng)，將眾多的單個符號進行編碼組合，再進行傳播。[4]就這一方面來說，視覺傳達設計師的職責就是根據(jù)設計對象的需求，提煉、重組相關的單個社會符號，將需要傳達的信息準確、快速地傳遞給信息接收者，以達到宣傳教化等目的。目前的編碼類型主要有：替代型（由設計師替代掉原來圖形信息編碼的意義，使編碼在另一組圖形上賦予新的意義）、類推型（簡化煩冗信息，便于信息接收者推理判斷）、轉喻型（類似開放型結局小說，一般呈現(xiàn)出開放的畫面效果更能激發(fā)讀者的廣泛聯(lián)想）、濃縮型（將多個信息圖形聯(lián)合編碼，組合成新的圖形，形成新的內涵）。[5]這些編碼方式都是單向傳播路徑。因此即便設計師具有超高的設計水平，傳達效果也難免受到信息接收者個體思維差異的影響。新型的編碼方式在對信息傳達得更清晰、更準確、更快速的要求中應運而生。主客體交互下的動態(tài)編碼方式（電子信息平臺誕生后逐漸產(chǎn)生的新型編碼方式，編碼過程由編碼者和解碼者多次互動完成）與蒙太奇編碼方式（將原本沒有關聯(lián)的圖像切割重組，將兩者巧妙地結合起來，有異曲同工之妙，更便于解碼者理解）成為新時代圖形信息編碼的側重點。健康養(yǎng)老科普信息圖形的編碼采用蒙太奇編碼方式。

（三）健康養(yǎng)老科普信息圖形編碼結構

在信息圖形的編碼中，圖形意象被設計師創(chuàng)造。意象本身具有典型性與模糊性，因此又可分為典型意象與模糊意象兩大類。[6]所謂典型意象，就是與特定寓意相聯(lián)系的符號，也是人類思維定勢緊密結合的符號。例如膠囊的圖形符號自然而然地就能讓人聯(lián)想到醫(yī)藥。而模糊意象的指代性不強，同一個符號能被不同的人解讀出不同答案，正如一千個讀者眼中有一千個哈姆雷特。雖然模糊意象往往能傳達出一個信息的多層次內涵，但對信息傳達準確度要求較高的科普信息圖形來說，反而會產(chǎn)生干擾。因此加大典型意象的編碼比重更能把控科普信息傳達的清晰度。

設計師在編碼時首先要明確整組編碼的主題，為使老年讀者在第一時間聚焦于編碼主題，把握整體信息，主要意象的創(chuàng)造要選取最能代表編碼主題的精簡文字符號。其次，在科普知識的編碼過程中，設計師根據(jù)主題提取社會生活中與之相關的文字符號和圖形符號。為保證信息傳達的清晰度，編碼中圖形符號以典型意象為重，同時將文字信息層次化。層次化信息語言對讀者解碼至關重要。無層次化的文字信息易存在重點不明的情況，會增加讀者理解與記憶信息的難度，產(chǎn)生無形的閱讀壓力，閱讀體驗枯燥，影響信息接收效果。把控好信息傳達的清晰度才能減少閱讀壓力，信息接受行為才更有動力持續(xù)進行。同時適當使用模糊意象，調節(jié)閱讀趣味性。最后，在執(zhí)行步驟的編碼上，采用蒙太奇編碼方式將文字符號與典型意象相結合，提升科普圖形親和力，“親和”主要指科普圖形使讀者心理上易接受，行動上易執(zhí)行。在闡述清楚具體執(zhí)行方法的同時，能表現(xiàn)出實踐后的預期效果，更能激發(fā)讀者的執(zhí)行力，科普文字信息的解碼與信息圖形的編碼結構如圖1。

三、健康養(yǎng)老科普信息圖形化設計案例與實踐

（一）案例分析

1.基礎定位：基于上述理論，選取“防疫、抗疫”為科普信息圖形化的主題，以圖片為科普信息傳達載體，針對老年讀者進行健康養(yǎng)老科普信息圖形化設計，目的是使老年讀者更好、更快地接受疫情相關信息，了解更多實用的防疫抗疫小技巧并付諸實踐，從而積極地維護自身健康。防疫方面，奧密克戎作為一種新型病毒來勢洶洶，其特點與防范方式應當盡早科普于老年群體，因此防疫科普圍繞“奧密克戎”展開?？挂叻矫?，新冠疫苗是抵抗疫情、保護個人生命健康安全的利器，但訪談中57.14%的訪談對象對新冠疫苗的接種依舊存在顧慮，因此抗疫科普圍繞“老年人疫苗科普”展開。人的各項身體機能與抵抗力隨著年齡增長會有所下降，因而老年人更易被新冠病毒感染，且感染后的重癥率及死亡率更高，但由于理解力與記憶力下降，老年人能接收到的疫情動態(tài)與防疫抗疫知識反而較少，針對老年人進行防疫抗疫科普信息圖形設計是有必要的。

2.設計創(chuàng)新：根據(jù)解碼編碼理論，設計師首先搜集與老年人防疫抗疫相關的科普信息進行解碼，將相關信息提煉并重新按照：名詞解釋、科普知識與實踐方式的條理組織。幫助老年讀者逐步理解與記憶，更便于讀后實施。科普信息圖形編碼上采用將圖形符號與文字信息結合更巧妙且緊密的蒙太奇編碼方式進行編碼，合理搭配典型意向圖形符號與模糊意象圖形符號，把握信息傳達準確度的同時，又不失閱讀趣味。

3.防疫抗疫相關文字信息解碼：設計師首先搜集大量與疫情相關信息，信息來源于中國疾病預防控制中心官網(wǎng)、央視新聞、《人民日報》、搜狗百科等可靠信息平臺，對疫情相關的文字信息閱讀解碼并將信息總結出關鍵詞，以發(fā)散式思維導圖的形式記錄下來，方便信息提取，而后針對性地對與老年人緊密相關或能為老年人所用的文字信息進行深入解碼，精確提取。其次，進行信息組織，將提取后的信息按照“名詞解釋、科普知識、實踐方式”的順序組織，作為信息圖形編碼的文字符號，為信息圖形編碼做準備。

4.防疫抗疫信息圖形編碼：在健康養(yǎng)老科普信息圖形主題的設計上，設計師首先要明確本部分的編碼目的：吸引老年人開啟接受信息行為。根據(jù)調研結果，編碼的主題落腳于“老年人防疫抗疫”話題上。防疫與抗疫是疫情反撲下的重要科普點。為使老年讀者在第一時間聚焦于科普信息的主題，設計師選取與主題緊密相關的文字符號：“防疫”“抗疫”“奧密克戎”“疫苗注射”等，作為主標題，放大置于版面最上方，與典型意象“指示牌圖形”進行組合編碼，傳達科普信息圖形的主題。

在健康養(yǎng)老科普信息圖形防疫抗疫知識科普的設計上，設計師主要提取現(xiàn)實生活中與之緊密相關的文字信息和圖形符號進行編碼。本部分編碼目的主要在于維持老年讀者的信息接收行為的持續(xù)進行，使老年人有效獲取到科普知識信息。因此編碼要保證信息傳達的清晰度。清晰度主要靠兩個方面把握。第一是采用典型意象降低解碼歧義。防疫抗疫的典型意象可歸結為三類：①人物方面：“身著防護服的消毒人員”；②物品方面：“導航標簽”“防護服”“口罩”“針劑”“地圖”；③微生物方面：“病毒”。另外，適當采用模糊意象例如“花草”，活躍閱讀氣氛，增加閱讀趣味性。第二是層次化信息語言。信息語言的編碼是科普圖形傳達信息的關鍵。將傳達科普信息等文字符號以類別、重要程度等標準進行排序，通過加粗關鍵詞、改變字體顏色、大小等方式分等級逐層輸出，使信息傳達更具條理。

在健康養(yǎng)老科普信息圖形實踐方式的設計上，設計師根據(jù)科普內容將防疫抗疫的具體措施進行編碼。本部分的編碼目的在于激發(fā)讀者的執(zhí)行欲。執(zhí)行欲的激發(fā)主要從兩個方面實施。第一，提升信息圖形編碼的親和度。面對理解力、分析力、總結力都有所下降的老年讀者，為減少信息接受偏差，降低執(zhí)行難度，設計師的編碼應集中在清晰直白的行動指示上。編碼者將科學的實踐方法信息提煉、分層輸出，幫助老年讀者理解實踐的具體方式，減輕老年讀者的閱讀壓力，從而提升老年讀者閱讀科普信息后的執(zhí)行概率。第二是增加信息圖形編碼的趣味性，采用蒙太奇編碼方式將實踐步驟與針劑對病毒的打擊進度、消殺人員對病毒的清理進度相結合，傳達著防疫抗疫的實施步驟，每完成一步，病毒就被殺死一分的涵義。既能增加閱讀趣味性，又能傳達出執(zhí)行建議步驟后達到的防疫抗疫效果，更能激發(fā)信息接收者的執(zhí)行興趣，提升執(zhí)行概率。

5.信息接受反饋：最終通過老年讀者信息接收反饋驗證防疫抗疫科普信息圖形的目標達成情況。反饋包含兩個方面，一是信息接受情況，二是實踐意愿情況。防疫抗疫科普信息設計流程如圖2。

6.防疫抗疫的健康養(yǎng)老科普圖形設計：圖形采用幼圓字體呈現(xiàn)文字符號，傳達和諧平靜之感，暖色調漸變淡黃色作為底色，安撫老年讀者面對緊張嚴肅話題的心情。遵循層次化信息語言的原則，科普信息圖形文字符號按照重要順序，進行大小區(qū)分、顏色區(qū)分、粗細變化，突出重點。傳達典型意象的圖形符號與各部分文字符號相結合，更加形象、直觀地幫助老年讀者預見實施效果。加之簡單清晰的實踐方式，更能激發(fā)老年讀者的執(zhí)行欲。低飽和度的花草圖形符號作為模糊意象圖形符號，既對科普信息圖形起到裝飾作用，又與淡黃底色、幼圓字體相輔相成，幫助營造輕松和諧的閱讀氛圍，增加科普信息圖形的整體親和度。防疫抗疫信息圖形如圖3。

（二）信息接受反饋：由于受到疫情的影響，行動受限，防疫抗疫信息圖形目前只進行了線上信息接受反饋收集。防疫抗疫信息圖形被隨機發(fā)給兩名參與過調研的老年人，如圖4。經(jīng)閱讀兩位調研對象給出以下反饋。信息接受方面：看到圖形能第一時間了解到這是關于防疫或抗疫的科普圖形；科普內容傳達清晰，閱讀輕松，讀后記得發(fā)熱、存在急性病等條件下不可接種疫苗等重要信息。實踐意愿方面：明晰了防疫抗疫的具體實踐方式，打消了對新冠疫苗的顧慮。明白了如何預防病毒，并且表示會付諸實踐。因為實踐步驟清晰，且實踐方式簡單日常，有條件實現(xiàn)。因此很樂意通過實踐信息圖形上科普的防疫抗疫具體方式對自身健康進行有效保護。

總結

近十年，老年群體的人口比重持續(xù)攀升，老年群體的健康問題已經(jīng)逐漸成為社會熱點。疫情的暴發(fā)讓老年人的健康面臨更大威脅，維護老年人身心健康面臨著更大的挑戰(zhàn)。健康養(yǎng)老科普信息的圖形化研究依據(jù)老年人的生理需求與心理需求，根據(jù)對老年人信息接受意愿的分析，層次化信息語言，以蒙太奇編碼方式進行信息圖形編碼，探索老年人喜聞樂見的圖形化信息。鼓勵老年人積極主動地投入到對自身健康的保護工作中，提升養(yǎng)老質量，共同推進健康養(yǎng)老更好更快地發(fā)展。

基金項目：

1.本文系2019年度武漢科技大學人文社會科學高水平項目培育計劃項目（W201904）的階段性成果；

2.2020年度國家社科基金藝術學項目（2020BH02633）的階段性成果。

參考文獻

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