英文《傳熱學(xué)》教學(xué)過程中的思考

岳亞楠 徐艷茹 萬祥

摘要：全英文教學(xué)或者雙語教學(xué)是我國高等教學(xué)發(fā)展的重要方向也是推動國際化辦學(xué)的重要手段。《傳熱學(xué)》是能源動力專業(yè)本科學(xué)生必修的熱工基礎(chǔ)課，實(shí)施全英文（雙語）教學(xué)既可以為國家更好地培養(yǎng)熱工方向的國際化技術(shù)人才，也可以更好地推動能源動力專業(yè)的國際化辦學(xué)，吸引國際學(xué)生前來學(xué)習(xí)。但是在實(shí)施的過程中也存在一些問題，本文對中英文《傳熱學(xué)》教學(xué)過程中的問題進(jìn)行了思考，并提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：傳熱學(xué);英文教學(xué);能源動力工程

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）42-0208-02

一、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的重要意義

《傳熱學(xué)》、《工程熱力學(xué)》和《流體力學(xué)》被是能源動力專業(yè)的三大核心專業(yè)基礎(chǔ)課[1]。傳熱學(xué)是研究在溫差存在的情況下，物理內(nèi)部或者物體與物體之間發(fā)生的能量傳遞規(guī)律的一門課程。由于自然界和科學(xué)生產(chǎn)中均處處存在導(dǎo)致熱量傳遞的溫差，所以傳熱不僅是一種常見的自然現(xiàn)象，而且廣泛存在于各工程領(lǐng)域，如能源動力、機(jī)械制造、建筑節(jié)能、航空航天、生物工程等[2]。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，傳熱學(xué)的應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)展，對《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)要求也在不斷提高。為提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出能夠參與國際化競爭和挑戰(zhàn)的“專業(yè)+外語”的復(fù)合型人才，2001年教育部頒布了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》[3]。在意見中提出，要在國家發(fā)展急需的專業(yè)開展雙語教學(xué)，這是教育部首次從國家戰(zhàn)略的高度提出要發(fā)展雙語教學(xué)[4]。而后，教育部分別在2005年、2007年多次頒布意見[5-7]，大力推廣雙語教學(xué)和英文教學(xué)。

英文教學(xué)的順利開展不僅有利于學(xué)生掌握專業(yè)術(shù)語，獲取學(xué)科前沿知識，為以后的國際交流打下基礎(chǔ)，而且有利于培養(yǎng)出更多的國際化、復(fù)合型人才，在我國高校的人才培養(yǎng)格局中發(fā)揮著重要作用。此外，要實(shí)現(xiàn)高等教育走出去的國家戰(zhàn)略，并實(shí)現(xiàn)高等教育國際化，英文教學(xué)是重要的基礎(chǔ)和手段[8]。在傳熱學(xué)領(lǐng)域中，為了了解時下的前沿動向，學(xué)習(xí)到國外先進(jìn)的科學(xué)理念，借鑒最新的科研成果，與國際上的優(yōu)秀學(xué)者進(jìn)行有效地溝通與交流，加之國際上大多數(shù)的優(yōu)秀科研期刊都是英文資料，國際會議也是用英文進(jìn)行交流，我們必須要不斷提高自身的英語水平。由于學(xué)科交流中涉及到大量的專業(yè)術(shù)語，普通的英語教學(xué)已不能滿足需求，因此有針對性的專業(yè)英文教學(xué)勢在必行。在能源動力專業(yè)中的本科《傳熱學(xué)》教學(xué)中引入全英文教學(xué)也可以更好地提高國際化辦學(xué)程度，推進(jìn)教育國際化的進(jìn)度，不僅能夠有的放矢、大幅度提高中國學(xué)生該領(lǐng)域的英語水平，而且能夠吸引外國留學(xué)生，方便他們對該領(lǐng)域?qū)W科的學(xué)習(xí)，促進(jìn)了國際間的學(xué)術(shù)交流和溝通。

二、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的現(xiàn)狀和問題

文本作者在國外留學(xué)期間從事《傳熱學(xué)》的教學(xué)和研究工作。曾在愛荷華州立大學(xué)機(jī)械工程系開展了三個學(xué)期的《傳熱學(xué)》教學(xué)工作，既包括實(shí)驗(yàn)課也參與了課堂教學(xué)，具有一定的《傳熱學(xué)》全英文教學(xué)基礎(chǔ)。在國內(nèi)工作期間，利用中文《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)機(jī)會，部分穿插了雙語教學(xué)和全英文授課的嘗試，并引入國外大學(xué)教授直接授課的模式，豐富了《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)，并使學(xué)生受益。在開展這項(xiàng)工作的過程中，逐漸發(fā)現(xiàn)了全英文和雙語教學(xué)中的優(yōu)勢，更發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前教學(xué)過程中的一些問題。因此對此進(jìn)行了思考和總結(jié)。

教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對開展英文授課模式較為感興趣，可以極大地吸引學(xué)生的注意力。結(jié)合美國本科生課堂中比較注重與學(xué)生互動這一特點(diǎn)，英文《傳熱學(xué)》的教學(xué)比中文授課更加激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于進(jìn)入重點(diǎn)大學(xué)進(jìn)行本科學(xué)習(xí)的學(xué)生英語水平基本達(dá)到參加雙語課程的要求[9]。結(jié)合自身英語學(xué)習(xí)提高的方面，面對《傳熱學(xué)》英文課，學(xué)生在自身能夠理解課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，常抱著濃厚的興趣學(xué)習(xí)。與平時的中文課相比，英文課從形式展示上做了全新的改變，這對學(xué)生無疑有著強(qiáng)烈的吸引力，學(xué)好這樣的課對于他們也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

然而在教學(xué)的過程中也發(fā)現(xiàn)存在部分問題，比如學(xué)生的表達(dá)部分受阻。由于缺少英語口語使用的語言環(huán)境以及本科學(xué)習(xí)對英語口語水平要求有限，國內(nèi)學(xué)生的英語水平普遍為“啞巴”英語，所以在英文課堂上，也存在著和必須要面對的一些問題。受口語水平的局限，多數(shù)學(xué)生在課堂上不愿意用英語提問，學(xué)生與老師之間的課堂溝通機(jī)會會有所限制，學(xué)生對教學(xué)活動的參與主要為被動式。因此在授課中需要注意要采取循序漸進(jìn)的方式，初期先穿插進(jìn)行外語教學(xué)，隨著講解的不斷深入，學(xué)生理解能力的增強(qiáng)和專業(yè)知識的提高，可以過渡到全英文授課的模式。此外，教師通過有趣的研究故事和經(jīng)歷調(diào)動學(xué)生的積極性，同時關(guān)注學(xué)生情感，及時關(guān)注關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、認(rèn)知反映和學(xué)習(xí)效果，及時發(fā)現(xiàn)問題，建立師生之間雙語交流的常態(tài)關(guān)系，從而提高雙語教學(xué)質(zhì)量。隨著全英文課程的逐步推進(jìn)，學(xué)生逐漸愿意交流，并在課堂上用英文大膽提問。

在課程內(nèi)容上，英文《傳熱學(xué)》與中文《傳熱學(xué)》的授課內(nèi)容基本一致，但是對于具體的標(biāo)點(diǎn)符號、公式形式，以及解題思想上有部分區(qū)別，因此對這一問題要進(jìn)行注意。目前，雙語教學(xué)的學(xué)校大多采用國外進(jìn)口的原版教材。因?yàn)榕c國內(nèi)教材相比，國外原版教材英文規(guī)范，表達(dá)清晰，內(nèi)容豐富、新穎，閱讀量大，可讀性強(qiáng)，能提供該領(lǐng)域較新的專業(yè)知識[10]。然而，國外出版的英文《傳熱學(xué)》教材種類很多，但基本上是針對母語為英語的學(xué)生編寫的教材。所以在教材選擇方面還存在一些問題。與國內(nèi)教材相比，國外教材在公式表達(dá)、標(biāo)點(diǎn)符號運(yùn)用，甚至解題思想方面都存在著一定差異，這給學(xué)生順利使用教材帶來了一些困難。

全英文教學(xué)中的考核不易控制。比如學(xué)生作業(yè)中，受英文水平的限制，學(xué)生對英文寫作表達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)把握不到位，他們完成的課后作業(yè)往往存在水平不一、表達(dá)不清晰、前后順序不統(tǒng)一等問題，在考試中也存在這一問題。此外，《傳熱學(xué)》課程涉及公式、專業(yè)詞匯較多，考慮到學(xué)生不同的學(xué)習(xí)目的，他們有的側(cè)重于大量掌握專業(yè)詞匯，有的側(cè)重于理解和掌握專業(yè)知識重點(diǎn)和難點(diǎn)，為此考試標(biāo)準(zhǔn)難以制定和統(tǒng)一。

三、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的對策和建議

在對《傳熱學(xué)》英文教學(xué)過程中存在的部分問題，可以嘗試以以下方式進(jìn)行解決：

1.嘗試對學(xué)生分類管理，分別開設(shè)《傳熱學(xué)》中文和《傳熱學(xué)》英文班，讓學(xué)生自由選擇（針對自己的發(fā)展方向進(jìn)行），考試時對不同班級分開考核。為了兼顧學(xué)生不同的學(xué)習(xí)目的，可以嘗試分別開設(shè)《傳熱學(xué)》中文和《傳熱學(xué)》英文班。其中，中文班側(cè)重于講授《傳熱學(xué)》中的理論、公式推導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)原理以及應(yīng)用問題的解決，英文班側(cè)重于講授《傳熱學(xué)》中的理論、公式推導(dǎo)等及相關(guān)的專業(yè)詞匯和表達(dá)規(guī)范、該領(lǐng)域較新的專業(yè)知識英文文獻(xiàn)閱讀等。學(xué)生可以依據(jù)各自的發(fā)展方向進(jìn)行自由選擇相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)?？荚嚂r對這兩種班級進(jìn)行分開考核，依據(jù)各自教授的重點(diǎn)制定考試形式和題目等。

2.《傳熱學(xué)》中英文半交叉上課，學(xué)生可以自由流動，課程內(nèi)容加深理解。在開設(shè)兩種班級的基礎(chǔ)上，利用兩種班級教授內(nèi)容側(cè)重不一、上課時間不重合的新穎形式，吸引和鼓勵學(xué)生在上好各自選擇的課程的基礎(chǔ)上，自由流動，參與另一種形式的課程學(xué)習(xí)，以期積累濃厚學(xué)習(xí)《傳熱學(xué)》的興趣，拓展自己專業(yè)視野，加深對課程內(nèi)容的理解。然而具體的問題還有，因此需要在教學(xué)的實(shí)踐過程中，不斷豐富，繼而找到全英文教學(xué)有效地實(shí)施之路。

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Some Considerations in English Teaching of Undergraduate Heat Transfer Course

YUE Ya-nan，XU Yan-ru，WAN Xiang

（Wuhan University，School of Power and Mechanical Engineering，Wuhan，Hubei 430072，China）

Abstract：English teaching is the goal of development of higher education in our country and also the effective way for the international development of universities.Heat Transfer is one of the main fundamental courses in the major of Energy and Power Engineering.The deployment of English teaching of Heat Transfer can educate our students to fit the international development and also push forward the international level of our major education.Meanwhile，this will attract more international students to come to China for study. During the deployment of this project，we found some problems and did some thinking.In this paper，we detail some problems met in the class and give some suggestions.

Key words：Heat transfer;English teaching;Energy and Power Engineering