現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法探微

向大軍

〔摘要〕系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)認(rèn)為語(yǔ)法是關(guān)于人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的理論，詞匯是最精密的語(yǔ)法?；谙到y(tǒng)功能語(yǔ)法，本文對(duì)三大現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)中“吃”字及其搭配的經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。分析表明：在經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)中，“吃”除作為動(dòng)詞體現(xiàn)過(guò)程外，還可以作為名詞和形容詞體現(xiàn)事物和性狀，充當(dāng)不同過(guò)程的不同參與者角色?，F(xiàn)代漢語(yǔ)中“吃”具有豐富的搭配和語(yǔ)義潛勢(shì)，是一種復(fù)雜的人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)。

〔關(guān)鍵詞〕“吃”；經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法；事物；性狀；過(guò)程

〔中圖分類(lèi)號(hào)〕H0〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕A〔文章編號(hào)〕1008-2689（2016）04-0023-07

引 言

任何自然語(yǔ)言的語(yǔ)法都是人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的理論，語(yǔ)言的動(dòng)力在于語(yǔ)法，語(yǔ)法是人際互動(dòng)及人與環(huán)境互動(dòng)的力量之源，它覆蓋了人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的方方面面。Halliday[1] （307/334）指出“如果我們要真正了解語(yǔ)言，就有必要詳細(xì)分析作為一個(gè)物種的我們是如何把日常經(jīng)驗(yàn)通過(guò)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換成意義的”。對(duì)日常生活中語(yǔ)法特征的研究，本質(zhì)上就是對(duì)人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)潛在結(jié)構(gòu)的理解。語(yǔ)法可以幫助我們?nèi)プR(shí)解以我們目前的認(rèn)知水平無(wú)法識(shí)解的事物。

“吃”是人類(lèi)最基本的經(jīng)驗(yàn)之一。中華悠久的農(nóng)業(yè)文化及其“民以食為天”的思想賦予了現(xiàn)代漢語(yǔ)言“吃”這一經(jīng)驗(yàn)特有的語(yǔ)義功能和句法構(gòu)造。“吃”除了表示“吞咽下去”這一最基本的語(yǔ)義功能外，幾乎和我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)驗(yàn)的各個(gè)方面都緊密相關(guān)，如：費(fèi)勁叫“吃力”，經(jīng)歷苦難叫“吃苦”，上當(dāng)受騙叫“吃虧”，做事沒(méi)把握叫“吃不準(zhǔn)”，嫉妒叫“吃醋”等等。現(xiàn)代漢語(yǔ)中獨(dú)特的“吃”字表意系統(tǒng)，引起了國(guó)內(nèi)外語(yǔ)言學(xué)研究者的高度重視。學(xué)者們分別從文化、修辭、認(rèn)知以及句法結(jié)構(gòu)等方面對(duì)與“吃”相關(guān)的表達(dá)進(jìn)行了探索，如：朱德熙[2]，劉乃仲[3]，陸儉明[4]，楊春生[5]，王寅[6]，王寅、王天翼[7]，聶亞寧[8]，熊學(xué)亮[9][10]，陳宗利、趙鯤[11]，張?jiān)偌t[12]，李國(guó)南[13]，朱岱[14]等，并取得了富有成效的研究成果。然從語(yǔ)法功能和經(jīng)驗(yàn)識(shí)解，特別是結(jié)合語(yǔ)料庫(kù)對(duì)其語(yǔ)義和句法結(jié)構(gòu)進(jìn)行探討的較少。鑒于此，本研究基于系統(tǒng)功能語(yǔ)法理論，結(jié)合現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)（語(yǔ)料庫(kù)在線、BCC現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)和CCL語(yǔ)料庫(kù)檢索系統(tǒng)），對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法進(jìn)行探索，以期揭示“吃”是如何把我們的日常經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換成意義的。

一、 詞匯語(yǔ)法與經(jīng)驗(yàn)識(shí)解

系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)的語(yǔ)言觀認(rèn)為，語(yǔ)言是一個(gè)復(fù)雜的、多層次的意義系統(tǒng)，至少由語(yǔ)義、詞匯語(yǔ)法和音系（字系）三個(gè)層次組成，各層次之間是體現(xiàn)關(guān)系。在語(yǔ)言的三層次中，核心層次是詞匯語(yǔ)法，詞匯和語(yǔ)法是相反視角的同一現(xiàn)象[15]（15） [16]（7）。任何人類(lèi)自然語(yǔ)言的語(yǔ)法都是人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的理論，是一種把經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換成意義的資源。經(jīng)驗(yàn)是我們通過(guò)語(yǔ)言為自己建構(gòu)的現(xiàn)實(shí)，是理解、表征和付諸行動(dòng)的一種潛勢(shì)[17]（9）[16]（1-3）。作為語(yǔ)言的核心層次，語(yǔ)法開(kāi)啟了語(yǔ)言經(jīng)驗(yàn)識(shí)解的動(dòng)力之源，使語(yǔ)言成為人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)，成為高級(jí)人類(lèi)意識(shí)的必要模型，我們用語(yǔ)言來(lái)構(gòu)建現(xiàn)實(shí)世界。因此，可以毫不夸張地說(shuō)，是語(yǔ)法把人類(lèi)（homo）變成了智人（homo sapiens），創(chuàng)造了現(xiàn)代人的大腦[18]（25）。系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)把經(jīng)驗(yàn)看作意義，認(rèn)為意義由語(yǔ)言建構(gòu)的思想，充分體現(xiàn)了其社會(huì)文化視角的認(rèn)知觀，使得經(jīng)驗(yàn)識(shí)解和認(rèn)知緊密相關(guān)。詞匯語(yǔ)法在存儲(chǔ)、交換和識(shí)解經(jīng)驗(yàn)中的重要功能，使其成為語(yǔ)言構(gòu)建（construct）的主要方式，把語(yǔ)言的人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)識(shí)解和其所實(shí)施的社會(huì)過(guò)程融為一體。人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)不是被動(dòng)地影射到語(yǔ)言之中，而是由詞匯語(yǔ)法主動(dòng)建構(gòu)的，系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)認(rèn)為語(yǔ)言對(duì)經(jīng)驗(yàn)的識(shí)解主要體現(xiàn)在及物性（transitivity）系統(tǒng)中。

Halliday[15]（106-109）[18]（213-216）認(rèn)為及物性主要由物質(zhì)過(guò)程、心理過(guò)程、關(guān)系過(guò)程、言說(shuō)過(guò)程、行為過(guò)程和存在過(guò)程組成。由于人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的高度不確定性，各過(guò)程之間并沒(méi)有截然的界限。物質(zhì)過(guò)程指的是“做和發(fā)生”的過(guò)程；這一過(guò)程隨著能量的輸入（input of energy），在事件的流動(dòng)中識(shí)解一系列的變化，其主要參與者角色由動(dòng)作者（Actor）和目標(biāo)/范圍（Goal/Scope）組成。心理過(guò)程是識(shí)解“感覺(jué)”的過(guò)程，是關(guān)于我們自身意識(shí)的世界經(jīng)驗(yàn)，其參與者角色由感覺(jué)者（Senser）和現(xiàn)象（Phenomenon）組成。關(guān)系過(guò)程指的是“有”和“是”的過(guò)程，即一個(gè)實(shí)體與另一個(gè)實(shí)體或情景的關(guān)系；參與者角色主要由載體（Carrier）和特征（Attribute）、被認(rèn)同者（Identified）和認(rèn)同者（Identifier）以及標(biāo)記（Token）和值（Value）組成。關(guān)系過(guò)程可進(jìn)一步分為三種類(lèi)型和兩種模式：三種類(lèi)型指的是集約型（intensive）、屬有型（possessive）和環(huán)境型（circumstantial）；兩種模式分別為修飾式（attributive）和認(rèn)同式（identifying）。集約型指“x是a”；屬有型指“x有a”；環(huán)境型指“x在a的位置上”。修飾式表示某個(gè)參與者具有某種屬性；認(rèn)同式則說(shuō)明參與者之間的具體身份。行為過(guò)程是（人類(lèi)特有的）生理和心理行為過(guò)程，像咳嗽、笑、看、做夢(mèng)等；行為過(guò)程既像物質(zhì)過(guò)程又像心理過(guò)程，是所有過(guò)程中界限最不明晰的，由行為者（Behaver）和行為（Behavior）組成。言說(shuō)過(guò)程表示“說(shuō)”，參與者角色主要有言說(shuō)者（Sayer）、說(shuō)的內(nèi)容（Verbiage）、說(shuō)的對(duì)象（Receiver）和受說(shuō)者（Target）。存在過(guò)程指“存在或發(fā)生”，參與者角色通常只有存在物（Existent）。

系統(tǒng)功能語(yǔ)法對(duì)小句層面及物性系統(tǒng)的研究，豐富了詞匯語(yǔ)法作為經(jīng)驗(yàn)識(shí)解、揭示語(yǔ)言語(yǔ)義潛勢(shì)的資源。和其他諸多語(yǔ)言理論不同，系統(tǒng)功能語(yǔ)法認(rèn)為詞匯和語(yǔ)法是語(yǔ)法系統(tǒng)的兩極，它們之間是一個(gè)漸變體（cline）關(guān)系，沒(méi)有必要把詞匯和語(yǔ)法單獨(dú)分開(kāi)進(jìn)行研究。Halliday[19]（54）明確指出“語(yǔ)法家的夢(mèng)想是（必須是，因?yàn)檫@是語(yǔ)法的本質(zhì)）不斷地進(jìn)行領(lǐng)域擴(kuò)展，他愿意將全部的語(yǔ)言形式變成語(yǔ)法，希望表明詞匯能被定義為‘最精密的語(yǔ)法?！庇捎谠~匯在人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)識(shí)解中的重要功能，意義領(lǐng)域的重要方面如事物、性狀、過(guò)程等都是由具體詞匯體現(xiàn)，因此自Halliday提出“詞匯是最精密的語(yǔ)法”后，系統(tǒng)功能學(xué)者加大了對(duì)詞匯的研究，如：Berry[20]、Hasan[21]、Fawcett[22]、Tucker[23]等。使得詞匯在經(jīng)驗(yàn)識(shí)解中被納入以語(yǔ)義為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)模式，詞庫(kù)成為語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，并被不斷地進(jìn)行精密化描寫(xiě)。

下面我們首先對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”字及其搭配在語(yǔ)料庫(kù)中的分布情況進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，然后在系統(tǒng)功能語(yǔ)法框架內(nèi)，結(jié)合語(yǔ)料對(duì)其經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法進(jìn)行探究。

二、 現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)中“吃”字及其相關(guān)搭配分析

通過(guò)檢索，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”字在《CCL語(yǔ)料庫(kù)檢索系統(tǒng)》出現(xiàn)頻次為127466次，在《BCC現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)》為1384452次，在《語(yǔ)料庫(kù)在線》為5893次。其中在《語(yǔ)料庫(kù)在線》的出現(xiàn)頻率為0.6167‰，說(shuō)明“吃”在現(xiàn)代漢語(yǔ)中具有豐富的經(jīng)驗(yàn)潛勢(shì)。在語(yǔ)料庫(kù)中“吃”的搭配能力也極其活躍，可以和其他詞語(yǔ)一起組合成名詞、動(dòng)詞、形容詞等。下面是《語(yǔ)料庫(kù)在線》中，“吃”字及其搭配的詞類(lèi)、出現(xiàn)次數(shù)和頻率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。如表1所示：

從表1可以看出，“吃”字可以單獨(dú)使用，也可以和很多詞進(jìn)行搭配。帶“吃”字的詞多為動(dòng)詞，部分為形容詞、名詞和擬聲詞，還有很大一部分通常被認(rèn)為是習(xí)語(yǔ)，詞性較難判斷。從“吃”的經(jīng)驗(yàn)域看，它似乎具有無(wú)限的延伸性，涉及到經(jīng)濟(jì)（如，吃回扣等）、政治（如，吃官司等）、文化（如，吃喝玩樂(lè)等）、醫(yī)療（如，吃藥等）和教育（如，吃透教材等）等各個(gè)經(jīng)驗(yàn)域。從“吃”所涉及的人類(lèi)生活經(jīng)驗(yàn)過(guò)程看，它涉及到心理、物質(zhì)、行為、關(guān)系等過(guò)程。在經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)中，“吃”及其相關(guān)搭配具有不同的范疇化方式，可以被識(shí)解為過(guò)程、參與者、環(huán)境成分、性狀、事物等。下面我們結(jié)合語(yǔ)料庫(kù)中的真實(shí)語(yǔ)料對(duì)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法進(jìn)行具體分析和探討。

三、 現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法識(shí)解

從語(yǔ)料庫(kù)檢索的統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，“吃”字及其搭配可以被識(shí)解為過(guò)程，由動(dòng)詞體現(xiàn)；也可以被識(shí)解為性狀（Quality），由形容詞體現(xiàn)；還可以被識(shí)解為事物（Thing），由名詞體現(xiàn)。當(dāng)“吃”作為動(dòng)詞時(shí)，它能體現(xiàn)不同的及物性過(guò)程；而當(dāng)被識(shí)解為性狀和事物時(shí)，則能體現(xiàn)不同過(guò)程的參與者角色。如：

（一） “吃”作為事物

通過(guò)語(yǔ)料庫(kù)檢索，我們發(fā)現(xiàn)“吃”能與很多詞進(jìn)行搭配從而形成名詞，如：吃法、吃客、小吃、吃穿、小吃店等，體現(xiàn)事物。這時(shí)“吃”及其搭配被識(shí)解為過(guò)程的參與者，即實(shí)體，體現(xiàn)在各種過(guò)程中，充當(dāng)不同的參與者角色。如：

（1）據(jù)說(shuō)，這是柳州很流行的吃法！本文的語(yǔ)料均取自《BCC現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)》、《語(yǔ)料庫(kù)在線》和《CCL語(yǔ)料庫(kù)檢索系統(tǒng)》，文中將不再具體標(biāo)注出處。

（2）在河大最幸福的就是可以吃到各種小吃。

（3）從此吃穿都不愁了。

（4）工程兵大院辦起了小吃部。

（5）半夜里，吃客喝酒猜拳作樂(lè)，吵得雞犬不寧。

在例（1）到（5）中，例（1）是一個(gè)關(guān)系過(guò)程，屬于修飾式集約型關(guān)系過(guò)程，“吃法”作為事物充當(dāng)屬性，指“吃的方法”這一總的類(lèi)別，其載體 “這”是“吃法”類(lèi)別中的一種。例（2）是一個(gè)物質(zhì)過(guò)程，“小吃”作為參與者充當(dāng)目標(biāo)，表示吃的對(duì)象。例（3）是一個(gè)心理過(guò)程，“吃穿”作為現(xiàn)象，是人們所感覺(jué)的事物。例（4）是一個(gè)物質(zhì)過(guò)程，“小吃部”作為參與者充當(dāng)目標(biāo)，表示過(guò)程“辦起了”的對(duì)象。例（5）是一個(gè)物質(zhì)過(guò)程（或行為過(guò)程），“吃客”作為參與者充當(dāng)動(dòng)作者或行為者，表示過(guò)程的執(zhí)行者。

以上5例是“吃”作為事物的典型參與者角色，當(dāng)然也還可能有其他參與者角色?？梢钥闯?，“吃”及其相關(guān)搭配作為實(shí)體時(shí)，具有各種語(yǔ)法特征，能建構(gòu)在人類(lèi)活動(dòng)的各種過(guò)程之中，體現(xiàn)不同的參與者角色?！俺浴弊鳛槭挛镌谠~匯語(yǔ)法層面可以被識(shí)解為具體的名詞，如上例的小吃、小吃部、吃客等；同時(shí)也能被識(shí)解為較為抽象的名詞，如吃法、吃穿，進(jìn)而可以具有不同的性狀。因此，“吃法”可以“流行”起來(lái)，“小吃”可以被“各種”所修飾?！俺浴弊鳛槌橄髮?shí)體或事物，可以隱喻化為泛指人們的日常生活，如“吃穿”?！俺浴痹诂F(xiàn)代漢語(yǔ)的詞匯語(yǔ)法中被識(shí)解為小句的重要組成部分，在語(yǔ)義上組成圖形（Figure）的某個(gè)成分；從語(yǔ)法功能看，“吃”作為事物在措辭上（wording）體現(xiàn)為名詞。由于名詞廣泛的語(yǔ)義潛勢(shì)，“吃”作為事物在各種人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)域中被廣泛地識(shí)解為直接或間接的參與者。

（二） “吃”作為性狀

性狀通常由形容詞體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)語(yǔ)料庫(kù)的索引行分析，我們發(fā)現(xiàn)“吃”字及其搭配可以組合成形容詞，體現(xiàn)性狀，在小句中用作修飾語(yǔ)（Epithet）來(lái)修飾事物；同時(shí)還可以作為屬性體現(xiàn)過(guò)程的參與者。常用的搭配有：好吃、吃力、吃驚、吃緊、難吃等。如：

（6）這個(gè)看起來(lái)比較好吃。

（7）王朝聞在觀察中敏感地發(fā)現(xiàn)這種姿勢(shì)太吃力。

（8）人為了愛(ài)，真是能做出許多犧牲，干出許多連自己都吃驚的事來(lái)。

（9）況且那飯菜有時(shí)也著實(shí)難吃，你說(shuō)該怎么辦呢？

（10）法蘭西亡國(guó)，大英帝國(guó)吃緊的時(shí)候，他為什么還主張搞遠(yuǎn)東慕尼黑政策？

（11）三嫂子，我這病不吃緊。

例（6）是一個(gè)關(guān)系過(guò)程，“好吃”作為形容詞，體現(xiàn)過(guò)程的參與者角色，表示“這個(gè)”事物所具有的屬性或特征。例（7）同樣是一個(gè)關(guān)系過(guò)程，“吃力”作為屬性，體現(xiàn)參與者角色，表示這種姿勢(shì)難做，消耗體力。例（8）是一個(gè)物質(zhì)過(guò)程，“吃驚”作為修飾語(yǔ)修飾“事”，表示該事物所具有的特征。例（9）是一個(gè)關(guān)系過(guò)程，“難吃”作為屬性，表示“那飯菜”的特征。例（10）中的“吃緊”出現(xiàn)在狀語(yǔ)分句中，作為修飾語(yǔ)修飾“時(shí)候”，表示“時(shí)候”所處的狀態(tài)。例（11）是一個(gè)關(guān)系過(guò)程，“吃緊”作為屬性，表示病的狀況和嚴(yán)重程度。

從以上分析我們可以看出，作為性狀，“吃”及其相關(guān)搭配主要作為名詞的修飾語(yǔ)，對(duì)事物進(jìn)行修飾；同時(shí)還作為參與者角色，充當(dāng)屬性，主要體現(xiàn)在關(guān)系過(guò)程中。“吃”作為性狀主要被用于對(duì)事物屬性或特征的描述，其圖形通常是一種“是或歸屬”圖形，主要體現(xiàn)于集約型修飾式關(guān)系過(guò)程中。“吃”作為性狀不僅可以用于對(duì)具體事物的屬性的描述，也可以對(duì)較為抽象的實(shí)體所處的狀態(tài)進(jìn)行隱喻式的概括，體現(xiàn)出人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)識(shí)解的復(fù)雜性和多樣性。

（三） “吃”作為過(guò)程

“吃”作為過(guò)程是漢語(yǔ)言使用最活躍的動(dòng)詞之一。根據(jù)李行鍵[24]（171-173）主編的《現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范詞典》， “吃”作為動(dòng)詞至少有8種意義：1.指咀嚼后吞咽下去，比如：吃飯、吃奶、吃藥；2 指吸納（液體），如：沙土地特別能吃水；3.指消滅，吞并，如：連吃對(duì)方三個(gè)子兒；4指消耗，如：吃力，吃勁兒；5指承受，如：身體吃不消，吃驚；6指一物體進(jìn)入另一物體，如：輪船越重吃水越深；7指依靠某種事物生活，如：靠山吃山，靠水吃水；8指領(lǐng)會(huì)，理解，如：吃透教材，吃不準(zhǔn)等?！俺浴钡拇钆涓巧婕暗搅宋覀兘?jīng)驗(yàn)的方方面面，體現(xiàn)在各種圖形之中，如：吃白飯、吃敗仗、吃閉門(mén)羹、吃不動(dòng)、吃不開(kāi)、吃不來(lái)、吃不了兜著走、吃不透、吃大灶、吃粉筆灰、吃醋、吃官司、吃館子、吃喝玩樂(lè)、吃回扣、吃回頭草、吃虧、吃里扒外、吃槍藥、吃水、吃鴨蛋、吃齋、吃贓、吃罪、吃相、吃苦等。正因?yàn)椤俺浴弊直硪獾呢S富性，而且很多已經(jīng)語(yǔ)法隱喻化，從而引起了漢語(yǔ)言研究者的廣泛關(guān)注，特別是對(duì)“吃+NP（名詞短語(yǔ)）”結(jié)構(gòu)的討論。通過(guò)語(yǔ)料庫(kù)具體語(yǔ)料的詳細(xì)分析，我們發(fā)現(xiàn)“吃”作為過(guò)程，主要出現(xiàn)在物質(zhì)、心理、關(guān)系過(guò)程中。

1. 物質(zhì)過(guò)程

物質(zhì)過(guò)程小句是“做和發(fā)生”的小句。通過(guò)對(duì)語(yǔ)料庫(kù)的檢索，我們發(fā)現(xiàn)“吃”作為物質(zhì)過(guò)程可以分為兩大類(lèi)，首先是動(dòng)作者+過(guò)程+目標(biāo)，如：吃雞蛋、吃肉、吃花生、吃零食、吃酒、吃飯等，目標(biāo)體現(xiàn)“吃”的對(duì)象。其次是動(dòng)作者+過(guò)程+范圍，范圍體現(xiàn)“吃”的工具、地點(diǎn)和數(shù)量單位，如：吃大碗、吃筷子、吃館子、吃食堂、吃一口、吃一片和吃一勺等。兩類(lèi)物質(zhì)過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)分析如表2和表3所示出于文章的寫(xiě)作目的我們只對(duì)及物性中的過(guò)程和參與者進(jìn)行分析（用黑體字表示），暫不對(duì)小句的其他成分（如狀語(yǔ)）作分析。：

從表2和表3可見(jiàn)，作為物質(zhì)過(guò)程，“吃”的動(dòng)作者一般被識(shí)解為有意識(shí)的人或動(dòng)物，主要指人，在過(guò)程中充當(dāng)參與者角色，如我、我們、大家、他等。作為過(guò)程的實(shí)施者，動(dòng)作者在語(yǔ)法層面上通常作主語(yǔ)，但可以省略，多以隱性參與者角色出現(xiàn)，比如例（12）、例（13）、例（19）等。在動(dòng)作者+過(guò)程+目標(biāo)類(lèi)物質(zhì)過(guò)程中，“吃”這一過(guò)程的對(duì)象往往在物理特征上具有“可吃性”；因此，“吃”這一過(guò)程具有“咀嚼后吞咽”的語(yǔ)義功能。但語(yǔ)法對(duì)“吃”的識(shí)解并不局限于“咀嚼后吞咽”這一功能，而是表示出多樣性，“吃”還可以表示“吸納（液體）”，如例（16）。在動(dòng)作者+過(guò)程+范圍這一類(lèi)物質(zhì)過(guò)程中，“吃”這一過(guò)程的對(duì)象仍然不變，但在語(yǔ)法上則被識(shí)解為過(guò)程所發(fā)生的地點(diǎn)、工具、數(shù)量單位等。動(dòng)作者的過(guò)程行為不能對(duì)范圍“做”什么，因而范圍不受動(dòng)作者影響，比如，例（19）的“……吃食堂”小句，“吃”的動(dòng)作者不能對(duì)食堂這一實(shí)體產(chǎn)生任何影響，而只能說(shuō)明其過(guò)程所發(fā)生的地點(diǎn)。在我們的經(jīng)驗(yàn)中，不管動(dòng)作者去不去食堂，食堂依然存在；但語(yǔ)法能把這類(lèi)地點(diǎn)、工具、數(shù)量單位等識(shí)解為參與者，使其能進(jìn)入各種過(guò)程之中。在現(xiàn)代漢語(yǔ)中，“吃+NP”這類(lèi)結(jié)構(gòu)被廣泛應(yīng)用，充分展示了名詞的巨大語(yǔ)義潛勢(shì)，使得工具、地點(diǎn)、數(shù)量單位等與“吃”形成廣泛的搭配潛勢(shì)，能識(shí)解各類(lèi)人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)。

2. 心理過(guò)程

心理過(guò)程是關(guān)于我們自身意識(shí)的世界經(jīng)驗(yàn)，識(shí)解發(fā)生在我們自身意識(shí)上的事件流動(dòng)，可以被識(shí)解為個(gè)人意識(shí)對(duì)事件的感知或影響。作為心理過(guò)程，“吃”和其他詞語(yǔ)搭配表示“承受、忍受、理解、領(lǐng)會(huì)、享受”等意義，如：吃不準(zhǔn)、吃不透、吃虧、吃惡果、吃苦頭、吃甜頭和吃醋等。在心理過(guò)程中，“吃”通常和其搭配詞語(yǔ)一起充當(dāng)動(dòng)詞，體現(xiàn)過(guò)程意義，而且大多已經(jīng)隱喻化或習(xí)語(yǔ)化了。相關(guān)分析如表4所示：

由表4可見(jiàn)，“吃”作為心理過(guò)程，往往脫離了其“咀嚼后吞咽”的語(yǔ)義功能，具有明顯的隱喻傾向，顯示出“吃”對(duì)人類(lèi)自身意識(shí)識(shí)解的巨大潛勢(shì)。在此類(lèi)心理過(guò)程中，感覺(jué)者通常被語(yǔ)法識(shí)解為具有意識(shí)的人，如例（24）中的“你”，例（25）中的“周貴”等，但也可以被識(shí)解為單位名稱(chēng)，如例（28）中的“守法企業(yè)”。該類(lèi)過(guò)程的現(xiàn)象往往不局限于具體語(yǔ)義或語(yǔ)法范疇，可以是具體的事物，如例（24）的“醋”，也可以是較為抽象的行為（act）或事實(shí)（fact），如例（25）、例（26）、例（27）和例（28）中的“甜頭”、“敗仗”、“惡果”和“虧”?！俺浴痹隗w現(xiàn)心理過(guò)程時(shí)，現(xiàn)象有時(shí)是隱含的，如例（29）的 現(xiàn)象“兩點(diǎn)”。

3. 關(guān)系過(guò)程

關(guān)系過(guò)程識(shí)解的是關(guān)于“是”的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)語(yǔ)料分析，我們發(fā)現(xiàn)“吃”表示關(guān)系過(guò)程時(shí)，呈現(xiàn)出比較復(fù)雜的關(guān)系，有修飾式和認(rèn)同式之分，并分別又有集約型、屬有型和環(huán)境型之分。在關(guān)系過(guò)程中兩種式及其三種類(lèi)型之間的界限有時(shí)不是很明晰。我們先看修飾式關(guān)系過(guò)程，其分析如下面表5所示。

在修飾式集約型關(guān)系過(guò)程中，動(dòng)詞“吃”作為過(guò)程識(shí)解“是”的意義，連接載體和屬性，說(shuō)明載體具有某種屬性，如例（30）表示載體“一個(gè)人”具有“飽了”這一屬性，這個(gè)人屬于“飽了的人”這一類(lèi)別中的一個(gè)；例（31）表示載體“嘴巴外頭里頭”所具有的屬性是“壞了”，載體是“壞了”的事物類(lèi)別中的一個(gè)；例（32）表示載體“一嘴牙”屬于“蟲(chóng)牙”這一屬性類(lèi)別中的一個(gè)。在修飾式屬有型關(guān)系中，載體和屬性之間是歸屬關(guān)系，“吃”作為過(guò)程識(shí)解“占用、挪用、占有”等意義，如例（33）和（34）表示“利息”和“差價(jià)”歸載體（即存錢(qián)人和中介公司/經(jīng)紀(jì)人）所有。在修飾式環(huán)境型關(guān)系過(guò)程中，“吃”所體現(xiàn)的過(guò)程通常表明載體和屬性之間是時(shí)間、地點(diǎn)、方式和原因等關(guān)系，環(huán)境意義既可以由屬性體現(xiàn)，也可以由過(guò)程體現(xiàn)。如果環(huán)境意義由屬性體現(xiàn)，屬性通常由介詞短語(yǔ)充當(dāng)和副詞詞組充當(dāng)，如例（35）中的“在鄉(xiāng)村”。如果環(huán)境意義由過(guò)程體現(xiàn)，屬性通常就由名詞體現(xiàn)，如：例（36）中的“父母”。因此，例（35）中的“吃”識(shí)解為“生活（在某地）”的意義；而例（36）中的“吃”識(shí)解為“依賴(lài)、依靠（父母）”的意義。

“吃”作為過(guò)程也可以被識(shí)解為認(rèn)同式關(guān)系過(guò)程。作為認(rèn)同式關(guān)系過(guò)程，意味著一個(gè)實(shí)體被用來(lái)識(shí)解另外一個(gè)實(shí)體，即“x由a來(lái)識(shí)別”或“a服務(wù)于定義x的身份”。“吃”字及其相關(guān)搭配所體現(xiàn)的認(rèn)同式關(guān)系過(guò)程的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)分析如表6所示。

在認(rèn)同式集約型關(guān)系過(guò)程中，被認(rèn)同者的身份由認(rèn)同者來(lái)識(shí)別，動(dòng)詞“吃”識(shí)解“是”什么身份，如例（37）、（38）和（39）中的被認(rèn)同者“孔家”、“某個(gè)人”和“他”分別被認(rèn)同為“討飯鬼”、“（一）個(gè)胖子”和“一個(gè)圓滾滾的大胖子”。在認(rèn)同式屬有型關(guān)系過(guò)程中，動(dòng)詞“吃”識(shí)解“涉及到、卷入”等意義，是一種抽象的屬有關(guān)系，如在例（40）中，“吃”識(shí)解為“涉及、涉入”的意義，表示被認(rèn)同者“他”目前處于“官司”這種狀態(tài)；例（41）中的“吃定了”表示被認(rèn)同者“女方”和認(rèn)同者“他這個(gè)冤大頭”抽象的屬于關(guān)系。在認(rèn)同式環(huán)境型關(guān)系過(guò)程中，參與者之間通常和時(shí)間、地點(diǎn)和其他環(huán)境特征聯(lián)系在一起。環(huán)境意義可以由過(guò)程也可以由參與者體現(xiàn)，如例（42）中的環(huán)境意義就由表程度的參與者“8000多”體現(xiàn)，動(dòng)詞“吃了”識(shí)解“花費(fèi)”的意義；而在例（43）中，環(huán)境意義由動(dòng)詞“吃了”體現(xiàn)，識(shí)解為“占用了、花去和持續(xù)”等時(shí)間范圍意義。

以上我們分析了“吃”作為物質(zhì)、心理和關(guān)系過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)識(shí)解問(wèn)題。通過(guò)語(yǔ)料檢索，我們發(fā)現(xiàn)“吃”很少體現(xiàn)行為、言說(shuō)和存在過(guò)程，只發(fā)現(xiàn)數(shù)量較少的行為過(guò)程。行為過(guò)程涉及人類(lèi)的生理和心理行為，比如呼吸、咳嗽、做夢(mèng)、注視等，有其特定行為者，以及由行為者實(shí)施的行為。語(yǔ)料數(shù)據(jù)顯示， “吃”作為行為過(guò)程主要體現(xiàn)一種生理行為，如例（44）和例（45）所示，“吃吃笑”和“吃笑”體現(xiàn)“他們”和“商界人士”這兩種行為者正在實(shí)施的某種生理行為。

（44）還有聽(tīng)著他們窩在床上一直吃吃笑

（45）還引來(lái)商界人士一陣吃笑

四、 結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代漢語(yǔ)的“吃”字及其搭配在日常生活經(jīng)驗(yàn)中可以被識(shí)解為事物、性狀和過(guò)程，是現(xiàn)代漢語(yǔ)中最為復(fù)雜的經(jīng)驗(yàn)之一，幾乎涉及到我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)驗(yàn)的各個(gè)領(lǐng)域。“吃”作為事物，在過(guò)程中可以充當(dāng)不同的參與者角色；“吃”作為性狀，可以用來(lái)修飾事物，同時(shí)也可以充當(dāng)過(guò)程的參與者；“吃”作為過(guò)程，則主要體現(xiàn)為物質(zhì)、心理和關(guān)系過(guò)程。語(yǔ)法作為人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的理論，把人類(lèi)的經(jīng)驗(yàn)不斷轉(zhuǎn)換成意義。在漢語(yǔ)言文化中， “吃”這一經(jīng)驗(yàn)的重要性不言而喻，人們對(duì)“吃”的選擇（包括吃什么、在哪吃、怎樣吃、和誰(shuí)吃等）特別講究。在長(zhǎng)期的“吃”文化中，漢語(yǔ)賦予了 “吃”特有的表意功能，形成多種不同的表意形式，并且大部分已經(jīng)隱喻化和習(xí)語(yǔ)化?！俺浴痹谡Z(yǔ)法和語(yǔ)義之間形成了大規(guī)模地重塑關(guān)系，如：吃一塹長(zhǎng)一智、吃霸王餐、吃軟飯、吃大鍋飯、吃偏食、吃禁果、吃豆腐、吃醋、吃鴨蛋、吃天鵝肉、吃定心丸、吃耳光、吃閉門(mén)羹、吃軟不吃硬等。這種隱喻化表達(dá)，使“吃”字的精密階變得越來(lái)越低，從而增強(qiáng)了其搭配潛勢(shì)，為“吃”的意義潛勢(shì)擴(kuò)展增添了新的維度，成為其創(chuàng)造意義的重要源泉。正如Halliday[1]（307/329）指出：“語(yǔ)法是語(yǔ)言語(yǔ)義發(fā)生的源泉，是語(yǔ)法塑造了我們的世界，要了解人類(lèi)及其環(huán)境的復(fù)雜性，從語(yǔ)法上看問(wèn)題是非常有益的?！闭Z(yǔ)言作為識(shí)解世界經(jīng)驗(yàn)的資源，其詞匯語(yǔ)法是主要的內(nèi)驅(qū)力，在現(xiàn)實(shí)世界的建構(gòu)中起著關(guān)鍵作用。

本文在系統(tǒng)功能語(yǔ)法框架內(nèi)，基于語(yǔ)料庫(kù)的真實(shí)語(yǔ)料，對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法進(jìn)行了初步探討。除了經(jīng)驗(yàn)意義之外，漢語(yǔ)言還賦予了“吃”特有的人際功能和語(yǔ)篇功能，“吃”通常被用作問(wèn)候語(yǔ)來(lái)維護(hù)人際關(guān)系（如：“吃飯了嗎？”，“今天，我請(qǐng)大家吃燒烤”等），以及作為主位以展開(kāi)話題（如：“吃了嗎？”）等。我們認(rèn)為隨著個(gè)體間社會(huì)關(guān)系的不斷復(fù)雜化，“吃”的語(yǔ)法也會(huì)變得越來(lái)越復(fù)雜，基于系統(tǒng)功能語(yǔ)法對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)“吃”的經(jīng)驗(yàn)語(yǔ)法作進(jìn)一步研究，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)“吃”的人際語(yǔ)法和語(yǔ)篇語(yǔ)法研究，有利于揭示漢語(yǔ)言是如何識(shí)解人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)、維護(hù)人際關(guān)系和組篇達(dá)意的，具有很強(qiáng)的學(xué)術(shù)價(jià)值。

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（責(zé)任編輯：高生文）