果殼網(wǎng)教你看懂保濕品

Lalunasun，曾經(jīng)是化學(xué)女，現(xiàn)任果殼網(wǎng)“美麗也是技術(shù)活”主題站編輯?？偸潜M力透過(guò)護(hù)膚品華麗的外觀去看本質(zhì)。堅(jiān)信，一切變美的方法都能用科學(xué)解釋，流言之類(lèi)不靠譜的東西要無(wú)情擊碎！

Part1：廣告迷信篇

“礦泉噴霧用在臉上不擦掉反而會(huì)帶走更多水”，這觀念正確嗎？

用過(guò)礦泉噴霧之后，再用上含油的保濕產(chǎn)品，比如霜或者乳液，這才是防止水分散失的最佳方法。

與普通水相比，礦泉水的含鹽量較高。把礦泉水噴在皮膚上之后，只有很小一部分水是被皮膚吸收了，大部分還是蒸發(fā)到了空氣中。但皮膚上的鹽分是不會(huì)到皮膚表面之外的地方去的。這樣一個(gè)高鹽的環(huán)境，可能把皮膚中的水分再吸出來(lái)，就像用鹽鹵青菜一樣，“鹵”出的水分自然就會(huì)再散失掉，讓皮膚又變干。所以，選擇含油的護(hù)膚品，用一層膜阻斷皮膚一空氣的蒸發(fā)途徑，才是保持肌膚水分的最好方式。

如果單純以補(bǔ)水為目的，把噴霧在臉上殘留的礦物鹽輕輕擦掉是沒(méi)問(wèn)題的。不過(guò)，如果是訴求鎮(zhèn)靜舒緩肌膚，可能把鹽分留在皮膚上更好。有幾項(xiàng)研究揭示，鎂、硒、溴等幾種離子有減緩皮膚炎癥的功效。

“爆漿”、“爆水”、“砰砰砰”，這些補(bǔ)水都是什么在起作用？

這只是配方小把戲。能有這樣效果的護(hù)膚品，都是乳液膏霜一類(lèi)，因?yàn)榕浞嚼镉杏陀钟兴拧氨钡贸鰜?lái)。本來(lái)一瓶乳液就像搖勻的珍珠奶茶，珍珠就是水滴，均勻地漂浮在奶茶（油）里面。但它并不是永遠(yuǎn)這么穩(wěn)定。當(dāng)出水霜被涂抹到皮膚上時(shí)，皮膚上與罐子中不同的環(huán)境特征打破了這種漂浮的平衡。好像一杯正在被大力搖勻的珍珠奶茶突然破掉、灑到了地上一樣，油會(huì)均勻地鋪展在皮膚表面，包裹在其中的水滴就露出來(lái)了。因?yàn)槠つw上油膜是不滲水的，水會(huì)一滴滴地凝在上面，就好像“爆水”一樣。

這幾粒水滴是再無(wú)進(jìn)入皮膚的可能了，又怎么能給皮膚“補(bǔ)水”呢？后續(xù)的保養(yǎng)步驟中若有親水性的成分，也難以進(jìn)入這一層，所以出水霜往往都是在保養(yǎng)步驟的最后使用。這樣，油膜還會(huì)有一點(diǎn)阻止皮膚中水分向外蒸發(fā)的效果，雖然不“補(bǔ)水”，但起碼是“鎖水”了。

還有一些乳液，雖然不會(huì)“砰砰砰”爆出水珠，但也會(huì)在皮膚上變得像水一樣。這是因?yàn)槠つw上的一些離子使增稠劑失效了。比較稠的乳液變成了比較稀的乳液，沒(méi)有什么特殊功效，但也沒(méi)什么使用禁忌。

“水分檢測(cè)筆看到水分高達(dá)70%！”水分檢測(cè)筆有用嗎？

水分檢測(cè)筆有用，但只能作為參考，不可全然相信。

嚴(yán)謹(jǐn)正規(guī)的水分檢測(cè)，對(duì)受試者的人數(shù)、年齡、皮膚狀態(tài)、所處環(huán)境、涂抹多少產(chǎn)品、怎么涂抹……都分別有要求，所使用的儀器更不必說(shuō)了。而我們用一支幾十塊錢(qián)的檢測(cè)筆在家里DIY，只能算小打小鬧，數(shù)值作不得準(zhǔn)。

最重要的是，自測(cè)皮膚水分時(shí)一般只在剛涂抹產(chǎn)品時(shí)測(cè)一下?；瘖y水保濕效果絕對(duì)比含油多的晚霜好（直接用自來(lái)水沖一沖，皮膚水分含量肯定也大幅提升）。但當(dāng)這些即時(shí)補(bǔ)充的水分蒸發(fā)之后呢？所以每隔一個(gè)小時(shí)測(cè)一下連續(xù)測(cè)上幾個(gè)小時(shí)，才符合日常生活習(xí)慣，這樣挑選出的產(chǎn)品才有指導(dǎo)意義。

“5000升礦泉精粹”、“3500萬(wàn)個(gè)神奇水凝因子”，這些都是什么？

從宣傳來(lái)看，“神奇水凝因子”能“鎖住達(dá)自體重量1000倍的保濕能量”，倒是與我們熟知的透明質(zhì)酸性質(zhì)相似，說(shuō)明水凝因子也是親水的高分子物質(zhì)。再回到全成分表中去找，哦，原來(lái)是“生物糖膠-1”！生物糖膠可以給皮膚提供即時(shí)與持久的保濕功能，沒(méi)有黏膩感，其中摻雜著的巖藻糖提供舒緩的效果。它的確是個(gè)優(yōu)秀的成分，但敗在了數(shù)字“3500萬(wàn)”上：以分子量為200萬(wàn)計(jì)算，3.5×107個(gè)生物糖膠分子重約1.1×10-10”克，相當(dāng)于100個(gè)細(xì)菌那么重。如果生物糖膠-1的濃度是0.1%，一瓶中該有3500萬(wàn)的43億倍個(gè)分子。

“5000升礦泉精粹”則要好猜得多，就是鎂、鋅、銅、錳這四種金屬離子。如果用正常礦泉水的離子濃度去折算，要真相當(dāng)于5000升精粹，恐怕只幾種金屬離子的重量就超過(guò)整瓶產(chǎn)品了。不過(guò)既然有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)證明了外用鎂、鋅、銅離子對(duì)皮膚有益，譬如控油，我們就原諒數(shù)學(xué)錯(cuò)誤吧。注意！常用美白成分曲酸、鞣花酸、熊果素部非常怕二價(jià)離子，千萬(wàn)不要把含有它們的美白產(chǎn)品和這瓶保濕露合用！

“保濕效果直達(dá)真皮層”，真皮層需要保濕嗎？

真皮層雖然是外用護(hù)膚品最難達(dá)到的一層，但它還真不需要保濕，它可是皮膚中水分最為充沛的一層了。與身體深處任何一層一樣，真皮中有血液和淋巴液，因此含有大概70%的水分。

而表皮中的血管與淋巴管得不到這么大量的水分供給，只能以真皮層為水源地。表皮中的天然保濕因子（NMF）會(huì)像抽水機(jī)一樣，源源不斷地把水分“抽”到表皮，再?gòu)耐饨缟⑹С鋈?，因此表皮的最外層角質(zhì)層的含水量只有20%至35%，這么低的數(shù)值是正常的。如果“抽水機(jī)”工作不良，或者角質(zhì)層向外界環(huán)境丟失水分的速度太快，就需要額外用化妝品去補(bǔ)充水分、減少水分散失了。

Part2：神奇成分篇

“含有某SPA礦泉水，溫泉水的保濕更純凈、更清新，鎖水功能也更強(qiáng)?！?/p>

這是真的嗎？

誠(chéng)然，有實(shí)驗(yàn)證明礦泉水、死海水的高滲透壓能夠加強(qiáng)皮膚屏障、減輕水分流失，但這樣的實(shí)驗(yàn)不是濕敷就是泡澡，與普通人使用護(hù)膚品的情況完全不同。而除卻高鹽帶來(lái)的高滲透壓，礦泉水與普通水并沒(méi)有什么區(qū)別。鎖水功能是不是更強(qiáng)，還要看其他保水、鎖水的成分相互配合得怎么樣。

無(wú)論水來(lái)自冰川還是普通河流，要想成為化妝品原料，就得經(jīng)過(guò)過(guò)濾、除菌等處理，可能還得去除離子。其實(shí)它們都一樣純凈清新呢。

“海洋靶向微肽膠原蛋白”，“多酞靶向抗老”，什么是靶向？對(duì)促進(jìn)吸收有什么用？

“靶向”這個(gè)詞來(lái)自醫(yī)學(xué)界，指能夠特異性地結(jié)合或攻擊某個(gè)患病的“靶點(diǎn)”，不對(duì)周邊正常組織產(chǎn)生影響，比如“靶向抗癌藥物”之類(lèi)。

膠原蛋白或者多肽、微肽，口服之后都會(huì)在消化道內(nèi)被進(jìn)一步消化，再分配到身體中任何一個(gè)需要合成蛋白質(zhì)的地方，不會(huì)只到皮膚中去的。所以“靶向”這個(gè)詞用到這里，只是純粹的文字裝飾罷了。擴(kuò)大來(lái)說(shuō)，任何保健品宣稱自己能“靶向”結(jié)合，都是不可信的。

同為海藻提取物，褐藻、海扇藻還有所謂糖昆布，效果是一樣的嗎？

我們?cè)谖陌钢兴吹降倪@些植物名，往往不是科學(xué)家們定出的學(xué)名。A牌專利aa藻提取物可能和B牌用的bh藻是完全相同的原料，但消費(fèi)者是不知道的。當(dāng)然，由于目標(biāo)人群不同、期望功效不同，同樣一種成分搭配其他不同的物質(zhì)，可能有著不完全相同的效果。這大概也是為什么某牌“海扇藻提取物”宣稱促進(jìn)葡萄糖胺聚糖（GAGs）生成、緊實(shí)肌膚，而另一品牌相同的“粉紅扇藻提取物”能夠促進(jìn)脂質(zhì)合成。

不同藻的提取物之間，功效差別會(huì)更大一點(diǎn)，但還是有不少相同之處。海藻提取物中有多種糖類(lèi)，例如海藻糖、巖藻糖、半乳糖、糖醛酸，它們最基本的功能是保濕，還可能有抗氧化、抗炎等作用。

如果提取物后續(xù)還做了微生物發(fā)酵處理，那主要成分和功效就更難判斷了。發(fā)酵可能產(chǎn)生更多的多糖，對(duì)保濕有益；也可能產(chǎn)生有機(jī)酸，有溫和去角質(zhì)、讓肌膚更亮澤的功效。特殊的培養(yǎng)條件也不是讓發(fā)酵產(chǎn)物更珍貴的理由，其目的是讓微生物更快更多地把原料加工好。嚴(yán)格控制光照頻率、增加被傳為“聲吶”的超聲波，都是出自同一目的的手段。

單看成分就夠了嗎？?jī)煽畛煞直聿畈欢嗟牟煌放票衿沸Ч欠裣嗨疲?/p>

成分表不是挑選產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但理智聰明地看成分表，絕對(duì)是加分項(xiàng)。在明確知道自己對(duì)哪種成分過(guò)敏或者不耐受的情況下，先看看成分表就是保證自己的安全。成分表也讓廣告中那些奇妙的宣傳無(wú)所遁形。水果萃??？萬(wàn)年不變VC。溫泉水？常用去屑成分ZPT。馬上打造緊致小臉？強(qiáng)堿性的水玻璃。再進(jìn)階版，就看各種成分搭配是否合理，有效成分的濃度大概是多少。如果是牛人，還能從各種成分中隱隱看出這一瓶保濕品用到了哪些工藝，如果保濕霜有什么促進(jìn)吸收的技術(shù)，當(dāng)然是好得不得了。

兩款不同品牌的保濕品，如果看起來(lái)成分差不多，最牢靠的挑選方法還是試試看。如果是網(wǎng)購(gòu)或者沒(méi)條件體驗(yàn)，倒不妨去找找成分表。如果A比B多了“磷脂”這成分，很可能就用到了脂質(zhì)體技術(shù)。它在廣告中也常被稱為“微脂囊”“微脂?！?。小小的磷脂囊體將活性成分裹在中心，提高了輸送進(jìn)皮膚內(nèi)的效率，同時(shí)磷脂也是效果很好的油性保濕成分。如果其他成分都差不多，A的保濕效果應(yīng)該會(huì)比B好。

當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品介紹有眾多珍稀成分，而成分標(biāo)簽里還包括了“海藻糖”、“甘油”這些基礎(chǔ)成分時(shí)，怎么判斷？

我的絕大多數(shù)朋友雖然也會(huì)沖著各種高科技保養(yǎng)的名頭去買(mǎi)化妝品，但最終還是會(huì)用使用感來(lái)評(píng)價(jià)。拋開(kāi)工藝因素，使用感主要還是由這些基礎(chǔ)成分決定的。

如果說(shuō)到效果，說(shuō)實(shí)話，那些每個(gè)廠家都在用、用了有十幾乃至百年的經(jīng)典成分是難以超越的。以甘油為例，它是皮膚中本就存在的天然保濕因子，安全性極高；分子小，滲透好；有三個(gè)親水基團(tuán)，吸水能力極其出眾；價(jià)格低廉，品牌不會(huì)吝惜加這個(gè)。

而那些高精尖的珍稀成分，非常有可能只在實(shí)驗(yàn)室里用細(xì)胞實(shí)驗(yàn)證明了功效，活體效果如何不得而知。昂貴的價(jià)格使得每瓶里只有那么一點(diǎn)點(diǎn)，低濃度究竟有沒(méi)有宣稱的作用真心難說(shuō)。當(dāng)市場(chǎng)上涌現(xiàn)出一大批使用同一類(lèi)原料的產(chǎn)品的時(shí)候，我們就知道，一個(gè)新的跟風(fēng)時(shí)代開(kāi)始了，五年后，下一個(gè)潮流又是什么？