董 冬 謝 影
(淮南師范學(xué)院生物工程學(xué)院,安徽淮南 232038)
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以實(shí)際工作崗位需求為導(dǎo)向的“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)改革的探討
董冬謝影
(淮南師范學(xué)院生物工程學(xué)院,安徽淮南232038)
摘要:“園林樹(shù)木學(xué)”是園林專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。針對(duì)“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)過(guò)程中存在的課程教學(xué)目標(biāo)缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、實(shí)踐教學(xué)在課程體系中所占比重偏低、單一的教學(xué)方法抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣等問(wèn)題,提出以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)改革措施:首先應(yīng)更新教學(xué)理念,確立以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)目標(biāo);其次應(yīng)從提高學(xué)生職業(yè)能力的角度對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合;第三,在教學(xué)方法上,應(yīng)加強(qiáng)工作案例教學(xué)和以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式教學(xué)。實(shí)踐表明,課程改革改變了學(xué)生被動(dòng)式學(xué)習(xí)的模式,極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,學(xué)生能較好地掌握工作崗位需具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與能力,學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高。
關(guān)鍵詞:園林樹(shù)木學(xué);工作過(guò)程導(dǎo)向;教學(xué)改革
園林樹(shù)木學(xué)是對(duì)園林樹(shù)木的形態(tài)特征、系統(tǒng)分類(lèi)、地理分布、習(xí)性及栽培應(yīng)用等進(jìn)行系統(tǒng)研究的一門(mén)學(xué)科[1]?!皥@林樹(shù)木學(xué)”課程是園林專(zhuān)業(yè)重要的必修基礎(chǔ)課程,具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,為“園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲(chóng)害”“園林植物景觀(guān)設(shè)計(jì)”等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[2-3]?!皥@林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)注重對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng),教師在組織知識(shí)傳授的同時(shí),需要將知識(shí)和能力有機(jī)結(jié)合起來(lái),以知識(shí)促進(jìn)能力的形成,“園林樹(shù)木學(xué)”課程的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生既要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ),又要有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力,能有效解決與園林樹(shù)木相關(guān)的園林植物景觀(guān)設(shè)計(jì)、苗木采購(gòu)、綠化施工與養(yǎng)護(hù)管理以及苗木生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題。
一、“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)存在的問(wèn)題
(一)缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)
目標(biāo)是行動(dòng)的指南,課程目標(biāo)則是教學(xué)的方向,決定著人才培養(yǎng)的方向[4]。近年來(lái),社會(huì)對(duì)園林應(yīng)用型人才的要求越來(lái)越高,因此,培養(yǎng)“高標(biāo)準(zhǔn)、技能型”園林應(yīng)用型人才應(yīng)成為“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)的首要目標(biāo)。目前大部分高?!皥@林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)往往注重的是對(duì)園林樹(shù)木分類(lèi)等知識(shí)內(nèi)容的傳授,忽視了園林樹(shù)木的綜合性和實(shí)踐性特征,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺乏職業(yè)能力和綜合認(rèn)知能力。
(二)實(shí)踐教學(xué)在課程教學(xué)體系中所占比例偏低
近年來(lái),隨著園林行業(yè)的迅速發(fā)展,國(guó)內(nèi)許多院校都開(kāi)辦了園林或風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè),但由于辦學(xué)時(shí)間短,這些專(zhuān)業(yè)普遍存在著師資力量薄弱、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不足等問(wèn)題,由此導(dǎo)致了“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)出現(xiàn)重理論、輕實(shí)踐,實(shí)踐教學(xué)所占比重偏低的現(xiàn)象。筆者通過(guò)調(diào)查得知,多數(shù)高?!皥@林樹(shù)木學(xué)”課程的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例為3∶1,有些院校的比例差甚至更大。即使在有限的實(shí)踐教學(xué)中,也存在著課時(shí)利用率低、實(shí)踐項(xiàng)目少、教學(xué)內(nèi)容重復(fù)的現(xiàn)象。“園林樹(shù)木學(xué)”課程一般先安排理論教學(xué),再進(jìn)行實(shí)踐課程的教學(xué),實(shí)踐教學(xué)是建立在理論教學(xué)基礎(chǔ)上的。但因?yàn)槭芴鞖?、物候、季?jié)等因素影響,實(shí)踐教學(xué)很難與理論教學(xué)同步。如“園林樹(shù)木學(xué)”課程按照教材內(nèi)容順序開(kāi)展教學(xué),在進(jìn)行“各論”教學(xué)時(shí),往往錯(cuò)過(guò)了樹(shù)木的主要物候階段和主要觀(guān)賞期,使理論與實(shí)踐無(wú)法銜接,影響了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和對(duì)園林樹(shù)木的綜合認(rèn)知。
隨著園林業(yè)的快速發(fā)展,園林樹(shù)木更新得很快,新的種類(lèi)(尤其是園林植物新品種、新引種)、新的育種和生產(chǎn)技術(shù)、新的園林用途和應(yīng)用方式、新的養(yǎng)護(hù)和管理方法等不斷涌現(xiàn)。然而目前所使用的課程教學(xué)大綱和教材很難跟上這樣的發(fā)展速度,教學(xué)內(nèi)容很少變化甚至沒(méi)有變化,學(xué)生很難直接從教材和課堂上獲取與工作要求相同步的新知識(shí)、新能力。
(三)單一的教學(xué)方法抑制了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
多媒體教學(xué)作為現(xiàn)代教育手段,以其較強(qiáng)的直觀(guān)性和趣味性在“園林樹(shù)木學(xué)”的理論教學(xué)中得到普遍的應(yīng)用,并逐步取代了傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)[5-6]。但多媒體教學(xué)由于信息量大,速度快,學(xué)生常常在課堂上忙于記筆記而忽略了教師的講授以及對(duì)問(wèn)題的思考,使得多媒體教學(xué)容易變?yōu)閱蜗虻摹皺C(jī)授”教學(xué),學(xué)生只是一味地被動(dòng)接受知識(shí)。多媒體教學(xué)使課堂氣氛變得沉悶,學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造性得不到發(fā)揮。
同時(shí),由于“園林樹(shù)木學(xué)”課程專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)多,信息量大,樹(shù)木種類(lèi)難以理解和記憶,這些課程特點(diǎn)影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣[7-8]。因此,改進(jìn)課堂教學(xué)方法,增加互動(dòng)教學(xué),啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生思考,活躍課堂氣氛,是“園林樹(shù)木學(xué)”課程改革的一個(gè)重點(diǎn)。
二、以實(shí)際工作崗位需求為導(dǎo)向深化“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)改革
“園林樹(shù)木學(xué)”課程主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)園林樹(shù)木的識(shí)別及應(yīng)用能力,是“植物栽培養(yǎng)護(hù)”“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”“園林植物景觀(guān)設(shè)計(jì)”“苗圃學(xué)”等后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的重要基礎(chǔ)。為使學(xué)生具備苗木生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林綠化養(yǎng)護(hù)與管理、園林綠化施工等園林崗位職業(yè)能力,筆者對(duì)安徽省15家園林企事業(yè)單位進(jìn)行了調(diào)研,并對(duì)淮南師范學(xué)院生物工程學(xué)院近5年來(lái)園林專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,與“園林樹(shù)木學(xué)”課程對(duì)應(yīng)的崗位群有園林植物景觀(guān)設(shè)計(jì)(綠化施工圖設(shè)計(jì))、園林綠化施工、綠化苗木生產(chǎn)與采購(gòu)、園林綠化工程管理、綠化養(yǎng)護(hù)等,畢業(yè)生應(yīng)具備的園林崗位職業(yè)能力有園林樹(shù)木識(shí)別、園林樹(shù)木的習(xí)性與施工養(yǎng)護(hù)、園林樹(shù)木的觀(guān)賞特性與設(shè)計(jì)、園林樹(shù)木的采購(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)、園林樹(shù)木的生產(chǎn)等。通過(guò)對(duì)從事園林工作畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查,得出“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)園林樹(shù)木識(shí)別能力的教學(xué),重點(diǎn)講解本地區(qū)常見(jiàn)的園林樹(shù)木、園林樹(shù)木的觀(guān)賞特性和樹(shù)木文化等內(nèi)容。
(一)更新教學(xué)理念
傳統(tǒng)的“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)理念偏重對(duì)知識(shí)的傳授,注重對(duì)園林樹(shù)木理論知識(shí)的縱向挖掘,課程教學(xué)與與園林崗位職業(yè)能力明顯脫節(jié)。例如學(xué)生可以準(zhǔn)確地描述一個(gè)樹(shù)種的形態(tài)、習(xí)性等,但進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和應(yīng)用卻顯得能力不足,存在著“分?jǐn)?shù)高、能力差”的現(xiàn)象。因此,要進(jìn)一步探討“園林樹(shù)木學(xué)”課程對(duì)學(xué)生核心能力培養(yǎng)的問(wèn)題,就必須更新教學(xué)理念?!皥@林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)理念應(yīng)以能力培養(yǎng)為主,知識(shí)與能力同步發(fā)展為目標(biāo),使課程具有綜合性和實(shí)訓(xùn)性特征。同時(shí),“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)應(yīng)以同步性、靈活性和實(shí)用性為原則,既要有適量的理論知識(shí),也要考慮到社會(huì)對(duì)園林人才職業(yè)素質(zhì)的需求。在新的教學(xué)理念指導(dǎo)下,應(yīng)以本地區(qū)常見(jiàn)的具體園林樹(shù)木識(shí)別和應(yīng)用為基本出發(fā)點(diǎn),使學(xué)生逐步掌握?qǐng)@林樹(shù)木的主要分類(lèi)特征和識(shí)別要點(diǎn)、樹(shù)木的習(xí)性特征、觀(guān)賞特性和景觀(guān)功能、樹(shù)木文化、常見(jiàn)病蟲(chóng)害與防治、園林樹(shù)木常用規(guī)格和市場(chǎng)行情等,并通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)動(dòng)手能力和綜合認(rèn)知能力。
(二)完善教學(xué)體系
1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)
首先應(yīng)打破按部就班的授課方式,通過(guò)對(duì)典型工作任務(wù)的分解,以學(xué)習(xí)情境為主線(xiàn),整合教學(xué)內(nèi)容,設(shè)置了園林樹(shù)木基礎(chǔ)知識(shí)、園林樹(shù)木識(shí)別與習(xí)性、園林樹(shù)木應(yīng)用、園林樹(shù)木生產(chǎn)與市場(chǎng)、園林樹(shù)木專(zhuān)題實(shí)訓(xùn)5個(gè)學(xué)習(xí)情境,形成了以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以工作過(guò)程為導(dǎo)向,知識(shí)和能力相結(jié)合的“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)情境,從而確保學(xué)生所掌握的知識(shí)與技能能適應(yīng)工作的需要。同時(shí),根據(jù)整合后的教學(xué)內(nèi)容,組織編寫(xiě)了適合教學(xué)情境的輔助教材作為教學(xué)資料的補(bǔ)充,并由行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)人員編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)。“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)情境見(jiàn)圖1。
圖1 以實(shí)際工作崗位任務(wù)為導(dǎo)向的“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)體系
2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
根據(jù)學(xué)習(xí)情境,將知識(shí)的系統(tǒng)性與典型工作任務(wù)結(jié)合起來(lái),按照先基礎(chǔ)后綜合、先理論后實(shí)踐、先知識(shí)后能力的順序?qū)φn程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組。園林樹(shù)木基礎(chǔ)知識(shí)是學(xué)生學(xué)習(xí)園林樹(shù)木識(shí)別與習(xí)性的基本保證,園林樹(shù)木識(shí)別和習(xí)性又是園林樹(shù)木生產(chǎn)和園林樹(shù)木應(yīng)用的基本支撐,而園林樹(shù)木專(zhuān)題實(shí)訓(xùn)是其他學(xué)習(xí)情境的保障。
在教學(xué)過(guò)程中,任課教師首先應(yīng)對(duì)園林樹(shù)木基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)予以側(cè)重,對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容如園林樹(shù)木觀(guān)賞特性應(yīng)進(jìn)行著重講解。對(duì)其他課程已經(jīng)講過(guò)的內(nèi)容,只做簡(jiǎn)單提示。其次應(yīng)增加實(shí)踐教學(xué)的比重,設(shè)置不同的實(shí)踐項(xiàng)目類(lèi)型,供學(xué)生有更多的選擇。第三,要以知識(shí)促能力。園林樹(shù)木的特征、習(xí)性、觀(guān)賞特性以及園林樹(shù)木的市場(chǎng)行情、應(yīng)用特點(diǎn)等知識(shí)是提高學(xué)生實(shí)際工作能力的前提,因此,教師應(yīng)設(shè)置貼近現(xiàn)實(shí)的專(zhuān)題實(shí)訓(xùn)任務(wù),通過(guò)完成專(zhuān)題實(shí)訓(xùn)任務(wù)使學(xué)生將知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來(lái),提高自身的職業(yè)能力。
(三)改革教學(xué)方法
1.案例教學(xué)
授課教師可以將自己或企業(yè)提供的園林樹(shù)木實(shí)際工作案例整理成案例庫(kù),并對(duì)案例庫(kù)不斷補(bǔ)充更新,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化。教師通過(guò)對(duì)實(shí)際工作案例的講解,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析,找出其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的想法和改進(jìn)方案。通過(guò)接觸真實(shí)的案例,學(xué)生可以了解在實(shí)際工作崗位上園林樹(shù)木應(yīng)用的方法。同時(shí),通過(guò)對(duì)案例的討論,學(xué)生可以從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,探討解決問(wèn)題的途徑,從而提升自身的職業(yè)能力。
教師還可以通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生外出,進(jìn)行實(shí)地參觀(guān)等實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。2013年,淮南市啟動(dòng)了山南新區(qū)銀杏林工程,項(xiàng)目?jī)?nèi)容是要將舜耕山腳下一百多畝桃林改造為銀杏林,計(jì)劃采用胸徑為30cm的銀杏大樹(shù),按4m×4m株行距進(jìn)行栽植的方法。在項(xiàng)目施工過(guò)程中,筆者帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了參觀(guān),實(shí)地講解了樹(shù)木移植的相關(guān)知識(shí)。在學(xué)生贊嘆銀杏林“雄偉壯觀(guān)”的同時(shí),筆者給出了以下思考題:銀杏林和桃林的觀(guān)賞特性和價(jià)值是什么,銀杏大樹(shù)的苗源和市場(chǎng)的關(guān)系,銀杏在我國(guó)的分布以及產(chǎn)地,銀杏林的群體美和單株樹(shù)木的關(guān)系,園林樹(shù)木的株行距與苗木規(guī)格的關(guān)系,銀杏大樹(shù)移植成活率及相關(guān)措施等。通過(guò)參觀(guān)和思考,學(xué)生可以迅速掌握有關(guān)園林樹(shù)木的基本知識(shí)。
2.項(xiàng)目教學(xué)
“園林樹(shù)木學(xué)”課程具有綜合性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)、涉及面廣、變化更新快的特點(diǎn),而項(xiàng)目教學(xué)法可以較好地適應(yīng)這些課程特點(diǎn)。項(xiàng)目教學(xué)法改變了“教師教什么,學(xué)生學(xué)什么”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,教師和學(xué)生以工作過(guò)程為導(dǎo)向,共同探討教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目教學(xué),可以較好地掌握課程知識(shí),極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。
筆者根據(jù)課程核心知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)的要求,設(shè)置了若干個(gè)課程教學(xué)項(xiàng)目,如“園林樹(shù)木的識(shí)別特征”“園林樹(shù)木識(shí)別卡制作”“公園園林樹(shù)木觀(guān)賞特性分析”“道路常用綠化樹(shù)種與應(yīng)用”“園林樹(shù)木新品種調(diào)查”“某區(qū)域園林樹(shù)木配置改造”“常見(jiàn)苗木市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查與分析”“園林樹(shù)木的冬態(tài)識(shí)別”“校園樹(shù)木的剪枝與修剪”等。“園林樹(shù)木的識(shí)別特征”項(xiàng)目要求學(xué)生在學(xué)習(xí)園林樹(shù)木分類(lèi)的基礎(chǔ)上,復(fù)習(xí)鞏固分類(lèi)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),歸納總結(jié)樹(shù)木識(shí)別要點(diǎn),分組調(diào)查樹(shù)木的葉、花、果實(shí)、樹(shù)形等,記錄并手繪相關(guān)圖片,制作相關(guān)表格?!皥@林樹(shù)木識(shí)別卡制作”項(xiàng)目需要將學(xué)生分組,3人為一組,每組制作5個(gè)以上的園林樹(shù)木識(shí)別卡,要求制作的識(shí)別卡要便于攜帶、卡片上的內(nèi)容應(yīng)精煉實(shí)用、方便記憶,識(shí)別卡的版面設(shè)計(jì)、內(nèi)容設(shè)置、內(nèi)容調(diào)查與填寫(xiě)等,全部由學(xué)生親自動(dòng)手完成?!靶@樹(shù)木的剪枝與修剪”項(xiàng)目則由學(xué)院牽頭,聯(lián)系校后勤管理部門(mén),組織學(xué)生在教師和技術(shù)人員的指導(dǎo)下親自完成剪枝和修剪工作,由現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)人員和教師點(diǎn)評(píng)和打分。
三、以實(shí)際工作崗位需求為導(dǎo)向的“園林樹(shù)木學(xué)”課程教學(xué)改革的效果
通過(guò)教學(xué)改革,學(xué)生的出勤率有明顯的提高,達(dá)到95%以上,課堂氣氛活躍。學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度也由被動(dòng)式轉(zhuǎn)向主動(dòng)參與式,學(xué)生參與項(xiàng)目討論的積極性較高。校教務(wù)平臺(tái)學(xué)生評(píng)教系統(tǒng)的結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)該課程滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)由原來(lái)的90.23%提高到94.03%,高于全部課程平均水平2.8個(gè)百分點(diǎn)。通過(guò)課程問(wèn)卷調(diào)查,96.4%的學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容非常滿(mǎn)意,97.1%的學(xué)生對(duì)教學(xué)方法非常滿(mǎn)意。同時(shí),學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐能力也逐漸提高,先后參與和申請(qǐng)了校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目10余項(xiàng),在省級(jí)、國(guó)家級(jí)風(fēng)景園林及相關(guān)大賽中獲得國(guó)家級(jí)競(jìng)賽二等獎(jiǎng)4項(xiàng),三等獎(jiǎng)1項(xiàng),參加由企業(yè)主辦的樹(shù)木識(shí)別和應(yīng)用技能大賽2次,均獲得了第一名的優(yōu)異成績(jī)。主辦單位對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、協(xié)同合作、職業(yè)能力等各方面都給予了充分的肯定,學(xué)院取得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。
資助項(xiàng)目:淮南師范學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目——工作過(guò)程導(dǎo)向的“園林樹(shù)木學(xué)”課程標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建與實(shí)踐,項(xiàng)目編號(hào)2014hsjyxm30;淮南師范學(xué)院優(yōu)秀課程項(xiàng)目——“園林樹(shù)木學(xué)”優(yōu)秀課程建設(shè),項(xiàng)目編號(hào)2014hsyxkc01;淮南師范學(xué)院質(zhì)量工程項(xiàng)目“風(fēng)景園林企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地群建設(shè)”,項(xiàng)目編號(hào)2015hssjjd06;淮南師范學(xué)院2015年教師實(shí)踐能力培訓(xùn)項(xiàng)目。
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