高職院校管理類專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模式的構(gòu)建

張文利（東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理科學(xué)系，廣東 東莞 523808）

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高職院校管理類專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模式的構(gòu)建

張文利
（東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理科學(xué)系，廣東 東莞 523808）

摘 要：互聯(lián)網(wǎng)+背景下，本文構(gòu)建了高職管理類專業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模型，針對模型中教學(xué)企業(yè)實體店的構(gòu)建和網(wǎng)店的開發(fā)進(jìn)行了論述，最后對如何有效開展實踐教學(xué)和電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)進(jìn)行了闡述。本文“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新對其他高職院校管理類專業(yè)有效開展實踐教學(xué)起到了一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；教學(xué)企業(yè)；實踐教學(xué)

2015年7月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》［1］，指出推動互聯(lián)網(wǎng)由消費領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域拓展，加速提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，增強(qiáng)各行業(yè)創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮我國互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)模優(yōu)勢和應(yīng)用優(yōu)勢，大力拓展互聯(lián)網(wǎng)與經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域融合的廣度和深度。同時，2015年7月《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》提出：堅持工學(xué)結(jié)合、知行合一。注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，突出做中學(xué)、做中教，強(qiáng)化教育教學(xué)實踐性和職業(yè)性。因此，在國務(wù)院和教育部關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+和深化職業(yè)教育改革兩大背景下，作為高職管理類專業(yè)如何以國務(wù)院《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》為契機(jī)，深入打造既具備實體運營管理技能又具備互聯(lián)網(wǎng)虛擬運營技能的雙技能型人才，同時在打造過程中如何堅持工學(xué)結(jié)合，如何體現(xiàn)實踐性和職業(yè)性，本文“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模式的創(chuàng)建可為高職管理類專業(yè)雙技能型人才的打造提供借鑒。

1　“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模型的構(gòu)建

本文構(gòu)建了如圖1所示的“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模型，該模型總體上包含運營模式和教學(xué)模式兩大類。模型所有構(gòu)成要素在外延上體現(xiàn)的是“運營” ，包括線上業(yè)務(wù)、線下業(yè)務(wù)、實體店和虛擬店，而在內(nèi)涵上體現(xiàn)的則是“教學(xué)” ，包括學(xué)校、企業(yè)、培養(yǎng)目標(biāo)和實踐教學(xué)。作為教學(xué)企業(yè)，運營是表現(xiàn)形式，教學(xué)是實際內(nèi)涵，運營與教學(xué)是相輔相成，相互融合。

圖1　“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”實踐教學(xué)模型

在運營模式方面，以線上業(yè)務(wù)和線下業(yè)務(wù)作為兩大支撐，以實體店真實運營和虛擬店運網(wǎng)絡(luò)營運模營作式為兩方大運面營模，實線體店上運營業(yè)包括務(wù)人力資源、財務(wù)管理、信息管和運營管理等，虛擬店運營包括網(wǎng)店營銷、網(wǎng)店美工、網(wǎng)店客服和電商運營等?；ヂ?lián)網(wǎng)虛擬運營以實體店真實運營為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實體店真實運營以互聯(lián)網(wǎng)虛擬運營為網(wǎng)絡(luò)延伸，兩者之間有內(nèi)在邏輯。

在教學(xué)模式方面，對于管理類專業(yè)學(xué)生，首先在培養(yǎng)目標(biāo)上定位培養(yǎng)具備實體運營管理技能又具備互聯(lián)網(wǎng)虛擬運營技能的雙技能型人才；其次在培養(yǎng)過程中突出崗位性和實踐性，根據(jù)實體店和虛擬店的崗位需求和技能要求，分階段分步驟通過分組學(xué)習(xí)和崗位輪換等方式進(jìn)行真實實體店和網(wǎng)絡(luò)虛擬店兩個層面上的技能打造；最后在培養(yǎng)方式上注重學(xué)校方和企業(yè)方的雙方參與，共同制定具體的人才培養(yǎng)目標(biāo)，共同指導(dǎo)實踐教學(xué)。

2　三位一體搭建教學(xué)企業(yè)實體店

按照互聯(lián)網(wǎng)+的思維，互聯(lián)網(wǎng)+后面的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)必須要扎實，否則互聯(lián)網(wǎng)+便無根基。本文“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”的實踐教學(xué)模式，真實性的教學(xué)企業(yè)是基礎(chǔ)，也是該模式重點打造的第一步。本文構(gòu)建了基于學(xué)生、學(xué)校或企業(yè)、以及專業(yè)教師為組成要素的三位一體模型，學(xué)?；蚱髽I(yè)為投資方，學(xué)生為運營方，專業(yè)教師為指導(dǎo)方。從幾何學(xué)上，三角形可以形成一個穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。另外，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度學(xué)?；蚱髽I(yè)作為投資方實際上是委托人，學(xué)生作為運營方則是代理人，專業(yè)教師作為指導(dǎo)方則是監(jiān)督人，體現(xiàn)了委托代理和監(jiān)督下的三方治理模式［2］。

圖2　教學(xué)企業(yè)實體店的三位一體模型

2.1學(xué)?；蚱髽I(yè)作為投資方

學(xué)?；蚱髽I(yè)相比其他主體來說具備一定的資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和場地優(yōu)勢，學(xué)?；蚱髽I(yè)作為教學(xué)企業(yè)實體店的投資方，可以充分保障教學(xué)企業(yè)實體店作為實訓(xùn)教學(xué)場地和真實企業(yè)的基本屬性，有利于后續(xù)實踐教學(xué)的組織和順利開展。例如，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱我院）管理科學(xué)系大學(xué)生超市于2011年6月正式成立，包括實體店、商務(wù)中心和運營中心（建設(shè)中）三部分組成，占地面積330平方米，總投資達(dá)150萬元，全部由我院一次性投入。另外，我院管理科學(xué)系國旅營業(yè)部于2015年11月正式成立，占地面積50平方米，總投資20萬元，則是由東莞國旅投入。

2.2學(xué)生為主體作為運營方

教學(xué)企業(yè)實體店投資落成后，日常經(jīng)營的主體非常重要，有些高職院校采用以企業(yè)人員主導(dǎo)、學(xué)院后勤公司主導(dǎo)或者是由實訓(xùn)教師主導(dǎo)等模式，學(xué)生不能真正的投入到教學(xué)企業(yè)的日常經(jīng)營中，不能在經(jīng)營過程中分擔(dān)風(fēng)險、分享成果，不能充分體驗企業(yè)經(jīng)營的艱辛和樂趣，教學(xué)企業(yè)實體店的活力在于學(xué)生的經(jīng)營。以我院管理科學(xué)系大學(xué)生超市為例，超市自成立至今共培養(yǎng)了包括“拓展團(tuán)隊”、“拓騰團(tuán)隊”、“拓新團(tuán)隊”、“卓越團(tuán)隊一期”和“卓越團(tuán)隊二期”共五屆學(xué)生團(tuán)隊，他們分別以我院09級、10級、11級、12級和13級工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生為主，每一屆團(tuán)隊規(guī)模大概五十人左右。教學(xué)企業(yè)實體店以學(xué)生作為經(jīng)營主體可以充分調(diào)動學(xué)生們的積極性，提高學(xué)生們的參與度，使學(xué)生在實體店的經(jīng)營過程中提升關(guān)于人力資源管理、財務(wù)管理、運營管理和信息管理等相關(guān)技能。

2.3專業(yè)教師作為指導(dǎo)方

教學(xué)企業(yè)實體店的投資方和運營方確定后，由于雙方信息不對稱，須聘請專業(yè)的第三方進(jìn)行有效的監(jiān)督和指導(dǎo)。教學(xué)企業(yè)的監(jiān)督方可以包括專業(yè)教師、供應(yīng)商和顧客等利益相關(guān)者。相對供應(yīng)商和顧客，專業(yè)教師具備相對較高的專業(yè)知識和相對充足的監(jiān)督時間，更具備作為教學(xué)企業(yè)第三方監(jiān)督方的相關(guān)資質(zhì)要求。我院管理科學(xué)系大學(xué)生超市目前共有專業(yè)指導(dǎo)教師八名，他們分別從超市戰(zhàn)略規(guī)劃、財務(wù)管理、人力資源管理、商品管理和信息管理等給予全方位的專業(yè)指導(dǎo)。

3　基于教學(xué)企業(yè)實體店的虛擬店開發(fā)

隨著消費者網(wǎng)購比重的增大，虛擬店對實體店的侵蝕日漸明顯，引發(fā)了眾多線下企業(yè)的自我進(jìn)化與變革［3］。所謂虛擬店，也稱為網(wǎng)上商店或者網(wǎng)上商城，本文包括基于互聯(lián)網(wǎng)或者移動互聯(lián)網(wǎng)所建立的各類網(wǎng)店。對于基于教學(xué)企業(yè)實體店的虛擬店開發(fā)，可以采用校企合作模式，聘請專業(yè)的具備網(wǎng)站開發(fā)或手機(jī)APP開發(fā)資質(zhì)的企業(yè)來完成。學(xué)校實體店軟件使用方只需將完整的用戶需求及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)提供給企業(yè)軟件開發(fā)方，由企業(yè)軟件開發(fā)方完成軟件開發(fā)和相關(guān)人員的期初培訓(xùn)?；趯嶓w店的互聯(lián)網(wǎng)虛擬店主要包括傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)下的PC商城和移動互聯(lián)網(wǎng)下的手機(jī)APP商城、微信商城和易信商城等。

3.1PC商城開發(fā)

目前對于基于PC電腦商城的開發(fā)，技術(shù)相對比較成熟，能夠完成開發(fā)的企業(yè)也相對較多，學(xué)校實體店軟件使用方只需要定位好用戶需求和資金預(yù)算，然后按照學(xué)校規(guī)定完成整個招投標(biāo)和開發(fā)過程。在招投標(biāo)過程中對于軟件開發(fā)商的評價可以從相關(guān)資質(zhì)、技術(shù)響應(yīng)程度、價格、業(yè)績和售后服務(wù)等方面進(jìn)行評價。以我院管理科學(xué)系大學(xué)生超市為例，超市目前經(jīng)營各種食品、生活用品和文體用品達(dá)3000多種，供應(yīng)商達(dá)十幾家，其中包括飲料、副食、面包、文具、進(jìn)口食品、洗浴用品、紙巾和水果等。大學(xué)生超市通過招標(biāo)采購流程與東莞某電子商務(wù)軟件開發(fā)公司簽署開發(fā)合同，開發(fā)周期為60個工作日，資金預(yù)算為2萬元，其功能結(jié)構(gòu)圖3如下，包括客戶端和管理員端。

圖3　PC商城功能結(jié)構(gòu)圖

3.2手機(jī)APP商城開發(fā)

手機(jī)APP商城是為商業(yè)零售及服務(wù)企業(yè)開發(fā)的手機(jī)客戶端系統(tǒng)，幫助商家快速形成自有的用戶群體，通過免費的信息推送開展促銷活動，有效提升銷售業(yè)績。根據(jù)目前手機(jī)常用的操作系統(tǒng)的不同，手機(jī)APP商城的開發(fā)一般分為IOS端APP開發(fā)和Android端APP開發(fā)，開發(fā)周期相比PC商城要長，資金預(yù)算也較高。例如，我院管理科學(xué)系大學(xué)生超市手機(jī)APP開發(fā)，開發(fā)周期為90工作日，資金預(yù)算為5萬元，包括IOS端APP開發(fā)和Android 端APP開發(fā)。IOS端APP使用Xcode作為IDE，采用Objective-C作為開發(fā)的主要語言，同時結(jié)合第三方開源類庫；Android端APP使用Android Studio作為開發(fā)工具，采用Java作為主要語言，以及一些用Java封裝好的Android組件。運行環(huán)境采用阿里云服務(wù)器，，預(yù)裝CentOS，搭配LNMP運行環(huán)境，也就是搭建Nginx+MySQL+PHP這種網(wǎng)站服務(wù)器架構(gòu)。IOS端APP和Android端APP開發(fā)完成后將共同組建一個前臺功能相同，后臺集中管理，調(diào)取同一個數(shù)據(jù)庫的綜合信息系統(tǒng)。

3.3微信商城開發(fā)

微信商城是借助騰訊微信公眾平臺推出的一款基于移動互聯(lián)網(wǎng)的商城應(yīng)用服務(wù)產(chǎn)品。微信作為時下最熱門的社交信息平臺，目前正演變成為一大商業(yè)交易平臺。工業(yè)和信息化部2015年上半年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國微信用戶就已經(jīng)超過了4億人次，電商規(guī)模達(dá)到了5.4萬億元。消費者只要通過微信平臺，就可以實現(xiàn)商品查詢、選購、互動、訂購與支付的一體化服務(wù)。例如，我院管理科學(xué)系酒店管理專業(yè)（旅行社方向）和東莞國旅聯(lián)合創(chuàng)辦的東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院國旅營業(yè)部實體店，為了更好的開展旅行社基于O2O的實訓(xùn)教學(xué)模式，已經(jīng)打造了包括PC東莞國旅網(wǎng)站、手機(jī)APP東莞國旅網(wǎng)站和手機(jī)微信東莞國旅網(wǎng)站的綜合性線上服務(wù)平臺。廣大師生可以通過線上下單和線下咨詢體驗等方式進(jìn)行購買消費，國旅營業(yè)部酒店管理專業(yè)（旅行社方向）學(xué)生也可以通過線上和線下的綜合運營提升實踐能力。

4　“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”模式下的實踐教學(xué)

4.1目標(biāo)崗位及能力要求

互聯(lián)網(wǎng)+時代，電子商務(wù)已經(jīng)逐漸成為整個管理專業(yè)大類的必備技能［4］，為了有效提高學(xué)生O2O（線上線下）一體化的實踐操作能力［5］，根據(jù)相互聯(lián)系的線下實體店和線上虛擬店的工作崗位劃分，確定實踐教學(xué)重點打造的人力資源管理主管、財務(wù)管理主管、營銷主管、實體店運營主管、網(wǎng)店營銷主管、網(wǎng)店美工、網(wǎng)店客服主管和電商運營主管八個目標(biāo)崗位及具體的能力要求見表1所示。

4.2實踐教學(xué)方式

互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)模式下的目標(biāo)崗位和能力要求確定之后，要根據(jù)目標(biāo)崗位和能力要求確定具體的教學(xué)內(nèi)容。另外，在具體的實踐教學(xué)組織和實施過程中，要突出分階段和模塊化。如圖4所示，將實踐教學(xué)按照認(rèn)知規(guī)律和時間遞進(jìn)分為認(rèn)知、深化和綜合三個階段，每個階段對應(yīng)專業(yè)認(rèn)知模塊、課程深化模塊和崗位綜合模塊三個不同的具體實踐模塊。例如，我院管理科學(xué)系工商企業(yè)管理專業(yè)以大學(xué)生超市為平臺在大一階段確定以專業(yè)認(rèn)知教育、管理學(xué)實務(wù)和經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)等課程為代表的專業(yè)認(rèn)知模塊，在大二階段確定以連鎖企業(yè)經(jīng)營管理、人力資源管理實務(wù)、市場營銷實務(wù)、通用管理能力實務(wù)、商務(wù)談判技巧和電子商務(wù)實務(wù)等課程為代表課程深化模塊，在大三階段確定以工商管理綜合實訓(xùn)和ERP綜合實訓(xùn)為代表的崗位綜合模塊。以工商管理綜合實訓(xùn)為例，在實訓(xùn)過程中工商企業(yè)管理專業(yè)將以班級為單位，通過小組分組和崗位輪換的方式組織所有同學(xué)進(jìn)入大學(xué)生超市進(jìn)行為期三周的綜合實訓(xùn)。

圖4　實踐教學(xué)方式

5　“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)”模式下的電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)

互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)實踐平臺的創(chuàng)建，有利于管理類專業(yè)學(xué)生積極開展基于電子商務(wù)的創(chuàng)業(yè)活動，下面以B2C和C2C兩種電子商務(wù)模式下的創(chuàng)業(yè)為例進(jìn)行探討。

5.1B2C模式下的創(chuàng)業(yè)

B2C是Business-to-Custome，是企業(yè)與顧客之間的電子商務(wù)，主要指企業(yè)借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。本文基于教學(xué)企業(yè)實體店的虛擬店的打造對于管理類專業(yè)學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)提供了便利。學(xué)生一方面可以通過代理銷售和代理配送等方式直接參與到教學(xué)企業(yè)的產(chǎn)品銷售并獲得一定的銷售分成，銷售對象主要面向校園內(nèi)師生，可以隨時隨地提供網(wǎng)上下單和送貨上門服務(wù)。另一方面學(xué)生也可以通過實習(xí)實訓(xùn)方式，組建團(tuán)隊共同完成網(wǎng)絡(luò)銷售和推廣，并獲得一定的返利。由于在實體店的依托下，兩種模式學(xué)生在銷售過程中都不存在資金風(fēng)險和庫存風(fēng)險，產(chǎn)品銷售之后如果有任何質(zhì)量問題也可以在實體店進(jìn)行退換貨。

B2C模式下的學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅可以使學(xué)生真正感受到自主經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)帶來的喜悅，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情，而且也可以增加教學(xué)企業(yè)的整體銷售額。同時，學(xué)生網(wǎng)上銷售業(yè)績也可以作為實訓(xùn)指導(dǎo)老師考核和評定實訓(xùn)成績的重要依據(jù)。

5.2C2C模式下的創(chuàng)業(yè)

C2C即 Customer to Customer，是顧客與顧客之間的電子商務(wù)。依托教學(xué)企業(yè)實體店打造的網(wǎng)店所銷售的產(chǎn)品范圍是有限的，而且由于實體店同類商品的存在，對網(wǎng)上銷售業(yè)務(wù)也會產(chǎn)生巨大的沖擊。對于高職校園的學(xué)生市場來講，95后學(xué)生更加追求產(chǎn)品的新鮮感，只有學(xué)生站在學(xué)生的角度才真正了解市場的需求是什么，因此很多管理類專業(yè)學(xué)生都有售賣某些產(chǎn)品的想法或者渠道，但是苦于沒有找到好的平臺來銷售，目前只能通過格子鋪、上門推銷和各類迎新活動、工商模擬市場等來銷售。因此，互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)模式下，基于實體店的電子商務(wù)平臺在校園具備一定的知名度后，可以增加C2C銷售模式，將學(xué)生的一些不同于實體店的創(chuàng)新產(chǎn)品放在平臺進(jìn)行銷售，學(xué)校只提供一個第三方的銷售平臺和結(jié)算平臺，并收取一定的返利，具體的貨源、配送、推廣和客服都有創(chuàng)業(yè)學(xué)生來完成。對于網(wǎng)上銷售業(yè)務(wù)比較好的產(chǎn)品，教學(xué)企業(yè)實體店還可以提供一定區(qū)域進(jìn)行實物展示，這樣學(xué)生就可以在實體店現(xiàn)場進(jìn)行線下的實物挑選和質(zhì)量鑒定，然后再在網(wǎng)上平臺進(jìn)行線上下單和付款，由創(chuàng)業(yè)學(xué)生進(jìn)行配送，直至完成整個銷售過程。

基于“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)企業(yè)” C2C創(chuàng)業(yè)模式的打造，可以真正使學(xué)生在學(xué)習(xí)之余轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)業(yè)者，獨立挖掘校園創(chuàng)業(yè)機(jī)會，并承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，對于學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和基于電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)技能的提升大有幫助。

參考文獻(xiàn)：

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【責(zé)任編輯：毛蔚】

中圖分類號：G718.5

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-6332（2016）02-0056-05

【收稿日期】2016-01-13

【基金項目】2014年廣東省廣東教育教學(xué)成果獎（高等教育）培育項目“以學(xué)生為主體，高職院校教學(xué)企業(yè)經(jīng)營性實體店與虛擬電子商務(wù)平臺雙軌制運行模式研究與實踐”（項目編號：20141744）；廣東省教育廳教改課題“教學(xué)企業(yè)視域下工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)教學(xué)改革研究”項目（項目編號：20130201002）

【作者簡介】張文利（1981- ），男（漢），山東泰安人，講師，碩士，主要研究方向：企業(yè)管理。E-mail:605695575@qq.com

Establishment of an “internet + teaching enterprise” practical teaching mode for the management specialty in vocational colleges

ZHANG Wenli
（Department of Management Science， Dongguan Polytechnic， Dongguan Guangdong 523808， P.R. China）

Abstract:This paper mainly dwells on the construction of the "Internet + teaching enterprise" practical teaching model for management specialty in vocational colleges under the background of internet +， which exemplifies the establishment of an entity shop and the development of an online shop. This paper also expounds the issues of how to carry out the practical teaching and e-commerce entrepreneurship. Hopefully， the innovation of “internet + teaching enterprise” practical teaching mode will play a certain role in inspiring other vocational colleges in terms of practical teaching.

Keywords:internet +； teaching enterprise； practical teaching