專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)探究

黃愛華， 陶丹玉， 許　茜

(浙江嘉興學(xué)院 外國語學(xué)院，浙江 嘉興 314001)

專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)探究

黃愛華， 陶丹玉， 許茜

(浙江嘉興學(xué)院 外國語學(xué)院，浙江 嘉興 314001)

摘要：全球化帶來了世界經(jīng)濟(jì)的一體化，同時(shí)也帶來了世界文化的碰撞。世界意識(shí)形態(tài)從對(duì)立走向和解，需要有效語言的溝通。這種溝通就是跨文化交流。本文以此為研究?jī)?nèi)容，首先探討了語言和文化在跨文化交際中的重要性，然后論證了語言意識(shí)、文化意識(shí)及跨文化意識(shí)對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)的作用，最后提出了跨文化交際能力培養(yǎng)的相關(guān)策略方法。

關(guān)鍵詞：跨文化交際能力；語言意識(shí)；文化意識(shí)； 跨文化意識(shí)；基礎(chǔ)英語教學(xué)

一、引言

《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》指出：“高等學(xué)校英語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語人才”。從這一論述中看出，英語語言基礎(chǔ)和文化知識(shí)并置，凸顯出二者的重要性。語言是文化的產(chǎn)物，承載著豐富的文化內(nèi)涵，學(xué)習(xí)一門語言，語言知識(shí)的掌握固然重要，就交際而言，面對(duì)不同的對(duì)象，身處不同的場(chǎng)合，如何表達(dá)自己的思想，離不開對(duì)彼此文化背景的考量。因此，在很多情況下“怎么說”比“說什么”更加重要?！痘A(chǔ)英語》，作為英語專業(yè)的基礎(chǔ)課程，正是要幫助學(xué)生解決“怎么說”和“說什么”的問題。在基礎(chǔ)英語教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)跨文化交際能力是必要的，是符合專業(yè)教學(xué)大綱規(guī)定的，更是人才發(fā)展的客觀現(xiàn)實(shí)要求。

二、語言與文化是跨文化交際能力培養(yǎng)的基石

美國語言學(xué)家薩丕爾指出“語言有一個(gè)環(huán)境，使用語言講話的人們屬于種族，也就是說，屬于一個(gè)由于身體特征不同而與其他集團(tuán)分開的集團(tuán)，再者，語言不能脫離文化而存在”[1]。因此，想要學(xué)習(xí)，掌握某種語言，必須了解這種語言相關(guān)的文化，這樣才能真正理解語言。理解語言必須要了解文化，理解文化也離不開語言。語言是文化有機(jī)的組成部分，與文化傳統(tǒng)有著極為密切的關(guān)系。

語言，本身就是交際的工具。不同文化背景的人們相互交流，就產(chǎn)生了跨文化交際(intercultural communication)?？缥幕浑H學(xué)，作為一門邊緣學(xué)科，興起于1950年代末的美國，直到上世紀(jì)80年代初期才引入中國，其研究重點(diǎn)在于外語教學(xué)中的跨文化差異以及語言與文化的關(guān)系。喬姆斯基在1965年提出了語言能力(competence)和語言運(yùn)用(performance)的概念。他認(rèn)為每個(gè)正常的人都擁有一套內(nèi)在化的語言語法，即脫離了語言使用的內(nèi)在化的句法規(guī)則，語言使用者從而具備了區(qū)分正誤的能力，具備了生成和理解無數(shù)多句子的能力。而語言運(yùn)用指一個(gè)人在自己的語言生成和理解過程中對(duì)語言知識(shí)的運(yùn)用。在運(yùn)用語言的過程中，還要考慮文化的因素，即要有一定的文化知識(shí)。

而構(gòu)成跨文化交際能力的除了語言能力、語用能力，還必須具備基本的行為能力。具體構(gòu)成見下圖：

由此可見，跨文化交際能力就是要培養(yǎng)為有效跨文化交際行為所需的能力和素質(zhì)，它與跨文化意識(shí)的形成和文化知識(shí)的建構(gòu)是密切相關(guān)的?？缥幕浑H能力要求語言使用者能夠擺脫本族語和目的語及其相應(yīng)文化的束縛，在交際過程中做到“隨鄉(xiāng)入俗”。只有具備了這種能力，才能夠?qū)W習(xí)和順應(yīng)不同的文化習(xí)慣，創(chuàng)造性地處理交際雙方的文化差異。

然而，在現(xiàn)實(shí)英語教學(xué)中，片面注重語言知識(shí)，輕視文化現(xiàn)象的做法比較普遍。重視語言意識(shí)，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)目的語言，反思母語，了解語言的普遍規(guī)律，特別是了解語言與社會(huì)和文化之間的關(guān)系。同時(shí)，我們要強(qiáng)化文化意識(shí)，因?yàn)樗强缥幕庾R(shí)和跨文化交際能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)中注重語言意識(shí)和文化意識(shí)的培養(yǎng)

一般來說，目的語言教學(xué)包含三個(gè)方面：語言意識(shí)、語言知識(shí)、語言使用。目的文化教學(xué)包含三個(gè)方面：文化意識(shí)、文化知識(shí)、文化交流。其中“語言意識(shí)”和“文化意識(shí)”這兩點(diǎn)很值得我們思考。[2]語言意識(shí)培養(yǎng)有利于培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。通過語言意識(shí)培養(yǎng)，學(xué)生對(duì)目的語文化所包涵的價(jià)值觀念、行為規(guī)范和思維方式等有所了解。因此，面對(duì)英語專業(yè)的學(xué)生，開展基礎(chǔ)英語教學(xué)的時(shí)候，首先就應(yīng)該激發(fā)和培養(yǎng)他們的語言、文化意識(shí)。語言意識(shí)培養(yǎng)的過程，也是文化意識(shí)的培養(yǎng)過程。只有文化意識(shí)的自覺，才能生成語言意識(shí)的自覺，從而擺脫母語文化的負(fù)遷移作用，使兩種文化體系中的概念系統(tǒng)既相互獨(dú)立，又能夠自由轉(zhuǎn)換。[3]

1.培養(yǎng)語言意識(shí)，強(qiáng)化語言輸出

從語言能力的內(nèi)涵中，可以看出，它包含語音、詞匯、語法和語義等。故此，在基礎(chǔ)英語教學(xué)中，第一步就是讓學(xué)生構(gòu)建詞匯體系，包括語音、語意、用法等。這些是語言意識(shí)培養(yǎng)的基礎(chǔ)內(nèi)容，尤其是要注意詞語的意思和正確的用法。學(xué)生很容易受到母語的負(fù)遷移影響，比如，上課打招呼時(shí)，新生幾乎異口同聲回應(yīng)，“Good morning, teacher!” Teacher只是一種職業(yè)，就和工人是職業(yè)一樣，你會(huì)說Good morning, worker嗎？再次，要培養(yǎng)語用文化的敏感性。語用文化是指語言用于交際中的文化規(guī)則和文化規(guī)約，是由不同民族的文化，特別是習(xí)俗文化所決定的。語用文化是培養(yǎng)語言交際能力的主要內(nèi)容。[4]

語言意識(shí)的培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。作為教師，可以采取啟發(fā)式的教學(xué)方法，在恰當(dāng)?shù)卦黾涌衫斫獾恼Z言、文化信息的輸入之外，更重要的是要誘導(dǎo)學(xué)生做出有意義的語言輸出。加拿大多倫多大學(xué)安大略教育學(xué)院的Merrill Swain博士在研究克拉申“輸入假設(shè)理論”時(shí)，對(duì)其觀點(diǎn)“可理解輸入是二語習(xí)得的唯一充分條件”產(chǎn)生了質(zhì)疑。她從加拿大法語浸入式教學(xué)案列中提出“輸出假設(shè)理論”。[5]她認(rèn)為：雖然可理解的語言輸入在語言習(xí)得中具有重要作用, 但學(xué)習(xí)者除了盡可能多地接受可理解的輸入外, 還必須通過有意義的語言輸出才能達(dá)到對(duì)目的語運(yùn)用的準(zhǔn)確性和流利性。輸出在語言習(xí)得中具有重要作用：能迫使學(xué)習(xí)者注意表達(dá)意義的語言形式；能推動(dòng)學(xué)習(xí)者提高和擴(kuò)展語法知識(shí)。只有當(dāng)學(xué)習(xí)者受到推動(dòng)時(shí), 語言輸出才有助于他們的語言習(xí)得。這種理論假設(shè)對(duì)基礎(chǔ)英語教學(xué)是有啟發(fā)性的。現(xiàn)在的課堂老師做到了全英文教學(xué)，學(xué)生對(duì)語言的浸入是足夠的，有意義的語言輸入是充分的，但交際、口語、寫作還是不理想，問題的關(guān)鍵就在這里：學(xué)生的輸出不夠。要改變現(xiàn)狀，就要加強(qiáng)語言的有意義輸出：說、寫、譯。除了傳統(tǒng)的方法外，還可以通過多模態(tài)(Multi-modal)的媒質(zhì)形式，如網(wǎng)絡(luò)論壇，博客或其他社交網(wǎng)絡(luò)工具(Facebook, Twitter等)發(fā)網(wǎng)文、參加話題討論、直接交流等。讓學(xué)生置身于英語環(huán)境中，最大限度地輸出語言。

2.提升文化意識(shí)，增進(jìn)跨文化意識(shí)

文化是一種群體認(rèn)識(shí)。文化意識(shí)是對(duì)該群體認(rèn)識(shí)的認(rèn)識(shí)，一個(gè)人是否有文化意識(shí)就要看他對(duì)文化的思想體系有多少認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)不足就沒有文化意識(shí)，文化意識(shí)產(chǎn)生于對(duì)文化思想體系的獨(dú)到和整體的認(rèn)識(shí)。而跨文化意識(shí)是對(duì)于與本民族文化有差異或沖突的文化現(xiàn)象、風(fēng)俗、習(xí)慣等有充分正確的認(rèn)識(shí)，并在此基礎(chǔ)上以包容的態(tài)度予以接受與適應(yīng)。R. G. Hanvey(1979：53)認(rèn)為跨文化意識(shí)有四個(gè)層次：第一層是能識(shí)別表面文化特征；第二層是能察覺對(duì)于對(duì)方文化與自己文化特征的異同；第三層是在認(rèn)知水平上理解并認(rèn)可對(duì)于自己文化有著顯著差異的異文化特征；第四層是從對(duì)方的角度即以當(dāng)?shù)厝说难酃饪创磺?，并從感情上接受。[6]這四個(gè)層次從低到高，實(shí)現(xiàn)的過程是漫長(zhǎng)的，需要循序漸進(jìn)地培養(yǎng)。在基礎(chǔ)英語教學(xué)中可以通過以下步驟實(shí)施：

(1)文化現(xiàn)象的呈現(xiàn)、注釋、講解?；A(chǔ)英語課程每一個(gè)單元都有一個(gè)主題，需要有針對(duì)性地就相關(guān)文化信息通過媒體呈現(xiàn)、注釋、講解，讓學(xué)生能意識(shí)到該文化信息。以上海外語教育出版社的基礎(chǔ)英語《綜合教程》為例，在Warm-up環(huán)節(jié)，參考教案中都會(huì)給一個(gè)小電影短片。該短片就具有很強(qiáng)的導(dǎo)向性，可以好好運(yùn)用。

(2)文化現(xiàn)象的中西比較。教學(xué)中不要單向地觸及文化信息，要做到中西雙向參照、比較，要注意到文化的異同。

(3)融入西方文化。通過相關(guān)短片，語篇分析，拓展閱讀等方式，讓學(xué)生身臨其境地融入異域文化。

(4)體驗(yàn)西方文化。通過虛擬現(xiàn)實(shí)，情景再現(xiàn)或面對(duì)面交流等形式體驗(yàn)真實(shí)的西方文化。

四、基礎(chǔ)英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)

B. D. Ruben指出，跨文化交際能力是“具備一種與某一環(huán)境中的個(gè)體為了實(shí)現(xiàn)其性格、目標(biāo)及期望所應(yīng)具備的同樣的獨(dú)特活動(dòng)方式的能力，一種可以達(dá)到人的基本要求、滿足其性格、實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)及期望的相對(duì)的能力”。[7]從這個(gè)定義中可以看出，跨文化交際能力是在一種異于母語文化中的生活、生存的能力；也是一種彰顯個(gè)性而又不違背常理的社會(huì)能力。要培養(yǎng)這種跨文化能力不是一蹴而就的，需要師生共同努力。

1.改進(jìn)教學(xué)的方法和手段

首先，要注意選用編撰合適的教材。教材是教學(xué)的核心，要突出語言的交際性，內(nèi)容不能陳舊老化，要與時(shí)俱進(jìn)，在滿足學(xué)生在不同階段的學(xué)習(xí)需求的同時(shí)，也要激起他們學(xué)習(xí)的熱情，激發(fā)他們的求知及語言交際運(yùn)用的欲望。

第二，要?jiǎng)?chuàng)新課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，以基于任務(wù)型的互動(dòng)式教學(xué)為基礎(chǔ)，鼓勵(lì)學(xué)生勇于思辨，觀察中西文化的異同，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)西方文化的寬容度，以積極開放的心態(tài)去理解接受異文化，站在異文化的角度去感受、共享。同時(shí)，加深對(duì)本國文化的覺察與反思。教師可通過場(chǎng)景模擬和情景再現(xiàn)的方式培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，讓學(xué)生的言語行為和非言語行為能力得以提升。

最后，要改革死板的考試評(píng)價(jià)體系。在對(duì)學(xué)生評(píng)估時(shí)，不要以期末考試的直觀的分?jǐn)?shù)論高低。盡量以形成性評(píng)估為主，結(jié)合跟蹤觀察，問卷反饋等形式，客觀的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、語言溝通能力、思維能力、社會(huì)性發(fā)展能力。同時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)收集評(píng)估信息，對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行反思，改進(jìn)教學(xué)。

2.營造跨文化交際能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境

語言學(xué)習(xí)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，需要大量的語言輸入，它發(fā)生在與他人的交往和互動(dòng)中。這種語言輸入，本質(zhì)上就是制造語言環(huán)境。語言學(xué)家Halliday認(rèn)為語言有三大功能：概念(ideationa1)功能、人際(interpersona1)功能和語篇(textua1)功能。Halliday為我們廓清了英語教學(xué)的基本認(rèn)識(shí)?？缥幕浑H，就是通過語言在不同民族、種族間行使上述功能。所以，如何營造環(huán)境將決定跨文化交際的成敗。

首先，利用書本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等熟悉文化場(chǎng)景，積累文化知識(shí)，了解習(xí)慣認(rèn)知差異。具體到基礎(chǔ)英語教學(xué)，教師可以預(yù)先給學(xué)生提供一個(gè)表格如下：

項(xiàng)目?jī)?nèi)容作者、作品背景信息語詞、典故蘊(yùn)含文化信息地理、政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、人文等信息語言中的文化態(tài)度(如崇拜或歧視)日常生活與價(jià)值觀其他

該表格也可以創(chuàng)造性的添加或刪除內(nèi)容。其宗旨就在于通過激發(fā)學(xué)生語言意識(shí)和跨文化意識(shí)，創(chuàng)造良好的跨文化交際能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境。

第二，鼓勵(lì)學(xué)生有意義的輸出。學(xué)生可以結(jié)合上面的表格內(nèi)容，借助多媒體，采取課堂呈現(xiàn)或展示，小組討論交流，角色扮演等。這樣可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，在文化信息交流的過程中，做到了輸入與輸出。這個(gè)過程是了解跨文化知識(shí)，也是在提升學(xué)生的跨文化交際能力。既可以滿足學(xué)生的個(gè)性發(fā)展需求，也能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)及互助學(xué)習(xí)的能力。

3.依托母語語言及文化，比較中西語言文化異同

世界語言各不相同，但彼此又有聯(lián)系，這是人性相通使然。語言是文化的載體，透過語言又可反觀其文化。只要我們避免語言、文化中的消極遷移作用(Negative Transfer)，洞察彼此異同，就能提升文化素養(yǎng)，拓寬異域文化視野，進(jìn)而大力提升跨文化交際能力。

五、結(jié)語

全球化帶來了世界經(jīng)濟(jì)的一體化，同時(shí)也帶來了世界文化的碰撞。世界意識(shí)形態(tài)從對(duì)立走向和解，需要有效語言的溝通。這種溝通就是跨文化交流。作為高校英語教育工作者而言，應(yīng)培養(yǎng)更多具備寬廣跨文化視野、良好的跨文化交際與溝通的能力，適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的新型實(shí)用性外語人才。從教學(xué)改革的層面來說，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力也是英語專業(yè)教學(xué)改革和課程建設(shè)的需要。教改與課程建設(shè)依賴于教師教學(xué)理念、教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新。在改革的過程中，教師自身教學(xué)能力隨之得到提高，大學(xué)英語專業(yè)師資隊(duì)伍得到優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

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[7]Ruben, B. D.AssessingCommunicationCompetencyforInterculturalAdaptation[M]. Group & Organization Studies, 1976.

責(zé)任編輯：鄭詩鋒

Exploration on the Cultivation of the Intercultural Communicative Abilities in the Teaching of the Integrated Skills of English

HUANG Ai-hua, TAO Dan-yu, XU Qian

(School of Foreign Language and Literature, Jiaxing Colleage, Jiaxing Zhejiang 314001, China)

Abstract:Globalization has brought integration of the world economy and meanwhile triggered the collision in world’s cultures. World ideology, from confrontation towards reconciliation, desperately demands an effective language communication, which is cross-cultural related. This article firstly discusses the importance of language and culture in intercultural communication, and then expounds the importance of language awareness, cultural awareness and cross-cultural awareness in the cultivation of the cross-cultural communicative abilities, and finally tentatively puts forward some relevant strategic approaches to the cultivation of these abilities. This is merely an initiative exploration, aiming at appealing more professional attention and motivating further studies in the Teaching of the Integrated Skills of English.

Key words:cross-cultural communication abilities; language awareness; cultural awareness; intercultural awareness; Teaching of the Integrated Skills of English

收稿日期：2016-02-19

基金項(xiàng)目：2013-2015年度嘉興學(xué)院重點(diǎn)教學(xué)改革項(xiàng)目(85151301)

作者簡(jiǎn)介：黃愛華(1979-)，男，湖北宜昌人，講師，文學(xué)碩士，研究方向?yàn)橛⒄Z語言學(xué)。

中圖分類號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-344X(2016)04-0097-04