婚慶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)探析

張克柱,趙淑巧,陳　霞

(蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院　現(xiàn)代服務(wù)系,甘肅　蘭州　730020)

婚慶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)探析

張克柱,趙淑巧,陳霞

(蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)系,甘肅蘭州730020)

[摘要]以甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和特點(diǎn)為著手點(diǎn),結(jié)合蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置背景,探索高職人才教育應(yīng)以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向,適應(yīng)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新高技能型職業(yè)人才的培養(yǎng)模式。

[關(guān)鍵詞]區(qū)域經(jīng)濟(jì)；婚慶服務(wù)專(zhuān)業(yè);甘肅

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.17.031

1甘肅婚慶服務(wù)行業(yè)發(fā)展概況

婚慶市場(chǎng)作為正在成長(zhǎng)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),孕育著巨大的商機(jī)。全面放開(kāi)二胎計(jì)劃,中國(guó)正進(jìn)入新的婚育高峰。調(diào)查顯示平均每對(duì)新婚夫婦結(jié)婚花費(fèi)大約12萬(wàn)元人民幣(不含房子和汽車(chē))。顯而易見(jiàn),中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革離不開(kāi)婚慶市場(chǎng)。甘肅省“十三五”期間促進(jìn)婚慶服務(wù)、家政服務(wù)、健康養(yǎng)老等生活性服務(wù)業(yè)加快發(fā)展,不斷提高服務(wù)業(yè)發(fā)展水平。

2009年甘肅婚慶協(xié)會(huì)成立后,對(duì)本地婚慶市場(chǎng)也進(jìn)行了梳理、規(guī)范及整合,在2011年也進(jìn)行了初次的業(yè)內(nèi)評(píng)比,甘肅省婚慶市場(chǎng)的細(xì)分化也在逐步明朗的建設(shè)中,各婚慶服務(wù)公司通過(guò)多種渠道進(jìn)行著占領(lǐng)市場(chǎng)的嘗試。

目前,以婚慶服務(wù)、婚紗攝影、婚禮用品、婚慶產(chǎn)品為代表的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成,新婚人群逐步發(fā)展為個(gè)性化、多樣化的特點(diǎn)。婚慶消費(fèi)由單純的餐飲推廣到婚慶服務(wù)、婚禮用車(chē)、婚紗攝影、婚慶用品、婚禮服飾、珠寶首飾、家用電器、室內(nèi)裝飾、蜜月旅游、房地產(chǎn)、汽車(chē)等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中諸多行業(yè)的諸多方面,同時(shí),消費(fèi)者對(duì)婚慶行業(yè)的需求和期望值也在不斷提高,朝著一站式的方向發(fā)展。

2蘭州市婚慶服務(wù)行業(yè)概況

2.1婚慶市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

今天隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及其人們消費(fèi)水平的提高,人口結(jié)構(gòu)的變化,人們不再局限于以往傳統(tǒng)的婚慶觀念,婚慶服務(wù)形式變得多樣化，內(nèi)容更加豐富,例如，婚房裝修布置、婚禮主持、婚禮視覺(jué)攝影攝像、婚紗化妝、酒店場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織等,讓人們?cè)诟吲d的同時(shí)更加難忘，見(jiàn)表1。

表1　蘭州市婚慶市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)細(xì)分表

續(xù)　表

2.2蘭州市婚慶市場(chǎng)消費(fèi)者分析

通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查和訪問(wèn),我們分析和總結(jié)了蘭州市消費(fèi)者情況,現(xiàn)從以下幾個(gè)方面來(lái)分析，見(jiàn)下圖。

消費(fèi)者分析圖

從上圖我們可以看出消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)主要的消費(fèi)特點(diǎn)。在本次調(diào)查中我們分成了男女兩個(gè)不同的方面研究,在調(diào)查中我們可以看到有77.8%的男消費(fèi)者人群和57.1%的女消費(fèi)人群最需要婚慶服務(wù)公司為他們安排結(jié)婚的場(chǎng)地,有44.4%的男消費(fèi)人群和57.1%的女消費(fèi)人群需要婚慶服務(wù)公司提供禮服。71.4%的女性希望結(jié)婚的時(shí)候有禮車(chē)服務(wù),并且有66.7%的女性希望婚慶服務(wù)公司為她們提供化妝。并且通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)71.4%的女性對(duì)婚慶的要求更高,她們更希望婚慶服務(wù)公司能為她們提供更多的服務(wù)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)55.6%的男性和81.0%的女性還是希望更能跟著社會(huì)的主流走,選擇現(xiàn)代形式的結(jié)婚典禮。另外在調(diào)查中有66.7%的男性和61.9%的女性愿意接受舉辦婚禮的價(jià)格在5萬(wàn)元以下。他們大多是剛參加工作的年輕人和工薪階層的消費(fèi)者。根據(jù)以上的調(diào)查結(jié)果以及消費(fèi)者不同的特點(diǎn)推出我們的特色服務(wù),以此來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。

2.3蘭州婚慶市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分析

這里選取婚慶市場(chǎng)幾個(gè)具有代表性的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目作為比較對(duì)象。分別從業(yè)務(wù)價(jià)位及利潤(rùn)、生意來(lái)源、消費(fèi)者注重等方面對(duì)其進(jìn)行表格比較，見(jiàn)表2。

表2　蘭州婚慶主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目比較

蘭州市的婚慶市場(chǎng)的店鋪種類(lèi)主營(yíng)業(yè)務(wù)主要以婚紗攝影和婚紗租賃服務(wù)為主,僅婚紗攝影行業(yè)就占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)近75%的份額,其他分支行業(yè)的規(guī)模和檔次還有待提高?；閼c服務(wù)業(yè)涵蓋了美容、珠寶、攝影、餐飲、酒店、地產(chǎn)、旅游、汽車(chē)、保險(xiǎn)、家具等諸多行業(yè),已初步形成具有旺盛生命力的行業(yè)鏈。

3結(jié)論

本文分析了婚慶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)。概述了甘肅婚慶服務(wù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、蘭州市婚慶服務(wù)行業(yè)發(fā)展情況,以調(diào)查的形式提出了蘭州市婚慶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

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[5]朱茵.禮儀[M].北京:中國(guó)社會(huì)出版社,2005.

[基金項(xiàng)目]甘肅省教育科學(xué)規(guī)劃2014年度課題“甘肅區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與高職婚慶策劃與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式探究”(項(xiàng)目編號(hào)：GS[2014]GHB0356)相關(guān)研究成果。

[作者簡(jiǎn)介]張克柱(1982—),男,漢族,甘肅蘭州人,碩士研究生,講師。研究方向：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與視覺(jué)設(shè)計(jì)；趙淑巧(1976—),女,漢族,甘肅蘭州人,碩士研究生,副教授。研究方向：高校教育研究；陳霞(1978—),女,漢族,甘肅蘭州人,碩士研究生,副教授。研究方向：心理學(xué)及教育學(xué)。