我國番茄的主要育種成就與研究進展

陳藝易

摘要：番茄是世界上重要的食用蔬菜之一，更是我國各地主要的蔬菜作物，不管是現(xiàn)代人們最主要追求的營養(yǎng)價值還是各地人們的消費習(xí)慣，番茄都是特別受歡迎的一種蔬菜。近年來隨著我國的科學(xué)水平的快速進步，育種更是有了很大的發(fā)展。了解我國的育種成就以及研究進展，對以后的研究需要哪方面再做突破或者哪些方面應(yīng)該改進，以及制定正確的育種目標奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：番茄；育種成就；研究進展

一、我國的番茄主要育種成就

我國的番茄育種也是從對番茄各方面的要求出發(fā)制定與眾目標，然后一步一步去實現(xiàn)的。從一般的育種手段查、引、選、育到現(xiàn)在不斷創(chuàng)造新的育種途徑去實現(xiàn)和完善番茄各方面的性狀要求。

（一）抗病性

番茄是病害種類最多的蔬菜之一。近多年來，番茄栽培面積和產(chǎn)量都在不斷的增加。我國的研究雖起步較晚，但也取得了顯著成績，先后育成了一系列優(yōu)良的抗病品種，而且在生物技術(shù)應(yīng)用的某些方面也有較大的提高。

1.抗TMV耐CMV或CMV的新品種有中蔬5號、紅牡丹等。

2.葉霉病

在番茄葉霉病的抗病品種育種進程中我國也是不斷地嘗試從其感病的反應(yīng)、基因遺傳等方面入手完成了很大的進步。自80年代，我國開展抗葉霉病育種研究以來，到目前已有許多抗病品種應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中。如：北京蔬菜研究中心育成的雙抗1號、2號等。

3.枯萎病

我國對番茄枯萎病菌生理小種的研究起步較晚，是將抗枯萎病生理小種E的PAE基因轉(zhuǎn)入普通番茄中，育成了穩(wěn)定的品系。由此可以通過雜交、回交和選擇的手段來獲得抗枯萎病的親本材料。我國西安市蔬菜研究所已根據(jù)當?shù)厍闆r選育出了茸毛番茄西粉一號、西粉四號等抗枯萎病的新品種。

4.青枯病

青枯病在高溫、高濕的條件下極易發(fā)生。所以在我國這樣氣候特點的地區(qū)青枯病發(fā)病相當嚴重也促進了我國為抵御此病而進行的育種工作。有我國華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣東省農(nóng)科院也先后育成了系列抗青枯病的番茄新品種，如豐順、抗青&號、粵紅玉、粵星、雜優(yōu)三號等。

5.多抗

隨著番茄栽培代數(shù)的增加和各種設(shè)施等其他環(huán)境條件的栽培水平下，番茄出現(xiàn)各種各樣的病害，發(fā)生比較重的還有番茄的早疫病和晚疫病、葉斑枯病、炭疽病、黃萎病等，所以單一的抗性顯然不能滿足番茄市場以及它本身的抗病性要求，所以我國也很快地想這方面發(fā)展，獲得了較好的進展。

（二）高產(chǎn)、耐儲運性

隨著番茄的發(fā)展，也引起各方面的價值需求，其全國各地供應(yīng)和周年供應(yīng)已然成為趨勢也就造就了我國番茄在耐儲運性方面育種的成就與進展。也是從發(fā)現(xiàn)選育比較耐儲運的品種到研究其內(nèi)部原因入手。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)育成耐貯藏番茄“華番1號”，優(yōu)質(zhì)耐儲運型粉果番茄新品種“元鴻粉旺”的選育，吉粉四號保護地番茄選育等

（三）早熟性

由于要實現(xiàn)番茄的周年供應(yīng)就必須進行反季節(jié)栽培，在保護地等栽培時為了市場供應(yīng)就必須推動早熟性品種的番茄的選育出現(xiàn)，很快我國就結(jié)合各方面都表現(xiàn)優(yōu)良的基礎(chǔ)上育成一大批早熟性好的品種。

（四）綜合表現(xiàn)優(yōu)良

隨著我國育種領(lǐng)域的發(fā)展和完善，有了更好的育種手段去實現(xiàn)想要達到的育種目標，從在已經(jīng)有的雜合品種中選育、重組現(xiàn)有的遺傳變異來實現(xiàn)育種，到后來有性雜交和優(yōu)勢育種的廣泛應(yīng)用，到現(xiàn)在生物技術(shù)的被慢慢認可我國的育種快速地發(fā)展著，所以對育種目標的要求也越來越高，則要求綜合表現(xiàn)都要好，而不是只追求單方面或少數(shù)幾方面的優(yōu)良表現(xiàn)了。

（五）特殊要求的育種

如隨著番茄鮮食已經(jīng)不能滿足人們對番茄這個優(yōu)秀蔬菜的利用，人們利用各種可食用的方法和途徑也就造就了一些特殊要求的番茄品種的選育出現(xiàn)。如加工罐裝番茄則應(yīng)在育種目標上做相應(yīng)的調(diào)整，那么所育成的新品種自然也區(qū)別于其他的優(yōu)良品種。

二、我國番茄育種研究進展

在育種目標一步步的實現(xiàn)中，有了一定的育種成就，我國的番茄育種進展也不斷地向前走，除了我們育種新品種的不斷完善，則應(yīng)該考慮讓其發(fā)展走向國際市場，這就不光是育種技術(shù)達到先進水平就可以實現(xiàn)的。應(yīng)該考慮這幾個方面的問題：1.近期國有研究機構(gòu)仍為番茄育種的主體，育種與研究內(nèi)容要分開層次（商業(yè)品種選育，育種資源、技術(shù)創(chuàng)新）；2.加強自主資源創(chuàng)新：新的優(yōu)異資源與基因的挖掘和遺傳改良；3.加強團協(xié)作關(guān)與合作交流；4.加強知識產(chǎn)權(quán)保護增強尊重知識產(chǎn)權(quán)保護的意識番茄生產(chǎn)及常規(guī)育種概況；5.番茄常規(guī)育種企業(yè)化及民營企業(yè)育種份額不斷擴大；6.加強種子生產(chǎn)質(zhì)量的提高，成批生產(chǎn)的種子采用一定的處理能更好的滿足市場的需要。

我國的番茄育種達到了國際水平，西北農(nóng)林科技大學(xué)主持完成的“番茄抗病抗逆育種技術(shù)及新品種選育”項目通過了專家鑒定。最后育成6個通過鑒定的優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆系列番茄新品種。這些新品種加快了我國番茄高端品種的國產(chǎn)化步伐，降低了菜農(nóng)生產(chǎn)成本，減少了番茄果實中的農(nóng)藥殘留，提高了我國番茄產(chǎn)業(yè)在國際市場上的競爭力。由于大環(huán)境的改變我國番茄耐熱育種、耐鹽育種研究現(xiàn)在已成為熱點。

三、展望我國番茄育種

我國現(xiàn)在已經(jīng)對于自己國家的番茄種植在各個地區(qū)都有優(yōu)良的適宜品種，而且在最新的生物技術(shù)領(lǐng)域也不斷地研究與發(fā)展中，所以未來仍然有很好和很長的路需要我們?nèi)プ?，以至于可以到達世界的頂級水平。還有就是番茄可能還有很多的經(jīng)濟價值我們并沒有發(fā)現(xiàn)，在未來的育種事業(yè)中可能這方面也會得到很好的發(fā)展，如加工番茄的番茄紅素含量就具有很大的經(jīng)濟價值等。也有可能未來的番茄應(yīng)用會更加廣泛，就像從一開始的只用于蔬菜鮮食到發(fā)展到有加工的，水果的番茄等，很有可能以后的番茄會用于我們生活中的其他方面，都需要在育種上做努力，所以我國的番茄育種還有很長的路要走。

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