淺析技能比賽在高職院校實踐教學(xué)中的作用

姜放軍

摘要：全國高職院校技能比賽自開辦以來，比賽項目逐年增多，比賽內(nèi)容逐年優(yōu)化，競賽院校逐年增多，這體現(xiàn)出技能比賽的優(yōu)勢及重要性，同時也是當(dāng)前職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教融合的有效手段之一。下面以我院植物組織培養(yǎng)課程為例，從實踐教學(xué)內(nèi)容、教師實踐技能、學(xué)生技能、教學(xué)實訓(xùn)基地建設(shè)等方面，探索技能比賽在該課程實踐教學(xué)中所起的作用。

關(guān)鍵詞：技能比賽；實踐教學(xué)；作用

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）16-0219-02

目前高職院校教學(xué)目標(biāo)主要為技能培養(yǎng)，加強實踐教學(xué)。雖然現(xiàn)在倡導(dǎo)“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，但在一定程度上因為外界條件的制約，很難在校內(nèi)做到與企業(yè)崗位需求的無縫對接，因此技能目標(biāo)不明確，實踐技能培養(yǎng)實效性相對匱乏，學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位后就會發(fā)現(xiàn)學(xué)校學(xué)的技能與企業(yè)崗位要求存在較大差距。如何縮小差距，是當(dāng)前職業(yè)教育深思的問題，同時也關(guān)系到社會對職業(yè)教育的認可程度以及職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。近年來，職業(yè)教育改革的呼聲愈來愈烈，各職業(yè)院校都在緊鑼密鼓的進行，并取得了很大進步。如全國及各省教育主管部門定期舉辦各項學(xué)生專業(yè)技能比賽，促進了職業(yè)教育的發(fā)展，提高了職業(yè)學(xué)校學(xué)生的專業(yè)技能水平，同時也是職教人才培養(yǎng)的有效手段，對于鍛煉學(xué)生、提高教師技能和素質(zhì)、優(yōu)化實踐教學(xué)內(nèi)容及建設(shè)實訓(xùn)教學(xué)基地都有著十分重大的意義。

一、技能比賽情況簡述

自2008年全國植物組織培養(yǎng)技術(shù)技能比賽開辦以來，我校選手在湖南賽場均以第一的名次代表湖南隊參加了全國比賽，在連續(xù)三屆中分別獲得以下成績：2011年“二等獎”、2012年“三等獎”、2014年“三等獎”。雖然成績沒有達到我們預(yù)期的要求，但是在比賽中發(fā)現(xiàn)了我們學(xué)校存在的優(yōu)勢與劣勢。通過全國、省級及校級植物組織培養(yǎng)多次技能比賽，我們對該課程實踐教學(xué)進行了反思，并及時優(yōu)化了實踐教學(xué)內(nèi)容，探索了新的教學(xué)模式，加強了教師技能培訓(xùn)與實訓(xùn)基地的建設(shè)。

二、技能比賽在實踐教學(xué)中的作用

1.基于比賽內(nèi)容優(yōu)化實踐教學(xué)項目。以項目為載體的技能比賽是非常好的教學(xué)案例，項目比賽內(nèi)容一般由各行業(yè)、企業(yè)專家和專業(yè)教師多方討論，共同研究制定，緊密對接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)。隨著職業(yè)教育改革步伐的推進，職業(yè)院校教學(xué)改革熱火朝天，如在課程教學(xué)中實施項目化、任務(wù)驅(qū)動式等，我們可以考慮參考技能比賽項目內(nèi)容，優(yōu)化課程教學(xué)項目內(nèi)容，特別是實訓(xùn)課程中的教學(xué)項目。技能比賽項目一般對接行業(yè)需求，以真實的工作崗位為基礎(chǔ)進行開發(fā)，有很強的實用性。在優(yōu)化實踐教學(xué)項目時，首先對競賽項目進行分析，如植物組織培養(yǎng)技能比賽是一個快速育苗前沿技術(shù)比賽項目，通過母液配制、培養(yǎng)基配制及無菌操作培養(yǎng)三個過程而育苗，每個子項目的成敗將會涉及到育苗的成活率，因此，既需要學(xué)生有較好的試劑配制能力，也需要學(xué)生有很好的植物組培、病害處理分析與解決等各方面的能力。其次分析這些能力由哪些知識支撐，可以在實踐教學(xué)過程結(jié)合技能競賽的需要和根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求開發(fā)相關(guān)教學(xué)項目，如母液配制項目、培養(yǎng)基配制項目、無菌操作與培養(yǎng)項目、異常情況分析項目等。在日常實踐課程教學(xué)中將技能比賽的項目分解融入到課堂中，讓更多的學(xué)生獲益，又能在技能比賽中取得好成績。

2.技能比賽可促進教師實踐技能水平提高。技能比賽經(jīng)歷告訴筆者：技能比賽不僅僅是考驗學(xué)生對技能的把握程度，也是對教師技能水平與指導(dǎo)能力的一種考驗。無論教師學(xué)歷層次多高，教師的職業(yè)技能水平不高，也很難帶出優(yōu)秀的學(xué)員。在指導(dǎo)學(xué)生參賽的過程中，教師以教練員與陪練員兩重身份出現(xiàn)，因此教師要根據(jù)參賽項目研讀職業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、通曉競賽規(guī)程、實地參與工作過程、掌握關(guān)鍵技能，并對學(xué)生以師傅帶徒弟式“手把手”地教，有時力求做到更好，還要深入到相關(guān)企業(yè)實地考察與學(xué)習(xí)。通過技能比賽，教師更加詳細地了解了企業(yè)招聘人才的衡量標(biāo)準(zhǔn)，掌握了企業(yè)的最新動態(tài)和發(fā)展?fàn)顩r、社會對專業(yè)技能的需求狀況。在日后的教學(xué)中，在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐能力上下功夫，真正按照職業(yè)崗位和工作任務(wù)的要求，“真刀實槍”地進行職業(yè)技能訓(xùn)練，使培養(yǎng)出來的學(xué)生更符合企業(yè)的需求。所謂名師出高徒，高技能、高水平的教師才能在課程教學(xué)中教出高質(zhì)量的學(xué)生。

3.技能比賽可提高學(xué)生的技能水平。在技能比賽競技舞臺，以成績論英雄，學(xué)生技能水平是關(guān)鍵。比賽選手遵循優(yōu)中選強，層層篩選原則。以我院植物組織培養(yǎng)技能比賽為例，在平時教學(xué)過程中將比賽內(nèi)容滲入課程中，將比賽項目內(nèi)容貫穿整個實踐教學(xué)過程中，以小組形式，按項目進行分階段訓(xùn)練，如母液配制、培養(yǎng)配制、無菌操作及培養(yǎng)、培養(yǎng)物觀察分析，一般經(jīng)過2～3個輪回訓(xùn)練，學(xué)生能基本掌握相關(guān)技能，再通過課程綜合實訓(xùn)，學(xué)生能較熟練地掌握相關(guān)技能。課程考核打破原有考核方式，建立多元考核機制，主要以技能操作為主，考核標(biāo)準(zhǔn)參考技能比賽評分細則，實現(xiàn)技能比賽與實踐教學(xué)的融合。組培興趣小組以及校內(nèi)的組培技能比賽，進一步提高學(xué)生的技能水平，同時培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。特別是參賽選手經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練，其技能操作能力、問題解決能力、心理承受能力及團隊協(xié)作能力都有了很大的提高。

4.技能比賽可促進實訓(xùn)基地建設(shè)。通過多次參加和承辦技能比賽，我校植物組織培養(yǎng)實訓(xùn)基地建設(shè)方面取得了突破式的發(fā)展。2011年第一次參加全國植物組織培養(yǎng)技能比賽后，將競賽項目內(nèi)容融入該課程實踐教學(xué)中，采取“任務(wù)驅(qū)動”與“理實一體化”的教學(xué)模式，為了方便教學(xué)，學(xué)校在實驗室配制了多媒體教學(xué)工具。自從承辦省級植物組織培養(yǎng)技能比賽以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，植物組織培養(yǎng)實訓(xùn)室所需的儀器設(shè)備進一步完善，可同時容納30人單獨操作，實訓(xùn)教學(xué)場地布局進一步優(yōu)化，教學(xué)條件和學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境得到大大改善，為植物組織培養(yǎng)課程實踐教學(xué)提供了良好的場所。最近幾年，我校組培基地名聲四起，很多湖南周邊組培企業(yè)有找我們合作辦學(xué)的，有模仿學(xué)校布局構(gòu)建的，也有參考學(xué)校儀器進行選購的?？梢哉f，技能比賽帶動了實訓(xùn)基地的建設(shè)。

三、結(jié)語

大賽原則是堅持技能比賽與教學(xué)改革相結(jié)合，引導(dǎo)高職教育教學(xué)改革方向；堅持高技術(shù)與高效率相結(jié)合，企業(yè)行業(yè)專家參與競賽項目設(shè)計，全面提供技術(shù)支持和后援保障。充分把握機會，利用技能比賽這個平臺，將技能比賽與實踐教學(xué)進行有效的融合，實現(xiàn)“以賽促學(xué)，以賽促教，以賽促改，以賽促建”目標(biāo)。在此同時，也要規(guī)避技能比賽可能帶來的不利影響。

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