商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)實(shí)踐與探索

摘要：職業(yè)教育的特色是培養(yǎng)掌握熟練專業(yè)技能的高素質(zhì)技能型人才，而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室能夠很好地為此提供一個(gè)適合開展工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)訓(xùn)，并適合開展引企入校真實(shí)業(yè)務(wù)操作的平臺(tái)。本文以廣州市財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)建設(shè)一體化實(shí)訓(xùn)室為例，通過(guò)專業(yè)特色培養(yǎng)“應(yīng)用外語(yǔ)+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，探析如何從語(yǔ)言基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)三個(gè)維度遞進(jìn)，集“學(xué)、訓(xùn)、研、產(chǎn)、服務(wù)”功能五位一體，建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)一體化實(shí)訓(xùn)室，以培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的核心能力和職業(yè)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：實(shí)訓(xùn)室；理實(shí)一體化；人才培養(yǎng)目標(biāo)；實(shí)踐探析

中圖分類號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）22-0173-02

由教育部牽頭編制的《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃》（2010—2012年）及《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014—2020年）》文件指出，重點(diǎn)支持建設(shè)“具備教學(xué)、培訓(xùn)、鑒定和生產(chǎn)等多種功能，支撐學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)和國(guó)家重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的中等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”。此外，國(guó)家在“十二五”期間對(duì)中等職業(yè)院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)加大了投入。因此，中等職業(yè)學(xué)校需以培養(yǎng)學(xué)生技能為本，結(jié)合社會(huì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建立集“學(xué)、訓(xùn)、研、產(chǎn)、服務(wù)”功能的五位一體綜合實(shí)訓(xùn)中心。但文科專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室一直以來(lái)實(shí)用性、針對(duì)性不太強(qiáng)，特色不夠鮮明。筆者根據(jù)我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的實(shí)踐，探討一條適合中職學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的路子。

一、商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的理論依據(jù)

建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過(guò)教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助其他人（包括教師和學(xué)習(xí)伙伴）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得。商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，主要培養(yǎng)學(xué)生利用英語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的能力，在日常教學(xué)中，應(yīng)提供給學(xué)生邊學(xué)邊做，重復(fù)操練，小組合作的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”課堂教學(xué)模式。此外，職業(yè)學(xué)校以為行業(yè)一線崗位培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才為目標(biāo)，要求學(xué)生在校技能訓(xùn)練與就業(yè)崗位任務(wù)對(duì)接。因此，實(shí)踐教學(xué)在課程設(shè)置中需占很大的比例，以項(xiàng)目、案例、任務(wù)等教學(xué)方法為載體，加快“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式改革，更有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此，實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，需要充分考慮“理實(shí)一體化”教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的需要，為工學(xué)結(jié)合提供合適的場(chǎng)所。

二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)崗位、典型工作任務(wù)與職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)分析

為得出對(duì)現(xiàn)有我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室重組，及修建新的一體化實(shí)訓(xùn)室的依據(jù)，我們需要了解商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)最新崗位對(duì)接需求。我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)通過(guò)對(duì)17個(gè)用人企業(yè)和過(guò)往四年286名畢業(yè)生進(jìn)行動(dòng)態(tài)訪談?wù){(diào)查，得出商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)生主要工作崗位有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷員、文員、呼叫客服專員，可概括為國(guó)際貿(mào)易與涉外服務(wù)兩大類崗位群；隨后對(duì)兩大崗位群的行業(yè)實(shí)踐專家進(jìn)行訪談，歸納出的典型工作任務(wù)有商務(wù)洽談、客戶接待、產(chǎn)品推廣、函電往來(lái)、產(chǎn)品跟蹤等，綜合整理出我校商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)生應(yīng)具備三大顯性能力，即英語(yǔ)基礎(chǔ)能力、專業(yè)核心能力（包括外貿(mào)業(yè)務(wù)能力、商務(wù)交際能力）、專業(yè)實(shí)操能力。以此為依據(jù)，制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案、設(shè)置商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)核心課程、調(diào)整實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃。

三、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)實(shí)踐

經(jīng)過(guò)前面多個(gè)環(huán)節(jié)的課程建設(shè)工作，結(jié)合本專業(yè)特色培養(yǎng)“應(yīng)用外語(yǔ)+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，從語(yǔ)言基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)三個(gè)維度遞進(jìn)重組與建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室。

第一個(gè)維度語(yǔ)言基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室（語(yǔ)音室）培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)能力，學(xué)生通過(guò)在實(shí)訓(xùn)室里接受語(yǔ)言基礎(chǔ)專項(xiàng)技能訓(xùn)練，如訓(xùn)練聽力、語(yǔ)音、基礎(chǔ)翻譯，學(xué)習(xí)英美文化、跨文化交際、影視欣賞等，達(dá)到專業(yè)所需的英語(yǔ)交際能力。

第二個(gè)維度商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)室培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心能力，商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)室提供給學(xué)生商務(wù)函電、聽說(shuō)等仿真業(yè)務(wù)場(chǎng)景；商務(wù)談判室涉及到模擬公司的商務(wù)談判、產(chǎn)品描述與銷售、報(bào)關(guān)出口等。學(xué)生通過(guò)兩個(gè)實(shí)訓(xùn)室提供的商務(wù)仿真專項(xiàng)技能訓(xùn)練，能夠提高在商務(wù)場(chǎng)景下使用英語(yǔ)溝通的能力。多媒體數(shù)字化視聽室能同時(shí)輻射國(guó)際貿(mào)易、涉外服務(wù)兩大崗位群的實(shí)訓(xùn)需求，給予學(xué)生全面的外貿(mào)流程、呼叫業(yè)務(wù)的仿真訓(xùn)練；外貿(mào)單證實(shí)訓(xùn)室則通過(guò)單證實(shí)訓(xùn)軟件，培養(yǎng)學(xué)生的單證繕制能力。學(xué)生通過(guò)后面兩個(gè)實(shí)訓(xùn)室提供的商務(wù)仿真綜合實(shí)訓(xùn)，達(dá)成了知識(shí)技能“點(diǎn)、線、面”的提升。這樣一來(lái)，實(shí)訓(xùn)室建設(shè)既考慮了國(guó)際貿(mào)易與涉外服務(wù)兩個(gè)崗位方向的橫向發(fā)展，又考慮了學(xué)生從專項(xiàng)技能到綜合技能的縱向深化提高。

第三個(gè)維度生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室（外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室）培養(yǎng)學(xué)生最高層次的能力，即專業(yè)實(shí)操能力。學(xué)校通過(guò)該實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，為引企入校訂單班培養(yǎng)提供了業(yè)務(wù)實(shí)操場(chǎng)地。學(xué)生在企業(yè)駐校教員的指導(dǎo)下，理論聯(lián)系實(shí)際，利用外貿(mào)電商平臺(tái)，通過(guò)真實(shí)業(yè)務(wù)操作，提升自身的專業(yè)實(shí)操能力，在校期間完成了外貿(mào)電商行業(yè)“生手”到“熟手”的蛻變。

四、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室的實(shí)踐創(chuàng)新過(guò)程

我校從三個(gè)維度遞進(jìn)上升地投入建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室，其中，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室—外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室是學(xué)生能力培養(yǎng)的最高層次。校企共建外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室、引企入校訂單班培養(yǎng)項(xiàng)目是我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)”的最大亮點(diǎn)。

（一）校企共建外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室，打造與真實(shí)企業(yè)一致的辦公、培訓(xùn)場(chǎng)所

1.實(shí)訓(xùn)室功能性設(shè)計(jì)。近年來(lái)，隨著電商時(shí)代的來(lái)臨，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)使商務(wù)英語(yǔ)的外延進(jìn)一步擴(kuò)大。我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)制定特色培養(yǎng)“應(yīng)用外語(yǔ)+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，并融入到生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室的創(chuàng)建理念中去。以中小型企業(yè)辦公室為設(shè)計(jì)模板，分為教學(xué)區(qū)和企業(yè)區(qū)，并配備相關(guān)教學(xué)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)辦公設(shè)施，充分體現(xiàn)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的思路。其中，教學(xué)區(qū)配備日常教學(xué)設(shè)備，包括多媒體、投影、折疊桌椅，供開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)、培訓(xùn)會(huì)議，分組討論活動(dòng)所用；企業(yè)區(qū)則設(shè)置36個(gè)外貿(mào)電商工位，并配備辦公室設(shè)備，以及外貿(mào)電商特色的貨架、展示柜、攝影棚、沙發(fā)茶幾等設(shè)施，方便企業(yè)帶領(lǐng)學(xué)生開展項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)、產(chǎn)品展示、圖片制作、客戶接待等業(yè)務(wù)。

2.實(shí)訓(xùn)室文化建設(shè)。文化建設(shè)是實(shí)訓(xùn)室的重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生習(xí)慣，陶冶學(xué)生情操，提高學(xué)生職業(yè)心態(tài)，營(yíng)造良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境意義重大。在外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室里，校企雙方研討協(xié)商，決定把阿里巴巴企業(yè)的橙色作為主色調(diào)，讓學(xué)生從進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室的那一刻，仿佛置身于外貿(mào)電商龍頭企業(yè)，并以阿里巴巴企業(yè)為奮斗目標(biāo)，開始自己的“孵化”歷程。實(shí)訓(xùn)室里的文化建設(shè)主要包括以下三類：制度文化建設(shè)，實(shí)訓(xùn)室入門處墻面粘貼上常規(guī)的實(shí)訓(xùn)室管理制度、安全操作規(guī)程，以此提高學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室里的服從性；校企文化建設(shè)，實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部展示了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)簡(jiǎn)介、職業(yè)生涯路徑，以及學(xué)生未來(lái)的公司——我們的合作企業(yè)的介紹，在潛移默化中加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)、對(duì)企業(yè)的歸屬感；行業(yè)文化建設(shè)，校企合作引入行業(yè)企業(yè)公司文化，規(guī)劃出能體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)小組團(tuán)隊(duì)合作性的作品展示墻、夢(mèng)想墻，能增強(qiáng)學(xué)生決心與動(dòng)力的業(yè)績(jī)墻以及能時(shí)刻調(diào)整學(xué)生心態(tài)的勵(lì)志格言標(biāo)語(yǔ)。此外，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)工位上設(shè)計(jì)自己擬錄用單位的公司牌匾，員工工牌，以及定下個(gè)人座右銘。

（二）利用外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室，開展引企入校訂單班培養(yǎng)項(xiàng)目

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)邀請(qǐng)合作企業(yè)進(jìn)駐外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室，企業(yè)教員通過(guò)外貿(mào)電商平臺(tái)賬號(hào)、外貿(mào)推廣網(wǎng)站（阿里巴巴國(guó)際站，谷歌，速賣通，EBAY等），以傳幫帶的方式，指導(dǎo)學(xué)員完成外貿(mào)電商的推廣、運(yùn)營(yíng)、銷售、圖片處理等業(yè)務(wù)。其中，校企合作共同制定訂單班教學(xué)目標(biāo)、安排教學(xué)計(jì)劃、編寫校本教材、開展日常實(shí)踐教學(xué)和管理。實(shí)訓(xùn)室的創(chuàng)建根本性地完善了我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)條件和格局，學(xué)生從語(yǔ)言基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、仿真式實(shí)訓(xùn)上升到真實(shí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手能力訓(xùn)練，技能的掌握經(jīng)過(guò)了感知—實(shí)踐—提升，搭上了“生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)—頂崗實(shí)習(xí)—對(duì)口就業(yè)”直通車。

五、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)成效

我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)以崗位群典型工作任務(wù)與職業(yè)能力為基礎(chǔ)，從語(yǔ)言基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)三個(gè)維度遞進(jìn)建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室，專項(xiàng)技能與綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)能力、專業(yè)核心能力以及專業(yè)實(shí)操能力，致力于為對(duì)口行業(yè)培養(yǎng)“應(yīng)用外語(yǔ)+外貿(mào)電商”的高素質(zhì)技能型人才。所有實(shí)訓(xùn)室都滿足了“理實(shí)一體化”教學(xué)、人才培養(yǎng)這一基本的功能。其中，外貿(mào)電商孵化實(shí)訓(xùn)室通過(guò)訂單班項(xiàng)目，校企合作創(chuàng)新了課程，編寫了校本教材，產(chǎn)生了一定的教科研成果；達(dá)成111筆訂單，實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)真實(shí)業(yè)務(wù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)；為社會(huì)培養(yǎng)出一批又一批外貿(mào)電商人才，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)?！皩W(xué)、訓(xùn)、研、產(chǎn)、服務(wù)”功能五位一體，在文科院校具有可復(fù)制性、示范性和推廣價(jià)值。

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