高職《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》項目化校本教材的開發(fā)探索*

干方群　唐榮　謝偉芳　關(guān)瑩（江蘇開放大學(xué)（江蘇城市職業(yè)學(xué)院），江蘇南京210017）

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高職《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》項目化校本教材的開發(fā)探索*

干方群唐榮謝偉芳關(guān)瑩
（江蘇開放大學(xué)（江蘇城市職業(yè)學(xué)院），江蘇南京210017）

摘要：現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)改革先進理念實現(xiàn)的主要手段是“項目課程”，作為課程實施重要媒介的教材必然也面臨著傳統(tǒng)格局的變革，因此開發(fā)與項目化教學(xué)模式相適應(yīng)的項目化教材，是深化職業(yè)教育改革的重要保障。環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用是環(huán)保專業(yè)的核心課程，具有很強的實踐應(yīng)用性，以本門課程的項目化校本教材開發(fā)探索為物化載體實例，探討符合校情的項目化校本教材開發(fā)體系，具有一定的具體案例支撐可行性。

關(guān)鍵詞：高職院校；環(huán)保設(shè)備；項目化；校本教材

Abstract:Project course is the main means of realizing the advanced idea of teaching reform in modern voca原tional education. As an important medium of curriculum implementation, the teaching material also faces the chal原lenge of changing its traditional pattern, so it is an important guarantee for deepening the reform of vocational edu原cation to develop and adapt the project teaching materials. The course "Selection and Application of Environmental Protection Equipment" it is the core curriculum in major of Environmental Science and very practical in application, therefore it is chosen as an example of materialized carrier to analyze the development and exploration of project based teaching materials, which has specific case-support feasibility.

Keywords:higher vocational colleges; environmental protection equipment; project; school-based teaching mate原rials

現(xiàn)代職業(yè)教育是培養(yǎng)全面發(fā)展的“職業(yè)人”，其所具備的職業(yè)能力是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)[1]。為了實現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，勢必要推行現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)改革。改革若落實在微觀層面，具體到一個專業(yè)、一門課程以及一次課，而其先進理念實現(xiàn)的主要手段就是“項目課程”[2]。為推動這樣的“項目課程”改革，必須按照現(xiàn)代先進職教理念改造傳統(tǒng)模式的課程，即“能力本位”原則，進行課程的設(shè)計探索。2011年《教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中也明確指出要“繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式”[3]。在職業(yè)教育教學(xué)改革大政策的引領(lǐng)下，江蘇城市職業(yè)學(xué)院從2013年積極推進項目化教學(xué)，迄今已基本滲透到各學(xué)院核心專業(yè)課程，目前已進入項目化實施的第三輪培訓(xùn)階段。教材是課程實施的重要媒介，作為高職院校專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的一項重要內(nèi)容，教材建設(shè)必須要有效地實現(xiàn)課程的目標(biāo)，達到教育學(xué)生的目的[4]。因此，在項目化教學(xué)實施過程中，從學(xué)校實際出發(fā)，服務(wù)于學(xué)校及學(xué)生的個性化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的校本教材建設(shè)，必須要與項目化教學(xué)模式相匹配。開發(fā)與項目化教學(xué)模式相適應(yīng)的項目化教材，這也是深化職業(yè)教育改革，培養(yǎng)全面職業(yè)人的重要保障。

環(huán)保專業(yè)是一門應(yīng)用型學(xué)科，《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》是環(huán)保專業(yè)一門重要的專業(yè)核心課程，具有極強的實用性和應(yīng)用性，在環(huán)境專業(yè)理論實踐課程教學(xué)體系中具有一定的代表性和輻射性。以此應(yīng)用性課程校本教材的開發(fā)探索為物化載體實例，探討符合本校校情的項目化校本教材開發(fā)體系，以點帶面，具有一定的具體案例支撐和可行性，也為其他課程的教學(xué)改革提供一定的借鑒。

一、《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》教材的使用現(xiàn)狀

通過在網(wǎng)上輸入“環(huán)保設(shè)備”的相關(guān)關(guān)鍵詞，搜索得到的相關(guān)教材大約有11種，其中包括環(huán)保設(shè)備設(shè)計、機械及設(shè)計手冊等，近三年來出版的高職教材僅有1本，雖然在課程教學(xué)中選用了一門主要教材，但教材涵蓋的內(nèi)容與前導(dǎo)課程《大氣污染控制技術(shù)》、《水污染控制技術(shù)》的教材內(nèi)容有諸多交叉?；趯I(yè)調(diào)研，根據(jù)本校的職業(yè)面向，這門課程的目標(biāo)定位設(shè)置為培養(yǎng)學(xué)生掌握環(huán)保設(shè)備的原理、選型、安裝和維護管理的基本能力，因此真正符合本校教學(xué)需要的教材可謂寥寥可數(shù)。同時在13級修讀本門課程的45份學(xué)生問卷調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認(rèn)為現(xiàn)選用的教材理論基礎(chǔ)知識過多，實例與項目太少，不利于實際訓(xùn)練和綜合應(yīng)用，應(yīng)盡量增加項目實例；部分設(shè)備的技術(shù)參數(shù)過細，內(nèi)容和范圍不太切合實際工作需要；內(nèi)容范圍、深度難度不切合需要；增加案例和設(shè)備的圖例?；谏鲜霈F(xiàn)狀，開發(fā)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，體現(xiàn)學(xué)生為主體的教材，遵照現(xiàn)代職業(yè)教育“項目課程”特點設(shè)計以項目或任務(wù)為載體的項目化校本教材或?qū)W材，顯得尤為需要。

二、《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》項目化校本教材的建設(shè)理念及思路

在現(xiàn)代職教理念引領(lǐng)及本校項目化改革的推動下，本課程基于“三廢處理工（中級）”典型工作任務(wù)中工藝需求的設(shè)備重組教學(xué)內(nèi)容，以項目和任務(wù)為主要載體構(gòu)建教學(xué)過程，實現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”，注重技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。其中以南京市江南垃圾綜合處置場處理工藝進行整體教學(xué)設(shè)計，固廢處理主體工藝設(shè)備為垃圾綜合分選、垃圾焚燒、生化制肥和衛(wèi)生填埋四種垃圾資源化工藝，包括鍋爐廢渣和污水處理站污泥處理設(shè)備；廢氣處理系統(tǒng)設(shè)備主要是處理垃圾處理過程中產(chǎn)生的廢氣和焚燒產(chǎn)生的煙塵和有害氣體；廢水處理系統(tǒng)設(shè)備主要是針對垃圾滲濾液、鍋爐冷卻水、軟化水和生活污水。此外，將原先課程的過程性考核方式改革為理論考核和項目考核并進的方式，項目考核中包括子項目考核和整體項目考核；課外訓(xùn)練項目管路拆安裝實訓(xùn)參照化工管道工考核標(biāo)準(zhǔn)增加考核內(nèi)容。通過與同行院校合作，整合各種教學(xué)資源，推進多元化教材建設(shè)。

三、《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》項目化校本教材的建設(shè)步驟

（一）課程目標(biāo)設(shè)計

通過對行業(yè)發(fā)展趨勢、企業(yè)需求的調(diào)研，依據(jù)環(huán)保專業(yè)的職業(yè)面向，基于“三廢處理工（中級）”崗位的知識理論和操作能力要求，確定課程的目標(biāo)是培養(yǎng)在環(huán)境工程領(lǐng)域從事環(huán)保設(shè)備選型、在生產(chǎn)現(xiàn)場從事環(huán)保設(shè)備操作、管理、維護及技改等急需的技能。本課程項目化改革后，課程目標(biāo)設(shè)計具體化，具有可操作性：1.能力目標(biāo)是要求學(xué)生具備垃圾焚燒設(shè)備的選型和維護管理能力；具備除塵設(shè)備和二噁英有害氣體處理設(shè)備的選型和維護能力；具備垃圾滲濾液、工業(yè)冷卻水和生活污水處理設(shè)備的選型和維護能力。2.知識目標(biāo)要求學(xué)生知道環(huán)保設(shè)備業(yè)的發(fā)展史；知道《中華人民共和國環(huán)境保護法》對環(huán)保設(shè)施的規(guī)定；掌握垃圾焚燒資源化的維護；掌握煙塵和二噁英有害氣體處理設(shè)備的選型與維護；掌握垃圾滲濾液、工業(yè)冷卻水和生活污水三種處理工藝設(shè)備的選型和維護；掌握污泥處理設(shè)備的維護。3.素質(zhì)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保設(shè)備相關(guān)專業(yè)術(shù)語的語言表達能力、邏輯思維能力、團結(jié)合作能力、信息技術(shù)使用能力和創(chuàng)新能力；培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用各種工具動手能力的興趣，加強對學(xué)生分析問題、解決問題及創(chuàng)造性思維的能力。

表1　《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》課程能力訓(xùn)練項目設(shè)計

（二）能力訓(xùn)練項目設(shè)計

項目課程圍繞南京市江南垃圾綜合處置場處理工藝進行整體教學(xué)設(shè)計，課程目標(biāo)定位確定后，根據(jù)工藝流程設(shè)置七個能力訓(xùn)練任務(wù)，分別為根據(jù)每個能力訓(xùn)練項目的進程和相應(yīng)內(nèi)容，可將每個能力訓(xùn)練任務(wù)再分成若干個子任務(wù)進行，每個子任務(wù)需要明確擬實現(xiàn)的能力目標(biāo)，以及實現(xiàn)的能力目標(biāo)（表1）。

項目化教材開發(fā)的核心環(huán)節(jié)是項目化的工作任務(wù)，當(dāng)項目化任務(wù)確定后，項目化教材按照體現(xiàn)技能為主，相關(guān)知識為輔的編寫原則，以項目任務(wù)為載體，將理論知識和實踐知識進行合理的融合，以學(xué)生為主體，合理編排學(xué)、練、考、評，既利于教師良好的組織教學(xué)，也便于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，更好地提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力[5]。

四、結(jié)束語

項目課程是符合現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)改革下職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，服務(wù)于社會經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)市場需求，將專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成訓(xùn)練具體技能的項目或任務(wù)，以學(xué)生為主體，科學(xué)組織實施教學(xué)與考核，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位。因此，編寫適合項目化教學(xué)的專業(yè)教材是現(xiàn)代職業(yè)教育的迫切需求[1]。通過對《環(huán)保設(shè)備選擇與應(yīng)用》項目化教材的開發(fā)探討，突出學(xué)生對環(huán)保設(shè)備選型與維護綜合能力的訓(xùn)練，理論與實踐融合，既涵蓋該學(xué)科的專業(yè)理論知識，又要強調(diào)對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，將職業(yè)資格證書和職業(yè)能力所必需的理論知識點有機地融入到工作任務(wù)當(dāng)中[6]，為項目化教材改革建設(shè)提供理論依據(jù)和支撐。

參考文獻

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作者簡介：干方群，江蘇開放大學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)院副教授，理學(xué)博士，主要從事高校教學(xué)改革與實驗實訓(xùn)研究。

*基金項目：江蘇開放大學(xué)江蘇城市職業(yè)學(xué)院“十二五”2013年度規(guī)劃課題（項目編號13SEW-Q-059）、第二批課程“創(chuàng)新培優(yōu)計劃”、第三批精品課程。

中圖分類號：G714

文獻標(biāo)志碼：A

文章編號：2096-000X（2016）08-0241-02