中職化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計改革初探

何美琴

摘 要：課堂教學(xué)要在有限的時間里，能夠取得令人滿意的效果，需要教師進(jìn)行細(xì)致的安排和周密的設(shè)計。本文針對中職生的特點，通過一些具體案例來淺析化學(xué)課堂教學(xué)問題情景的設(shè)計方法。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；課堂教學(xué)；教學(xué)設(shè)計；做法及體會

眾所周知，中職校學(xué)生化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)普遍比較薄弱，學(xué)習(xí)動力不足，課堂教學(xué)難度較大。如何引導(dǎo)學(xué)生在課堂上愿意學(xué)習(xí)化學(xué)知識，并且努力去學(xué)習(xí)化學(xué)知識，這就需要我們教師在課堂教學(xué)上狠下工夫?；瘜W(xué)課堂設(shè)計不同于語文、數(shù)學(xué)等學(xué)科，它有自己的獨特風(fēng)格，尤其是與現(xiàn)實生活有著密切的聯(lián)系，如果在課堂上有豐富多彩的演示實驗和學(xué)生動手實驗，很容易激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。因此，在教學(xué)中能有別具匠心的教學(xué)設(shè)計和貼近生活的事例，一定會大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。

如果我們把學(xué)生的大腦比作一泓平靜的湖水，那么我們的教師富有針對性和啟發(fā)性的課堂提問就好比透入湖水中的一粒石子，可以“激發(fā)”學(xué)生思維的浪花，開啟學(xué)生的心扉，開拓學(xué)生的思維，使他們想思考、會思考，課堂教學(xué)要在有限的45分鐘課堂教學(xué)時間里，取得令人滿意的效果，教師必須在教學(xué)前認(rèn)真地進(jìn)行設(shè)計，細(xì)致地安排，才能完成預(yù)期的效果。筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實踐，下面用一些具體的案例來分析中職化學(xué)課堂教學(xué)問題情景的設(shè)計方法。

一、從已知實驗去引入

從學(xué)生已有的化學(xué)實踐經(jīng)驗出發(fā)設(shè)計出課堂教學(xué)的問題，從而引發(fā)學(xué)生對問題的興趣和思考，最后達(dá)到解決問題形成概念的目的。

案例：金屬鈉的性質(zhì)探討。我們可以先讓學(xué)生回答鈉跟水的反應(yīng)現(xiàn)象，再讓學(xué)生做鈉和硫酸銅溶液的反應(yīng)實驗，要求學(xué)生說出反應(yīng)現(xiàn)象，并且對所述現(xiàn)象給予合理的解釋。大部分學(xué)生回答出鈉浮在水面上迅速熔成一個小球……并且也給出了合理的解釋，但也有學(xué)生提出看到黑色固體出現(xiàn)，還有少量紅色固體生成。這又是為什么呢？教師及時引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生思考，同時，也可培養(yǎng)他們對實驗的觀察仔細(xì)全面的能力。因此這個問題是在學(xué)生已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出來的，學(xué)生可以自行解決，同時也可以激發(fā)他們對學(xué)習(xí)新內(nèi)容的欲望，有利于課堂內(nèi)容的展開。

二、借取身邊的事例去引入

我們要用學(xué)生熟悉的日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象作為課堂教學(xué)問題情景設(shè)計的出發(fā)點，可以使學(xué)生產(chǎn)生一種親切感，起到觸類旁通的功效。也可以介紹新穎的事例，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)引人入勝、新奇不解的學(xué)習(xí)情境。

案例：從有關(guān)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素教學(xué)出發(fā)。教師可以向?qū)W生提問，為什么夏天的食物比冬天容易壞掉？食物的腐敗過程是化學(xué)反應(yīng)嗎？學(xué)生對這個問題是很容易回答的，同時體會到化學(xué)反應(yīng)速率是會受外界一些因素的影響的，這時教師馬上問學(xué)生：“你們知道在我們的日常生活中還有哪些因素會影響化學(xué)反應(yīng)速率嗎？”這些一連串的問題，在課堂上會激發(fā)學(xué)生去思考。接著教師再提出問題：“你們在初中學(xué)化學(xué)做氫氣的制備和性質(zhì)試驗時，如果發(fā)現(xiàn)氫氣的制備速率比較慢，通常會往酸里加上什么溶液？”學(xué)生回答加上硫酸銅溶液后，教師馬上追問：這是為什么？跟我們今天學(xué)的內(nèi)容又有什么聯(lián)系呢？學(xué)生由此會聯(lián)想到影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素除了書本所述內(nèi)容，合適的原電池反應(yīng)也能加快有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的速率。這樣的教學(xué)方式有利于學(xué)生所學(xué)知識的融會貫通。

這些問題都是從學(xué)生的日常生活身邊的事例出發(fā)，讓學(xué)生體會到知識的提升和自己對日常生活的觀察是相關(guān)的，有利于學(xué)生今后的發(fā)展。

三、借取懸念來激發(fā)思維能力

在中職化學(xué)教學(xué)中，有相當(dāng)一部分內(nèi)容對學(xué)生而言是缺乏趣味性的，他么學(xué)習(xí)起來比較枯燥，教師教起來也干癟，對這些章節(jié)的內(nèi)容就要求教師有意識地創(chuàng)設(shè)懸念，使學(xué)生產(chǎn)生一種探究問題奧妙的神秘感，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣。

案例：Na2O2性質(zhì)的探究。教師可以先這樣導(dǎo)入：我們知道在通常情況下水能滅火，二氧化碳也能滅火，而我們今天卻可以利用這兩種物質(zhì)來取火。學(xué)生聽了會充滿疑惑，與平時的認(rèn)知發(fā)生很大的沖突，產(chǎn)生懸念。這時師生可以共同來完成這個實驗，利用Na2O2分別與水和二氧化碳反應(yīng)來點燃棉花。實驗完后，教師向?qū)W生提問：為什么這兩個實驗中水和二氧化碳都變成了“點火器”？淡黃色的物質(zhì)是什么神奇的東西？借取于它我們成功完成了兩個“魔術(shù)”，變不可能為可能，我們了解它嗎？這時，學(xué)生的好奇心會被這充滿懸念的實驗所激發(fā)，同時他們也會開始思考剛剛教師提出的問題。教師馬上引出：淡黃色的物質(zhì)是我們前面剛剛學(xué)到的Na2O2，知道了他的廬山真面目，那么大家討論一下，在Na2O2分別與水和二氧化碳的反應(yīng)中，我們了解到了哪些現(xiàn)象？你是如何得知的？然后，教師緊接著又問：“知道Na2O2跟水反應(yīng)的產(chǎn)物是氧氣和氫氧化鈉，我們能驗證一下嗎？”學(xué)生們會提出實驗的方案：用酚酞檢驗氫氧化鈉，用帶火星的木條檢驗氧氣。教師馬上通過實驗檢驗，實驗過程中學(xué)生會觀察發(fā)現(xiàn)，酚酞滴入Na2O2跟水反應(yīng)后的溶液中，溶液顏色先變成紅色再褪色。這時有一個懸念產(chǎn)生了，教師不能馬上直接給出答案，要讓學(xué)生思考這個現(xiàn)象發(fā)生可能的原因。這樣一堂課下來學(xué)生們處于不停的思考只之中，問題的巧妙設(shè)計可以將枯燥乏味變得生動有趣，激發(fā)中職學(xué)生學(xué)生化學(xué)的興趣，同時又能使他們的觀察思考能力得到有力的提升。

總而言之，中職化學(xué)教師要以學(xué)生的實際情況為依據(jù)，充分利用現(xiàn)有的課堂教學(xué)條件，想方設(shè)法進(jìn)行各式各樣的豐富多彩的教學(xué)設(shè)計，探索出一條適合中職學(xué)生特點的教學(xué)模式，培養(yǎng)出面向社會、貼近市場、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的實用型人才。