跨界創(chuàng)新 融合發(fā)展

孫伊萍，1967年10月出生，福建云霄人，漢族，中共黨員，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)總裁。1993年畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲食品工程專業(yè)學(xué)士學(xué)位及農(nóng)產(chǎn)品加工工程專業(yè)碩士學(xué)位。2006年畢業(yè)于美國(guó)華盛頓大學(xué)，獲奧林工商管理學(xué)院碩士學(xué)位。

1997年—2002年，廣東太古可口可樂(lè)有限公司副總經(jīng)理；2002年—2006年，海南可口可樂(lè)飲料有限公司、湛江中糧可口可樂(lè)飲料有限公司總經(jīng)理；2007年—2012年，中糧地產(chǎn)（集團(tuán)）股份有限公司副總經(jīng)理、中糧地產(chǎn)成都有限公司總經(jīng)理；2012年4月，出任內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司總裁。

2013年榮獲“網(wǎng)友最喜愛(ài)的乳制品及飲料行業(yè)領(lǐng)軍人物”稱號(hào)；2013年獲得由亞洲商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的亞太企業(yè)精神獎(jiǎng)（APEA）所頒發(fā)的第四屆“行業(yè)領(lǐng)袖”獎(jiǎng)；2013年、2014年榮獲“商界木蘭年度人物”稱號(hào)；2014年榮獲“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任杰出企業(yè)家”稱號(hào)；2014年獲得“亞洲消費(fèi)品行業(yè)最佳CEO獎(jiǎng)”；2014年福布斯中國(guó)商界女性排行榜第五名；2015年出席第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)開(kāi)幕式擔(dān)任嘉賓；2016年榮獲“第十屆人民企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)軍企業(yè)獎(jiǎng)”。

引子

她，是一位敬業(yè)的職業(yè)女性；

她，是一位不畏挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)者；

她，是一位扮演起變革者的角色；

她，是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)掌門人孫伊萍。

如果要給中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)注一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，1986—2016年是必須要濃墨重彩去描述的一個(gè)章節(jié)。這30年是中國(guó)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)快速擴(kuò)張的時(shí)期，也是食業(yè)家深刻影響中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的階段。尤其是在2006—2016年，“工廠模式”演變?yōu)椤笆袌?chǎng)時(shí)代”，成為食品產(chǎn)業(yè)最炙手可熱的時(shí)期。

企業(yè)家是這個(gè)時(shí)代最寶貴的精神財(cái)富。在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)輝煌的30年中，從能人經(jīng)濟(jì)到專業(yè)團(tuán)隊(duì)、從新品驅(qū)動(dòng)到持續(xù)創(chuàng)新、從家族企業(yè)到企業(yè)家族、從眼前利益到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益……食業(yè)家不斷謀變，推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)不斷前行。當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)寒冬砥礪著企業(yè)家精神，但也看到了新常態(tài)、新機(jī)遇背景下的中國(guó)食業(yè)家的不畏嚴(yán)寒、創(chuàng)變創(chuàng)新的精神！

今天，讓我們一同走進(jìn)蒙牛掌門人孫伊萍，來(lái)認(rèn)識(shí)她、感受她的食業(yè)歷程！

臨危受命

2014年4月，孫伊萍“空降”蒙牛之前供職中糧集團(tuán)近20年。接到調(diào)任之后，她經(jīng)歷了懷疑、被動(dòng)接受，到喜歡、甚至興奮的情緒變動(dòng)。為什么選擇她執(zhí)掌這頭“巨?！保堪凑罩屑Z集團(tuán)新聞發(fā)言人殷建豪的話來(lái)說(shuō)，孫伊萍的優(yōu)勢(shì)是女性的親和力以及專業(yè)背景，這讓她在幾個(gè)候選人中脫穎而出。

2009年7月，中糧集團(tuán)攜手厚樸投資共同入股蒙牛，斥資61億港元收購(gòu)了蒙牛20%的股份，自此中糧集團(tuán)成為蒙牛第一大股東。這筆交易在當(dāng)時(shí)的輿論場(chǎng)里喜憂參半，對(duì)致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的中糧來(lái)說(shuō)，61億港元是一個(gè)相當(dāng)劃算的交易；而當(dāng)時(shí)的蒙牛處境艱難，中糧集團(tuán)入主像是捧起一塊燙手山芋。

開(kāi)始，只是提出蒙牛必須在戰(zhàn)略和質(zhì)量安全把控上，要達(dá)到中糧集團(tuán)的整體要求。最初3年里，中糧集團(tuán)對(duì)蒙牛基本“不介入經(jīng)營(yíng)管理”，楊文俊和原團(tuán)隊(duì)仍然實(shí)際操盤，但這并未讓蒙牛走上正軌。

當(dāng)外界質(zhì)疑的聲音越來(lái)越大，蒙牛能否順利走出品牌危機(jī)，未來(lái)究竟何去何從，大股東中糧集團(tuán)備受輿論壓力，對(duì)于寧高寧而言，這自然是更為恰當(dāng)?shù)闹匦虏季植?shí)質(zhì)管理蒙牛的時(shí)機(jī)。此時(shí)，正值楊文俊兩屆任滿，孫伊萍被寧高寧“欽點(diǎn)”執(zhí)掌蒙牛。

孫伊萍說(shuō)：“當(dāng)時(shí)，我并沒(méi)來(lái)得及完全做好準(zhǔn)備，只帶了一位秘書(shū)，就去了蒙牛。”她說(shuō)，“老板（寧高寧）告訴我，這是家特好的公司，你就去吧?！?/p>

孫伊萍說(shuō)：“那時(shí)候心理壓力特別大，可以說(shuō)是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰。”

寧高寧看重的，是孫伊萍身上那種典型的職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)，以及她對(duì)管理的熱情，而不僅僅是因?yàn)樗錾碛谥屑Z。

不懼挑戰(zhàn)

從中糧“空降”蒙牛，對(duì)外界來(lái)說(shuō)，孫伊萍就像一位邊疆大吏，除了管理之外，她還需要為蒙牛帶來(lái)新的信號(hào)——在變革中突破。

乳業(yè)市場(chǎng)對(duì)于孫伊萍來(lái)說(shuō)是陌生的，何況要接手的還是百億元的乳企。寧高寧沒(méi)有給她太多時(shí)間考慮和準(zhǔn)備。

孫伊萍說(shuō)：“第一個(gè)月，我是在極度焦慮中度過(guò)的，有太多事情要處理，要見(jiàn)好多人，開(kāi)好多會(huì)?！?/p>

在來(lái)到蒙牛之前，孫伊萍同外界一樣以為蒙牛的問(wèn)題出在質(zhì)量管理和外部公關(guān)上。所以第一個(gè)月就召開(kāi)了質(zhì)量管理大會(huì)，但在考察過(guò)蒙牛的終端質(zhì)量管理體系之后，讓她吃驚的是，蒙牛的質(zhì)量管理可以說(shuō)在行業(yè)了是數(shù)一數(shù)二的，外部公關(guān)的問(wèn)題也是表象，真正本質(zhì)問(wèn)題是“做事方法和思路”，一是人才結(jié)構(gòu)不夠健全；二是長(zhǎng)遠(yuǎn)的系統(tǒng)建設(shè)不夠全面。

孫伊萍說(shuō)：“系統(tǒng)就猶如骨架，沒(méi)有一副合適的骨架就撐不起一頭‘大象的重量?！?/p>

很快，孫伊萍便開(kāi)始了“孫氏變革”，一是整合涉及全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量體系，從奶源到生產(chǎn)到銷售。2012年她組織開(kāi)了10次質(zhì)量大會(huì)，提出質(zhì)量管理的“四套馬車”，核心是圍繞集團(tuán)質(zhì)量安全管理系統(tǒng)、奶源質(zhì)量中心、營(yíng)運(yùn)質(zhì)量中心和銷售質(zhì)量中心，重新梳理了質(zhì)量管理的流程，讓它更加簡(jiǎn)潔暢通。二是設(shè)立一個(gè)從集團(tuán)到事業(yè)部的質(zhì)量管理數(shù)據(jù)化架構(gòu)。別人研究IPO敲鐘時(shí)，她已經(jīng)研究出了一套“IPO”管理之道。“I”是顛覆性創(chuàng)新，這是她想要帶領(lǐng)蒙牛成為創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司的美好愿景；”P”是人、績(jī)效、流程，這是她要讓管理出效益的堅(jiān)定原則；“O”是陽(yáng)光與融合，這是她領(lǐng)導(dǎo)下的蒙牛價(jià)值觀。孫伊萍相信，填好“I”、“P”、“O”三張表，來(lái)引領(lǐng)蒙牛轉(zhuǎn)型升級(jí)。

轉(zhuǎn)型變革

有人說(shuō)，在中國(guó)企業(yè)界有兩位女性擁有著不可替代的分量，她們都在引領(lǐng)著各自的行業(yè)發(fā)展，那就是家電行業(yè)的董明珠和乳業(yè)的孫伊萍。

如何與團(tuán)隊(duì)融合？是孫伊萍面臨的巨大挑戰(zhàn)。按照她的理解，“與團(tuán)隊(duì)的融合，不僅是你認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)，還要讓他們認(rèn)識(shí)你?！?/p>

孫伊萍說(shuō)：“不能等著團(tuán)隊(duì)來(lái)接納我，我相信溝通的力量?！彼f(shuō)，“在蒙牛的兩年時(shí)間里，我給全體員工寫了8封信，這在以前是從未發(fā)生的。信都是我自己寫的，是我的肺腑之言，讓我欣慰的是，每次我都能得到很多員工的回復(fù)?！?/p>

孫伊萍上任的第30天，給全體員工寫了第一封信：“在短短的30天里，我完成了從懷疑到被動(dòng)接受、直到喜歡上這家公司、甚至有點(diǎn)興奮的全過(guò)程。最令我興奮的是，我看到了一家有機(jī)會(huì)走向偉大的公司。”在這次與蒙牛員工首次敞開(kāi)心扉的過(guò)程中，她強(qiáng)調(diào)，“我們現(xiàn)在首先要做的不是去辯解，而是認(rèn)真地反省不足和過(guò)失，全心全意地關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和消費(fèi)者的健康，用我們的真誠(chéng)去贏得公眾的理解和信任?！?/p>

2012年7月26日，孫伊萍給員工寫了第二封信：“‘?dāng)[脫官僚、重心下移、用心溝通、解決問(wèn)題，這是我對(duì)新蒙牛溝通文化的設(shè)想。但我也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，我們的員工似乎不太習(xí)慣于大膽地敞開(kāi)心扉、暢所欲言。針對(duì)這一情況，我們計(jì)劃啟動(dòng)一個(gè)全新的企業(yè)文化建設(shè)活動(dòng)，名字就叫做‘傾聽(tīng)。讓每一個(gè)員工都能針對(duì)公司的情況和未來(lái)發(fā)出自己的聲音，讓集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)層，尤其是高管能夠把傾聽(tīng)員工心聲當(dāng)作自己工作中最重要的一部分?！?/p>

通過(guò)“溝通”發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，這是孫伊萍工作中的法寶。正是因?yàn)樗闹鲃?dòng)溝通，最為迫切的“前端奶源質(zhì)量把控問(wèn)題”得到了解決，成為蒙牛推動(dòng)品牌戰(zhàn)略的重要一環(huán)。

孫伊萍在上任的第200天，第5次給員工寫信，這封信的標(biāo)題叫“解放正能量”。隨著蒙牛的變化，她稱呼員工為“各位親們”，署名則是“你們的朋友”。在這封信里，她希望把所見(jiàn)所感的“正能量”傳遞給蒙牛人……

經(jīng)過(guò)一系列轉(zhuǎn)型變革，2013年蒙牛銷售收入433.6億元，同比增長(zhǎng)20.4%；凈利潤(rùn)達(dá)16.3億元，同比增長(zhǎng)25.2%；2014年銷售收入500.5億元，同比增長(zhǎng)15.4%；凈利潤(rùn)達(dá)23.5億元，增長(zhǎng)了44.1%；2015年上半年銷售收入255.64億元，凈利潤(rùn)達(dá)13.39億元，同比增長(zhǎng)27.7%。

孫伊萍在2016年舉行的2015年年會(huì)上說(shuō)：“蒙牛制勝未來(lái)的關(guān)鍵是內(nèi)生式結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)新性增長(zhǎng)，并著重從國(guó)際化、數(shù)字化、合伙人、生態(tài)圈四維度推動(dòng)蒙牛整體創(chuàng)新和升級(jí)。”

孫伊萍用她的親和、真誠(chéng)的態(tài)度，與團(tuán)隊(duì)溝通交流，贏得了大家的信任，一系列改革才得以順利推進(jìn)。

跨界創(chuàng)新

2015年12月16日至18日，全球互聯(lián)網(wǎng)都調(diào)成了“烏鎮(zhèn)時(shí)間”。2000多名國(guó)際組織負(fù)責(zé)人、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)領(lǐng)軍人物、專家學(xué)者的水鄉(xiāng)聚會(huì)，映照出世界互聯(lián)網(wǎng)的熱潮。當(dāng)馬云、雷軍、李彥宏、張朝陽(yáng)、柳傳志等互聯(lián)網(wǎng)大咖們西裝革履地出現(xiàn)在媒體鏡頭中，我們卻發(fā)現(xiàn)了不一樣的風(fēng)景。

在這一抹清新藍(lán)色掠過(guò)鏡頭時(shí)，很多人眼前一亮——蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍，本次互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)中，來(lái)自乳品行業(yè)第一陣營(yíng)中唯一一位女掌門。

一個(gè)有16年歷史的傳統(tǒng)乳制品公司，一場(chǎng)分量更重、規(guī)格更高的世界性的互聯(lián)網(wǎng)盛宴，他們之間的交集有多大？將碰撞出怎樣的火花？

孫伊萍說(shuō)：“希望互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)公司的大會(huì)，而是為了不斷創(chuàng)新給互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈下的、應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)與消費(fèi)者連接的公司更多的機(jī)會(huì)?！?/p>

作為本屆大會(huì)唯一被推選的乳制品企業(yè)代表，孫伊萍出席了“烏鎮(zhèn)論道·數(shù)字中國(guó)”論壇，并發(fā)表了《快消品的互聯(lián)網(wǎng)跨界創(chuàng)新》的演講，分享了蒙牛的數(shù)字化管理和運(yùn)營(yíng)模式，以及新產(chǎn)品研發(fā)和鏈接消費(fèi)者的生態(tài)圈創(chuàng)新和發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新。在這次互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，蒙牛這個(gè)傳統(tǒng)乳品企業(yè)的國(guó)際化和數(shù)據(jù)化雙輪驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略以及“互聯(lián)網(wǎng)+”的探索，受到大會(huì)平臺(tái)以及新聞界的極大關(guān)注。

“互聯(lián)網(wǎng)+牛奶”的空間有多大？孫伊萍說(shuō)：“蒙牛在產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷等多個(gè)領(lǐng)域的數(shù)字化實(shí)驗(yàn)。例如，消費(fèi)者熟知的蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶與百度合作的云端牧場(chǎng)、新養(yǎng)道與京東合作的一鍵購(gòu)業(yè)務(wù)、M-PLUS與時(shí)云科技合作為健身族群定制精準(zhǔn)的健身方案、嗨Milk在微信搭建的微商平臺(tái)，還有‘雙11期間引入進(jìn)口品牌‘鮮語(yǔ)牧場(chǎng)MouMilk入駐天貓……踏著時(shí)代的節(jié)奏，蒙牛在近兩年內(nèi)組建的‘互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈伙伴不下10個(gè)。

孫伊萍說(shuō)：“互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是給互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇，對(duì)傳統(tǒng)的乳業(yè)來(lái)說(shuō)有挑戰(zhàn)，但創(chuàng)新的空間和機(jī)遇更大。蒙牛未來(lái)要做‘最具中國(guó)活力的國(guó)際化公司，將牢牢抓住國(guó)際化和數(shù)字化核心，以互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)化的創(chuàng)新思維，推動(dòng)品牌與技術(shù)創(chuàng)新路徑向橫向與縱深發(fā)展。”

當(dāng)千年古鎮(zhèn)遇上新興互聯(lián)網(wǎng)，當(dāng)傳統(tǒng)企業(yè)登上世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的講臺(tái)，我們有理由相信，如蒙牛一樣的很多傳統(tǒng)企業(yè)正在破舊立新，成為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中不可忽視的一股新生力量。

結(jié)語(yǔ)

孫伊萍上任3年來(lái)，重塑蒙牛理念和市場(chǎng)價(jià)值的一系列改革，引發(fā)了國(guó)內(nèi)主流媒體的高度關(guān)注，讓一個(gè)曾經(jīng)備受質(zhì)疑的企業(yè)漸漸得到大眾的認(rèn)可。

孫伊萍和她的團(tuán)隊(duì)緊跟互聯(lián)網(wǎng)思維不斷創(chuàng)新，與滴滴、京東、大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)展合作，并借助數(shù)字化的力量，推出融入互聯(lián)網(wǎng)基因的首款智能塑形牛奶和二維碼可追溯牛奶精選牧場(chǎng)等，在贏得市場(chǎng)的同時(shí)，也為品牌注入了新的增長(zhǎng)活力。

3年來(lái)，孫伊萍和她的團(tuán)隊(duì)更是一點(diǎn)一滴抓系統(tǒng)建設(shè)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)；大手筆整合全球頂尖資源，引進(jìn)法國(guó)、丹麥、美國(guó)等戰(zhàn)略伙伴；致力于品牌的年輕化，與NBA、迪士尼等國(guó)際娛樂(lè)巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作；為產(chǎn)業(yè)鏈伙伴、牧場(chǎng)主、城市經(jīng)理人搭建發(fā)展平臺(tái)，打造可持續(xù)的共贏生態(tài)圈等等。

未來(lái)，蒙牛將從更好的自己出發(fā)，繼續(xù)“以消費(fèi)者為中心”，不斷向“創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司”邁進(jìn)！