職業(yè)素養(yǎng)教育在實訓課程中的滲透

唐敏

摘要：職業(yè)教育的最終目的是將學生培養(yǎng)為能與企業(yè)直接接軌的技術技能型人才，學生應具有技術知識、實踐能力、交往能力、責任心等各方面“職業(yè)素養(yǎng)”。為此，擬從商務日語口語實訓創(chuàng)新角度出發(fā)，進行將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)滲透專業(yè)技能實訓過程的實踐，探索發(fā)展高職生職業(yè)素養(yǎng)教育發(fā)展的有效途徑。

關鍵詞：職業(yè)素養(yǎng)教育；商務日語口語；實訓課程

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.06.082

口語是外語專業(yè)學生求職就業(yè)的第一塊“敲門磚”，是面試時給予面試官最直觀的第一印象，因口語對于商務日語專業(yè)學生的就業(yè)起著不可忽視的重要作用。而從一些相關企業(yè)及用人單位的反饋來看，很多高職院校畢業(yè)生走上工作崗位后，對于寒暄、打電話、寫信函這些基本技巧難以靈活應用，基礎日語口語表達能力不夠強，商務日語口語交流能力更是偏弱。

商務日語口語的實訓教學內容不僅包括基礎日語口語教學，還涉及業(yè)務溝通能力，突出職業(yè)能力的知識技能需求，以有利于學生的就業(yè)和將來的可持續(xù)發(fā)展。同時，商務日語口語實訓教學還需要與其他相關學科進行適度交叉，如國際貿易、外貿單證實務、市場營銷、禮儀文化等。而傳統(tǒng)的商務日語口語教學模式由于軟硬件設施、實訓教材的選擇、教學方式陳舊等一些原因，難以為學生提供充足的實用業(yè)務內容，讓學生真正做到“學以致用”。因此，建立一種新型的商務日語口語實訓模式顯得較為必要。

由于職業(yè)教育的最終目的是將學生培養(yǎng)為能與企業(yè)直接接軌的技術技能型人才，學生需要真正成為企業(yè)的一員，切身參與具體工作任務。在企業(yè)的工作崗位上，作為一名“社會人”，學生須具備知識基礎、技術能力、實踐能力、交往能力、責任心等各方面素質，也就是所謂的“職業(yè)素養(yǎng)”，大體包括兩個方面：一是硬件：主要指專業(yè)技術方面的職業(yè)技能；二是軟件：包括專業(yè)素養(yǎng)、思想素養(yǎng)、行為素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、道德素養(yǎng)等元素。二者缺一不可，互為表里。由于職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的時間性和空間性的不銜接、不統(tǒng)一，導致高職院校的學生職業(yè)素養(yǎng)軟件方面的缺乏，因此加強對學生的職業(yè)素養(yǎng)教育至關重要。高職生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是目前各大高職院校都在進行研究的課題，本文擬從商務日語口語實訓創(chuàng)新角度出發(fā)，進行將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)滲透專業(yè)技能實訓過程的實踐，探索發(fā)展高職生職業(yè)素養(yǎng)教育發(fā)展的有效途徑。

1對策研究

傳統(tǒng)提升學生職業(yè)素養(yǎng)的途徑是通過課堂教育的方式進行灌輸，但這種理論課程學習的教學效果較差。因此，筆者認為應將思想素養(yǎng)、行為素養(yǎng)、心理素養(yǎng)等職業(yè)素養(yǎng)等內容通過更多渠道融入專業(yè)課及實訓課程教學中，以滲透的方式潛移默化地影響學生。職業(yè)素養(yǎng)重在“養(yǎng)成”的過程，可以在商務日語口語實訓課程中，通過一系列階段和模塊的實訓訓練，讓商務日語專業(yè)的學生逐漸養(yǎng)成并具備較高的職業(yè)素養(yǎng)，在將來的求職就業(yè)中才能充分發(fā)揮整體技能和素質實力，如魚得水。

1.1改革口語實訓教學大綱，滲透職業(yè)素養(yǎng)教育

選擇多樣化的商務日語教材，在文化基礎課程方面達到“適度”、“夠用”的要求。在原有的商務日語會話、日語函電之外，讓學生多接觸并掌握包括金融、營銷、管理、旅游、物流、談判等方面的商務知識，這樣可以在實訓課堂上充分運用多種情景設置，利用豐富的跨學科商務知識，較好地完成實訓的各項任務，達到良好的實訓效果。

本文根據(jù)教學的規(guī)律，分初級、中級、高級階段，在原有實訓模塊基礎上增設新的模塊，確定不同的實訓教學側重點，以期達到不同階段的訓練目標。并在各階段的實訓訓練過程中逐步滲透職業(yè)素養(yǎng)教育，如思想素養(yǎng)（政治素養(yǎng)、品德素養(yǎng)、職業(yè)理想），專業(yè)素養(yǎng)（文化知識、專業(yè)基礎、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力），行為素養(yǎng)（團隊協(xié)作精神、敬業(yè)精神、責任心），社交素養(yǎng)（交際能力、溝通能力、組織協(xié)調能力），心理素養(yǎng)（進取心，抗挫折能力，意志力）等等。

1.2創(chuàng)設豐富教學情境，全面提升職業(yè)素養(yǎng)

傳統(tǒng)的外語口語教學多以單詞背誦、句型練習、對話訓練等方式為主，教學內容多局限于課本本身，拓展不夠，課堂氛圍較單調乏味，學生上課積極性不夠高，鍛煉提高口語的熱情也不夠強。因此，商務日語口語在實訓過程中應做到“以學生為中心”，把培養(yǎng)學生的語言交際能力作為實訓重點，改變傳統(tǒng)教學思維，在實訓中強調“師與生和諧”、“生與生和諧”、“教與學和諧”“學與練和諧”的課堂互動式學氛圍，將項目驅動法、交際法、情景教學法、案例教學法、角色扮演法、討論法等教學方法靈活運用到會話實訓練習中，學生以小組形式進行實訓，有效鍛煉學生的團隊協(xié)作精神。

另外，創(chuàng)設豐富的教學情境，采用多樣化課堂組織形式，以訂單式的任務型實訓為主，每個階段設計不同的任務，如接待外賓、出差旅行、安排商務會議、商務談判等，模擬真實的工作場景，實現(xiàn)商務日語專業(yè)及專業(yè)群教學、實訓內容的全真化，通過真實的崗位實習，充分發(fā)揮學生主體作用，提高學生人際交往、思考、決策和應變能力，在培養(yǎng)學生工作責任心的同時，增強集體意識和團隊凝聚力，提升社會責任感和誠信意識。

1.3培養(yǎng)雙師型師資隊伍，示范指導職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成

商務日語口語實訓教師不僅需要具備較高的專業(yè)知識水平，也擁有熟練的專業(yè)實踐技能和指導學生的能力和素質，對于商務知識和職場技能也應與時俱進地學習和提升。而目前很多高職類院校的教師在專業(yè)教學方面能力較強，但缺乏企業(yè)實戰(zhàn)工作經(jīng)驗，因此筆者認為商務日語專業(yè)教師的實訓指導水平可以通過兩方面來進行提升：

（1）參加“雙師型”培訓。通過參加各種類型的培訓，學習新的教育理念，不斷探索，拓寬視野，提升自身技能，從而可以在課堂上更加有的放矢地指導學生操練。

（2）利用寒暑假赴企業(yè)進行頂崗實習。在這一過程中，教師作為企業(yè)的一名員工真正參與到實地工作中，定期與企業(yè)相關專業(yè)人員交流經(jīng)驗。通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通，適時了解企業(yè)最新形式，與當下接軌，提升自己的業(yè)務水平，并將觀察、分析和解決問題的實際工作能力以及待人接物與外界溝通的能力培養(yǎng)更好地帶到實訓課堂，及時調整實訓教學計劃和內容，增強培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的針對性和實效性，以便將學生培養(yǎng)成為具有較強實踐能力、良好職業(yè)道德、高技能、高素質的復合型人才，能夠主動適應當前社會需要。

1.4設立口語實訓課程評價體系，注重職業(yè)素養(yǎng)展現(xiàn)

在教學過程中，以形成性評價為主，通過激發(fā)學生的積極性和提升日語的信心，注重學生在口語實訓課程中的職業(yè)素養(yǎng)的展現(xiàn)。具體為：

語音語調（15%），實訓任務完成（50%），團隊協(xié)作（10%），商務日本禮儀展現(xiàn)（10%），臨場應變（15%）。

其中，實訓任務完成、團隊協(xié)作、日本禮儀展現(xiàn)、臨場應變均為學生職業(yè)素養(yǎng)的具體體現(xiàn)。教師在評定過程中，應充分注重實訓過程中的職業(yè)素養(yǎng)展現(xiàn)，同時將學生分為團隊進行展示，教師進行打分，提升學生參與積極性，促使學生在提升日語口語交際能力的同時增強團隊協(xié)作意識，提升職業(yè)素養(yǎng)培訓成效。

1.5完善實訓基地建設，“第二課堂”貫穿職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)

根據(jù)商務日語口語實訓的特點，設計符合商務用途的專業(yè)實訓場所，如日語餐廳、日語商店、海關、酒店或外資公司等。充分利用校內日語文化體驗實訓室，打造實景商務場景，如面試模擬、商務談判、社內會議、前臺接待、商務會客等，滿足不同類型實訓教學任務，增強學生對日本文化的了解，讓學生在充分領會各實訓環(huán)節(jié)的背景知識基礎上從容應對不同商務場景，提升日語實訓教學成效。

此外，還可以設立相應的日語語言活動中心，如“日語沙龍”等，讓學生利用課余時間鍛煉提升口語表達能力。通過這類“第二課堂”的口語實訓，讓學生更加善于充分表達自己的想法，提升心理素質，提升學生職業(yè)素養(yǎng)，可成為“日常生活型實訓”的良好體現(xiàn)。

2結束語

在提高高職學生商務日語口語水平的同時全面提升職業(yè)素養(yǎng)，讓學生在提高日語口語技能的同時全面提升職業(yè)素養(yǎng)，是一個長期而潛移默化的過程。須從各方面進行認真思考和改革，探索出行之有效的方法和模式，為國家培養(yǎng)更多深受社會歡迎的“零距離對接”的崗位職業(yè)人。