淺談高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)踐措施

楊吉梅

摘 要：新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出要改變高中化學(xué)教學(xué)模式，其強(qiáng)調(diào)高中化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)前提，要求化學(xué)教師在教學(xué)中必須重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。為此，本文將針對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及必要性的分析，深入探討有效開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的措施。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；演示實(shí)驗(yàn)；實(shí)踐措施；教學(xué)現(xiàn)狀

高中化學(xué)作為高中階段教育的重要學(xué)科，知識(shí)點(diǎn)相對(duì)零散，故學(xué)生學(xué)習(xí)難度也相對(duì)較大。為此，化學(xué)教師在教學(xué)中應(yīng)針對(duì)學(xué)生實(shí)際學(xué)情，積極與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，有效展開演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，以促進(jìn)學(xué)生獲取、認(rèn)識(shí)及形成化學(xué)的知識(shí)、規(guī)律和概念，從而提升其化學(xué)應(yīng)用能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力及精神。

一、高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及其必要性

（一）必要性

高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式能夠滿足新課改及學(xué)生發(fā)展的雙重要求。首先，新課程理念強(qiáng)調(diào)學(xué)生的終身發(fā)展，其主旨是促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)合理提高。與此同時(shí)，它重視教學(xué)中學(xué)生的主體地位；關(guān)注學(xué)生獲取知識(shí)和“學(xué)”的途徑及過程；側(cè)重科學(xué)方法和思維過程，包括隨之形成的價(jià)值觀及情感態(tài)度。新課標(biāo)對(duì)教師的定位不再僅限于實(shí)施者、研究者，更是開發(fā)者、建設(shè)者和指導(dǎo)者、促進(jìn)者，任何教學(xué)活動(dòng)的開展都要以社會(huì)發(fā)展和學(xué)生實(shí)際的需求為切入點(diǎn)。其次，由于高中生來源較廣，其化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)掌握存在較大差異。而據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，相比課堂上不做實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教師，學(xué)生更青睞進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的教師，也希望能夠參與到其中。其實(shí)，課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)不單能使學(xué)生獲得知識(shí)，還能利于教師對(duì)每位學(xué)生實(shí)際學(xué)情進(jìn)行了解，可促進(jìn)生生間彼此學(xué)習(xí)，使其實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)得到充分補(bǔ)充；也利于學(xué)生掌握科學(xué)研究的方式方法，以及教學(xué)大綱規(guī)定的實(shí)驗(yàn)操作技能和儀器使用流程，從而強(qiáng)化基礎(chǔ)操作訓(xùn)練，在探究中獲得新知，并形成科學(xué)探究的態(tài)度及能力?？傮w來說，對(duì)高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究是其教學(xué)質(zhì)量提高的主要途徑。

（二）教學(xué)現(xiàn)狀

由于學(xué)生受到應(yīng)試教育影響，往往不夠重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，而更重視學(xué)習(xí)理論知識(shí)。再加上教師及學(xué)校對(duì)升學(xué)率的過度追求，因此忽略化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性。以至于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課少于理論課，學(xué)生缺乏動(dòng)手操作能力，教師良好引導(dǎo)作用未能得到充分發(fā)揮，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)毫無目的性可言。某些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)難以激發(fā)學(xué)生興趣，教師講解實(shí)驗(yàn)時(shí)忽略對(duì)學(xué)生求知欲的引發(fā)，促使演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠活躍，學(xué)生更對(duì)此興致怏怏，結(jié)果未能將其積極作用發(fā)揮出來，也就造成了化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量低下的原因。

二、高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)踐措施

（一）演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課

新課導(dǎo)入的方式呈多樣化，如生活實(shí)際、故事及舊知識(shí)回憶等導(dǎo)入法。針對(duì)高中化學(xué)教學(xué)而言，最有效的導(dǎo)入方法即演示實(shí)驗(yàn)，其能夠最大限度激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。例如：教學(xué)pH試紙測試酸堿度知識(shí)點(diǎn)時(shí)，化學(xué)教師可利用小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行導(dǎo)入。授課之前先將演示實(shí)驗(yàn)的器材展示給學(xué)生，并告訴他們接下來老師要表演一個(gè)小魔術(shù)，要求其仔細(xì)觀察“魔術(shù)”的過程：取出已備好白紙所制的紙花，然后用清水沾濕紙花置入空瓶中，讓學(xué)生觀察紙花的變化，很快學(xué)生便會(huì)發(fā)現(xiàn)紙花由白變紅。雖是小小實(shí)驗(yàn)卻能讓學(xué)生產(chǎn)生探知欲望，頻頻猜測變化的原因，此時(shí)再引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)證實(shí)猜測，即可大大提高化學(xué)的教學(xué)效率及質(zhì)量。

（二）突出教學(xué)的重難點(diǎn)

雖然，高中化學(xué)知識(shí)均來自現(xiàn)實(shí)生活的抽象知識(shí)，但其又高于現(xiàn)實(shí)生活，故學(xué)生在獲取化學(xué)知識(shí)過程中易遇到阻礙。為此，就需要采取演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，借助客觀具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)其進(jìn)行有效簡化，利于學(xué)生深入理解。例如，講解含硫化合物性質(zhì)作用知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教學(xué)過程中的難點(diǎn)主要是比較硫與氯的氧化性。由于教科書中的敘述文字較為抽象，無法讓學(xué)生了解氯的氧化性弱于硫，以及硫的氧化性強(qiáng)的實(shí)際表現(xiàn)。故而，化學(xué)教師可借助小實(shí)驗(yàn)演示硫和氯分別與銅、鐵的反應(yīng)，使其在對(duì)兩組反應(yīng)及其生成物的差別觀察的基礎(chǔ)上，對(duì)化學(xué)方程式生成物中的金屬元素化合價(jià)進(jìn)行比較，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生全面掌握該知識(shí)點(diǎn)。

（三）創(chuàng)設(shè)合理教學(xué)情境

高中化學(xué)教學(xué)過程中，安排和設(shè)計(jì)大量的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，將加大教師實(shí)驗(yàn)講解的難度，為此，要進(jìn)行有效的演示實(shí)驗(yàn)教師可通過創(chuàng)設(shè)相應(yīng)教學(xué)情境的方式，使其充分感受到化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的趣味及魅力，進(jìn)而產(chǎn)生真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)。而要?jiǎng)?chuàng)設(shè)合理的教學(xué)情境，就必須以課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，才能營造出良好的實(shí)驗(yàn)演示氛圍，促進(jìn)學(xué)生集中注意力，使其在教師引導(dǎo)下逐漸產(chǎn)生對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的好奇心及興趣。當(dāng)然化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)其本身也具有吸引力，只要教師合理營造教學(xué)氛圍，即可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和熱情，使其注重教師授課的內(nèi)容，并認(rèn)真仔細(xì)的觀察思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及內(nèi)容，從而有效提高化學(xué)的教學(xué)效率與質(zhì)量。

比如，演示含硫化合物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，首先在導(dǎo)入階段了解學(xué)生對(duì)硫化物的掌握情況，并向其詳解硫化物危害和屬性，然后創(chuàng)設(shè)相關(guān)教學(xué)情境，引導(dǎo)其在求知欲的推動(dòng)下觀察演示實(shí)驗(yàn)，繼而有效的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

（四）多媒體技術(shù)輔助

由于種種客觀因素部分實(shí)驗(yàn)存在較大局限性，譬如，藥品長時(shí)間存放及其濃度不達(dá)標(biāo)，裝置反應(yīng)條件不易控制、氣密性較差等，為此就需要借助多媒體技術(shù)演示實(shí)驗(yàn)，以便學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行直觀清晰的觀察，進(jìn)而為學(xué)生建立相對(duì)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，最大化提高其實(shí)際技能。例如，加熱金屬鈉的實(shí)驗(yàn)，鑒于坩堝有限的內(nèi)部空間，在加熱過程中的現(xiàn)象只能被坩堝周圍學(xué)生看到，但大部分學(xué)生卻無法觀察；亦或是將飽和溴水加入苯酚稀溶液中的實(shí)驗(yàn)，其產(chǎn)生白色沉淀物的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象較為模糊，不利于學(xué)生進(jìn)行直觀的觀察。針對(duì)此類實(shí)驗(yàn)若是將其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場投影至屏幕上或下載相關(guān)視頻，便可讓學(xué)生觀察到整個(gè)實(shí)現(xiàn)過程，促使實(shí)驗(yàn)本身效果顯著性的提高。

三、結(jié)束語

要提升高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率及質(zhì)量，必須通過對(duì)其教學(xué)現(xiàn)狀的分析，多維度、多方位的激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣，同時(shí)教師和學(xué)校方面也要對(duì)其給予一定的重視，才能不斷提高其教學(xué)效果，使其朝更好的方向發(fā)展。

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