淺析職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)調(diào)查法

石磊

摘要：調(diào)查法是實(shí)踐教學(xué)中一種常用的方法，適用于職業(yè)教育所有專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域。教師都組織過(guò)學(xué)生走出學(xué)校，到企業(yè)實(shí)踐、職業(yè)領(lǐng)域參觀(guān)，了解現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際狀況。特別在學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)中，教師常常會(huì)用到這種方法。文章對(duì)職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)中的調(diào)查法進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；實(shí)踐教學(xué)；調(diào)查法

一、調(diào)查法介紹

（一）實(shí)踐教學(xué)的狀況

在職業(yè)教育中，教師帶學(xué)生到企業(yè)或外面參觀(guān)的活動(dòng)，通常教師在課堂說(shuō)：“組織你們?nèi)バＭ庖患移髽I(yè)參觀(guān)，了解企業(yè)的技術(shù)設(shè)備、生產(chǎn)流程情況。”學(xué)生聽(tīng)了后會(huì)感到很高興。來(lái)到企業(yè)后，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)向各位同學(xué)就企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品、產(chǎn)值及人員等內(nèi)容作簡(jiǎn)短介紹。在此過(guò)程中，有半數(shù)學(xué)生根本就沒(méi)有專(zhuān)心聽(tīng)介紹的相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)通常會(huì)鬧哄哄的，學(xué)生也可能提一些問(wèn)題。然后，就開(kāi)始參觀(guān)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。參觀(guān)過(guò)程中，企業(yè)人員具體介紹，教師會(huì)認(rèn)真聽(tīng)，也會(huì)感興趣，在教師周?chē)矔?huì)有三五個(gè)學(xué)生在聽(tīng)，多數(shù)學(xué)生只是走馬觀(guān)花。教師在接下來(lái)上課時(shí)會(huì)提及這次參觀(guān)情況。這類(lèi)活動(dòng)很難體現(xiàn)出教師對(duì)教學(xué)的具體要求，就失去了教學(xué)意義。

（二）調(diào)查法的發(fā)展背景

調(diào)查法在歐洲已有100多年的發(fā)展歷史，其中一項(xiàng)教育基本原則是與真實(shí)情境相結(jié)合，學(xué)生要在真實(shí)情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)。自有調(diào)查法出現(xiàn)后，德國(guó)的職業(yè)教育體現(xiàn)出這一原則。德國(guó)的教育家認(rèn)為：學(xué)生學(xué)習(xí)須能獨(dú)立地調(diào)查、發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題；在學(xué)習(xí)中，學(xué)生不能單單接受現(xiàn)成的知識(shí)，還要培養(yǎng)他們的獨(dú)立能力。其獨(dú)立性體現(xiàn)在個(gè)體生活或工作中的獨(dú)立思考、行為或活動(dòng)等方面，這種獨(dú)立能力的培養(yǎng)必須通過(guò)個(gè)體的自我活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，在職業(yè)教育中就應(yīng)為通過(guò)學(xué)生的獨(dú)立活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)其獨(dú)立能力。比如在教育過(guò)程中，向?qū)W生布置一項(xiàng)任務(wù)，讓其獨(dú)立完成或找到解決問(wèn)題的辦法。

（三）調(diào)查法的歸類(lèi)與定義

教育教學(xué)方法的分析，通常有兩種分類(lèi)，一種為宏觀(guān)層面的方法，另一種是微觀(guān)層面的方法。宏觀(guān)層面的方法是指時(shí)間跨度較大、有著系統(tǒng)構(gòu)成的一類(lèi)方法。調(diào)查法可以歸為宏觀(guān)層面的方法類(lèi)。調(diào)查法是由教師和學(xué)生共同制訂調(diào)查計(jì)劃，由學(xué)生獨(dú)立實(shí)施的一種“貼近現(xiàn)實(shí)”的活動(dòng)，它包括信息搜集、積累經(jīng)驗(yàn)和訓(xùn)練能力。這種教學(xué)方法的關(guān)鍵之處在于學(xué)生獨(dú)立搜集和整理不同來(lái)源的信息。調(diào)查法是指在實(shí)踐教學(xué)中對(duì)事實(shí)情況、經(jīng)驗(yàn)和行為方式進(jìn)行有計(jì)劃的研究。調(diào)查法有助于培養(yǎng)學(xué)生走近現(xiàn)實(shí)，在獨(dú)立組織的學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)識(shí)理解現(xiàn)實(shí)的能力。

（四）調(diào)查法的特征

1.現(xiàn)實(shí)性。即學(xué)生要在真實(shí)的情境中能夠直接體驗(yàn)、經(jīng)歷與感受。而學(xué)校的課堂教學(xué)通常進(jìn)行的是符號(hào)形式的信息載體，而這些途徑只能在腦海中有個(gè)大致的認(rèn)識(shí)，其認(rèn)識(shí)沒(méi)有在現(xiàn)實(shí)中直接體驗(yàn)為基礎(chǔ)，因此，難以取代現(xiàn)場(chǎng)的真實(shí)感受。學(xué)生在實(shí)踐、實(shí)習(xí)，絕大多數(shù)學(xué)生的回答是：在學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)際狀況有著相當(dāng)大的差異。這就說(shuō)明了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解現(xiàn)實(shí)的真實(shí)狀況的重要性。通過(guò)實(shí)際了解，學(xué)生對(duì)于教師所教內(nèi)容就會(huì)有更加明確的認(rèn)識(shí)，也更清楚哪些內(nèi)容是重要的，學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也就更強(qiáng)，因而更易于找到自己所要努力的方向。

2.互動(dòng)性。即參加調(diào)查活動(dòng)的人具有很多互動(dòng)的機(jī)會(huì)，比如：學(xué)生、教師以及調(diào)查場(chǎng)所人員之間需要進(jìn)行很多的交流活動(dòng)，相互之間產(chǎn)生影響并要作出反應(yīng)。互動(dòng)性具體體現(xiàn)在多個(gè)方面：制訂調(diào)查計(jì)劃時(shí)，要進(jìn)行交流對(duì)話(huà)、提問(wèn)題；獲取調(diào)查地點(diǎn)的信息過(guò)程中；調(diào)查后的評(píng)價(jià)活動(dòng)。

3.計(jì)劃性。即調(diào)查活動(dòng)要建立在深入細(xì)致的計(jì)劃基礎(chǔ)之上。調(diào)查不是隨機(jī)提出來(lái)的，調(diào)查活動(dòng)一定要事先進(jìn)行系統(tǒng)的精心準(zhǔn)備和計(jì)劃，否則難以實(shí)現(xiàn)調(diào)查目標(biāo)。另外，參加調(diào)查的人員必須掌握相應(yīng)的工作方法或技能，這對(duì)于調(diào)查的成功與否起到關(guān)鍵作用。

（五）調(diào)查法所體現(xiàn)的教學(xué)原則

1.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。學(xué)生通過(guò)調(diào)查法能獨(dú)立了解客觀(guān)現(xiàn)實(shí)，并在已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上獲取新知識(shí)，這樣的學(xué)習(xí)行為實(shí)質(zhì)上就是一項(xiàng)研究活動(dòng)。因此，學(xué)生對(duì)外界的這種深入了解具有重要意義。

2.獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)和主觀(guān)導(dǎo)向。學(xué)生須獨(dú)立地對(duì)整個(gè)調(diào)查活動(dòng)進(jìn)行深入計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)價(jià)。這就體現(xiàn)了主觀(guān)性原則，因?yàn)閷W(xué)生在此學(xué)習(xí)過(guò)程中一直發(fā)揮著主導(dǎo)作用，并要負(fù)起責(zé)任。學(xué)習(xí)的成功與否完全取決于個(gè)人，而不是他人。

3.社會(huì)學(xué)習(xí)。在調(diào)查的各個(gè)環(huán)節(jié)上，學(xué)生必須與他人進(jìn)行合作。在進(jìn)行準(zhǔn)備時(shí)，學(xué)生之間要溝通和交流，各人還要確定自己的實(shí)施及評(píng)估任務(wù)。在調(diào)查過(guò)程中，學(xué)生與陌生人進(jìn)行面談并對(duì)所談內(nèi)容做出評(píng)判。最后，還需向小組展示調(diào)查結(jié)果。這種形式的社會(huì)學(xué)習(xí)是學(xué)生與社會(huì)能力得到發(fā)展的重要前提。

4.方法學(xué)習(xí)和過(guò)程導(dǎo)向。調(diào)查也是為了知識(shí)的學(xué)習(xí)，但這種知識(shí)與調(diào)查本身密切相關(guān)，它屬于經(jīng)驗(yàn)型的知識(shí)，通常要通過(guò)認(rèn)知活動(dòng)才能掌握。重要的是，調(diào)查活動(dòng)其實(shí)就是一個(gè)在方法指導(dǎo)下的學(xué)習(xí)過(guò)程。學(xué)生應(yīng)具有方法能力。

5.行動(dòng)導(dǎo)向。這項(xiàng)調(diào)查法是以行動(dòng)為導(dǎo)向的，其實(shí)施步驟有著行動(dòng)的系統(tǒng)性，它體現(xiàn)了手腦并用的特點(diǎn)，不僅要求有精神和思想準(zhǔn)備而且還要付諸有創(chuàng)造性的行動(dòng)并要呈現(xiàn)調(diào)查結(jié)果。

6.跨學(xué)科的學(xué)習(xí)。調(diào)查法展現(xiàn)的不是某一學(xué)科的內(nèi)在邏輯體系，而是現(xiàn)實(shí)狀況與過(guò)程之間的關(guān)系。通過(guò)調(diào)查來(lái)進(jìn)行的學(xué)習(xí)打破了教學(xué)領(lǐng)域間的界限，它同時(shí)涉及了技術(shù)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)方面學(xué)習(xí)內(nèi)容。此方法具有跨學(xué)科的特點(diǎn)，因而體現(xiàn)了跨學(xué)科的學(xué)習(xí)理念。

（六）調(diào)查法的優(yōu)缺點(diǎn)

調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下方面：獨(dú)立學(xué)習(xí)，不是去理解確定的步驟或結(jié)果；在獨(dú)立組織的學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)識(shí)理解現(xiàn)實(shí)；對(duì)現(xiàn)實(shí)進(jìn)行調(diào)查既是一種工作，也是一種學(xué)習(xí)，在此過(guò)程中學(xué)生不是通過(guò)整理材料而是通過(guò)實(shí)物、個(gè)體表現(xiàn)和情境化的主題領(lǐng)域來(lái)學(xué)習(xí)。

調(diào)查法的缺點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下方面：容易出現(xiàn)學(xué)生因?yàn)榇罅康挠∠蠖x調(diào)查主題的局面，調(diào)查并不能自動(dòng)提供正確的認(rèn)識(shí)，對(duì)調(diào)查對(duì)象的準(zhǔn)備不足。

二、調(diào)查法的實(shí)踐應(yīng)用

（一）調(diào)查法中的師生活動(dòng)

教師的工作是要依據(jù)課程的需要來(lái)設(shè)定調(diào)查主題，確定調(diào)查的目標(biāo)是不是有助于實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，分析調(diào)查活動(dòng)是否能反映教學(xué)內(nèi)容的要求。在調(diào)查法實(shí)施中，學(xué)生的活動(dòng)要大大多于教師的活動(dòng)，學(xué)生所做工作涉及：在教師幫助下制訂調(diào)查計(jì)劃，建立與調(diào)查地點(diǎn)相關(guān)人員的聯(lián)系，圍繞調(diào)查主題搜集必要信息，對(duì)所獲取的信息進(jìn)行整理、加工和評(píng)價(jià)，對(duì)調(diào)查成果進(jìn)行展示。

（二）調(diào)查法的五個(gè)實(shí)施步驟

調(diào)查活動(dòng)有5個(gè)方面的步驟或階段：準(zhǔn)備、計(jì)劃、執(zhí)行或?qū)嵤?、評(píng)價(jià)及匯報(bào)、反饋。調(diào)查活動(dòng)的重心體現(xiàn)在學(xué)生身上，而且除了準(zhǔn)備階段外，后面4個(gè)階段方面的活動(dòng)主要由學(xué)生自己獨(dú)立完成。

1.準(zhǔn)備階段。第一階段為準(zhǔn)備階段，涉及確定調(diào)查地點(diǎn)、調(diào)查對(duì)象以及調(diào)查地點(diǎn)的聯(lián)系等工作。調(diào)查地點(diǎn)應(yīng)由教師來(lái)確定。

2.計(jì)劃階段。教師與學(xué)生一起來(lái)制訂整個(gè)調(diào)查活動(dòng)的計(jì)劃。計(jì)劃的開(kāi)始，要學(xué)生提出自己的想法，要調(diào)查什么內(nèi)容、對(duì)什么方面感興趣，并要確定調(diào)查重點(diǎn)。

3.實(shí)施階段。計(jì)劃做好后，就到了第三階段：實(shí)施階段。對(duì)企業(yè)實(shí)施調(diào)查，學(xué)生、教師與企業(yè)負(fù)責(zé)人見(jiàn)面，做簡(jiǎn)單介紹，可以回答一些問(wèn)題。然后就以小組形式實(shí)施調(diào)查活動(dòng)，各組是獨(dú)立進(jìn)行調(diào)查工作。調(diào)查工作結(jié)束時(shí)，學(xué)生與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流。

4.評(píng)估階段。對(duì)所收集的資料或信息進(jìn)行分析、整理、評(píng)價(jià)，也是小組活動(dòng)，對(duì)材料加工、提煉，要分析調(diào)查活動(dòng)是否達(dá)到了預(yù)期的目的。

5.反饋階段。教師會(huì)針對(duì)整個(gè)調(diào)查活動(dòng)過(guò)程做總體上的評(píng)價(jià)和分析，主要的內(nèi)容包括：目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，時(shí)間計(jì)劃是否有問(wèn)題，哪些地方需要改進(jìn)，哪些地方做得比較好等，還可以為企業(yè)提出改進(jìn)建議。

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