淺談果樹的修剪方法及相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)

【摘 要】果樹的修剪在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中尤為重要，正確的修剪方法可以讓果樹加速擴(kuò)展樹冠，不但能夠多枝多果，調(diào)節(jié)果樹均衡生長發(fā)展，改善營養(yǎng)吸收狀況，而且可以合理利用各種資源，最終達(dá)到節(jié)約資源，創(chuàng)造效益的目標(biāo)。本文將從五種方法中淺析果樹修剪的具體操作方式和相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，可以為果樹種植修剪提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】果樹修剪 方法 技術(shù)要點(diǎn)

前言

果樹通過合理的修剪與整形，可以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。果樹的每個(gè)階段都有不同的修剪方法和不同的技術(shù)模式，各種修剪方法都有操作時(shí)需要注意的技術(shù)要點(diǎn)，并非掌握了修剪方法即可，而是需要掌握正確的修剪方法。掌握正確的果樹修剪方法和技術(shù)，遵循果樹修剪的原則，不但有利于果樹自身生長開花和結(jié)果，還有利于持續(xù)性發(fā)展，提高果品產(chǎn)量。

一、果樹的修剪方法

（一）剪截法

剪截法主要包括輕截、中截、重截和極重截四種。這四種剪截方法顧名思義，輕截是剪去果樹枝條上部約四分之一處的一小部分，采用這種方法時(shí)，單枝的長勢會(huì)較弱，但可以緩和果樹整體長勢，提高枝條萌芽率；中截一般是在春梢或秋梢的飽滿芽處剪截，約會(huì)剪去枝長的三分之一到二分之一左右，這種剪截法萌芽率高，單枝成長勢頭強(qiáng)，一般多用與培養(yǎng)延長枝或骨干枝；重截需要截去春梢的中下部，約飽滿芽處，這種方法一般只會(huì)在剪截口下抽生最多兩枝旺枝，果樹整體長勢比較平緩，常用于培養(yǎng)結(jié)果枝；極重截是在春梢根部，約一到兩個(gè)癟芽處截去，截取后會(huì)萌發(fā)相對數(shù)目的中庸枝，大多數(shù)情況下應(yīng)用于競爭枝條的處理[1]。

（二）回縮法

這種修剪方法意為在多年生枝上截去，為短截?；乜s法作用的果樹部位不同，作用也不同。作用一般分為兩種，復(fù)壯和抑制。當(dāng)回縮結(jié)果枝組和多年生冗長枝組時(shí)，是為局部復(fù)壯；當(dāng)回縮法使用在衰老樹和更新骨干枝上時(shí)，作用是全樹復(fù)壯。抑制作用多數(shù)用在截去控制旺撫養(yǎng)枝和過旺骨干枝上?；乜s法修剪對果樹生長促進(jìn)作用的反應(yīng)與其修剪的回縮程度以及留枝的強(qiáng)弱、角度、傷口大小有關(guān)。

（三）放任法

放任法意如其名，就是不去修剪，利用果樹的單枝生長勢頭會(huì)逐年減弱的特點(diǎn)，放任自流，避免修剪所造成的刺激的方法。這種方法下，果樹枝所保留的枝葉較多，因此會(huì)更加粗壯，特別是背上的強(qiáng)旺枝表現(xiàn)的尤為顯著，出現(xiàn)樹疊樹的現(xiàn)象。所以放任法一般用來對付較為中庸的枝條，其他枝條若想使用放任法，則必須配合其他修剪方法，以免影響果樹長勢。

（四）破傷法

破傷法是破壞傷害枝條的生長，達(dá)到促進(jìn)成花的目的所采取的修剪方法[2]。破傷法包括五種，一是刻傷，這種方法中目傷就是用刀或鋸在嫩芽上方橫隔枝條表皮，深度約為木質(zhì)部一半，還有一種環(huán)割，就是環(huán)切于嫩芽上方，深度達(dá)到木制部；二是環(huán)剝，環(huán)剝就是剝離枝干上的一圈表皮，以使?fàn)I養(yǎng)多分配在環(huán)剝口，達(dá)到促進(jìn)成花的效果；三是擰枝，握住一到三年生的枝條，用以緩和樹勢；四是扭梢，若有生長過于旺盛的新生枝椏，在其木質(zhì)化時(shí)捏住根部扭轉(zhuǎn)，可以有效控制背上旺長新梢；五是拿枝軟化，將旺枝從根部一節(jié)節(jié)彎扭，使其折而不斷，可以緩和生長，促進(jìn)成花。

（五）變枝法

變枝法即為通過彎折改變枝條的生長方向，合理利用生長空間。這種方法可以改變?nèi)照肇S富的頂端生長優(yōu)勢，預(yù)防背后光禿，是幼樹時(shí)期常用的修剪方法。

二、相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)

（一）根據(jù)季節(jié)變化修剪

果樹修剪一般都是在冬季摘果落葉之后，或者每年春天發(fā)芽之前。果樹由于在四季都會(huì)受到陽光照射，所以枝葉生長并不均勻[3]。所以這就需要在冬去春來之際對果樹進(jìn)行修剪，此時(shí)修剪需要注意，最佳時(shí)期是十二月至次年三月，果樹必須處于正常的冬眠狀態(tài)中，此時(shí)修剪，果樹次年才能達(dá)到最佳的生長效果。冬季樹體營養(yǎng)量損失最小，所以在次年果樹發(fā)芽后，可以采取的修剪方法一般為剪截法中的輕截法和扭梢、環(huán)剝等，改善光合作用的條件。特別注意的是，所有枝椏傷口都需要用保護(hù)劑封土，避免因內(nèi)枝暴露引起的病菌侵染。

（二）根據(jù)生長特點(diǎn)修剪

不同果樹有不同的生長特點(diǎn)，因此修剪需要根據(jù)果樹的生長習(xí)性進(jìn)行。例如，如果果樹樹冠較大，那么利用剪截法剪枝就是科學(xué)和必要的，同時(shí)可以根據(jù)不同樹枝的生長情況修剪，那些長勢較旺的新枝，可以采用重截法，如果長勢較弱，則可以使用輕截法剪截。當(dāng)果樹生長的較高時(shí)，也可以使用重截法，減弱生長勢，以保證整棵果樹的生長營養(yǎng)供應(yīng)。經(jīng)常查看果樹，及時(shí)剪去陡生枝，從而達(dá)到改善果樹自身的光合作用，減少無用營養(yǎng)成分消耗的效果[4]。

三、結(jié)論

果樹修剪方法眾多，需要掌握的要領(lǐng)同樣很多?？茖W(xué)合理的果樹修剪方法能夠促進(jìn)果樹枝條健康生長，修剪掉多余阻生的樹枝，保證成花和坐果，但需要注意的問題卻只能在實(shí)踐中感受總結(jié)。果樹的修剪技術(shù)需要長時(shí)間的操作實(shí)踐磨合，才能最終達(dá)到保證果實(shí)數(shù)量和質(zhì)量都符合預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)的目的。

參考文獻(xiàn)

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[2]王步奇.果樹修剪技術(shù)綜合運(yùn)用與分析[J].基層農(nóng)技推廣.2013（06）

[3]李平.果樹修剪的注意事項(xiàng)[J].內(nèi)江科技.2001（04）

[4]梁遠(yuǎn)海.果樹整形修剪技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù).2013（10）