中藥資源與開發(fā)專業(yè)轉(zhuǎn)型的探索與實踐

[摘 要] 中藥資源與開發(fā)專業(yè)是吉林省特色專業(yè)，經(jīng)過多年的建設(shè)與發(fā)展已具有較強的辦學(xué)實力和較高的教學(xué)水平。按照專業(yè)轉(zhuǎn)型要求，在師資隊伍培訓(xùn)、人才培養(yǎng)方案修訂、實踐教學(xué)平臺構(gòu)建、教學(xué)方法和手段更新等方面進行改革，培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力及創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力，為中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。

[關(guān) 鍵 詞] 中藥資源與開發(fā)專業(yè)；轉(zhuǎn)型；實踐

[中圖分類號] R282 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）33-0038-02

“引導(dǎo)一批地方新建本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型”，是加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的一個方面。我校是一所地方普通本科院校，目前辦學(xué)定位不準確、專業(yè)特色不顯著、與地方經(jīng)濟社會發(fā)展脫節(jié)嚴重。針對上述情況，學(xué)校成為我省率先進行轉(zhuǎn)型的試點。中藥學(xué)院以學(xué)校轉(zhuǎn)型為契機，對中藥資源與開發(fā)專業(yè)進行改革，彰顯專業(yè)優(yōu)勢和特色。

一、中藥學(xué)院（二級學(xué)院）具體做法

（一）修訂人才培養(yǎng)方案，符合學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展要求

修訂的人才培養(yǎng)方案要立足行業(yè)，以適應(yīng)社會需求為目標，以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)能力為主線，以處理好知識、能力、素質(zhì)三者之間的關(guān)系為關(guān)鍵，努力增加實踐教學(xué)內(nèi)容，以促進對理論的理解、掌握和運用。中藥資源與開發(fā)專業(yè)人才培養(yǎng)方案緊緊圍繞全國中藥現(xiàn)代化建設(shè)的需要，結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟建設(shè)的實際，以轉(zhuǎn)型為契機，立足省內(nèi)，面向全國，培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力、創(chuàng)新能力及創(chuàng)業(yè)能力。改進教學(xué)方式，促進良好學(xué)風(fēng)與教風(fēng)的形成，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，完善教學(xué)條件，提高學(xué)生就業(yè)率。專業(yè)建設(shè)主要體現(xiàn)在人才的培養(yǎng)方案，核心在于教學(xué)內(nèi)容，根本在于人才的質(zhì)量。

（二）根據(jù)新修訂的人才培養(yǎng)方案，規(guī)劃教學(xué)大綱內(nèi)容

遵循專業(yè)轉(zhuǎn)型指導(dǎo)思想，以培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、動手能力強的人才為宗旨，修訂原來的教學(xué)計劃，使學(xué)生掌握中藥材的分類、生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品開發(fā)、資源保護等多個領(lǐng)域的知識與能力，并注重野生中藥材的資源調(diào)查、規(guī)范化栽培技術(shù)、引種馴化及新產(chǎn)品開發(fā)，從而保證學(xué)生基礎(chǔ)理論扎實、知識面寬，學(xué)生就業(yè)渠道廣。中藥學(xué)院教師利用寒假期間，對所有課程的教學(xué)大綱進行補充和完善。開學(xué)初系主任組織相關(guān)教師對每門課程教學(xué)大綱分別進行論證，注重精選內(nèi)容，減少課程間不必要的重復(fù)內(nèi)容，做到深度適中，突出其應(yīng)用性、科學(xué)性、先進性，在對原有教材知識體系進行深入研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)當今技術(shù)的發(fā)展，及時補充新知識、新技術(shù)、新成果。改革實驗教學(xué)的驗證性、從屬性，實驗題目有1/2以上是綜合性、設(shè)計性實驗，實驗室和實習(xí)基地全面開放，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)和研究的主動性。

（三）構(gòu)建實踐教學(xué)平臺，完善實踐教學(xué)模式

在全面倡導(dǎo)素質(zhì)教育鼓勵個性發(fā)展、培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新意識與能力的教育理念下，實習(xí)、實驗教學(xué)環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)過程中有著重要的獨特作用。中藥資源與開發(fā)專業(yè)實驗、實習(xí)及科研訓(xùn)練的學(xué)時達到課程總學(xué)時數(shù)的1/3左右，科學(xué)設(shè)計與規(guī)劃實驗、實踐、實訓(xùn)、實習(xí)“四實”環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)“學(xué)中做”與“做中學(xué)”。一年級學(xué)生結(jié)合實習(xí)基地建設(shè)，設(shè)置一周專業(yè)勞動。選派有經(jīng)驗的教師和管理人員進行指導(dǎo)。對勞動態(tài)度、勞動效果、熟練程度等環(huán)節(jié)進行考核，培養(yǎng)學(xué)生熱愛專業(yè)的思想，鍛煉基本勞動技能；二、三年級結(jié)合專業(yè)實驗課程進行專業(yè)技能培訓(xùn)，三個專業(yè)分別設(shè)立多個教學(xué)實習(xí)，到校內(nèi)外的實習(xí)基地來完成；四年級利用一個學(xué)期進行畢業(yè)頂崗實習(xí)，繼續(xù)完善“四年不斷線”的實踐教學(xué)模式。實踐教學(xué)以提高學(xué)生實踐動手能力，解決實際問題能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力為目的，建立實踐教學(xué)高效運行機制。

（四）進行教學(xué)方法和手段改革，是實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)途徑

改革傳統(tǒng)的以教師、課堂、教材為中心的“灌輸式”教學(xué)方法及手段，圍繞培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和動手能力，促進學(xué)生個性發(fā)展和全面發(fā)展為目的，探討和應(yīng)用多種教學(xué)方法，如將“藥用植物學(xué)”“中藥資源學(xué)”“藥用植物栽培學(xué)”“中藥炮制學(xué)”“中藥采集”“中藥新產(chǎn)品開發(fā)”等課程搬到野外、田間或藥廠車間，教師邊講解學(xué)生邊操作，具體、形象生動，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生印象深刻。同時研究和使用計算機輔助教學(xué)等多種現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段，采用啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)、指導(dǎo)性自學(xué)、雙語教學(xué)等，建成一批高質(zhì)量的多媒體教學(xué)課件，較好地調(diào)動教學(xué)雙方的主動性和積極性，促進教學(xué)技術(shù)和教學(xué)手段現(xiàn)代化。

（五）加強校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)，保證學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)

1.繼續(xù)完善藥用植物種源圃建設(shè)。沿用學(xué)生主體負責(zé)、教師參與的管理模式，充分發(fā)揮藥用植物種源圃區(qū)域優(yōu)勢及種類特點，制訂詳細的生產(chǎn)規(guī)劃，為學(xué)生實習(xí)、大學(xué)生創(chuàng)新項目、藥材協(xié)會活動等實踐活動提供條件。目前我院藥用植物種源圃有3萬平方米，種植中藥材310種，每年有計劃擴大藥材種類，三年后達到400種，為學(xué)生實習(xí)創(chuàng)造條件。

2.加強人參平臺建設(shè)。吉林省高等學(xué)校人參（種植）高端科技創(chuàng)新平臺是我省高校唯一針對人參產(chǎn)業(yè)設(shè)立的研究項目，主要立足長白山人參資源優(yōu)勢，開展人參產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用，解決制約人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的急迫性科技難題，使我國人參產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)進入國際先進行列。主要進行人參標準化栽培技術(shù)研究與推廣、制訂人參農(nóng)藥殘留量檢測方法及使用規(guī)程、有效成分提取工藝優(yōu)化、中藥及保健產(chǎn)品開發(fā)。通過平臺建設(shè)，提高吉林省人參的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進人參系列新產(chǎn)品開發(fā)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，對于做大做強人參產(chǎn)業(yè)具有重要意義。學(xué)生均可在創(chuàng)新平臺實習(xí)，經(jīng)過實習(xí)鍛煉，掌握人參生產(chǎn)環(huán)節(jié)中關(guān)鍵技術(shù)，為人參種植企業(yè)培養(yǎng)急需的專業(yè)人才，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

服務(wù)。

（六）引導(dǎo)學(xué)生參與教師科研項目及各類大賽，提高學(xué)生創(chuàng)新能力

1.中藥學(xué)院要求教師在申報省級以下科研項目時，必須有學(xué)生參與，發(fā)揮學(xué)生在項目研究中的作用。

2.增加大學(xué)生創(chuàng)新項目數(shù)量，擴大覆蓋面，同時要有嚴格的檢查管理辦法。

3.學(xué)校及學(xué)院每學(xué)期組織學(xué)生參加2次專業(yè)技能大賽。

4.嚴把畢業(yè)論文質(zhì)量關(guān)，完善從開題、中期檢查到答辯各個環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文是對學(xué)生專業(yè)知識學(xué)習(xí)的檢驗，學(xué)生在完成畢業(yè)論文過程中，能學(xué)習(xí)許多書本上學(xué)不到的知識。

在培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力的同時，通過參與教師科研項目、各類大賽、完成大學(xué)生創(chuàng)新項目及畢業(yè)論文等多種途徑，共同搭建協(xié)同創(chuàng)新平臺，促進學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。

（七）開展科教興農(nóng)工作，強化學(xué)生解決問題能力

中藥產(chǎn)業(yè)是吉林省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，依托長白山資源豐富及區(qū)域優(yōu)勢特點，人參、西洋參、五味子、玉竹、平貝母等道地藥材種植面積逐年擴大，生產(chǎn)中的許多技術(shù)難題急需解決。中藥學(xué)院近幾年已組建了專家組，到撫松、通化、集安、白山、敦化、舒蘭等藥材基地，解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。科教興農(nóng)團隊均有學(xué)生參與，一方面解決藥材生產(chǎn)中技術(shù)問題，另一方面到生產(chǎn)基地，面對生產(chǎn)實際中存在的新問題，促使學(xué)生思考，提高其分析問題和解決問題能力。通過開展科技下鄉(xiāng)，將新品種、新技術(shù)進行推廣，提高產(chǎn)量及經(jīng)濟效益，受到了農(nóng)民的好評，擴大學(xué)校知名度和影響力。

（八）加強與企業(yè)的協(xié)作，擴大學(xué)生就業(yè)渠道

目前，中藥學(xué)院校外有40多家穩(wěn)定實習(xí)基地，在鞏固老基地、開拓新基地的原則下，繼續(xù)擴大學(xué)生實習(xí)和就業(yè)渠道。每學(xué)期按專業(yè)分批次地安排學(xué)生到藥材種植企業(yè)及生產(chǎn)企業(yè)，一方面學(xué)生進行實習(xí)，另一方面參與企業(yè)管理。實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合，既增強了學(xué)生的實踐操作能力，又解決了學(xué)生的就業(yè)問題，形成良好的運行機制，培養(yǎng)了學(xué)生職業(yè)習(xí)慣和合作精神，職業(yè)崗位能力也得到了很好的訓(xùn)練，增加了學(xué)生的社會適應(yīng)性，縮短了就業(yè)適用期。

二、教務(wù)處（學(xué)校）配套措施

（一）學(xué)校要建立健全各項配套規(guī)章制度，做到有法可依

教務(wù)處制定了以《教學(xué)管理規(guī)程》為主體的各項規(guī)章制度，涉及教學(xué)程序、教學(xué)紀律等近百項。隨著轉(zhuǎn)型深入，將會遇到一些新問題，如：教師教學(xué)方法改革如何保證實施、師資培訓(xùn)如何有計劃安排、調(diào)串課靈活性及審批制度等，都需要學(xué)校出臺相關(guān)文件，做到有章可循，這樣做減少了管理過程中的人情因素，規(guī)范了教學(xué)管理。

（二）學(xué)校管理重心要逐步下移，給各分院寬松的辦學(xué)政策

學(xué)校各項教學(xué)改革，只有通過二級學(xué)院才能實施，目前，學(xué)校統(tǒng)管的多、限制多，不利于二級學(xué)院的改革轉(zhuǎn)型，主要表現(xiàn)有：

1.未盡快出臺學(xué)生到校外基地實習(xí)的銷差旅費報銷辦法。

2.在教師培訓(xùn)方面二級學(xué)院列出規(guī)劃，卻沒有實施的主動權(quán)。

3.企業(yè)與高校之間的人員流動存在政策上的諸多障礙，難以建設(shè)一支高水平的“雙師型”教師隊伍。

4.針對目前科研實際，在符合國家政策的前提下，學(xué)校應(yīng)盡快出臺科研立項及經(jīng)費管理的相關(guān)規(guī)定。雖然我校是普通本科院校，若沒有科研支撐，無后勁和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

5.轉(zhuǎn)型經(jīng)費要及時到位。

轉(zhuǎn)型是系統(tǒng)、復(fù)雜的工程，必須有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、二級學(xué)院、職能部門聯(lián)動，如果沒有學(xué)校支持，單靠二級學(xué)院不可能真正操作下去。對南方許多學(xué)校的做法，我們也進行了學(xué)習(xí)與改進，即主要結(jié)合我校實際制訂轉(zhuǎn)型方案，并逐步實施。只有改革的分院有主動權(quán)，才能增加學(xué)院的活力，學(xué)校側(cè)重加強宏觀管理及督促檢查。

（三）加強教師培訓(xùn)，構(gòu)建“雙師型”隊伍

建設(shè)一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”師資隊伍，是我校內(nèi)涵式發(fā)展的關(guān)鍵所在。目前從我院師資隊伍現(xiàn)狀來看，年齡大的教師知識老化，青年教師從校門進入校門，學(xué)歷高、理論基礎(chǔ)強，但實踐操作能力很差，不能適應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展需要。教師尚不會動手操作，如何培養(yǎng)學(xué)生的動手能力？要想將學(xué)校轉(zhuǎn)型落到實處，我認為“雙師型”隊伍建設(shè)勢在必行。

學(xué)校制訂師資培訓(xùn)及引進計劃，利用3～5年時間，通過科教興農(nóng)、下場鍛煉，提高教師的實踐動手能力；通過傳幫帶、進修、教師培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流來提升教師的業(yè)務(wù)水平；通過引進人才、外聘教師、客座教授來優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)。學(xué)校出臺相關(guān)的師資培訓(xùn)文件，既有鼓勵政策，又要有鞭策措施，形式多樣，只有這樣才能將教師培訓(xùn)工作推行下去。學(xué)校轉(zhuǎn)型主體是教師，落實對象是學(xué)生，如果不把教師培訓(xùn)工作有計劃地推進下去，轉(zhuǎn)型只能流于形式，不能落到實處。

總之，學(xué)校應(yīng)該抓住地方高校轉(zhuǎn)型的歷史機遇，乘勝而上、務(wù)實求真，通過轉(zhuǎn)型，提高教學(xué)質(zhì)量，突出學(xué)校辦出特色，培養(yǎng)人才滿足以社會需求，從而提高學(xué)校的知名度和影響力。

參考文獻：

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