空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀與對策探析

[摘 要] 空乘專業(yè)是高職院校非常受學(xué)生和家長喜歡的專業(yè)之一。其高就業(yè)率和高收入成為人們羨慕的內(nèi)容。但是，過分地擴招以及急于求成的布局，導(dǎo)致該專業(yè)發(fā)展良莠不齊。基于文獻法和教學(xué)觀察法等對空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀與對策進行了梳理。研究認為，目前高職空乘專業(yè)形象設(shè)計存在教學(xué)缺乏系統(tǒng)性與規(guī)范性、教學(xué)缺乏專業(yè)性與前瞻性、教師教學(xué)理念與方法陳舊等現(xiàn)狀，針對這些問題提出了通過交流提升空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)的系統(tǒng)性與規(guī)范性，通過培訓(xùn)提高空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)的專業(yè)性與前瞻性，通過革新扭轉(zhuǎn)空乘專業(yè)形象設(shè)計教師陳舊的理念與方法等對策。

[關(guān) 鍵 詞] 空乘；形象設(shè)計；教學(xué)現(xiàn)狀；對策

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）33-0166-01

形象是空乘人員職業(yè)素養(yǎng)中較為關(guān)鍵的一個指標(biāo)，形象的好壞將直接影響到航空服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣。就學(xué)校教育而言，空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)質(zhì)量直接影響著空乘專業(yè)人員就職后的整體形象以及職業(yè)素養(yǎng)形成的重要因素。空乘專業(yè)畢業(yè)生絕大部分會到航空公司就職，而隨著行業(yè)競爭壓力的逐年遞增，航空服務(wù)業(yè)對于從業(yè)人員的服務(wù)水平以及管理要求也呈現(xiàn)出逐年提升的趨勢。為此，在校空乘專業(yè)大學(xué)生要高度重視自身職業(yè)素養(yǎng)的提高，要根據(jù)自身實際與特長有針對性地加以培訓(xùn)，要高度重視自己形象的設(shè)計。作為教育與培訓(xùn)的主陣地，學(xué)校要重視空乘專業(yè)教學(xué)方法與教學(xué)策略的有效性，要重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面發(fā)展。本文基于相關(guān)研究文獻及教學(xué)實踐對空乘專業(yè)學(xué)生形象設(shè)計教學(xué)策略進行了梳理，旨在交流與共勉。

一、空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)缺乏系統(tǒng)性與規(guī)范性

一些學(xué)者認為高職院校在空乘專業(yè)形象設(shè)計課程的安排上沒有充分體現(xiàn)出系統(tǒng)性與規(guī)范性。教學(xué)實踐證明，正是由于空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)的無系統(tǒng)性和弱規(guī)范性而導(dǎo)致了空乘專業(yè)學(xué)生形象設(shè)計教學(xué)課時的嚴(yán)重不足，造成教學(xué)成果低迷的出現(xiàn)。我國高職院校開始空乘專業(yè)的歷史并不長，一些學(xué)校為了自身的生存投機取巧開設(shè)社會認為熱門的專業(yè)，也屬于無奈之舉。然而，這種無序的開設(shè)直接的受害者是大學(xué)生。一個專業(yè)的發(fā)展需要有一個系統(tǒng)的課程設(shè)計和一個規(guī)范化的教學(xué)管理模式。而當(dāng)下的一些高職院校在空乘專業(yè)課程建設(shè)上還處于探索階段，在這樣的背景下畢業(yè)生質(zhì)量可想而知。

（二）教學(xué)缺乏專業(yè)性與前瞻性

高職院校不同于普通高校，其教學(xué)目標(biāo)更有指向性。高職院校教育要突出理實一體，要更具有專業(yè)性和前瞻性。高職院校的空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)不能過分地注重理論教學(xué)內(nèi)容，而應(yīng)更加注重實踐性教學(xué)內(nèi)容。導(dǎo)致這一問題出現(xiàn)的根本原因就是一些學(xué)校在教學(xué)設(shè)備上缺乏專業(yè)性。如，一些高職院校雖然開設(shè)有空乘專業(yè)形象設(shè)計課程，但其配套設(shè)施上呈現(xiàn)不完善性，課程建設(shè)上更沒有形成完整體系。

（三）教師教學(xué)理念與方法陳舊

教師是教學(xué)任務(wù)完成和教學(xué)質(zhì)量提升的重要因素之一。因此，要提高高職院校空乘專業(yè)形象設(shè)計的教學(xué)質(zhì)量就必須重視教師教學(xué)理念的更新和教學(xué)方法的優(yōu)化。但是，根據(jù)現(xiàn)有的研究文獻及教學(xué)觀察，一些高職院?？粘藢I(yè)教師在教學(xué)理念上和教學(xué)方法上略顯陳舊。這就導(dǎo)致該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量不能有效地快速提升，導(dǎo)致該專業(yè)畢業(yè)生在就職后缺乏較強的競爭力。

二、空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)對策

（一）通過交流提升空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)的系統(tǒng)性與規(guī)范性

就高職空乘專業(yè)形象設(shè)計課程而言，要改變其教學(xué)系統(tǒng)性與規(guī)范性的不足，本人認為交流是一個很好的途徑與策略。具體而言，學(xué)校相關(guān)負責(zé)科室及業(yè)務(wù)人員走出學(xué)校到那些做得比較好的單位取經(jīng)。通過校與校的交流，將好的經(jīng)驗和做法帶回來，從而有效地指導(dǎo)本校工作。當(dāng)然，也可以通過參加相關(guān)會議進行交流活動，將一些先進的理念和做法帶回。

（二）通過培訓(xùn)提高空乘專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)的專業(yè)性與前瞻性

本文之前論述了專業(yè)性與前瞻性對于空乘專業(yè)形象設(shè)計課程的重要性，那么如何有效地加以提高呢？本人認為培訓(xùn)是一個比較有效的途徑與策略，這是因為培訓(xùn)具有及時性、實效性、專業(yè)性和前瞻性。如今，各研究機構(gòu)都能夠?qū)⒆约旱难芯砍晒贸鰜矸窒?，而培?xùn)也是其研究成果推廣的一種途徑。我們教師和學(xué)校要做的就是收集這方面的培訓(xùn)信息，做好參與的相關(guān)準(zhǔn)備。當(dāng)然，學(xué)校要積極地為老師創(chuàng)造參與外出培訓(xùn)的途徑，讓其放心培訓(xùn)，從而提高培訓(xùn)的實效性。

（三）通過革新扭轉(zhuǎn)空乘專業(yè)形象設(shè)計教師陳舊的理念與方法

教師的教學(xué)理念和教學(xué)方法對于提升教學(xué)質(zhì)量和效率起著至關(guān)重要的作用。如何有效地更新自己的教學(xué)理念和優(yōu)化教學(xué)方法，需要老師在不斷地學(xué)習(xí)與實踐中加以實現(xiàn)。本文采用革新的做法比較適合當(dāng)下的高職教師實際。所謂的革新并不等于創(chuàng)新，其是在原有教育理念和教法基礎(chǔ)上加以優(yōu)化，從而提煉出更為先進的理念和方法。對于教育而言，不是越新的教學(xué)理念和教學(xué)方法就越好，筆者認為合適方為最佳選擇。當(dāng)下，一些教師過于追捧所謂的創(chuàng)新教學(xué)理念和教學(xué)方法。然而，教學(xué)實踐中收到的教學(xué)效果并不理想。因此，只有立足學(xué)生發(fā)展，立足服務(wù)課堂，所進行的改革才是合理的、科學(xué)的。

綜上所述，空乘專業(yè)是高職教育中非常受社會關(guān)注的專業(yè)，其畢業(yè)生就業(yè)率也相當(dāng)高。但是，隨著行業(yè)市場競爭力的不斷增強，其畢業(yè)生所面臨的壓力也越來越大。形象設(shè)計是職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容中非常重要的一個，做好此內(nèi)容的教學(xué)是高職空乘專業(yè)教師所必須認真對待的工作。改變現(xiàn)有空乘專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，需要我們教師不懈地努力，要多維度、多角度、多渠道地更新理念、更新教法，完善體系，規(guī)范管理。

參考文獻：

[1]楊波.航空服務(wù)專業(yè)形象設(shè)計教學(xué)模式改革[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報，2015（5）.

[2]楊柳.空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)形象設(shè)計課程教學(xué)探析[J].考試周刊，2009（9）.