導(dǎo)游基礎(chǔ)知識在實習(xí)實訓(xùn)中的運用

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的構(gòu)建是職業(yè)中學(xué)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識理論課程內(nèi)容也應(yīng)立足于強化學(xué)生導(dǎo)游水平，在實習(xí)實訓(xùn)中凸顯學(xué)生基礎(chǔ)知識內(nèi)涵。實習(xí)實訓(xùn)是職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)一線崗位職業(yè)人的有效途徑，通過導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的實際綜述，旨在將導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、工作方法等在導(dǎo)游職業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)領(lǐng)域中逐一擴展，為職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程實踐意義的深入提供參考與啟示。本文首先闡述了導(dǎo)游基礎(chǔ)知識在實習(xí)實訓(xùn)中的運用價值，揭示當(dāng)前導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)中存在的不足與弊端，最后根據(jù)導(dǎo)游職業(yè)特點以及實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容提出知識運用辦法與措施，從而達到高級導(dǎo)游人才培養(yǎng)的目的。

【關(guān)鍵詞】導(dǎo)游職業(yè)；人才培養(yǎng)；實習(xí)實訓(xùn)；課程拓展；知識運用

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)不僅是職業(yè)學(xué)校教師根據(jù)教學(xué)大綱組織和指導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生通過基基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，掌握導(dǎo)游技能的過程，同時也是以學(xué)生為主體，融入其對導(dǎo)游職業(yè)的正確的過程。在職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游人才培養(yǎng)過程中，一般需要通過一定的實習(xí)實訓(xùn)檢驗導(dǎo)游基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)情況，而又部分學(xué)生難以在實習(xí)實訓(xùn)中有效運用、融入理論知識，因此需要教師在實際教學(xué)中重點把握知識遷移、知識運用環(huán)節(jié)，將理論與實際結(jié)合，開展與旅游經(jīng)濟發(fā)展需求相統(tǒng)一的培訓(xùn)課程，優(yōu)化職業(yè)教學(xué)的質(zhì)量，實現(xiàn)實訓(xùn)育才的目的。

1 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識在實習(xí)實訓(xùn)中的運用價值

1.1 課程設(shè)置滿足職業(yè)技能需求，有利于學(xué)生求知欲的激發(fā)

導(dǎo)游是我國旅游經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的必須職業(yè)，要求較強的語言組織、表達應(yīng)用能力。大部分職業(yè)學(xué)校為滿足學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)需求，一般開設(shè)有專門的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程，其內(nèi)容豐富且生活聯(lián)系性較強，有利于學(xué)生自主探索、鉆研精神的激發(fā)。

1.2 知識內(nèi)容廣泛，有利于提升學(xué)生知識文化水平，拓展導(dǎo)游職業(yè)素質(zhì)

高級導(dǎo)游人才需具備“上知天文，下知地理”的豐富知識內(nèi)涵，除了掌握基礎(chǔ)學(xué)科知識，還要求詳略知曉世界不同地區(qū)不同國家的風(fēng)土人文。在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生能夠?qū)κ澜鐨v史、宗教、民俗文化等有系統(tǒng)的認識和了解，為學(xué)生日后的實習(xí)實訓(xùn)，甚至是職業(yè)素質(zhì)的拓展奠定堅實基礎(chǔ)。

2 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識在實習(xí)實訓(xùn)運用現(xiàn)狀

2.1 學(xué)生言語組織、表達邏輯性較弱

大部分學(xué)生具備基本的導(dǎo)游知識，但在實習(xí)實訓(xùn)中，學(xué)生的知識遷移、聯(lián)系能力不足，表現(xiàn)在語言能力及口頭講解水平較低，主要原因在于緊張，思維、邏輯不清楚。

2.2 學(xué)生帶團技能有待加強

學(xué)生的推銷技能和處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力、活躍氣氛能力不足，學(xué)生導(dǎo)游素養(yǎng)表現(xiàn)較差，沒有能夠在實習(xí)實訓(xùn)中真正調(diào)用導(dǎo)游基礎(chǔ)知識，或是應(yīng)用過程中缺乏變通。

2.3 學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)技能水平整體偏低

大部分學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)中缺乏自信，源于學(xué)生對自己所掌握的導(dǎo)游職業(yè)技能并不滿意，表明導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)效果并不理想，在教學(xué)中教師對學(xué)生職業(yè)技能的整體培養(yǎng)不到位，尤其是知識技能應(yīng)用環(huán)節(jié)嚴重缺失，教學(xué)對于提高學(xué)生的職業(yè)技能水平效果甚微。

3 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識在實習(xí)實訓(xùn)中的運用辦法

3.1 模塊實訓(xùn)，互動教學(xué)，強化校企聯(lián)系

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識中含有多個章節(jié)，根據(jù)不同章節(jié)內(nèi)容及特點進行模塊分類，并與相關(guān)企業(yè)、景點建立合作關(guān)系，制定學(xué)生培養(yǎng)方案，讓導(dǎo)游基礎(chǔ)知識內(nèi)容覆蓋至學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)領(lǐng)域，深化導(dǎo)游職業(yè)技能。具體實踐步驟如下：

（1）模擬旅游團隊常見突發(fā)事件，根據(jù)不同模塊要求完成導(dǎo)游任務(wù)，將間接的大有基礎(chǔ)知識在實踐訓(xùn)練中直接轉(zhuǎn)化為個人經(jīng)驗。

（2）組織校企合作部門，讓學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實踐需求無縫鏈接，樹立學(xué)生對現(xiàn)代旅游業(yè)的正確認知。

（3）組織導(dǎo)游技能競賽，重點考察學(xué)生導(dǎo)游詞撰寫、語言組織表達能力。

（4）按模塊開展模擬訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)能力。

（5）聘請旅游行業(yè)專家開展主題講座，更新導(dǎo)游基礎(chǔ)知識與技能。

3.2 以“工”代“學(xué)”，以“學(xué)”促“工”

在實習(xí)實訓(xùn)中為學(xué)生分配導(dǎo)游工作任務(wù)，讓學(xué)生在崗位上接受培訓(xùn)和教育，并對學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)進行評估，要求反思實訓(xùn)內(nèi)容，促進學(xué)生職業(yè)風(fēng)格的形成。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的教學(xué)內(nèi)容可以以崗位工作過程分析和職業(yè)資格標(biāo)準為依據(jù)構(gòu)建，即將旅游行業(yè)不同崗位工作過程分析和相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準所要求的知識、技能、素質(zhì)分解到課程中，做到將崗位工作過程所需的素質(zhì)能力要求與職業(yè)資格標(biāo)準有機地統(tǒng)一起來，使教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進度的安排與職業(yè)資格證書鑒定的內(nèi)容、要求和時間相一致，與學(xué)生將來從事的崗位工作過程所需的素質(zhì)能力要求相一致。在掌握豐富知識的基礎(chǔ)上，努力學(xué)習(xí)導(dǎo)游方法、技巧，并不斷總結(jié)、提煉，形成適合自己特長的導(dǎo)游方法、技巧及自己獨有的導(dǎo)游風(fēng)格。

3.3 分組匯報實訓(xùn)內(nèi)容，科學(xué)評估實訓(xùn)效果

在校外實訓(xùn)場所，學(xué)生以3—5人為一個實習(xí)小組，免費作為旅游景點的游客導(dǎo)游，開展“實地導(dǎo)游”訓(xùn)練，學(xué)生搜集旅游景點的資料圖片，制作幻燈片或短片，以本班學(xué)生和教師為“游客”進行模擬講解，教師可檢驗學(xué)生對旅游景點知識及《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》理論知識的掌握程度，并針對性地提出解決問題的方法和措施。學(xué)校制定統(tǒng)一的“實訓(xùn)鑒定表”，項目包括學(xué)生個人實習(xí)小結(jié)、指導(dǎo)教師（由旅行社、景區(qū)管理人員構(gòu)成）評語、景區(qū)評語、游客評語（由景區(qū)指導(dǎo)教師通過對游客的調(diào)查獲得）等，最后統(tǒng)一匯總。

4 結(jié)語

旅游業(yè)已經(jīng)成為我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級的重要部分，導(dǎo)游人才的培養(yǎng)是我國職業(yè)學(xué)校的任務(wù)，也是社會經(jīng)濟的發(fā)展需求。導(dǎo)游素質(zhì)的培養(yǎng)需要基礎(chǔ)理論知識的奠基，也需要實習(xí)實訓(xùn)途徑的實踐。我會旅游業(yè)發(fā)展實踐較短，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的實踐運用水平相對較低，需要投入更多的研究力量加以完善。

參考文獻

[1]劉詩能.文化視域中的中國特色職業(yè)教育體系建設(shè)[J].河北大學(xué)成人教育學(xué)院學(xué)，2007（12）.

[2]黃細嘉.導(dǎo)游業(yè)務(wù)通論[M].北京：高等教育出版社，2010.

[3]王洪斌.旅游學(xué)概論[M].北京：中國旅游出版社，2013.

[5]陶漢軍，黃松山.導(dǎo)游業(yè)務(wù)[M].旅游教育出版社，2015.

作者單位

山西省長治市第一職業(yè)高級中學(xué) 山西省長治市 046000