國(guó)學(xué)文化是文化中的精粹,增強(qiáng)航空服務(wù)專業(yè)對(duì)國(guó)學(xué)文化的學(xué)習(xí),對(duì)提高自身修養(yǎng)以及中國(guó)國(guó)學(xué)文化在世界范圍內(nèi)的傳播有重要作用。經(jīng)過(guò)實(shí)踐的積累,下面介紹幾種教學(xué)方法。
一、理論教學(xué)對(duì)策
(一)字正腔圓,展示音韻魅力
“語(yǔ)言是生活的化身”古希臘哲學(xué)家德謨克利特如是說(shuō),英國(guó)作家約翰遜也說(shuō)“語(yǔ)言是思想的外衣”。因此,準(zhǔn)確、明晰和動(dòng)聽(tīng)的展示語(yǔ)言,才能發(fā)揮出語(yǔ)言應(yīng)有的魅力,體會(huì)節(jié)奏的陰陽(yáng)頓挫,感受聲音的悠揚(yáng)悅耳,這就需要讓學(xué)生誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典時(shí),不錯(cuò)字,不漏字,并掌握每個(gè)字的精準(zhǔn)讀音,發(fā)音字正腔圓。有經(jīng)驗(yàn)的老師多年積累發(fā)現(xiàn)學(xué)生在閱讀新內(nèi)容時(shí),大概因?yàn)橛小耙欢脼榭臁钡男睦?,他們特別喜歡先自己一個(gè)人讀一遍。所以,講授新內(nèi)容時(shí),老師要先給學(xué)生們充足的時(shí)間讓他們自由地朗讀,然后指名讀,教師領(lǐng)讀等方法,讓學(xué)生在國(guó)學(xué)經(jīng)典的音韻中感受經(jīng)典所蘊(yùn)含的哲理。
(二)深入淺出,感受華麗辭藻
唐代文學(xué)家韓愈在《送窮文》說(shuō)過(guò)“面目可憎,語(yǔ)言無(wú)味”。國(guó)學(xué)經(jīng)典文字簡(jiǎn)介華麗,具有較高的凝聚力,一個(gè)字凝結(jié)著多字的含義,蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵。作為航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生,應(yīng)該明白經(jīng)典的含義并適合的運(yùn)用到工作情景中。這就需要老師深入淺出的教學(xué),將華麗而晦澀難懂的字詞用簡(jiǎn)單的話語(yǔ)描述出來(lái),讓學(xué)生去理解這種語(yǔ)言精練之美。再具體的實(shí)踐中,我們老師要對(duì)每一個(gè)字詞進(jìn)行解釋,最后讓學(xué)生自己翻譯出來(lái),理解句子的意思。最終還是要鍛煉學(xué)生的運(yùn)用,比如模擬一個(gè)在飛機(jī)上的場(chǎng)景,外國(guó)友人詢問(wèn)有關(guān)中國(guó)“禮”的文化,這是就要列舉一些國(guó)學(xué)禮儀的名言,比如“君子不失色于人,不失口于人”、“人有禮則安,無(wú)禮則?!钡?,并且解釋含義。
(三)典故教學(xué),體會(huì)國(guó)學(xué)樂(lè)趣
典故教學(xué)是從故事入手教學(xué),講故事更能吸引人,不僅能渲染課堂教學(xué),還能活躍課堂氣氛,并且能讓學(xué)生把國(guó)學(xué)名言熟記。比如國(guó)學(xué)名言的“一屋不掃,何以掃天下”就有其有意義的故事:陳蕃掃屋。陳蕃小時(shí)候散漫慵懶,屋子七零八亂,一次他父親的朋友來(lái)拜訪,朋友問(wèn)陳蕃:“怎么不打掃屋子來(lái)迎接賓客?”,陳蕃卻自豪的說(shuō)自己的手是掃天下的。朋友反而笑笑說(shuō):“一間屋子都不掃,怎么掃天下?”。通過(guò)講這樣的故事講解更能吸引學(xué)生的聽(tīng)課興趣,然后對(duì)國(guó)學(xué)名言理解的更深刻。不僅如此,他們會(huì)通過(guò)體會(huì)故事的含義來(lái)提醒自己的為人處世,在做航空服務(wù)中做的更優(yōu)秀。
(四)教授之引,思考國(guó)學(xué)之美
學(xué)校除了老師每天的常規(guī)教學(xué),還應(yīng)該定期開(kāi)展一些講座。邀請(qǐng)一些厲害的教授進(jìn)行國(guó)學(xué)知識(shí)的傳授,他們具有除了有豐富的國(guó)學(xué)知識(shí)之外,他們對(duì)生活之事有更多的感悟,在講座中折射出他們的人生觀價(jià)值觀,這些東西更夠深刻的影響學(xué)生的思想,重點(diǎn)是眼界更加寬廣,思想更加國(guó)際化,能在航空服務(wù)方面有更深的造詣。對(duì)大師的敬仰更能激發(fā)他們對(duì)國(guó)學(xué)的學(xué)習(xí)之情。
二、實(shí)踐教學(xué)模式
老師教授知識(shí)是一個(gè)方面,以上的教學(xué)方法主要是豐富學(xué)生知識(shí)面,讓他們對(duì)國(guó)學(xué)經(jīng)典更加了解,但是還有一方面就是對(duì)知識(shí)的利用。由理論教學(xué)變?yōu)閷?shí)踐應(yīng)用也有相應(yīng)的教學(xué)模式。
(一)分組比賽,誰(shuí)是“國(guó)學(xué)之音”
音韻之美是國(guó)學(xué)言語(yǔ)中的一大特色,經(jīng)過(guò)字正腔圓的教學(xué),學(xué)生應(yīng)該更能讀出國(guó)學(xué)語(yǔ)句總的韻味。為了加強(qiáng)他們的練習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組比賽,舉辦一個(gè)尋找“國(guó)學(xué)之音”的朗誦比賽。比如獎(jiǎng)男女分開(kāi),分為男生組和女生組,每個(gè)學(xué)生選取自己喜歡的國(guó)學(xué)經(jīng)典詩(shī)文進(jìn)行朗誦展示,再邀請(qǐng)大師評(píng)比。比賽當(dāng)然不僅僅是聲音的較量,還有情景模擬等考驗(yàn)他們的臨場(chǎng)發(fā)揮。比如碰到一些蠻不講理、態(tài)度傲慢的旅客乘機(jī),作為空少或者空姐應(yīng)該怎么用所學(xué)國(guó)學(xué)經(jīng)典的理念去對(duì)待旅客等。
(二)廣場(chǎng)訓(xùn)練,展現(xiàn)禮儀之美
對(duì)空少和空姐進(jìn)行國(guó)學(xué)經(jīng)典的教學(xué)最重要的就是在工作生活中展現(xiàn)自己的氣質(zhì),禮貌關(guān)乎我們國(guó)家的形象。國(guó)學(xué)經(jīng)典不僅是學(xué)學(xué)而已,還要讓學(xué)生內(nèi)化,把知識(shí)變?yōu)樽约旱臍赓|(zhì),體現(xiàn)在行為舉止上。為此定期組織學(xué)生在廣場(chǎng)進(jìn)行禮儀表演,一邊聽(tīng)著有關(guān)禮儀的國(guó)學(xué)名言一邊行動(dòng),將空少或空姐的氣質(zhì)展示給大家。并且這樣的表演更能提升此職業(yè)在百姓中的形象。
總的來(lái)說(shuō),航空服務(wù)專業(yè)屬于服務(wù)業(yè),學(xué)習(xí)國(guó)學(xué)經(jīng)典一是提升自己氣質(zhì),二是禮貌待人。老師在教學(xué)中一定要把握準(zhǔn)他們學(xué)習(xí)國(guó)學(xué)經(jīng)典的目的,通過(guò)意思講解,言語(yǔ)賞析,他人學(xué)習(xí)等方式增強(qiáng)他們的國(guó)學(xué)知識(shí),然后再通過(guò)舉辦活動(dòng)、組織展示等將學(xué)到的理論在實(shí)踐中應(yīng)用。
(作者單位:四川天一學(xué)院)