淺議初中化學實驗教學

化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗能力，還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環(huán)節(jié)。本文結合作者教學實踐，談談對初中化學教學中實驗教學的思考。

一、目前初中化學實驗教學的現狀

中學化學實驗中大部分為演示實驗，約占實驗總數的90%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學的常用模式是：實驗前教師明確講清有關的知識點，將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學生，再進行演示實驗。然后再把實驗現象、結果與所講授的新知識作對應比較，最后由教師或學生做概括總結。學生自己做實驗幾乎是空白，若不是中考已明確要求考實驗，學生在初中階段是沒有機會親身體驗的，即使這樣，那也是在臨近中考前兩個星期的加班加點的突擊行動，此時的實驗僅僅是為應付中考的有限的幾個。

二、做好演示實驗，保證教學效果

演示實驗是由教師或師生合作完成的一種直觀有效的教學方法。成功地做好演示實驗是搞好初中化學實驗教學的第一步。有人說，講千遍，不如做實驗。要成功地做好演示實驗，要做好以下三點：

1、實驗準備要充分，切記匆忙上場。要充分重視演示實驗，演示實驗的結果直接影響學生的學習積極性和實際的教學效果。為此，化學教師首先要熟悉教材，熟悉實驗內容和實驗步驟，明確實驗目的，考慮如何引導學生觀察，觀察什么，如何觀察。教師要充分做好實驗前的準備工作，演示實驗即使是最簡單的實驗，教師在課前也要進行嘗試，確保萬無一失。由于化學實驗的特殊性質，為了保證實驗圓滿完成，教師有必要對演示實驗所需的藥品和儀器列個清單，走進課堂前一一對照，看是否遺漏，東西缺一樣都會影響實驗的進程，從而影響學生的情緒和實際學習效果。

2、實驗操作要規(guī)范，切不可給學生隨意的印象。在演示實驗中，教師的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據和榜樣，對學生的實驗技能起著示范作用。教師操作應按規(guī)定進行，有條不紊，只有這樣才能完成化學實驗教學的第一步。教師的實驗過程要規(guī)范，演示桌上要整潔，與實驗無關的東西，皆不要放在演示桌上，以免影響學生觀察。試劑的取用要適當，多了浪費，少了現象不明顯或造成實驗失敗。教師要合理地進行實驗，使實驗現象盡可能明顯，盡量做到讓每一個學生都觀察到，有的實驗學生離得遠不好觀察，教師可以組織學生就近觀察，不要怕耽誤時間和影響課堂紀律。因為如果學生沒有觀察到實驗現象，跟沒做就沒有區(qū)別。

3、教師要格外注意實驗教學的安全。由于化學實驗的實驗藥品和生成物往往是有毒有害的，教師的演示實驗要絕對安全，絕對不能危害學生的身體健康。如果發(fā)生實驗事故，無論是學生還是教師，哪一方受傷都會產生不良影響。尤其是在制取有毒氣體時，一定要檢查裝置的氣密性，對易燃、易爆要更小心。教師要把實驗的隱患降到最低，絕對不能讓化學實驗影響學生和教師的健康。

三、加大實驗教學改革的力度，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

1、增強實驗的探究性

在化學教學中盡管有較多的驗證性實驗，也應把這個過程當作學生自主探究的過程。要注重引導學生有意地去設計探究性實驗，發(fā)展學生的發(fā)散性思維，從而促進學生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學生在學完溶液后教師可以讓學生通過探究將兩種物質鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結論。學生起初會從已有的知識結構來考慮，他們首先想到的是蒸發(fā)溶劑法，用這種化學法將兩者區(qū)別開來。

2、設計聯(lián)系實際的實驗

為了使學生用化學知識理解和解釋身邊的現象，在條件允許的情況下應盡量增加一些貼近生活和社會實際的實驗。例如初三化學教材中，沒有“CO2溶于水”的實驗。教學中教師可以引導學生聯(lián)系實際生活舉例說明CO2溶于水的現象，許多學生舉出汽水中溶有大量的CO2的事實，教師也可以將一瓶汽水打開，學生通過透明的瓶體可以發(fā)現有大量的氣體（CO2）逸出。但怎樣演示“CO2溶于水”的實驗呢？教師可以設計用一次性注射器來進行該實驗，先抽取一定量的水，然后再從集氣瓶中抽取一定量的CO2，通過活塞的運動來直觀地進行CO2溶于水的實驗，當壓強增大時，CO2溶在水里的溶解量增加；當壓強減小時，CO2溶在水里的溶解量減少。學生也可以自己動手做這樣的實驗。

四、指導科學的學習方法，養(yǎng)成良好實驗習慣，培養(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神

初中化學實驗教學中注意使學生養(yǎng)成良好的實驗習慣，是培養(yǎng)學生科學態(tài)度的重要措施。良好的實驗習慣應包括：正確使用儀器、規(guī)范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全等。在教學中注意從科學態(tài)度、規(guī)范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規(guī)則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如，學生在做“酸的性質”學生實驗時，對鹽酸與帶銹鐵釘的反應，在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會繼續(xù)發(fā)生反應，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現象。因此，在填寫實驗報告時，我要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填出并對所產生的現象作出相應的解釋，以此來培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。每次實驗結束，我們都要留出3-5分鐘，讓學生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實驗習慣。

總之，化學是一門自然科學的學科，在探索物質的性質和反應規(guī)律中，必須運用多種方法來進行實驗教學。除常規(guī)的教學手段外，作為有進取的教師要有創(chuàng)新的思維，來探索化學實驗教學。

（作者單位：江蘇省東臺市新街鎮(zhèn)中學）