緊扣中職教育特點　優(yōu)化英語教學(xué)策略

鄭蘭婷

（福清龍華職業(yè)中專學(xué)校，福建 福清 350300）

緊扣中職教育特點優(yōu)化英語教學(xué)策略

鄭蘭婷

（福清龍華職業(yè)中專學(xué)校，福建 福清 350300）

優(yōu)化中職英語教學(xué)，必須緊扣中職教育特點，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為動力，以信息化教學(xué)為手段，以專業(yè)運(yùn)用為目標(biāo)，以實操能力為標(biāo)準(zhǔn)，從而提高課堂教學(xué)效果。

中職英語教學(xué)；專業(yè)運(yùn)用；實操能力；信息化教學(xué)；激發(fā)興趣

近幾年，大學(xué)生就業(yè)形勢逐年趨難，而中職畢業(yè)生就業(yè)形勢卻逐年漸好，這說明社會發(fā)展對掌握操作技能崗位工人的需求增強(qiáng)。因此，中職英語教學(xué)工作者需要緊扣中職教育特點，大力培養(yǎng)提升中職學(xué)生的英語實際應(yīng)用水平，把應(yīng)用貫穿于英語學(xué)科的課堂教學(xué)過程中，使學(xué)生更好地適應(yīng)將來的工作崗位。

一、中職教育的特點

（一）具有很強(qiáng)的專業(yè)性

中職教育除開設(shè)基本文化課之外，都開設(shè)了相關(guān)特長專業(yè)的專業(yè)課程，如建筑、服裝、烹飪、旅游、酒店管理、計算機(jī)、護(hù)理、學(xué)前教育、汽車專業(yè)等等。因此，教師必須具有較強(qiáng)的相關(guān)專業(yè)知識和工作實踐經(jīng)驗,語言教學(xué)應(yīng)當(dāng)融入專業(yè)課程教學(xué)當(dāng)中。

（二）具有較強(qiáng)的動手創(chuàng)造能力

中職教育對學(xué)生成績的測試，專業(yè)課占很大的比重。專業(yè)課又分為筆試和面試，面試是教師和學(xué)生一對一的考試，要求學(xué)生平時必須要加強(qiáng)自己的動手、動腦能力。因此，中職學(xué)校的教學(xué)設(shè)施往往具備相應(yīng)的“實驗室”，對學(xué)生實際操作能力進(jìn)行訓(xùn)練，使學(xué)生一出學(xué)校便可以熟練地運(yùn)用所學(xué)技能。

（三）中職學(xué)生基礎(chǔ)較差、文化知識底子薄

中職學(xué)校的生源主要是學(xué)習(xí)成績較差的初中畢業(yè)生甚至是畢業(yè)兩三年在社會混不下去的往屆初中畢業(yè)生，他們中的大多數(shù)人都是打算將來出國或?qū)W點技術(shù)后立即就業(yè)的，因此形成了中職學(xué)校學(xué)生的特點是：一方面缺點明顯，如中小學(xué)階段文化基礎(chǔ)（如數(shù)理化英）差、缺乏學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)自覺性較差，少數(shù)學(xué)生過早混跡社會，生活作風(fēng)差、道德意識弱；但另一方面也有優(yōu)點，如性格比較開朗、愛動手操作、融入社會能力強(qiáng)、比同齡普高生多些成熟。

二、以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為動力

目前中職英語教學(xué)“生存”較為艱難——教師難教、學(xué)生厭學(xué)。英語科目成為中職學(xué)生最先排斥最不愿意接受的學(xué)科之一。因此，［1］如何激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)科產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，是中職英語教學(xué)改革的根本。這就要求廣大中職英語教學(xué)工作者要在課堂教學(xué)中下功夫，嘗試使用新的教學(xué)方法，使學(xué)生對英語學(xué)科產(chǎn)生興趣并樂于學(xué)習(xí)英語。筆者在多年的教學(xué)過程中，最常用的是實境模擬教學(xué)法，把學(xué)生置身在教師創(chuàng)設(shè)的教學(xué)氛圍中學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在課堂上就能體會到將來所從事職業(yè)工作的要求，以便提高專業(yè)英語的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力。

筆者曾在財會專業(yè)學(xué)生中做過實境模擬教學(xué)法的嘗試與實踐，如教學(xué)高教社《A BIG SURPRISE FOR YOU》一課中，把班級“改裝”成具有“超市”的情境，把課堂教學(xué)生活化，讓財會專業(yè)學(xué)生親臨工作環(huán)境中去體會工作場景。在這樣的課堂教學(xué)情景中，教師擔(dān)任“導(dǎo)演”，學(xué)生充當(dāng)“演員”（導(dǎo)購員、收銀員等），使教師、學(xué)生“各行其職”，深化教學(xué)內(nèi)容。通過這種課堂教學(xué)方式，使英語教學(xué)生活化、專業(yè)化，讓學(xué)生對英語學(xué)科感興趣，同時也拓寬了學(xué)生的生活知識面。總之，實境模擬教學(xué)法的好處在于能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也使學(xué)生學(xué)以致用，從而為崗位英語打下扎實的基礎(chǔ)。

當(dāng)然，在中職英語課堂教學(xué)中，除采用實境模擬教學(xué)法外，還可采用其它有效實用的課堂教學(xué)方法。這就要求教師要深入研究教材，選用適當(dāng)?shù)恼n堂教學(xué)方法。

三、以信息化教學(xué)為手段

由于中職學(xué)生基本知識掌握較少，基礎(chǔ)欠牢固，對于課堂上教師所教的內(nèi)容不易接受，一知半解，注意力也不大集中，甚至僅在大腦中形成模糊的概念。一直以來，［2］中職英語教師在課堂教學(xué)中缺乏創(chuàng)設(shè)生動具體的教學(xué)情境，從而使課堂教學(xué)顯得枯燥無味。但是，如果能利用現(xiàn)代信息化教學(xué)手段（如微課），則可收到事半功倍的效果。在教學(xué)中，中職英語教師可嘗試把某一知識點或某一語法等制作成PPT之后，通過錄頻軟件錄制成微視頻，在課前給學(xué)生、在英語課堂或自習(xí)課中播放。通過一系列豐富有趣的視頻，給學(xué)生以視覺上的沖擊，加強(qiáng)課堂上的互動，拉近師生間的距離。如今，手機(jī)“泛濫”令教師們頭痛，但我們何不來個“變通”，利用學(xué)生愛玩手機(jī)的習(xí)慣，［3］讓學(xué)生課前先觀看教師事先做好的關(guān)于教學(xué)的有趣視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然后，課堂中教師們讓學(xué)生就視頻學(xué)習(xí)的內(nèi)容，進(jìn)行小組討論，加深印象，加之教師適當(dāng)?shù)狞c撥，學(xué)生就能基本地了解教學(xué)要點，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在具體的教學(xué)中，比如講到有關(guān)“國家（外國）”的閱讀課文，由于學(xué)生對這些國家相關(guān)情況了解甚少，這時教師就可以充分利用微課來給學(xué)生展示豐富多樣的“國家（外國）”文化、經(jīng)濟(jì)、政治、風(fēng)土、人情等視頻，給學(xué)生以視覺及聽覺的感染與沖擊，以使學(xué)生更能容易地閱讀與了解文章的相關(guān)內(nèi)容。如教學(xué)《UK》一課中，筆者用的方法是“微課情境導(dǎo)入法”。

Step1:Presentation

PlayapieceoffamousmusicaboutScottish bagpipe and show some pictures of the UK（Big Ben, London Bridge,Windsor Castle,St Paul’s Cathedral, Westminster Abbey,Buckingham Palace,St George’s Church,RoyalObservatoryinGreenwich,Scottish soldier,Karl Marx）.

Step2:Talking

After playing some related videos,teacher asks students to discuss in pairs:What is UK?How many countries does the UK consist of?What’s the English history?What’s the attitude of British people towards life values?Which is the longest river in England?

通過播放聲情并茂、圖文共有的視頻，激發(fā)了學(xué)生了解英國的興趣，拓展學(xué)生對英國的課外知識的了解和掌握，使學(xué)生很快地進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，教學(xué)效果顯著。

四、以專業(yè)運(yùn)用為目標(biāo)

針對中職教育的專業(yè)性，中職英語教師要思考的是如何運(yùn)用課堂教學(xué)這一平臺去實現(xiàn)各專業(yè)所需要達(dá)到的目標(biāo)，把英語課堂教學(xué)與行業(yè)英語有機(jī)銜接。從目前企業(yè)招聘中職畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)及要求來看，［4］除重視學(xué)生在本專業(yè)的技能水平之外，也看重學(xué)生的英語口語表達(dá)及知識應(yīng)用能力，有的行業(yè)還優(yōu)先錄用英語水平較高的學(xué)生。因此，中職英語教師應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)英語口語表達(dá)能力在將來擇業(yè)時的重要性，并在此基礎(chǔ)上強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生行業(yè)英語的水平。

比如對于酒店管理專業(yè)的英語教學(xué)，筆者在實踐中探索和嘗試如何運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)模式，下面以高教社《飯店英語聽說》課本為例說明:課堂以酒店為話題，模擬酒店布局與場景，進(jìn)行實景演練，讓學(xué)生了解飯店各部門及其設(shè)施情況，掌握飯店前臺接待員的工作性質(zhì)和工作流程、如何為客人提供預(yù)定、接待、咨詢等服務(wù)。通過對飯店崗位的競猜、描述接待員工作性質(zhì)、匯總預(yù)訂的工作流程和設(shè)計情景對話等教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生將專業(yè)知識運(yùn)用于英語學(xué)習(xí)中，提高他們分析問題、解決問題的能力。

五、以實操能力為標(biāo)準(zhǔn)

中職教育的專業(yè)性要求學(xué)生應(yīng)該熟練掌握本專業(yè)的各項技能，而中職學(xué)校也會配套建立專用的實驗室和與教學(xué)實習(xí)相對接的工廠及酒店等實際運(yùn)作的仿真實訓(xùn)室，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能。［5］作為中職英語的授課教師，在完成正常的課堂教學(xué)外，還必須作為帶隊教師組織學(xué)生參加專業(yè)實習(xí)，在專業(yè)實習(xí)過程中提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力。

筆者在給學(xué)生講授《幼師英語》《Travel in America》一課時，把提問作為導(dǎo)入的有效切入點，結(jié)合自身經(jīng)歷，先用英語描述自己旅游的經(jīng)歷，以下是筆者和學(xué)生的對話。

筆者說：Last summer I flied to Bali,Indonesia with my daughter to see my husband.When I arrived at Jakarta Airport,I smelt out the wind of the sea which made me relaxing.Though I was born in Fuqing,a city near the sea,I still think Bali is quite different from Fuqing.I am fond of the beautiful beach and the blue sky in Bali.Unluckily I had some difficulty when I reached the hotel.筆者故意把some difficulty聲音拉長并大聲強(qiáng)調(diào)。接著開始問:Do you want to know what kind of difficulty did I have?學(xué)生都大聲說：Yes?。雌饋?，學(xué)生最喜歡知道老師身上的秘密）筆者說：When I got to the hotel,I found the rooms facing the sea were full.What should I do?（筆者做出失望的樣子，學(xué)生開始替老師焦慮，顯然他們已經(jīng)進(jìn)入情景狀態(tài)）于是筆者連續(xù)發(fā)問：Have you ever had any adventures during your travel?How to book a room in a hotel？Which places would you like to travel to? Which kind of transportation do you like best?等等問題，這樣就自然地吸引學(xué)生導(dǎo)入到模擬工作環(huán)境來，在這樣的模擬環(huán)境中，學(xué)生去體驗英語語境、去發(fā)揮專業(yè)英語的運(yùn)用，逐漸地就提高了實際工作能力。

中職教育任重而道遠(yuǎn)，中職英語教師必須不斷探索研究教育教學(xué)策略。筆者認(rèn)為，只要找準(zhǔn)學(xué)生的特點,確立目標(biāo)找對方法，學(xué)生們會對英語產(chǎn)生學(xué)習(xí)熱情，并且學(xué)習(xí)成績和實際應(yīng)用能力也會有所提升。當(dāng)然作為教師，尤其是中職英語教師，更應(yīng)該做的和所能做的也不僅僅是筆者上面所論述的。在執(zhí)教生涯中，教師要不斷學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”，了解國內(nèi)外職業(yè)教育教學(xué)改革的動態(tài)，以便指導(dǎo)教育教學(xué)工作。此外還要潛心鉆研教材，認(rèn)真?zhèn)湔n，靈活地合理進(jìn)行教學(xué)計劃安排，運(yùn)用信息化教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)能力，達(dá)到更滿意的教學(xué)效果。

［1］劉瑩.淺談職校英語教學(xué)改革的新方法［J］.遼寧行政學(xué)院學(xué)報，2007（1）.

［2］聶紅.中專英語合作式教學(xué)法探析［D］.西南師范大學(xué)，2002（2）.

［3］胡國東.英語實施激勵策略的幾點建議［J］.教育科研，2000（3）.

［4］李淑榮.職校專業(yè)英語教學(xué)與實訓(xùn)相結(jié)合之我見［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2005（4）.

［5］伍丹.對職業(yè)教育英語教學(xué)的反思和改革［J］.產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2008（5）.

G712

A

1673-9884（2016）08-0061-03

2016-06-23

鄭蘭婷（1971-），女，福建福清人，福清龍華職業(yè)中專學(xué)校英語講師。