中考生物科學(xué)探究題中評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的常見命題類型

鮑錦芬

摘 要：近年的中考科學(xué)探究題越來越重視對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案評(píng)價(jià)能力的考查，此類考查有幾種常見的命題類型。因此，教師應(yīng)該針對(duì)不同命題類型，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行解題指導(dǎo)，確保學(xué)生在中考科學(xué)探究題的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)答題時(shí)做到萬無一失。

關(guān)鍵詞：科學(xué)探究；實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)；命題類型

科學(xué)探究主要考查學(xué)生的科學(xué)思想和實(shí)驗(yàn)探究能力以及對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)能力，此類能力的考查越來越受到重視。評(píng)價(jià)一般是對(duì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作等的反思，近幾年的中考命題類型充分體現(xiàn)了上述精神。筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)際，調(diào)查分析卷面，將科學(xué)探究題中評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的命題類型做以下總結(jié)。

一、對(duì)照原則

例1 （2015年紹興卷）人們很早就發(fā)現(xiàn)植物具有向光性，而生長素的發(fā)現(xiàn)不到百年。許多科學(xué)家先后用胚芽鞘對(duì)此進(jìn)行過實(shí)驗(yàn)研究。圖1是三位科學(xué)家所做的部分實(shí)驗(yàn)。

溫特的實(shí)驗(yàn)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)，他還需補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)，具體操作是： ▲ 。

評(píng)析 對(duì)照原則是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的關(guān)鍵問題。對(duì)照實(shí)驗(yàn)要求所研究的因素不同，其他因素都相同，這樣既可排除無關(guān)變量的影響，又可增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和說服力。如“動(dòng)物激素喂小動(dòng)物”實(shí)驗(yàn)采用等組實(shí)驗(yàn)法，甲組：喂甲狀腺激素（實(shí)驗(yàn)組）；乙組：喂甲狀腺抑制劑（條件對(duì)照組）；丙組：不喂藥劑（空白對(duì)照組）。該實(shí)驗(yàn)既設(shè)置了條件對(duì)照，又設(shè)置了空白對(duì)照，通過對(duì)照，充分說明了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

此題以探究“科學(xué)家發(fā)現(xiàn)植物具有向光性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”為背景，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。取未放過胚芽鞘尖端的瓊脂塊，放在同樣的已切去胚芽鞘的一側(cè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)將更合理。

二、等量原則

例2 （2015年嘉興卷） 腎上腺素和藥物心得安都可以影響心臟的活動(dòng)，從而影響動(dòng)物的代謝水平。某學(xué)習(xí)小組用腎上腺素和心得安進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄啃牡冒埠湍I上腺素對(duì)小白鼠代謝水平（耗氧量）的影響。

【實(shí)驗(yàn)步驟】 選取大小、生長狀況相同的小白鼠20只，平均分為四組。A、B、C組小白鼠按如表1所示注射等量藥劑（用“+”表示），而D組作為對(duì)照組應(yīng)注射 ▲ 。

評(píng)析 等量原則是指除單一變量變化外，無關(guān)變量保持一致且適宜，如試劑量相同、環(huán)境條件相同、植物長勢(shì)相同等。如“探究種子萌發(fā)的條件”實(shí)驗(yàn)，要挑選籽粒飽滿、大小一致的綠豆或玉米種子作實(shí)驗(yàn)材料；“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)，甲試管加入2mL淀粉糊和2mL唾液，乙試管若只加入2mL淀粉糊，甲乙兩試管的體積不同，不能遵循等量原則，故乙試管中應(yīng)再加入2mL清水。

此題為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只由實(shí)驗(yàn)變量心得安或腎上腺素引起，就應(yīng)使環(huán)境中其他條件都相同，因此D組應(yīng)注射等量的生理鹽水作為空白對(duì)照，實(shí)現(xiàn)等量原則。

三、單一變量原則

例3 探究“土壤濕度對(duì)鼠婦生活的影響”，小明在實(shí)驗(yàn)盒的兩端設(shè)計(jì)了暗處干燥土壤與明處潮濕土壤的兩種環(huán)境來觀察鼠婦的活動(dòng)。該設(shè)計(jì)方案正確嗎？為什么？

評(píng)析 單一變量原則是控制唯一變量而排除其他因素的干擾，是對(duì)實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的控制而言。它應(yīng)做到一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量對(duì)應(yīng)觀測(cè)一個(gè)反應(yīng)變量，并確?！皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范。如“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)，甲試管0℃（冰水）、乙試管37℃（恒溫水浴模擬體溫）、丙試管煮沸的唾液37℃，甲乙探究溫度，乙丙探究酶活性，而甲丙未遵循單一變量原則。

此題要探究土壤濕度對(duì)鼠婦的影響，小明設(shè)計(jì)的方案中出現(xiàn)了光和土壤濕度兩個(gè)變量，顯然不正確。正確方案為：分別設(shè)置干燥和濕潤的土壤，然后將實(shí)驗(yàn)盒置于光亮（或暗處），來分別觀察鼠婦的活動(dòng)情況。

四、多個(gè)參與原則

例4 （2015年麗水卷）為研究桑葉提取液對(duì)患糖尿病小白鼠的降血糖效果，某研究小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①測(cè)定各組小白鼠的起始血糖濃度；②丙組小白鼠灌喂桑葉提取液2毫升/天，甲組和乙組小白鼠灌喂等量蒸餾水；③其他外部條件相同且適宜，連續(xù)灌喂4周后測(cè)定各組小白鼠的血糖濃度。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表2。

請(qǐng)回答：在實(shí)驗(yàn)中，每組選取10只小白鼠而不用1只，目的是 ▲ 。

評(píng)析 多個(gè)參與原則是指采取多個(gè)個(gè)體參與實(shí)驗(yàn)，避免偶然因素的發(fā)生，減少實(shí)驗(yàn)誤差。若選擇一個(gè)個(gè)體，則可能由于個(gè)體的特殊原因出現(xiàn)異?，F(xiàn)象。多個(gè)參與原則可采取重復(fù)實(shí)驗(yàn)、多組實(shí)驗(yàn)或結(jié)果取平均值的方式進(jìn)行。如探究幼苗生長向光性的實(shí)驗(yàn)，每一組都應(yīng)放置多棵幼苗。

此題探究桑葉提取液對(duì)患糖尿病小白鼠的降血糖效果，若每個(gè)實(shí)驗(yàn)組只用1只小白鼠，則因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中小白鼠的數(shù)量太少，1只小白鼠雖生長狀況良好也難以避免實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)偶然性，從而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果不可靠。所以選擇10只小白鼠可以減少實(shí)驗(yàn)的偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。

五、最優(yōu)方案原則

例5 （2014年臺(tái)州卷）在驗(yàn)證“光合作用需要光照”的實(shí)驗(yàn)中，有同學(xué)對(duì)葉片脫綠的操作進(jìn)行了如圖2微型化改造，很快完成了實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)說出這個(gè)微型實(shí)驗(yàn)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)或缺點(diǎn)： ▲ 。

評(píng)析 對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，要從以下幾方面入手：①原理正確。如探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)，滴加碘液在水浴后，37℃水浴10分鐘左右，正確的實(shí)驗(yàn)操作才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；②遵循上述四?xiàng)原則；③方案有新創(chuàng)意；④操作簡單易行，原料常見易得；⑤安全性好等。能達(dá)到上述幾點(diǎn)要求的實(shí)驗(yàn)方案不失為最優(yōu)方案。

此題是驗(yàn)證“光合作用需要光照”的實(shí)驗(yàn)，用酒精脫去葉綠素，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯。脫色時(shí)，酒精隔水加熱以防止發(fā)生危險(xiǎn)。該微型實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是：省時(shí)方便、溶液用量少、成本低、操作簡單、節(jié)能等；缺點(diǎn)是：可能存在安全隱患、裝置不易固定等。

生物科學(xué)探究題的素材來自學(xué)生實(shí)驗(yàn)和活動(dòng)，對(duì)知識(shí)水平和認(rèn)知能力的要求接近學(xué)生的探究水平，平時(shí)教學(xué)需注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)際相聯(lián)系，注重解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)，要指導(dǎo)學(xué)生在答題時(shí)針對(duì)命題類型，注意表達(dá)方式和方法，體現(xiàn)科學(xué)性和條理性?？傊?，只有注意到每個(gè)細(xì)節(jié)，才能保證中考科學(xué)探究題中評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)答題的萬無一失。■