應(yīng)用型工程本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究

吳效楠

(承德石油高等?？茖W(xué)校 化學(xué)工程系，河北　承德　067000)

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應(yīng)用型工程本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究

吳效楠

(承德石油高等專科學(xué)校 化學(xué)工程系，河北承德067000)

摘要：實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型工程本科人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。從完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、加強(qiáng)校企合作、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力等方面介紹了我校在化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中采取的措施，為今后培養(yǎng)面向地區(qū)和石化行業(yè)的復(fù)合型技能人才進(jìn)行了初步探索。

關(guān)鍵詞：工程本科；化學(xué)工程與工藝；實(shí)踐教學(xué)

應(yīng)用型工程本科教育是一種以能力為本的教育，是為學(xué)生今后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備的教育，即工程師能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練[1]。《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》明確指出，未來十年高等教育要全面提高質(zhì)量，優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)擴(kuò)大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)模。根據(jù)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的特征及社會(huì)對(duì)化工人才需求的趨勢(shì)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)應(yīng)用型本科人才應(yīng)具有較寬的知識(shí)面、扎實(shí)的基本功和過硬的工程實(shí)踐能力，并能在生產(chǎn)加工、設(shè)備選型和質(zhì)量管理方面跨學(xué)科合作，所有這些能力的培養(yǎng)都必須依賴于實(shí)踐教學(xué)。而實(shí)踐教學(xué)不僅是提高學(xué)生綜合素質(zhì)必不可少的環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和工程實(shí)踐能力的有效途徑[2]。

1我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)應(yīng)用型本科培養(yǎng)目標(biāo)、定位

為了進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，探索高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，承德石油高等?？茖W(xué)校于2011年依托河北科技大學(xué)開辦了化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科工程教育試點(diǎn)班。本專業(yè)是由原來的化學(xué)工程、有機(jī)化工、無機(jī)化工、高分子化工、精細(xì)化工、石油化工、煤化工、工業(yè)催化等專業(yè)合并而成的寬口徑專業(yè)，覆蓋面寬、涉及領(lǐng)域廣[3]。該專業(yè)研究內(nèi)容不僅涉及到了化工行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，而且該專業(yè)也具有顯著的工程特色。其中，化學(xué)工程主要研究化工過程及設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計(jì)、優(yōu)化和管理及工程放大技術(shù)，化學(xué)工藝則研究以石油、煤、天然氣等自然資源為原料，通過化學(xué)反應(yīng)和分離加工技術(shù)制取各種化工產(chǎn)品[4]。在人才培養(yǎng)方案制定的過程中，我們將企業(yè)要求與學(xué)生的培養(yǎng)相結(jié)合，構(gòu)建理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相統(tǒng)一教學(xué)體系，確定了主要面向煉油、石油化工、煤化工等企業(yè)，具有從事煉油、石油化工、煤化工等生產(chǎn)一線的工藝運(yùn)行與控制、生產(chǎn)裝置操作與維護(hù)、產(chǎn)品分析、生產(chǎn)技術(shù)基層管理等崗位工作能力，同時(shí)也應(yīng)具有較強(qiáng)的工程能力和工作適應(yīng)性及從事化工生產(chǎn)控制、化工產(chǎn)品和過程的研究開發(fā)、化工裝置設(shè)計(jì)與放大的初步能力的“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式。

2實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力以及綜合素質(zhì)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是高等學(xué)校人才培養(yǎng)教育的必不可少重要組成部分，也是提高應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑[5]。理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是相輔相成的，實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的應(yīng)用和延伸。隨著高等教育與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合越來越緊密，實(shí)踐教學(xué)對(duì)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的作用就越重要。其實(shí)施過程的關(guān)鍵是在教育教學(xué)質(zhì)量上，要樹立以傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)的全面質(zhì)量觀；在人才培養(yǎng)質(zhì)量上，要以實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、綜合素質(zhì)作為衡量標(biāo)準(zhǔn)；強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，注重能力培養(yǎng)；鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)展，提高綜合素質(zhì)的教育教學(xué)理念。在高等教育活動(dòng)過程中，每經(jīng)過一段時(shí)間的理論學(xué)習(xí)，都有一定的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)應(yīng)，因此，實(shí)踐教學(xué)始終貫穿于高等教育的全過程。

3實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施途徑

為了提高實(shí)踐教學(xué)在工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用，很多人提出將應(yīng)用本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系根據(jù)能力要求分為三個(gè)層次，即：基礎(chǔ)實(shí)踐層、專業(yè)實(shí)踐層、綜合和創(chuàng)新實(shí)踐層，各層實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)層層遞進(jìn)、相互滲透，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)定的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的要求。我們學(xué)校則可以依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際，結(jié)合石化行業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的狀況，通過完善校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，加強(qiáng)校企合作，注意實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)相互滲透以及實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)、科研相結(jié)合，并有針對(duì)性地制訂完善實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、模式、評(píng)價(jià)方式和管理方法等措施來實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.1完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，開發(fā)新的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)形成了良好的教學(xué)環(huán)境,推動(dòng)了教學(xué)改革，是提高學(xué)生實(shí)踐能力的重要載體[6]。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面，我們不斷加強(qiáng)以四大化學(xué)為主的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，強(qiáng)化了化工單元實(shí)訓(xùn)操作訓(xùn)練。同時(shí)，我校在原有各化工實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，根據(jù)石化行業(yè)特點(diǎn)及企業(yè)對(duì)人才的要求，又建設(shè)了化工安全生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室以及常減壓蒸餾操作實(shí)訓(xùn)室；另外，我們還根據(jù)石油加工生產(chǎn)特色分別添加了高壓微反、生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化、流化床催化反應(yīng)工藝條件優(yōu)化等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，依托煤化工行業(yè)，通過與行業(yè)相結(jié)合開設(shè)甲醇合成工藝等多個(gè)仿真工藝實(shí)訓(xùn)。

3.2加強(qiáng)校企合作力度，創(chuàng)建產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的校外實(shí)訓(xùn)基地

校外實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要場所，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)的紐帶。學(xué)校通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，主動(dòng)與地方企業(yè)、事業(yè)單位聯(lián)合協(xié)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，使高校的人才培養(yǎng)與企事業(yè)的人才需求形成良性互動(dòng)，建立本科專業(yè)見習(xí)和實(shí)習(xí)基地，共同培養(yǎng)化學(xué)化工類本科應(yīng)用型人才。在本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)設(shè)立四年以來，我校已與江蘇斯?fàn)柊罴瘓F(tuán)、泉州石化、冀東油田瑞豐公司、北京碧水源膜科技有限公司、山東瑞特新材料有限公司等單位達(dá)成合作協(xié)議，他們?yōu)槲覍I(yè)學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)、崗位實(shí)習(xí)、工程設(shè)計(jì)訓(xùn)練及畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)提供實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生可以針對(duì)企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)過程，結(jié)合所學(xué)基本理論和技能，通過進(jìn)行物料衡算、熱量衡算、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)算、化工設(shè)備整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、繪制工藝流程圖、主要設(shè)備裝配圖和生產(chǎn)車間平面布置圖，編寫設(shè)計(jì)說明書等方面的訓(xùn)練，逐漸培養(yǎng)了學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力[7]。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和發(fā)展為培養(yǎng)化工類產(chǎn)學(xué)研一體化應(yīng)用型人才提供了有力的保證。

3.3加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)

通過學(xué)科、專業(yè)建設(shè)與實(shí)訓(xùn)室建設(shè)相結(jié)合，我們對(duì)應(yīng)用本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)的各門課程重新修訂了課程標(biāo)準(zhǔn)，并加大了實(shí)踐環(huán)節(jié)在課程成績中所占的比例，從中培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力；從新生入學(xué)后的第二學(xué)期開始，每年我們都組織一次專業(yè)社會(huì)實(shí)踐，實(shí)踐內(nèi)容主要和地方化工企業(yè)相結(jié)合，實(shí)踐配有專門的指導(dǎo)教師，并設(shè)有專門的評(píng)價(jià)體系；另外，我們將應(yīng)用本科人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能取證掛鉤，學(xué)生在本科四年的學(xué)習(xí)過程中要取得化工總控工高級(jí)工；除此之外，四年期間我們還設(shè)立了安全、仿真、單元操作、儀表控制、化工設(shè)計(jì)、CAD制圖等專業(yè)實(shí)踐；在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，我們鼓勵(lì)在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 過程中加大工程設(shè)計(jì)和應(yīng)用型題目的比例,并安排少數(shù)學(xué)生到承鋼集團(tuán)等企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，通過加強(qiáng)學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，培養(yǎng)他們查閱文獻(xiàn)、綜合所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，并使學(xué)生在理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上獲得足夠的實(shí)際工程技術(shù)訓(xùn)練和較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)核心能力。

3.4培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，組織學(xué)生參加各類競賽

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、提高知識(shí)的綜合運(yùn)用能力是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。自專業(yè)設(shè)立以來，我校就非常重視工程本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，為此專門創(chuàng)立了“油田化學(xué)試劑合成工作室”，為學(xué)生進(jìn)行科研和實(shí)踐提供了施展的平臺(tái)。同時(shí)，學(xué)校還積極組織學(xué)生參加各項(xiàng)大賽，并以此為契機(jī)，推動(dòng)工程本科實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施。通過努力，近幾年我校工程本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)在全國數(shù)學(xué)建模大賽、全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽、英語大賽、河北省化工職業(yè)技能大賽等賽事中取得了很好的成績，學(xué)生的科研水平和專業(yè)能力都得到了一定程度的提高。另外，由于我校教師與油田企業(yè)合作研發(fā)部分橫向課題，我們吸收了一些成績優(yōu)異、動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)入教師的課題組，以解決實(shí)際問題為載體，在老師的指導(dǎo)下可以有效地培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.5完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)

實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)內(nèi)容不僅是學(xué)生的學(xué)業(yè)成績和教師的教學(xué)藝術(shù),還應(yīng)關(guān)注學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的發(fā)展和科學(xué)精神、科學(xué)研究方法的培養(yǎng)[8]。另外，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的考核評(píng)價(jià)要側(cè)重于各方面對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的結(jié)果，應(yīng)全面、科學(xué)、真實(shí)地反映實(shí)踐教學(xué)效果，所以可采取多側(cè)面、有重點(diǎn)的綜合考評(píng)方法，并將學(xué)生的實(shí)踐態(tài)度、實(shí)踐教學(xué)過程、取得成果業(yè)績、各方反饋信息等也應(yīng)作為評(píng)價(jià)參考。

4結(jié)論

應(yīng)用型工程本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，整個(gè)教學(xué)體系包含了多種教學(xué)資源，也受到諸多因素的影響。而實(shí)踐教學(xué)只有在得到有效合理的實(shí)施后才能夠提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)他們的工程意識(shí)，從而使他們得到全面的發(fā)展并培養(yǎng)成為社會(huì)所需的化工類工程技術(shù)應(yīng)用型人才。

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Practice Teaching for Applied Engineering Undergraduate of Chemical Engineering and Technology

WU Xiao-nan

(Department of Chemical Engineering, Chengde Petroleum College, Chengde 067000, Hebei, China)

Abstract:Practice teaching is an important link to realize the cultivation goal for applied engineering undergraduates. The paper introduces the measures of practice teaching for chemical engineering and technology students in the aspects of improving the construction of practice training base, strengthening the cooperation between colleges and enterprises, developing students’ ability of practice and innovation. The paper explores the ways to train compound technical talents for local region and petrochemical industry.

Key words:engineering undergraduates; chemical engineering and technology; practice teaching

中圖分類號(hào)：TQ02-45

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008-9446(2016)01-0051-03

作者簡介：吳效楠(1980-)，男，河北承德人，承德石油高等?？茖W(xué)校化學(xué)工程系講師，碩士，主要從事工業(yè)催化及教學(xué)管理方面的研究。

收稿日期：2015-05-16