電影紀(jì)錄片和電視專題紀(jì)錄片中的茶馬古道
——對《德拉姆》和《茶馬古道》的對比分析

邱俊熙（西京學(xué)院　新聞傳媒系，陜西　西安　710123）

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電影紀(jì)錄片和電視專題紀(jì)錄片中的茶馬古道
——對《德拉姆》和《茶馬古道》的對比分析

邱俊熙
（西京學(xué)院新聞傳媒系，陜西西安710123）

摘 要：電影技術(shù)和電視技術(shù)作為兩種不同的媒介技術(shù)，雖然同樣作用于人們的視覺器官，但是針對同一題材，二者在前期策劃、中期拍攝和后期制作中，還是有很大的差別。本文著眼于電影紀(jì)錄片和電視專題紀(jì)錄片的比較分析，以我國著名的文化景觀茶馬古道為對象，分析電影紀(jì)錄片和電視專題片對茶馬古道的呈現(xiàn)特點(diǎn)，由此探尋二者在創(chuàng)作上的不同。

關(guān)鍵詞：茶馬古道；電影紀(jì)錄片；電視專題紀(jì)錄片；視聽語言

一、茶馬古道

茶馬古道是一條源于中國川滇，途徑西藏，最后至不丹和尼泊爾的民間商貿(mào)道路。至今還有馬幫穿過茶馬古道，進(jìn)行貨物的交易，但隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的蔓延，茶馬古道的傳統(tǒng)運(yùn)作方式也正在被現(xiàn)代的技術(shù)所取代。

茶馬古道的名稱來自這條道路上的貿(mào)易。由于高寒的高原氣候，生活在西藏等地的人們沒有蔬菜可以食用，他們需要食用一些植物來補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分，而產(chǎn)于云南的普洱茶能夠進(jìn)行長距離、長時(shí)間的運(yùn)輸而不變質(zhì)，易于保存食用，因而受到了高原人民的歡迎。身處內(nèi)地的人們，由于戰(zhàn)爭和運(yùn)輸?shù)男枰?，也需要高原地帶的良種馬匹來方便人們的生活，茶馬交易由此產(chǎn)生，茶馬古道也由此建立。而生活在茶馬古道沿途的人們，也會(huì)通過這條路進(jìn)行一些其他物資的交易。

茶馬古道由于其壯麗的風(fēng)景和神秘的文化，被拍攝成了多部影視作品。就紀(jì)錄片而言，有田壯壯導(dǎo)演于2004年拍攝的110分鐘的高清紀(jì)錄電影《德拉姆》，云南電視臺(tái)2006年拍攝制作的8集紀(jì)錄片《茶馬古道》，2008年韓國KBS電視臺(tái)和日本放送協(xié)會(huì)NHK電視臺(tái)聯(lián)合拍攝的紀(jì)錄片《茶馬古道》（韓版6集，日版2集），還有美國在2009年拍攝的英語紀(jì)錄片《最后的鹽道》。在這些紀(jì)錄片中，享譽(yù)最高的還屬《德拉姆》和日韓合拍的《茶馬古道》。前者屬于記錄電影，后者屬于電視專題系列紀(jì)錄片，因此它們各具不同特點(diǎn)。本文主要對這兩部關(guān)于茶馬古道的紀(jì)錄片進(jìn)行對比分析。

二、《德拉姆》和《茶馬古道》

《德拉姆》主要記錄了茶馬古道怒江流域段馬幫及在此區(qū)域內(nèi)的原住民生活。影片攝制組沿著馬幫的路線游走，從云南怒江丙中洛開始拍攝記錄，直到西藏察隅察瓦隆為止；主要通過采訪典型的原住居民，來記錄茶馬古道沿途的不同種族和不同宗教信仰的原住民的生存形態(tài)。［1］

相比《德拉姆》，日韓合拍的《茶馬古道》在古道“路程”的連貫性上可能不及前者，但是在廣度上，其已延展到西藏邊界的尼泊爾、不丹等國。

日韓合拍的《茶馬古道》共6集，分別為《朝圣之路》《路因茶而生》《消失的王國》《喜馬拉雅鹽道》《鹽井鹽，女兒辛》《最后的馬幫》。這六集電視紀(jì)錄片主要記錄了茶馬古道沿途生活的人們的生存方式，它以茶馬古道沿途生存的原住民為切入點(diǎn)，以旁觀者的角度，來全程跟蹤拍攝具體人物活動(dòng)和事件的完整過程，挖掘他們的故事。一集一個(gè)主題，向人們剖析茶馬古道原住民的日常生存方式和生活狀態(tài)，其中也融合了茶馬古道延續(xù)千年的民族、歷史、宗教與文化背景。

三、《德拉姆》和《茶馬古道》的差異

（一）視角的差異

《德拉姆》主要是選取了怒江沿岸的一些具有故事性的原住民，通過采訪這些與茶馬古道的歷史息息相關(guān)的人們，來獲知茶馬古道兩側(cè)的人們的生活狀態(tài)以及茶馬古道的過去和現(xiàn)在。同時(shí)，兼具采訪跟隨馬幫的運(yùn)輸情況，以及茶馬古道上的自然風(fēng)光。

《茶馬古道》則具有明確的問題意識(shí)和主題思想。它每集都具有一個(gè)明確的主題，通過這個(gè)主題來提出問題、呈現(xiàn)問題、解決問題。具體就是根據(jù)主題來確定采訪對象和跟拍內(nèi)容，而且問題的關(guān)注點(diǎn)比較基礎(chǔ)，卻是觀眾所必須知道的。例如，第二集《路因茶而生》就是通過回答茶馬古道的由來，以及普洱的制作、酥油茶的制作等詳細(xì)地介紹了茶馬古道的由來與歷史。以這樣的角度作為紀(jì)錄片的切入點(diǎn)，也是與日韓團(tuán)隊(duì)的外來背景和其一貫的紀(jì)錄片拍攝制作理念有關(guān)。

相比于《德拉姆》立足于本國文化，針對本國觀眾，對于茶馬古道歷史的簡略介紹；《茶馬古道》則通過對茶馬古道的了解和認(rèn)知，來向外國觀眾介紹茶馬古道的“曾經(jīng)”和“現(xiàn)在”。所以，對于茶馬古道的很多背景信息，需要向觀眾一一說明。而《德拉姆》對于已熟知茶馬古道歷史的中國觀眾來說，新奇的、不一樣的茶馬古道才是他們想要看到的。

（二）影片的視聽呈現(xiàn)方式不同

從畫面和拍攝角度來說，《德拉姆》的畫面優(yōu)美，拍攝的茶馬古道風(fēng)光壯麗唯美，而且多采用長鏡頭、大全景。長時(shí)間靜默地向人們呈現(xiàn)出茶馬古道的風(fēng)光，而身處其中的馬幫，在畫面中慢慢地移動(dòng)，給人滄海一粟的感覺。與此同時(shí)，對于人物的采訪，對于原住民的日常生活的呈現(xiàn)，也盡量會(huì)選擇全景，呈現(xiàn)出人物與環(huán)境的關(guān)系。透過這些長鏡頭，畫面的時(shí)間流淌和畫面里的動(dòng)作時(shí)間同時(shí)進(jìn)行，我們可以看到生活在茶馬古道的原住民如何細(xì)致地講述自己的故事和怎樣進(jìn)行著自己每天的生活，可以看到一個(gè)原生態(tài)的茶馬古道自然環(huán)境。

《德拉姆》通過長鏡頭，忠實(shí)地向我們記錄著茶馬古道的過去、現(xiàn)在和未來。在《德拉姆》中，固定鏡頭的使用是其一大特色，不管是在片頭，馬幫從丙中洛出發(fā)，鏡頭記錄著從自己身旁走過的馬幫，還是在影片最后，西藏察隅察瓦隆的自然風(fēng)光，它都是用固定鏡頭來貫穿影片的始終。使用固定鏡頭，除了給人畫面穩(wěn)定的感覺之外，還給人一種節(jié)奏平緩的感覺，片子用不緊不慢的節(jié)奏向我們展示出茶馬古道上的生活和跟隨馬幫的旅程。

相比《德拉姆》，《茶馬古道》的鏡頭和畫面語言較為平實(shí)，中近景較多，對每集中的故事主角的生活和日常行為進(jìn)行了細(xì)致的拍攝，還有對行走牛馬的跟拍。這樣的茶馬古道是作為一種物質(zhì)性的存在，它就像一部說明書。例如，在第一集《朝圣之路》中，該片就對朝圣者的使用手套的制作進(jìn)行了細(xì)致的拍攝，各個(gè)鏡頭之間銜接流暢，準(zhǔn)確地展示了制作的過程。再如，第五集《鹽井鹽，女兒辛》中，本片對鹽井村落加納村民加詩永郡制鹽田、挑鹽水、曬鹽、收鹽、販鹽的過程進(jìn)行了詳細(xì)的拍攝和介紹，為人們詳盡地介紹了鹽井村落原始的制鹽過程和生活方式。

通觀整部片子，《茶馬古道》的節(jié)奏和《德拉姆》一樣，都是屬于舒緩偏慢的。畫面節(jié)奏的呈現(xiàn)原則，其實(shí)是對拍攝地人文氣質(zhì)的隱性表述，這與本片鏡頭所對準(zhǔn)的地區(qū)有關(guān)。茶馬古道所經(jīng)之地是中國的川滇藏地區(qū)中工業(yè)化社會(huì)較少滲透的偏遠(yuǎn)地方，人們的生活方式較為古樸，生活節(jié)奏慢。不僅如此，本片主要想展示的，也是當(dāng)?shù)厝藢ぷ鞯膶Ｗ⒓?xì)致，對信仰的虔誠，以及一種安于生活、不爭而平靜的生活態(tài)度。因此，慢節(jié)奏與影片想要表達(dá)的主題性質(zhì)密切相關(guān)。其實(shí)，慢節(jié)奏也可以調(diào)節(jié)觀眾的情緒，使觀眾可以靜下心來，細(xì)致地感受茶馬古道的環(huán)境和生活在其中的人們以及其日常生活。

在《德拉姆》中，同期聲和配樂是唯一的聲音，整部影片沒有解說詞和畫外音。同期聲大多來自采訪對象的自述和畫面收音，如在開場段落中，馬蹄觸擊濕漉漉地面的“噠噠噠”聲，長時(shí)間地延續(xù)在寧靜的清晨小鎮(zhèn)；郵遞員腳踏自行車在路上緩緩地前行所傳出的“嘶嘶”聲，也是長時(shí)間地在山間土路延續(xù)，直至郵遞員的身影在畫面中消失。而影片的配樂是極其“淡”的，只有單一樂器的演奏，且音樂舒緩、音色簡單。這樣的背景音樂也恰到好處地配合了本片所要傳達(dá)的情緒。值得一提的是，在影片結(jié)尾的3分鐘時(shí)間里，沒有畫面，只有黑屏搭配的3分鐘音樂，給觀眾以余味的空間。

相比《德拉姆》，《茶馬古道》的聲音元素是比較全面的。但是，通過聲音來放慢片子的節(jié)奏，是它們共同的特點(diǎn)。不同的是，《茶馬古道》的聲音處理，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一是同期聲響度控制，先用前一個(gè)鏡頭展示與被拍攝對象有一定空間距離，然后利用這種延續(xù)下來的空間錯(cuò)覺，合理壓低動(dòng)作同期聲響度，記錄保留一定的近次反射聲，使得單個(gè)聲音產(chǎn)生一定的延續(xù)，且弱化了單個(gè)聲音的節(jié)奏。二是利用配音，配音語速放慢，語句點(diǎn)到即止，較多地使用短句，且短句與短句之間的時(shí)間差較大，使得畫面較長時(shí)間處于一種聲音靜默的狀態(tài)，不使觀眾在理解畫面時(shí)分散注意力。［2］

四、結(jié)語

由于制作團(tuán)隊(duì)和紀(jì)錄片類型的差異，《德拉姆》和日韓合拍的《茶馬古道》之間，還是有著很大的不同。但是，他們都用自己理解的方式向我們展示了一個(gè)生動(dòng)豐富的茶馬古道。兩片的結(jié)尾也對茶馬古道的命運(yùn)做了不同的預(yù)測，《德拉姆》認(rèn)為這種傳統(tǒng)的貿(mào)易形式還將繼續(xù)，但是《茶馬古道》的最后一集《最后的馬幫》中，行進(jìn)的商隊(duì)因遠(yuǎn)處開山筑路的轟隆聲而停下腳步，預(yù)示著現(xiàn)代交通工程將改變茶馬古道艱難的貿(mào)易。

毋庸置疑的是，茶馬古道在貨物交易的同時(shí)，也在進(jìn)行文化和宗教的交流。現(xiàn)代工業(yè)勢力范圍的擴(kuò)展，雖然會(huì)改善那里的人們的生活條件，但是，他們千百年來固守的價(jià)值體系和倫理體系也會(huì)逐漸消解。因此，在這種傳統(tǒng)的商貿(mào)形式還存在的時(shí)候，記錄它的行進(jìn)路程、運(yùn)作過程以及沿途兩側(cè)人們的生活方式，具有極高的人文價(jià)值和重要的人文意義。而這也無不在彰顯著影像的魅力，影像的魅力就在于記錄和保存，這是影像自20世紀(jì)20年代進(jìn)入我們生活以來，對我們生活最重要的啟示。

參考文獻(xiàn)：

［1］陳波.媒介形態(tài)中的茶馬古道——比較紀(jì)錄電影《德拉姆》與電視專題系列紀(jì)錄片《茶馬古道》［J］.新聞知識(shí)，2011 （10）：76.

［2］張濤.《茶馬古道》的影像處理［J］.視聽從橫，2010（3）：109.

中圖分類號(hào)：J952

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-8883（2016）01-0097-02